"한국전통식"의 검색결과 입니다.

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"한국전통식" 검색결과 121-140 / 227건

사찰음식점 개발

게하는 음식’ 이라고 소개한 바 있다. 그러므로 사찰음식을 전통식에 포함하여 많은 연구, 개발이 이루어진다면 국내 뿐 아니라 해외시장에서 경쟁력 확보에 큰 효과가 있을 것으로 기대 ... 다고 할 수 있다. 사찰음식은 육류등의 동물성 식품, 오신채(五辛菜:자극적인 다섯가지 채소류), 화학조미료등을 넣지 않은 채식 위주의 담백한 식단으로 대표적인 한국전통 웰빙 음식이 ... 으로 보인다.이에 우리는 전통음식과 다름없는 한국전통사찰음식을 우리 모두가 익혀 각종 성인병 예방은 본인 가정의 건강뿐만 아니라 우리전통 사찰음식의 전통을 지켜나가는데 조금이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.14

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음악산업(음반산업) 성격, 음악산업(음반산업) 역사, 음악산업(음반산업) 시장규모, 음악산업(음반산업) 관련정책, 음악산업(음반산업) 전망, 음악산업(음반산업) 문제점, 음악산업(음반산업)의 해외진출전략 분석

와 레코드가 도입된 시기2. 일본에의 예속기(일제시대) -국내음반산업 성장이 일본에 의해 주도3. 8.15해방 이후의 순수 한국음반산업 도입기(해방이후-1950년대)4. 국내 음반산업 ... 전 삼성영상사업단은 영화부문을 제외한 모든 부문에서 손을 떼겠다고 시사한 바 있다. 대기업은 음반의 기획과 제작분야보다는 오히려 든든한 자본력이 유리한 점으로 작용하는 유통분야 ... 간주한(일본축음기상회)은 음반구매자가 한국인이므로 한국인의 음반을 취입하긴 했으나 음반취입자를 일본으로 데려가 음반을 녹음, 제작한 후 완제품을 다 시 한국으로 가져와 판매

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.07.12

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암기식위주의 우리교육의 문제점

하는 여러 가지 새로운 강의법에 ‘전통식 수업’이라는 이름으로 학생 지적발달에 그다지 도움이 되지 않는 수업 형태로 소개되었다. 최근 컬럼비아대학의 한 교수는 1985년부터 2007년 ... 까지 아이비리그 등 14개 명문대학에 입학한 한국인 학생 1,400명 중 졸업생은 784명(56%)에 불과하며, 중도탈락률이 중국, 인도 등에 비해 2~3배나 높다고 발표했다. 그

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.11

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한국속 세계 음식 문화 타운워칭

, ‘ , 한국 속 세계 음식 문화 타운 워칭 (Town Watching) - 강남역 주변 외국식 음식점 -목 차 외국식 음식점 타운 워칭 ( 강남역 주변 ) 2. 관찰 내용 3 ... 나라에 스시라는 일본 전통 음식이 타국화 된 퓨전 음식점이 등장했다 . 외국식 음식점 타운 워칭 ( 강남역 주변 )2 2 . 인도 음식점 관찰 내용 인도 음식 - 커리 인도 정통식 ... 했다 . 특히 , 이번 조사에서는 한국식 쌀국수라는 이름을 붙인 음식점이 등장해 베트남 - 한국 퓨전 음식이 주목 받음을 알 수 있었다 . 외국식 음식점 타운 워칭 ( 강남역 주변 )2 4

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.03.10

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음식문화

가치관변화식생활의외부화,레져화,가공식품화창의적인 고감도화◎최근한국인의 식생활특징◎1)한국 전통음식의 섭취감소우리나라의 경우 식생활의 변화중에서 가장 두드러진 현상중의 하나는 소위전 ... 통식이라할 수 있는 한국전통의 음식문화 및 음식들이 전세 식사에 서 차지하는위치가 점차로 감소하고 대신 비전통식이 우리의 식탁에 서 중요한 역할을 담당하고있다는 점이다.우리식탁위 ... 로부터 들어와서 긴세월속에어덯게 정학 되었는가 하는 것은 식생활양식의 중심이 되며 그이유는 이때 먹는 방법이나조리와 가공법도 같이전해지기 때문이다.전해진 식품재료나 조리와 가공법이 그지역

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.27

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삶 속에서 의류와 관련된 문화 현상 - 보고서

를 통해 한복의 아름다움과 함께 한국 문화를 알리고 있다고 한다. 몇 년 전 방송했던 드라마 궁에서도 배우 윤은혜의 의상에서 전통식 한복 못지않게 아름다운 현대식 한복의 아름다움 ... < 목차 >1. 서론2. 본론1. 종류의 구분에 따른 의류(1) 성별에 따른 의류(2) 종교에 따른 의류(3) 나라·지역에 따른 의류? 한국문화의 의류? 전통의상의 변화? 시대 ... 했다. 따라서 각 나라·지역만의 문화를 안고 있는 전통의상들의 입는 횟수가 감소하였고, 요즘에는 명절과 같이 전통적인 날이나 결혼식 등 특별한 날에 전통의상을 입는다.? 한국문화

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.06

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3.15마산의거와 4.19마산의거,10.18마산의거의 발생배경및 전개과정 그리고 의의

Report를 쓰기 전에 3.15, 4.19마산 의거에 참가하신 우리 마산시민 분들과 오 늘날의 민주주의 사회가 될 수 있게 민주 화운동에 참가하신 우리 대한민국 수많은 국민들에게 진심 ... 의거가 일어났는가?우선 1950년대 말 우리나라의 사회적 배경은 소득불평등과 경기침체를 들 수 있다.한국전쟁 이후 빈사상태에 빠진 한국 경제는 서민들의 생존 유지마저 미국의 구호 ... 었다. 자유당정권은 60년 대통령· 부통령선거를 앞두고 1959년 초 대한반공 청년단의 발족을 시발로 여러 가지 선거준 비 작업에 착수하였고, 그해 6월 29일 정· 부통령 지명전

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| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.01

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3.1운동과 한국기독교의 역할

3.1운동과 한국기독교의 역할제9강 3.1운동과 한국 기독교1. 들어가는 말2. 3.1운동에서 기독교의 역할1) 네트워크 역할2) 수난과 대속, 희생의 역할3. 3.1운동에 참여 ... 한 기독교의 원동력1) 민족의식2) 종교적 신앙3) 민족의 신앙과 민족사랑의 일치 역할4. 오늘날 기독교의 민족적 역할5. 나가는 말- 참고문헌 -1. 들어가는 말3.1운동은 한국 ... 은 지금까지도 남아서 살아 숨 쉬고 있다. 왜냐하면 한국의 3?1운동은 성숙한 독립운동, 고차원적의 독립 이데올로기를 가지고 있었기 때문이다. 독립상실에 대한 상당부분의 책임을 스스로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.14

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일본의 지역음식

를 유지하고 있다. 원래는 붉은 된장으로 우동을 삶아먹던 현지의 전통식이 기원이라고 전해진다.* 테바사키(手羽先): 옛날에는 살점이 적어서 쳐다보지도 않았던 테바사키 고기를 활용 ... 전합리적인 생선요리가 주종을 이룬다. 관동요리에 비해 국물이 많고 연한 맛을 내는 간장(우스코치 : 색이 엷고 짠맛이 진하며 주로 관서 지방에서 사용된다. 채소는 이 엷은 간장 ... 로 진한 맛의 돼지사골 국물과 쫄깃한 가는 면이 특징. 보통 잘게 썬 파와 얇게 썬 돼지고기를 얹어주며, 절인 생강과 깨, 후추는 입맛에 맞춰 넣는다. 면이 가늘기 때문에 불기 전

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.01

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서울 푸드 앤 테이블웨어 박람기

과 공간의 느낌치고는 테이블위의 음식들이 매치가 잘 되지 않아 너무 아쉬웠던 것 같다.전통식에 현대식을 조금 가미하려한듯한 의도는 좋았으나 되려 역효과였던 듯.전체적으로 심심 ... , 테이블 웨어)의 장점을 국, 내외에 알려 大衆化 선도-대한민국의 대표적인 食生活 문화 産業의 관광資源化ㅇ 중 점-韓國的/지구촌의 食문화 내용을 한자리에 모은 체험의 場-先導的이고 ... , 외교통상부, 한국교육방송, 남부대학교, 중국사회과학연합회, 일본요한가와꾸찌학교ㅇ주요행사서울 국제 테이블세팅전(푸드코디네이터 기능경연)한국의 발효음식전세계 식문화 체험전세계 어린이 요리경연

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.18

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마크로비오틱의 세계

로비오틱이란 일본의 전통식에 근거를 둔, 신토불이(身土不二)와 일물전체(一物全體)를 원칙으로 삼는 장수 식사법이다.이는 로하스(LOHAS:Lifestyle of health and s ... 에 대해서 들어본 적이 있는가? 2003년에 한국에 상륙한 이후로 웰빙 트렌드와 슬로우프드, 오가닉, 로하스와 발을 맞춰 지금까지도 사랑 받고 있는 식문화이다. 사실 마크로비오틱이란 ... 생소한 트렌드는 최근에서야 발생한 것이 아니다. 10여년전 일본의 한 학자로부터 시작된 마크로비오틱은 지금은 전 세계 사람들은 물론 유명인사들의 식생활에 관여하고 있다.그렇

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| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.15

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[한국근현대사]이승만정권과 마산민주화운동

정권의 수립이승만은 오랜 망명 생활로 인해 국내에 정치적 기반이 희박했음에도 불구하고 냉전의 시작이라는 국제정세의 변화와 미군정의 힘에 편승해 1948년 8월 15 대한민국 정부 ... 통식 기표소 설치, 투표함 바꿔치기, 득표수 조작발표 등 온갖 부정선거 계획을 마련하며 선거에 임했다. 이런한 당시의 한국의 경제?정치상화은 이승만 정권에 대한 분노와 불신임 ... 《목 차》1.이승만 정권●이승만 정권의 수립●제2대 국회의원 선거, 자유당 창당, 제1회 지방선거 상황●사사오입 개헌사건●이승만 정부의 언론 탄압●1950년대 한국경제ⓛ 농지개혁

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.30

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스마트폰시장진출 기업동향

)는 1865년 설립된 이동통식기기분야의 선두기업으로 1998년 모토로라를 누르고 휴대폰 시장 정상이 오른 뒤 부동의 1위 자리를 고수하고 있는 핀란드의 기업이다. 핀란드 GDP의 25 ... %를 담당하며, 증시시가총액의 67%를 차지하고 있는 핀란드의 대표기업이다. 전 세계5개 주요 증시에 상장되어있는 글로벌 기업이다.□ 1865년 설립된 노키아는 고무장화 제조업체였 ... 에 국내 시장에 진출하였으나 브랜드 인식과 판매 등 모든 분야에서 실패하였다. 하지만 6년 만에 다시 한국 시장을 찾아 2009년 3G 서비스를 지원하는 스마트폰 ‘6210s' 을 출시

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| 리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.08.29

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중국근대극장사를 통해 본 중국전통극의 발전과 우리나라 전통극의 발전 방향

중국 극장의 발전과 전통극을 위한 노력(중국 극장의 발전과 전통극을 위한 노력을 통해 살펴 본 한국 전통극의 발전 방향 모색)1. 서론수업 초반에 한·중·일 춘향전을 보 ... 을 관람하는 것이었다.전통식 차관에서 정식으로 건축 양식상의 변화가 일어난 것은 20세기에 들어선 이후이다. 당시 중국 무대에서 전통극 개량은 활발했으나, 모두 연기 연출에 있 ... 은 것이 존재하기도 한다. 이처럼 야박하게 관객을 속박하고 옥죄는 한국의 극장과는 달리 중국의 차관에서는 편안한 마음으로 간단한 간식과 차를 즐기면서 공연을 관람할 수 있다. 편안한

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.22

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된장의 연구동향 및 시장제품

의 상표별 개량식 된장 판매 현황단위 : 백만원◈ 전통식 된장 판매현황 롯데마트단위 : 백만원전통식 된장 상표별 판매현황된장의 연구 동향된장 비만억제 효과 탁월위암을 유발하는 인자 ... 은 건더기에 소금물을 부어 익혀 장물을 떠내지 않고 그냥 먹는 장이다. 된장은 한국 고유의 조미식품(調味食品) 으로, 음식의 간을 맞추고 맛을 내는 데 기본이 된다. 부여는 콩의 명

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| 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.05.18

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브런치카페 분석

다.올리브는 노화와 암을 예방하는 항산화물질이 다량 함유되어 있지만 우리나라의 전통식에는 올리브를 이용한 음식이 없고 근래에 올리브유를 사용하는 정도이다.토마토에는 리코펜이라는 우리 몸 ... 와 lunch를 합성한 말로 주로 미국에서 쓰는 구어체 표현이 들어와서 쓰인 것이다.1-2. 브런치 카페 소개사실 브런치는 미국 문화의 유입으로 몇 년 전부터 서울 강남권의 부유 ... 로 자리 잡을 수 있을 것이다. 앞으로 브런치 시장이 확고하게 자리매김하기 위해서는 좀 더 한국적인 메뉴개발이 필요하다. 아직까지는 서양 브런치 메뉴를 고대로 본 딴 것들이 많은데, 이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.19

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삼성이 두렵다

삼성 해부서’라는 이 책이 삼성전자를 ‘외계에서 온 정체불명의 괴물 에일리언’에 비유했다. 일본에서 발행 2개월 만에 베스트셀러가 되었으며, 한국에서도 한글판이 나오기도 전에 주요 ... 에 대해 철저히 분석 기술되어 있다.국내에는 삼성의 파워를 여러 매체나 지면을 통해 익히 알고 있지만 세계 경제 2위의 일본에서 개도국 한국의 '삼성'이라는 기업에 관심을 가지고 분석 ... 라는 말이 있다. 이 책의 저자는 미쯔비시에게 배워 커버린 현대자동차를 배신자 걸음마부터 가르친 아이가 에일리언이 되어 일본기업을 쫓아낸다. 이것이 인정 없는 한국기업의 실태다. 일본

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.02

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열린교육의 개념, 열린교육의 특성, 열린교육의 기본형태, 열린교육의 사례, 열린교육의 환경구성, 열린교육의 학습방법, 열린교육의 기대효과, 향후 열린교육의 활성화 방안, 열린교육 관련 제언 분석(열린교육)

이 5, 6학년에 이르러서는 국어, 수학, 사회 등에 있어서 전 미국 동일연령 학생들의 평균보다. 2-3년 앞서 있는 것으로 나타나 있으며, 졸업하여 전통식 교육을 실시하는 학교 ... 삶 자체가 즐거울 때라야 우리는 대상의 진실을 향해 우리의 마음을 열수가 있을 것이다.Ⅱ. 열린교육의 개념열린교육이 지향하는 5대 이념(인간교육, 전인교육, 개성교육, 공동체교육 ... 롭게 이루어져 아동들의 자기 주도적인 학습력이 신장되는 교육활동을 말한다.Ⅲ. 열린교육의 특성열린교육의 특성을 한국열린교육연구회에서는 다음과 같이 제시하고 있다.① 교수-학습 활동에서 결과

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| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.09.01

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'잘먹고 잘사는 법' 북리뷰

들이 점차 늘어나고 있는데 예전에는 어른이나 걸렸을 법한 성인병, 당뇨, 고도비만 등 이 현대 사회에서는 어린 애들에게 까지도 만연하고 있다. 이는 우리의 전통식을 점차 거부 ... 었다. 우선 한 가지 예를 들어 한국인들의 비타민섭취 결과를 보면 한국인들은 따로 비타민제를 섭취 하지 않아도 충분히 몸에 비타민을 섭취하고! 있는 것으로 조사되었음에도 불구 ... 하고 그럼에도 정보매체를 통해 비타민이 좋다는 말만 듣고 과다 복용하는 사례들이 빈번이 나타나고 있다. 그리고 서양의 음식이 서양인과 한국인에 대한 몸에 대한 반응이 완전 다름에도 불구하고 그것을 닮아가려는 한국인들의 심리를 차례차례 비판하고 있었다.

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| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.18

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21C 식품산업

, 비가열 기술(초고압ㆍ자기장ㆍ광 펄스)의 개발, 기능성 포장재의 개발, 전통식의 microflora가 규명될 것으로 예측하였다. 2008년에는 탄수화물의 구조전환기술, 해양생물 ... 를 온난케 하여 이상기후를 조성하고 있다. 한국은 화석연료를 소비할 때 방출되는 이산화탄소 10대 발생국가 중 하나이다. 현재 세계 에너지 소비량은 매년 석유 35억 톤과 석탄 35억 ... 에 대한 사회적 수용성이 요구된다.2.3 미래의 식품기술한국산업보건연구원은 식품전문가들을 대상으로 설문을 실시하여 한국의 연도별 미래식품기술 (2005-2011)을 선정ㆍ발표

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.14

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