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"대장균검출" 검색결과 101-120 / 3,227건

  • 보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사
    에서도 노로바이러스로 인해 식중독 발생통계가 2003년에서 2014년까지는 전체 식중독 원인체 중 가장 많은 발생건수를 나타내고 병원성 대장균으로 많은 수로 환자수가 집계되면서 노로 ... ) 세균성 식중독으로 대표적인 포도상구균은 형태학적으로 포도송이와 같이 연속된 균괴를 형성하는 그람 양성 통성혐기성균으로 발육 최적온도가 35도에서 38도로 내염성이 강하며 여러 항생 ... 물질에 내성을 나타내기도 한다. 특히 황색포도상구균이 많은 나라에서 식중독의 중요한 원인균으로 알려져있으며 많은 종류의 포도상구균은 독소를 생성하지만 대부분 포도상구균 식중독
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17
  • 식품안전사건사고 사례
    8월, 일본의 대형 반찬유통 체인에서 판매하는 식품에서 대장균 이 검출되어 집단 식중독이 발생했다. 감자샐러드와 양배추샐러드를 비롯해 각종 볶음류 반찬 등 다양한 종류의 반찬 ... 에서 대장균이 검출되어 식중독의 원인이 되었다. 해당 사례는 대장균의 차오염이 문제가 된 사례로 성분뿐만 아니라 유통단계에 서의 부주의한 위생관리가 원인으로 지목되었다. ‘O157 ... 으로 드러났다. 식약처는 의심 환자들의 가검물과 케이크 제품을 1차 검사한 결과 살모넬라 균이 검출되었음을 확인하였고, 해당 케이크 제품의 유통을 잠정 중단하였다.금요일인 이날 일부 시도
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2023.04.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    서울대학교 약학대학 대학원 석사과정 합격자소서
    . 천연물 생합성에 사용되는 미생물 균주들의 최적화 배양 조건에 대한 연구동일한 균주일지라도 배양성분, 배양온도 등 배양 조건에 의해 생산물 및 그 생산량이 크게 달라집니다. 대장균 ... 함을 느꼈으며, 실제로 식중독 등의 이슈가 발생하였을 때 병원균 검출을 하는 과정을 직접 해 볼 수 있어서 가장 인상 깊었던 과목입니다.2. 식품미생물학 및 실험다양한 종류의 미생물 ... 에서의 쓰임을 알게 되어 산업적으로 미생물을 보는 시야를 넓히게 되었습니다. 실험 수업에서는 산업적으로 가장 대중적인 대장균 (E.coli)을 배양하고, 외래유전자
    자기소개서 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.06.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    지역사회간호학 - 부산시 식중독 및 사례, 증상, 정책, 대안
    다. 살모넬라균은 물이나 계란 등에서 발견되는 가장 흔한 식중독균 중 하나다. 보건 당국은 장독소성 대장균(2명)과 장흡착성 대장균(2명)도 각각 검출됐지만, 최소 두 명 이상 ... 통, 설사, 발열,구토 등? 무력감, 권태감,현기증 등곡류가공식품, 도시락 등, 통조림식품 등혼합형웰치균, 병원성 대장균? 설사, 복통가열조리식품, 식육 및 가공품 식육제품 ... 보건소는 식중독 유증상자 27명과 식당 종사자 3명의 검체를 채취해 검사한 결과 살모넬라균(6명)과 황색포도알균(2명)이 각각 검출돼 식중독 원인균일 가능성이 높은 것으로 나타났
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.17
  • 방송통신대학교 2021년 2학기 식품위생학 중간과제물
    : 2021년 8월 27일- 언론사명 : 서울신문- 기사제목 : 고양 김밥집 식중독 환자 검체서 살모넬라·장병원성대장검출- 기사요약-> 지난 25일 경기 고양시의 한 김밥집 음식 ... 을 먹고 복통 등 식중독 증상을 보인 일부 환 자의 검체에서 살모넬라와 장병원성대장균이 검출됐다. 식품의약품안전처(식약처)는 고양 시 김밥집 식중독 사고의 원인을 규명하기 위해 ... 해 7월 한 달간 폭염일*이 8일(0→8) 증가해 살모넬라, 병원성대장균 등의 식중독 발생 가능성이 높아진 것으로 보인다.살모넬라균은 중심온도 75℃, 1분 이상 충분히 가열 조리
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    고려대 대학원 식품공학과 연구계획서
    의 추출 조건 최적화에 대한 하이브리드 RSM-ANN-GA 접근법 연구 등을 할 것입니다.저는 고려대학교 식품공학과 OOO 교수님의 OOOO OOOO 연구실에 들어가서 대장검출 ... 지표 개발을 위한 박테리오파지 적용 및 검출 능력 향상을 위한 생화학적 반응 조절: 개념 증명 연구, 고구마 전분 기반 가식필름의 이화학적 특성 및 용해도 분석 연구, 양파
    자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.10
  • 미생물 한도시험 측정법 적합성 시험 (Microbiological Examination , Suitability Test)
    사용균주균주제조사ATCC No.접종배지(증균배지)Escherichia coli(대장균)8739MacConkey BrothPseudomonas aeruginosa(녹농균)9027 ... ~ 200%이내검액(검액, 균 미접종)총 호기성 미생물 수: 100CFU/g 이하음성대조(희석액, 균 미접종)균 불검출6.3특정미생물시험 측정법의 적합성(시험번호 : MEP-RS059 ... 미접종)대장균생균수시험에 따라 조제한 10배 검액 10mL를 대두카제인소화액체배지 90mL에 섞은 후 30~35℃에서 24시간 배양한다. 전배양된 대두카제인소화액체배지 1mL
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.20 | 수정일 2022.07.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    미생물 관련 논문 요약 (대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내외부 온도 및 미생물학적 오염 변화)
    균 및 대장균군은 불검출로 나타났다. 일반 세균의 경우 상온에서 보관 중인 제품에서 균수가 크게 증가했다는 기존의 연구결과가 존재하며, 본 연구 역시 차량 트렁크에 신선편의식품 ... 구매 후 섭취에 소요되는 시간에 따른 내·외부 온도변화 및 미생물학적 변화를 관찰한 연구이다. 식품 위생지표 세균인 일반세균, 대장균군 및 대장균, 병원성 미생물을 분석 ... ) 일반세균수: 식품공전에 따라 시료25g+멸균생리식염수 225ml혼합 후 2분간 균질화 2) 대장균군과 대장균: 위와 동일한 방법으로 시료액 1ml를 37℃에서 48시간 배양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.31
  • 판매자 표지 자료 표지
    COD와 BOD를 이용한 수질검사
    이번 실험에서는 BOD, COD 로 수질의 오염정도를 측정하고, MacConkey agar 배지를 통해 대장균을 검출하여 DIW, 정수, 수돗물, 한강물의 오염 정도를 알아본다 ... agar 배지는 gram-negative bacteria 를 검출하는 배지로, neutral red에 의해 붉은 색의 colony로 나타난다.삼각 플라스크에 각 시료를 넣어 용액
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    코스맥스 R&I 안전성평가연구 합격자소서
    하였습니다. 한국화학연구원에서는 라만 분석 신호 증폭을 위한 은 나노 입자 합성 연구를 수행하였고, 서울대학교와 한국과학기술연구원에서 대장검출을 위한 분석 방법 개발 연구를 함께
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 1페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.06.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    아동간호학- 장염 케이스 스터디
    은 감염된 환자의 대변검사에서 비장티푸스 살모넬라균을 검출하여 확진하게 된다.(2) 장독소성대장균 감염증(ETEC)장독소대장균 감염증이란 장독소성대장균의 감염에 의한 급성위장관염 ... 의 잠복기를 거쳐 나타나게 된다, 구토와 복통이 특징적이며 설사는 약 30%에서 발생하며, 진단은 감염된 환자의 대변에서 바실루스균을 검출하여 확진한다.(6) 그룹 A형 로타바이러스 ... 로타바이러스는 어린아동에게 심한 장염을 일으키는 가장 중요한 원인이고 살모렐라, 이질, 캄필로균은 가장 흔한 균이다.4) 병태생리위장관의 병원체 침입은 장독소(장독소는 상피세포막
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.23
  • 판매자 표지 자료 표지
    육류, 육가공, 소시지 HACCP GMP PPT
    / 대장균군 장염비브리오균 리스테리아 모노사이토제네스 살모넬라균 바실러스 세레우스 황색포도상구균 멸균 공정 전 / 후 3 회이상의 시료 채취 생물학적 위해요소 대장균 O157:H7 ... 배합 ◀ 금속검출 Fe, SUS CCP2 2mm∅ 이상 불검출 ※ 한계기준 설정 실험결과를 반영하여 자사특성에 맞게 설정 충진 / 내포장 ◀ 내포장재 훈연 온도 : 120±2 ... 방법 Hazard analyze and management method 돈도니 소시지 축산물 ◦ 원료자체에서 오염 ◦ 포장재 훼손 등으로 식중독균 혼입 ◦ 작업환경 및 종업원 등
    리포트 | 26페이지 | 5,900원 | 등록일 2023.01.12
  • 수질관리 ) 우리나라 전체 및 학생 거주지역(시군 또는 광역시 단위 기준)의 수자원 부존량 및 이용현황을 비교 설명
    생물, 그리고 원충 등이 포함된다. 세균으로는 장티푸스, 파라티푸스, 장출혈성 대장균 감염증, 살모넬라균 감염증, 장염비브리오균 감염증, 장독소성 대장균 감염증, 장칩습성 대장균 ... 감염증, 장병원성 대장균 감염증, 캄필로박터균 감염증 등이 있다. 바이러스로는 노로바이러스 감염증, 로타바이러스 감염증, A형 간염 등이 주요한 원인이다. 또한 원충인 이질아메바 ... 적으로 검출되며, 감염되는 균의 수가 일정 수준에 도달하면 감염이 발생할 수 있다. 위산 부족증 환자나 위절제술을 받은 사람들은 장티푸스 발병 가능성이 더 높다. 장티푸스의 잠복기
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24
  • 용수검사일지
    이어야 한다.대 장 균불검출NO시료채취장소관능검사미생물검사판정결과냄새맛일반세균대장균1주출입구□적 □부23차작업장□적 □부3선별실앞□적 □부4C냉장고앞□적 □부5냉각기앞□적 □부6칠
    Non-Ai HUMAN
    | 서식 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.13
  • 판매자 표지 자료 표지
    해동실험(축산물(식육추출가공품)
    시간 해동시 양호 하였고,미생물 실험 결과 대장균, 대장균군은 검출되지 않았고, 일반세균의 경우 완제품 규격(10,000이하/g당) 에 적합하였다.따라서, 해동시간은 아래와 같이 설정한다.품목해동시간품온(℃)소고기8시간-5 ~ 5℃소갈비5시간 ... 의 원료육을 가열탱크에 넣어 수침해동을 실시한다.② 원료육의 심부온도와 미생물 데이터(일반세균, 대장균, 대장균군)를 2시간 단위로 측정한다.③ 해동작업이 끝난 후, 가열된 원료육 ... 온(℃)일반세균대장균군대장균해동전냉동실-20--17.68.0X10200해동중(2hr)열처리실-2.2-7.81.1X10300해동중(4hr)열처리실-3.1-4.13.7X10300해동중
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 5,800원 | 등록일 2022.06.22
  • 2024 인체안의 전쟁 족보 - 기출 300제 (퀴즈 시험, 기말고사)
    ) T 2) F 3. 수돗물 검사에서 대장균이 일정 수 이상 검출되면 분변오염이 있었다고 의심할 수 있다.1) T2) F4. ArF 레이저는 광 제거에 사용된다.1
    시험자료 | 50페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.08.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    A+감염미생물학-식품매개 소화기계 감염병 요약 및 문제, 출처O
    는다.8. Clostridium difficile 대장염C. difficile은 절대 무산소성 그람양성막대균으로 항생제 장기간 투여시 장관에 위막을 형성하여 설사를 일으키고 장독소 ... 감염미생물학식품매개 소화기계 감염병(Chapter 15)요약 및 문제분반학번이름※식품매개 세균 감염병1. 포도알균성 식중독그람양성알균인 황색포도알균(Staphylococcus ... 위해 보관법이 중요한데 포도알균은 저온에서 증식할 수 없기에 음식물 냉장보관이 필요하다. 재조리를 하더라도 포도알균은 열에 대체로 안정하기 때문에 오랜 시간 따뜻한 온도에 방치
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.29
  • [식품위생학 4학년 공통] 1. 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명하시오
    사명·기사 제목 등) 표기 (5점)분당 '식중독' 김밥집 살모넬라균 검출…"예방수칙 지켜야“최근 분당 김밥집과 부산 밀면집 등에서 집단 발생한 식중독의 원인은 살모넬라균인 것 ... 가검물에서 살모넬라균이 검출됐다.이는 살모넬라에 오염된 식재료를 완전히 가열하지 않거나, 오염된 식재료를 취급 뒤 세정제로 손을 씻지 않고 다른 식재료나 조리도구 등을 만져서 ... 돼 살모넬라, 병원성대장균 등의 발생 가능성이 높아졌다.최근 5년간(2016~2020년) 살모넬라 식중독 환자는 5596명이 발생했고 그 중 3744명(67%)이 8~9월에 집중됐다. 계란
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.24
  • [지역사회간호] 환경보건 자가학습 보고서 (12장 환경과 재난 관리)
    )한 오염 가능성, 검출되는경우 부적합한 처리를 했거나 처리 후 오염을 의미일반세균대장균, 효모, 사상균 등을 포함한 세균, 멸균 여부는 판단의 척도,공정처리 효율에 관한 지표불소 ... 음[수질기준 표]분류검사항목먹는 물 기준미생물관련 기준일반세균1ml 중 100CFU 이하총 대장균군 및 대장균 분원성 대장균군100ml 중 불검출분원성 연쇄상구균?녹농균?살모넬라 및 쉬 ... 겔라250ml 중 불검출이황산 환원 혐기성 포자형성균50ml 중 불검출여시니아균2L 중 불검출건강상유해영향무기물질관련 기준검사항목먹는 물 기준검사항목먹는 물 기준납0.01mg/L
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    감염병 역학조사 요약 과제/지역사회간호/질병관리청
    10종바이러스 5종10건불검출검출보존식세균 10종바이러스 5종40건불검출검출대장균, 살모넬라균, 여시나아엔테로콜리티카1건불검출검출Ⅴ. 결론조사 과결, 노로바이러스가 감염 ... 했으며, 음용수와 조리용수 모두에서 균이나 바이러스가 검출되지 않았다.어린이집 급식소는 매일 생협에서 신선한 식재료를 공급받아 사용하고 있었으며, 보관 상태와 기간도 적절했다. 조리장 ... 합계사례05800133) 실험실 검체 결과구분검체종류의뢰건수검사결과원인균명검출건수인체검체(직장도말)세균 10종30건불검출검출바이러스 5종30건노로바이러스GⅡ-412건환경검체세균
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.12.11
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2025년 11월 29일 토요일
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