"저온균"의 검색결과 입니다.

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소독실 식품미생물학 식품기사 중앙공급실업무 급성인두편도염 식품의변패 아동급성편도염 인간과 미생물 배양 최적화

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"저온균" 검색결과 981-1,000 / 4,283건

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병원 미생물학 중간고사 요점정리

에끝이 서로 연결되어 사슬모양으로 보임*나선균- 가늘고 길게 꼬여있는 형태-비브리오: 쉼표 모양으로 한 번 꼬여 있어 간상구조를 보임-트레포네마: 규칙적인 작은 꼬임 형태-보렐리 ... 를하는 대표적인 병원균으로는 탄저균, 무산소성균인 Clostrium균속, 리케차균속인 Coxiella,그람양성알균인 Sporosarina 등이 있음3)미생물의 증식일반적으로 진핵 ... 세균은 호염성세균으로 약 3％의 염화나트륨 농도에서 잘 자람-대부분의 세균은 0.5％의 염류에서 증식,-포도알균의 경우 염류에 대한 내성이 있으며 10％의 염화나트륨 농도 이상

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| 시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.05.15 | 수정일 2019.10.13

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[가정학과 공통] 1. 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압, 자외선의 영향을 설명하시오(15점). 2. 배추를 절여 김치를 담가 산소가 닿지 않도록 통에 눌러 담아 덮개를 씌워 저온에 보관하면 발효가 진행되면서 고유의 풍미가 형성된다.

성은 주온균에 속한다. 얼음이나 온천 같은 극한환경에서도 자라는 미생물도 있다.저온균최저-10 ~ 0Pseudomonas, Candida, Torulopsis, Cladoxporium ... 생물은 그 최적온도에 의해 저온균, 중온균, 고온균으로 나누어지며 중온균이 가장 많다. 최적온도보다 낮아지거나 높아지면 생육도는 대체로 낮아지고 결국에는 전혀 생육하지 못하게 된다 ... 도록 통에 눌러 담아 덮개를 씌워 저온에 보관하면 발효가 진행되면서 고유의 풍미가 형성된다. 이와 같이 보관을 하면 김치 맛이 좋은 이유를 김치 발효 미생물의 특성과 다음 환경인자

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| 방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.22

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호접란(난) 자료

으므로 자연상태에서는 균과의 공생에 의해서 공생 발아하여 구상을 나타남 개화를 위한 저온감응 처리는 주야간 25/18 ℃ 냉장실에서 실시 육성경위 – 품종의 구별성 phal ... 번식상 유의점 ‘ 화수 5205’ 영양생장 왕성 , 식물체 강건 = 일반 재배환경에 큰 문제 X But 개화 시 광부족 지나친 고 · 저온 환경 = 화색발현 불안정 화아분화 및 발달과정에서는 온도 20 ℃ 광도 700-800 μ mol ･ m −2 ･

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.10.13

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만성편도선염 문헌고찰

침을 삼키기 어렵거나 숨쉬기 어려워지는 문제도 있다.2. 원인가장 흔한 원인균은 ß 용혈성 연쇄상구균이며, 이 외에도 포도상구균, 폐렴구균, 헤모필루스(Haemophilus) 및 ... 다양한 혐기성 균주들도 원인균이 될 수 있다. 바이러스도 급성 편도염의 흔한 원인 병원체이다. 학교에 들어가기 전의 아이들은 바이러스가 원인인 경우가 많고, 그 이후의 아이 ... 들은 세균이 원인인 경우가 많다는 보고가 있다.급성 편도염 : 대개 청년기 또는 젊은 성인에서 잘 발생하며, 다른 연령층에서는 상대적으로 발생률이 낮다. 선행하는 요인은 피로, 저온

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2020.09.01

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[식품미생물학 핵심개념] 미생물의 생육환경

시키는 기작을 반복식염효소반응, 세포막, 평행유지, 균체 내 삼투압 조절등의 역할비호염균호염균미호염균고도호염균소금농도2%이하에서 생육양호2%이상2~5%20~30%물리적 요인온도- 저온균 ... 로피가 상실되어자유롭게 열운동을 하고 있는 물 분자의 비율이 감소산소- 편성호기성균 (산소필요) 통성호기성균 (산소 있거나 없거나)- 미호기성균 (대기압보다 산소분압이 낮은 곳 ... ) 편성혐기성균 (산소 불필요)CO₂- 독립영양균의 탄소원으로 이용- 미생물의 생육저해물질, 살균효과pH- 용액 중의 수소이온의 해리농도의 역수를 취한 대수값 → 산성도를 나타내는 지표

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| 시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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레몬, 식초의 pH에 따른 카티지(cottage) 치즈 비교

pH에 따른 카티지(cottage) 치즈 비교Abstract우유를 가공시켜 만든 대표적인 유제품인 치즈를 형성하는 방법으로는 젓산균, 레닛, 기타응유효소, 산 등 다양한 방법 ... 고 산에 의해 응고되는 성질을 이용하여 만든 신선한 응고물 또는 발효숙성식품이다.. 카제인 및 지방을 응고시키는 방법으로 우유 또는 탈지유에 젓산균, 레닛, 기타응유효소, 산 등 ... 실험, 발효시험 및 항생물질 검출시험을 거친 우유를 저온살균이나 순간고온살균을 이용하여 처리한다. 두 번째 응고와 발효 단계에서는 스타터 첨가 및 레닌첨가를 한다. 스타터 첨가 단계

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| 리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.02

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알로에 배양 보고서

, ant紛)배양을 이용한 반수체육성과 식물체 재분화와 동형접합체를 만듦으로써 육종연한을 단축할 수 있다.2) 생산성과 품질향상일반적인 번식방법에 의하여서는 바이러스나 다른 병원균에 감염 ... 무균상태에서 저온 또는 초저온 저장하여 유전자원을 보존하는 방법이 시도되고 있다.6) 유전공학제한효로로 DNA의 특정부위를 절단해서 Plasmid와 같은 DNA운반체에 부착

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.14

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남양유업 기업 분석과 전략(실패사례분석)(2018)

은 매년 6% 이상 증가 , 최대 생산량은 약 50 억리터 예상 기능성 우유의 소비 급증 - 유산균 뿐만 아니라 DHA, 철 , 칼슘 , 비타민 등을 첨가한 기능성 우유에 관심 ... 증가 저온살균우유의 소비 증가 - 상온보관 멸균우유 - 저온살균우유 ( 전국 판매량의 65%) 온라인을 통한 유제품 구매가 비약적으로 확대 - 약 324 억위안 (5 조 7000 억

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| 리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18

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효묘, 젖산균의 정의 / 종류 /발효기작 /산업적이용 /효능

목차< 효모의 발효기작 >1. 효모의 정의2. 효모의 종류3. 효모의 발효기작4. 발효산물의 산업적 이용5. 효모의 효능< 젖산균의 발효기작 >1. 젖산균의 정의2. 젖산균 ... 의 종류3. 젖산균의 발효기작4. 발효산물의 산업적 이용5. 젖산균의 효능참고문헌< 효모의 발효기작, yeast fermentation >1. 효모 (yeast) :곰팡이나 버섯 무리이 ... 저온(10도)에서 발효 - 밑으로 가라 앉는 하면발효 효모를 사용 ex) 일반맥주사용되는 효모 : Saccharomyces carlsbergensis∴ 다른 종류의 효모가 여러

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.08.14 | 수정일 2018.10.06

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수술실실습/ 간호학과실습/ 수술실기구 소독 및 멸균/ 소독/ 멸균

report소독 ( disinfection )실습지실습일이름학번담당교수님제출일? 소독이란 ?전염병의 전염을 방지할 목적으로 병원균을 멸살하는 것. 소독에 대하여 살균은 병원성 ... 고 30분 이상 끓인다. 약물소독은 소독약을 쓰는 방법으로서, 소독약의 사용법에 따라서 소독한다.E.O 가스멸균저온 멸균 (과초산) 소독기저온 플라즈마 멸균기 고압 증기 멸균기 ... 의 독성을 이용하여 바이러스 및 기타 미생물을 사멸 시키는 화학적 소독 방법을 말하며 스팀소독은 121~132℃의 온도를 필요로 하는데 비하여 EO 가스 소독은 38~56℃의 저온

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.16

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임신중에 임신부가 피해야 할 음식에 대해 조사하시오

가 맞지 않아 설사하는 경우 유산균 발효유나 요구르트 등을 마신다.- 생선류 : 살이 하얀 생선은 지방이 적어서 양질의 단백질을 공급해주기 때문에 매우 좋은 식품이라고 할 수 있 ... 이 좋다.- 달걀 : 달걀은 일주일에 2, 3개 정도로 제한하는 것이 좋다. 달걀 껍질에는 종종 살모넬라균이 있으니 주의해야 한다.2. 임신부가 피해야 할 음식태아와 임신부의 건강 ... 을 위해 피해야 할 음식은 아래와 같다.- 참치 : 수은 함유량이 높아 주 1회 정도만 먹어야 한다. 수은은 태아의 신경계 발달에 영향을 주기 때문이다.- 어패류 : 일부 식중독균

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.22

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비브리오 정량실험

이 있기 때문에, 장염 비브리오에 의한 식중독이 많이 발생하고 있다. 이 세균은 바닷물 정도의 염분을 좋아하여 3% NaCl에서 잘 자란다. 여름철에 더운 해수에서 균이 활발 ... 에 방치하면 단시간에 식중독을 일으키는 균수로 불어나서 대단히 위험하다.예방법은 어패류는 수돗물로 잘 씻어 균을 씻어내고 여름철 어패류의 생식은 충분히 주의를 하고 얼마 안 되 ... 는 시간이라도 냉장고에 4℃이하로 보관한다.(장염 비브리오는 저온에서는 증식하지 못한다.그러므로 식중독 및 우리나라에서 많이 발생되는 식중독에 원인이 되는Vibrio

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24

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아동 질병조사3-장염

식중독의 원인 식품이 모두 비가열식품이 아니라 가열한 조리식품도 원인이 될 수 있는데, 이는 가열이 충분치 못하였거나 조리 식품의 2차 오염 때문이다. 살모넬라균은 저온 및 냉동 ... - 육지에서 비교적 가까운 바다나 갯벌에 분포되어 있는 장염 비브리오균은 수온이 20℃가 넘는 환경에서 왕성히 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃ 이하에서 거의 증식이 불가능 ... - 포도상구균은 자연계에 널리 분포되어 있는 세균의 하나로서 식중독뿐만 아니라 피부의 화농, 중이염, 방광염 등 화농성질환을 일으키는 원인균으로 우리나라에서 살모넬라 식중독 및 장염

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.04

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Bacterial sterilization 미생물 살균 실험 예비보고서

소독한다.- 저온살균법(pasteurization): 우유를 소독하는데 이용하고 있다. 63~65'C의 온도로 30분 동안 소독한다. 이 방법에 의해서 결핵균. 티푸스균. 콜레라균 ... 는 병원균을 죽여 전파력 또는 감염력을 없애는 것. 미생물의 포자는 제거되지 않으며 비병원성 미생물은 남아 있어도 무방하다. (소독은 미생물의 오염을 방지하기 위해서 사용한다)-멸균 ... 을 사멸시키기 위해 무생물에 사용되는 화학제로써 대부분의 소독제는 아포형성 세균을 사멸하지 못한다.-무균법(asepsis): 일정한 범위 내를 무균상태로 하여 그 범위에 병원균

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| 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.03 | 수정일 2020.04.26

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고강도강의 종류와 특징

다.C _{eq}(탄소당량)과P _{cm}(용접갈라짐 감수성조성)을 나타냈다.이 둘은 소재의 특성 값으로 저온균열의 발생을 예측할 수 있다. 이를 통해 600MPa급 강재에서 저온 ... 균열이 발생할 가능성이 매우 적음을 알 수 있다.이로부터 대상강재의 화학성분은조성은 충분히 균질하며 양호한 것으로 사료된다.2) 인장시험기둥 시험체에 사용된 SM570TMC 강재 ... 를 수행하였다.그밖에 저온에서의 파괴인성치를 평가하기 위한 샤르피 충격시험, 두께방향 경도 편차를 평가하기위한 비커스경도시험 등을 수행하였다. 25t, 50t 후파에서 채취된 쿠폰인장

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| 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.05 | 수정일 2023.04.02

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(식품위생학 공통) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 (15점). 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오 (15점).

(식품위생학 공통) 1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오 (15점). 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원 ... 성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오 (15점).목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균 ... 성 요독 증후군의 치료5) 용혈성 요독 증후군의 예후6) 용혈성 요독 증후군의 예방2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한

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| 방송통신대 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.19

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식품기사 필기 핵심 개념정리

?세균성 식중독Salmonella ? 그람음성, 무포자, 고열, 잠복기 12~24hr, 유제품, 가열사멸, 증균>분리>확인장염 Vibrio ? 그람음성, 무포자, 식염농도 ... 에서 자라는 중온균, 어패류, 가열사멸황색포도상구균 ? 그람양성, 장독소 enterotoxin, 열에 강함, 화농성환자, 잠복기 3hr보툴리누스 ? 그람양성, 신경독소 neurotoxin ... , 치사율↑, 호흡곤란, 잠복기 12~36hr※ 특징 : 다량의 세균, 면역 X, 잠복기 짧음, 가열 사멸?포자 생성균Bacillus속 , Clostridium속?온도상온 15

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| 시험자료 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2024.02.21

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부산대학교 일반물리학실험 고체의 비열

} )} `(cal/g℃) 로 정의된다. 온도가 다른 두 물체를 열적으로 접촉시키면 고온의 물체로부터 저온의 물체로 열이 이동한다. 그리고 충분한 시간이 지나면 두 물체의 온도가 같게 되 ... 는 열적 평형 상태에 도달된다. 이때 두 물체가 외부와 열적으로 차단된 열량계 내에 있다면 고온의 물체가 잃은 열량은 저온의 물체가 얻은 열량과 같게 된다.온도가T _{1}인 물(질량 ... .021.0120.082.046.024.804176.922.0122.478.043.519.515172.922.0124.084.546.026.02평 균21.93표준오차2.271실험

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.24

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뇌수막염 케이스 Meningitis 케이스

되면 의료적 응급상황이므로 즉각 조치하여 원인균을 확인하고 신속하게 초기치료가 이루어져야 한다.최근 폐렴 연쇄상구균이 3개월에서 11세 아동의 주된 세균성 뇌막염의 원인인 반면 ... 구균 감염증 위험이 약간 증가한다. 원인균에 따라 계절적 변이가 있다. 폐렴 연쇄상구균과 수막구균 감염은 어느 때나 발생하지만 특히 늦겨울이나 초봄에 좀 더 증가한다.1) 병태생리 ... 에서 다핵형의 백혈구가 발견되었을 때, 어떤 특별한 균이 의심될 때에 시행해야 한다. 혈변이나 잠혈은 이질, 캄필로균 혹은 출혈성 대장균 등과 병원균에 의한 감염을 의미한다. 효소결합

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| 리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.09.17

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병리

불가 -양분이 있으면 땅, 물, 공기, 체내 등 어느 곳이나 기생-온도: 저온성, 중온성, 고온성 세균 -산소: 호기성, 혐기성간균디프테리아. 장티푸스, 결핵균 등구균연쇄상, 포도 ... 상구균, 폐렴균, 임균 등나선균콜레라균내독소장티푸스, 살모넬라, 간염, 폐렴 등외독소디프테리아균 등바이러스-살아있는 숙주 세포에서만 증식가능-바이러스는 단백질을 가지고 있다.(외피 ... 종류진균/사상균무좀, 칸디다증원생동물말라리아, 아메바성이질후생동물회충, 요충, 십이지장충 등클라미디아트라코마, 앵무새병 등-원인균에 의한 분류카타르성 염증-분비를 증가시키는 점막

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| 시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.10 | 수정일 2021.04.18

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