"설탕조리"의 검색결과 입니다.

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"설탕조리" 검색결과 921-940 / 6,515건

[순환기간호] 심장수술과 심장재활

어주게 된다.? 허용된 양념(후추, 고추, 마늘, 생강, 양파, 카레가루)을 사용하여 싱거운 맛에 변화를 주도록 한다.? 신맛과 단맛(설탕, 식초, 레몬즙)을 적절하게 이용하여 소금 ... 을 넣지 않아도 먹을 수 있도록 한다.? 허용된 소금(간장)을 한 가지 음식에만 넣어 조리하는 것이 좋다.? 식사 바로 전에 간을 하여 짠맛을 더 느낄 수 있도록 한다.? 하루

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.18 | 수정일 2021.03.29

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조선대학교 식품과영양 중간

은 모든 식품 속에 함유되어 일반 조리과정이나 저장조건에서는 잘 보유되나 통조림 제조과정에선 열처리에 의해 파괴된다.18.간 브로콜리 시금치 콩류 식품에 풍부하게 함유된 비타민은?A ... 에너지 섭취가 과잉이고 고당질식을 햇을 때 혈중 중성지방 농도는 올라간다. 특히 설탕의 분해산물인 과당은 대사경로가 포도당보다 단순해서 지방산을 쉽게 합성하여 혈중 중성지방 농도를 올

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.05

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A+ 정신간호학 실습 조현병 CASE STUDY 문헌고찰 + 간호과정 자료

성의 결여나 앞뒤 연결이 되지 않게 조리에 맞지 않는 말 을 하는 일관성의 결여를 보이기도 한다.? 그 밖의 양성 증상으로 한 가지 자세만을 계속 유지하는 긴장증적 증상이 있 ... 해짐? 졸음/어지러움 유발하므로 자리에서 천천히 일어나기? 변비나 입마름 증상이 나타날수 있으므로 충분한 수분섭취? 입이 마를 경우 무설탕 껌을 씹거나 딱딱한 사탕 먹기벤즈트로핀

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| 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.13

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영양과 건강 기말고사 예상문제

한다.③ 첨가당은 식품의 가공·조리 시 넣는 당으로 과자와 음료 중의 설탕과 과당이 해당된다.④ 우리가 섭취하는 당류의 대부분은 첨가당이다.⑤ 당류는 열량만 제공하고 영양소는 제공해 주

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.06 | 수정일 2024.03.31

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예방치과학 국가고시 요점정리

개인-6개월집단-12개월검사실태조사진단실태분석요양계획사업기획진료비 영수재정조치요양사업수행평가사업평가설탕섭취 여부효과: 호프우드하우스, 우유병우식성음식성상차이효과:스웨덴 바이페홈 ... 한 칫솔질,치은퇴축, 치근노출,얇은 백악질 탈락,불량한 구강환경관리->불소이용(표면 석회화 촉진법)식이조절 과정식이조사5일간(주말포함),가정용 도량형 단위,조리방식 기록식단분석1

시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.29

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한국커피바리스타협회 필기 1~2급 기출문제 및 정답

아 나무절구로 곱게 빻아 커피를 마신다.5. 뜨거운 물속에 흑설탕을 넣고 끓여 녹인 뒤, 불을 끄고 커피 가루를 넣고 저은 후 가루가 모두 가라 앉을 때까지 5분 정도 두 ... 로 알려진 나라는?콩고8. 다음은 커피를 품좀 갸량하는 이유이다. 틀린 것은?생두 사이즈를 가능한 작게 하기 위해9. 식물이 조리나 가공 과정에서 갈색으로 변하는 것을 일컫는 말

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| 시험자료 | 32페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.23 | 수정일 2025.06.11

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A+ 성인간호학실습 당뇨병 CASE STUDY - 비효율적 치료요법 관리

과 조리방법 및 식품의 분포가 투여약물의 종류와 적절한가?ㆍ혈압이 높아 나트륨 섭취를 제한해야 하는가?교육 내용ㆍ매일 일정한 양을 규칙적으로 먹는다.ㆍ포화지방산과 트랜스지방의 섭취 ... 류를 권장한다.ㆍ신선한 과일과 야채를 매일 섭취하도록 한다.ㆍ설탕은 금지할 필요는 없으나 지나치게 섭취하지 않도록 하고 단순 당 섭취는 주의한다. 무칼로리 감미료는 1일 권장량 범위

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| 리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10 | 수정일 2023.12.14

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증치준승 소아 73권, 급경풍, 삼소음, 인삼강활산, 성성산, 독활산,목통산, 파풍단, 가미도적산, 인제서 32페이지 한문 원문 및 한글번역 각탕, 통관산,체경산, 전씨양경환.hwp

을 차게 한 뒤에 유독 평화탕산을 써 조리하고 조금 열한 약제를 쓰면 사용이 어려우니 의사가 의당 살펴야 한다.愚嘗感慨諸人每見驚風?作, 不明標本, 混爲一證, 遽然全用金、石、腦、麝 ... , 죽엽, 초용담, 천궁, 구운 대황, 강활, 방풍 각 10g右爲細末, 煉蜜丸如?頭大。위 약재를 곱게 가루내어 졸인 꿀로 닭머리크기로 만든다.每服二丸, 沙糖水化下。매번 2환을 설탕

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| 리포트 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2021.10.01

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아동간호학 아동의 성장발달 특성 시험자료

하여 음식물 알레르기가 일어날 수 있음? 새로운 음식은 한 번에 한 가지씩 추가하여 2~3일간 먹일 것? 곡물시리얼(쌀미음)부터 시작? 12개월 이전에 소금, 설탕, 가공음식(밀가루 ... ), 통조리, 달걀흰자, 조개류, 등푸른생선, 생우유, 꿀은 알레르기를 유발하므로 먹이지 말 것10. 목욕? 목욕 횟수: 더운 날씨에는 매일, 겨울에는 2~3일에 한 번? 목욕 순서

시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.14 | 수정일 2024.01.31

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조리과학 중간대체과제물 1. 식품의 유변성을 정의하고 탄성, 가소성, 점성, 점탄성의 개념을 식품의 예로 하여 설명하시오.

『온라인 제출용』2018학년도 1학기 출석수업대체과제물교과목명 : 조리과학학 번 :성 명 :연 락 처 ... 여 설명하시오.2. 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향을 설명하시오.Ⅰ. 서론레올로지(Rheology)라고 하는 말은 「변형과 유동의 과학」을 지칭하며 여기에서 레오(rheo ... .이번 과제물에서는 식품의 유변성의 정의하고 탄성, 가소성, 점성, 점탄성의 개념을 식품의 예로 하여 알아보기 한다, 또한 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향에 대해서

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| 방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.06.29 | 수정일 2020.12.06

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2024 후원자 및 자원봉사자 송연행사 동짓날 팥죽데이 계획서 A+

, 모양틀 등솜사탕설탕, 솜사탕 기계, 나무젓가락, 스탬프, 도장④분식책상1, 떡볶이재료,, 어묵재료, 종이컵, 들통 이쑤시개, 휴대용가스, 부탄가스, 기타 조리기구 등 ... (삼성), 빔프로젝터(LG), 스크린, 음악, 스피커교양대학실대기실물, 과일 등의 간식, 휴지, 종이컵, 행사일정표로비행복장터뽑기뽑기세트3, 책상1, 설탕, 휴대용가스, 부탄가스

서식 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.06.16

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식품영양학과 조리원리실험 레포트 총모음

조리원리실험-실험조리의 기초-1. 계량컵의 중량과 용량 측정의 정확성2. 고체와 액체 식품의 계량3. 폐기율 측정실험 1. 계량컵의 중량과 용량 측정의 정확성1. 실험재료-물 ... 중량)/전 중량 X 100 또는 폐기 부분 중량/전 중량 X 100 이다.-가식률을 구하는 공식은 가식부/전 중량 X 100 이다.조리원리실험-곡류, 콩류 및 감자류의 조리-1 ... ,왔는데 이러한 이유는 반죽에서 전분을 뺄 때 충분히 다 빼지 못해서 그런 것 같다.-설탕은 글루텐 형성을 방해한다는 것도 이 실험을 통해 확실하게 증명된 것 같다.5. 참고사항

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| 리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.07

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설탕의 결정화를 이용한 퐁당, 퍼지 만들기

실험조리 실험보고서실험일자실험실실험조교담당교수제출자평가조학번이름2018.04.13.(금)1. 실험제목설탕의 결정화를 이용한 퐁당, 퍼지 만들기2. 실험목적결정형 캔디인 퐁 ... 는데 설탕이 타는 바람에 갈색으로 나왔다. 퍼지 또한 핵형성이 너무 되어서 부슬부슬하게 만들어 졌다.8. 참고문헌한눈에 보이는 실험조리, 교문사, 오세인 외 6명, p.126 ... 당과 퍼지를 만들어 비교해 본다.3. 실험재료 및 기구설탕 200g, 버터 15g, 우유120g, 물 120mL, 온도계(200℃) 2개, 나무주걱 2개, 냄비 2개, 접시 2개, 메스

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12

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보건직 공무원 공중보건 기본서 요약

의 열을 가해 잘 익힌다.② 조리 직후 섭취.③ 손을 깨끗이, 손의 상처가 음식에 닿지 않도록④ 환경위생(해충제거, 쥐 등)⑤ 설사환자나 화농성 질환이 있는 사람은 식품을 취급하지 ... 못하도록 함.2) 화학적 식중독(P.103)① Dulcin : 설탕보다 250배의 단맛, 혈액독을 유발시키기 때문에 사용이 금지된 유해성 합성감미료이다. 발암성, 중추신경에 장애

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| 시험자료 | 113페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.27

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경북대 과학과 문화 요약

약식동원: 약과 음식의 근원은 같다약선: 병 예방, 치료하기위해 약재 넣어 조리절식: 절기에 따른 음식, 제철음식은 기 시기 자연 기운 담음대보름: 오곡밥, 부럼(액운 예방)삼짇날 ... 막음2. 염장: 소금넣어 미생물 번식 억제3. 냉장, 냉동:4. 훈연: 연기 그을려서 살균5. 설탕, 꿀 절이는 방법6. 발효: 가장 진화, 번식 막고 성분 변화, 저장성 높임7. 도움)

시험자료 | 23페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.12 | 수정일 2024.04.21

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군산대 일반교양 미디어를활용한다이어트와체형관리 기말고사 내용정리 족보(2021.2학기)

이 가요 손이가, 멈출 수 없이 계속 먹는 나(*영상)- 음식 중독: 세레토닌 영향, 스트레스 저하, 신체 항상성 헤침.- 주의 음식: 설탕, 트랜스지방, 밀가루, 탄수화물 중독 ... 등→ 식품 구입·조리, 섭취 시 감시·격려→ 행동수정 도움? 다이어트 지지자 훈련·교육: 체중감량 수행자 식행동개선 도움사회적 지지 강화 방법① 체중관리 영향 중요 인물 3명

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| 시험자료 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.07.28

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고체 식품의 계량 비교

REPORT조리원리 실습 1과 목 명 : 조리원리 및 실습1. 고체 식품의 계량법재료: 밀가루 1컵, 흰설탕 1컵, 흑설탕 1컵1) 스푼 사용, 체에 안친 밀가루① 빈 계량컵(1 ... 를 측정한다.② 1과 1/2의 밀가루를 체에 친 다음, 밀가루를 계량컵에 수북히 담는다.③ 스파튤라로 윗면을 편평하게 깎은 후 중량을 측정한다.3) 흰설탕① 빈 계량컵(1 C)의 무게 ... 를 측정한다.② 덩어리가 없도록 잘 부수고 계량컵에 수북히 담는다.③ 스파튤라로 윗면을 편평하게 깎은 후 중량을 측정한다.4) 흑설탕, unpacked① 빈 계량컵(1 C)의 무게

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| 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.05.23 | 수정일 2022.06.01

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경상대학교 다문화교육의 이해 교류용 중간고사 정리본

하는 제도-교육, 의료 등 다문화 가족 지원 제도와 정책-문화이해 행사→다문화 존중 사회 분위기 조성 →이주민 정착 안정→사회일원으로 활발하게 활동3) 산호조리음식-베트남: 돼지족발 ... , 감자, 당근을 푹삶은 음식-몽골: 좁쌀 넣은 우유, 양고기로 만든 국/찬물은 45일간금지-중국: 계란, 설탕 넣은 좁쌀죽, 어죽, 족발죽같은 단백질풍부음식-필리핀: 닭고기, 돼지고기

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| 시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.29

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조선대학교 식품과 영양 족보

, 전분이 가수분해되어 만들어짐-서당(자당) sucrose: 포도당+과당, 설탕을 말함.-유당 lactose: 포도당+갈락토오스, 동물의 유즙에 존재③올리고당-사람의 소화효소 ... 시 주의: 채소 끓일 때 50% 손실육류 조리 시 20~30% 파괴-리보플라빈 결핍증: 구순염, 구각염, 설염주의점: 우유에 많음, 광선에 의해 파괴 잘됨-니아신 결핍증: 펠라그라

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| 시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.30

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가공학 - 백설기

면서 수분의 양이 대략적인 가정값으로 가지게 되어 실험의 정확도가 많이 떨어졌으며, 수분과 설탕, 소금의 양, 조리 시간 등의 변수들에 대한 상관관계 도출 및 결과 도출에 어려움 ... , 지진 떡으로 구분할수 있는데, 이번 실험은 찐 떡류의 하나인 백설기를 조리하는 것이다. 최근 외국 음식의 유입과 식생활의 서구화로 떡의 종류와 사용빈도가 많이 감소되고 있 ... 으며 전통적인 맛과 특성도 잊혀져 가고 있는 실정에서, 각종 기념일, 행사시에 가장 많이 사용하는 떡이 바로 백설기이다. 백설기는 찐 떡류에 속하는 것으로 멥쌀가루에 설탕물을 내려 쪄낸

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| 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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