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"카로티노이드" 검색결과 881-900 / 1,609건

  • 타임지선정 세계 10대 건강 식품
    d반비례의 관계가 있는 것으로 나타났다.그런데 카로티노이드를 합성하지 못하는 인간의 경우에는 음식이 황반 카로티노이드의 유일한 공급원이다.?DVA Medical Hospital
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.23
  • 생로병사의 비밀 -노화방지를 위해 먹어야 할 4가지 - 토마토
    의 카로티노이트미국의 TIME지는 암을 예방하는 데 효과적인 10가지 식품을 발효 하였는데, 그 10가지 식품 중 가장 먼저 언급된 것이 토마토이다. 카로티노이드류 식품 중 가장 ... 강력한 항산화 효과, 즉 노화방지 효과를 지닌 것이 바로 토마토라는 것이다. 카로티노이드는 식물 내에 있는 적색, 녹색, 황색의 색소를 말하는 것인데, 토마토, 호박, 당근 등 ... 있다. 식물은 이러한 산화작용으로부터 자신을 보호하기 위해서 붉은색 색소인 카로티노이드를 생성하게 된다. 토마토도 마찬가지로 태양 광선으로부터 자신을 보호하기 위해서 아주 특별
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.26
  • 스크랩3
    와 껍질까지 발효시켜 만든 레드 와인(적포도주)을 즐기는 덕분으로 알려져 있다.또 배 껍질엔 폴리페놀(항산화 성분), 감 껍질에는 카로티노이드(항산화 성분)가 풍부하다.사과, 주스 ... 다.# 토마토 _ 오전에 good!토마토에 들어 있는 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등 카로티노이드계 항산화물질은 혈압을 낮추는 효과가 있다. 혈압은 오전 중에 높기 때문에 아침
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.28
  • [사업계획서] 카페컨셉 찻집 (대학생,등산객 타겟) 창업 사업계획서
    고다.② 석류오미자차 : 석류의 달콤함과 오미자, 복분자의 새콤함이 어우러진 차, 신맛들이 많아 수렴작용이 강하고 특히 여성들의 자궁 건강에 좋으며 카로티노이드 계열 식물성 색소
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 47페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.04.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    [국민대학교]교양과목 숲,주차별 정리 및 기말예상문제 90제
    , 여름 숲 - 별곡, 가을 숲 - 대서사시, 겨울 숲 - 장편소설, 월별 - 오월의 숲6. 단풍의 노란색과 갈색1) 노란색 - 카로티노이드, 은행나무2) 갈색 - 안토시안 대신 타닌
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.30 | 수정일 2016.12.17
  • 식품학- 고등어
    성의 카로티노이드가 있음. - 혈액 색소인 헤모글로빈과 근육 색소인 미오글 로빈 모두 수용성 - 가열시 회갈색으로 변함. - 카로티노이드색소(황적색), 리보플라빈 효소 (연한 황색), 담즙 색소 ... (청색), 멜라닌색소(흑색)● 피부(껍질)의 색소 ․ 멜라닌 : 껍질에 존재 ․ 카로티노이드 : 피부의 적색 ․ 프테린 : 청색의 형광을 내는 황색 색소 ․ 빌리베르딘 : 비늘
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.04.18
  • 자연사 박물관 내 이미지 사진 및 설명
    식물과 거의 같은 비율로 함유하고 있고 그 밖에 고등식물과 같은 카로티노이드 색소를 가진다 . 색소체는 흔히 녹말형성체 피레노이드를 가지고 광합성에 의해 녹말을 만든다 . 세포막
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 91페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.12
  • 판매자 표지 자료 표지
    잎의 색소분리 실험보고서
    , b, c, d의 네 종류와 세균 엽록소 등이 있는데, 모두 유사한 화학 구조를 하고 있다.카로티노이드의 색은 엽록소에 의해 그 색깔이 잘 드러나지 않지만, 가을에 잎이 떨어질 무렵 ... 엽록소가 파괴될 때 분명한 색깔을 드러내게 된다. 가을 단풍색깔들이 바로 카로티노이드의 색깔이라고 생각하면 된다. 카르티노이드 역시 가시광선을 흡수하며, 카로틴과 크산토필이 대표 ... 적인 두 가지 카로티노이드이다. 카로틴은 당근즙에 많이 들어있으며 오렌지색깔로서카로틴이다. 이는 쉽게 두 분자의 비타민 A로 바뀌는데, 당근이 주요 비타민 A공급원이라는 것을 알
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.10.01
  • 식물성 화학물질-Phytochemical
    (terpenes)카로티노이드 (carotenoids)리코펜 등 (licopene)토마토,파슬리,오렌지,자몽,시금치 등리모노이드 (limonoids)자몽, 오렌지 등페놀 (phenols
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.16
  • 항산화 영양소에 대한 report
    ; Apoferritin, 트랜스페린, 락토페린* Quenching/dismutating active O2; 카로티노이드, 수퍼옥사이드 디스뮤타제자유기를 제거해 주는 차원* 자유기 ... )에 의해서도 영향 받을 수 있다. 항산화 기능을 갖는 비타민에는 비타민 E, 비타민 C, 카로티노이드가 있다.비타민 E비타민 E는 우리 신체의 기본단위인 세포를 이루고 있는 모든 생체 ... 는 dehydroascorbic acid reductase에 의해 재생되며 이때 환원형 글루타치온이 필요하다.카로티노이드혈액 내 존재하는 대표적인 카로티노이드는 β-카로틴, 라이코펜, α-카로틴, 크
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.26
  • 천연색소화학 및 식품에 대한 응용
    하였다.재료 및 방법1. 식품으로부터 추출한 색소의 pH에 의한 변화식품으로부터 추출한 색소의 pH에 의한 변화를 살펴보기 위한 시료로 당근(카로티노이드), 양파(안토잔틴 ... 변화색소를 함유한 식물성 식품의 가열 및 조리 액의 pH에 의한 변화를 살펴보기 위한 시료로 시금치(클로로필), 당근(카로티노이드), 붉은 양배추(안토시아닌), 양파(안토잔틴 ... 한 색소의 pH에 의한 변화의 결과는 Fig. 1과 같다. 0시간 pH 3, 7, 10에서는 큰 변화는 나타나지 않았지만 당근의 카로티노이드 pH 10에서는 pH 3, 7에 비해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.07
  • 색소의 유전질환
    카로티노이드 색소의 일종으로 α, β, γ의 3종류의 이성체가 알려져 있으며 피부에서의 황색을 나타내는 색소이다. 이것들은 경구 섭취되어 주로 장 점막에서 비타민 A가 생성 ... 되지만 비타민 A로 변화하지 않고 흡수되면 카로티노이드는 혈액으로 이동되어 리포프로테인과 결합한다. 혈중 카로티노이드는 각층에 침착하기 쉽고 각층의 두꺼운 부위와 피하조직 특유의 황색
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.21
  • 교양 : 식품과영양 - 영양과 식생활 (교문사) 중간고사 요약정리
    에 존재동물성 : 레티놀식물성 : 카로티노이드, B-carotene(암 예방, 녹황색채소에 多 )② 비타민 D : 칼슘 대사에 즁요한 인자 -> 뼈의 건강에 중요식품에 잘함유 X
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.14 | 수정일 2015.12.16
  • 판매자 표지 자료 표지
    실험수업 꽃 관찰
    . 파랑, 보라, 빨강계통 꽃의 색소는 안토시아닌, 노랑, 주황계통 꽃의 색소는 카로티노이드이다. 또한 흰 꽃은 색소의 탓이 아니라, 세포 사이에 많은 공기가 포함되어 있어 희게 보이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.05
  • 파이토케미칼이란?
    은 빛깔을 가진 플라보노이드 색소나 베탈레인 색소와 다르다.천연적으로는 300종류 정도의 카로티노이드가 알려져 있는데, 이 가운데 분자 속에 산소를 함유하지 않고 탄소와 수소만으로 된 ... 있다. α-카로틴과 -카로틴도 녹색 잎이나 당근 속에 β-카로틴과 함께 함유되어 있다.고등식물에서 카로티노이드는 엽록체의 틸라코이드(단백질과 지질로 된 편평한 주머니 모양의 구조 ... )에 엽록소와 함께 함유되어 있고, 과실·꽃·뿌리 등에서는 색소체 속에 결정으로 존재한다. 엽록체 속에 존재하는 카로티노이드는 광합성 때 보조색소로서 빛에너지를 흡수하여, 이것을 엽
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    | 리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.11
  • 식품가공실험소맥분의 글루텐량 측정
    를 숙성이라 한다. 밀가루 숙성과정에서 공기 중의 산소에 의하여 밀가루의 환원성 물질(누런색을 띠는 카로티노이드) 이 자연 산화 되어 탈색이 되는 자연 표백이 일어난다. 자연 숙성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.24 | 수정일 2019.03.18
  • 흡연과 영양에 관한 PPT입니다
    함 항산화 비타민 영양상태 지질이 과산화되는 연쇄반응 차단 카로티노이드 , 폴리페놀 , 비타민 C 와 E, 셀레늄 채소와 과일 , 곡류에 풍부흡연과 건강 - 영양 여성과 흡연 호흡기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.23 | 수정일 2014.06.02
  • 김치에 대하여
    세균을 억제하여 이상발효를 막아주고, 병원균을 억제한다.4. 김치의 재료별 작용* 고추 : 고추에는 카로티노이드와 비타민C 외에 여러 성분이 다양하게 함유되어 있다. 캅사이신은 살균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.17
  • 색소의 chromatography에 의한 분리
    클로로필류, 즉 엽록소들에 의한다. 이 클로로필들은 카로티노이드에 속하는 카로틴 색소들, 잔소필 색소들과 함께 세포 내의 엽록체에 존재한다.이 엽록체는 식물의 광합성에 있어서 중요 ... 등이 결합하고 있다. 나뭇잎의 엽록소는 가을에 카로티노이드로 대체되어 황색이 되거나 안토시아닌으로 대체되어 붉은 색으로 변화한다.-Porphyrin 구조Porphyrin 구조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.09
  • 지역별 김치 소개와 김치의 기능성 및 관련된 연구자료 발표
    과 복잡한 과정 ! ≠김치 색소변화 – 식물성 식품의 색소 변화 색소 산성 알칼리 클로로필 ( 녹색 ) 녹회색 or 올리브색 진한 녹색 카로티노이드 ( 등황색 ) 안정 안정
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    | 리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.12
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2025년 12월 09일 화요일
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