"한방조리"의 검색결과 입니다.

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"한방조리" 검색결과 821-840 / 1,023건

인도의 식문화에대한 보고서

수 있다.또 한가지 인도의 음식에 대한 전통적인 생각은 음식에도 음양이 있다고 믿는 것이다. 우리나라의 한방의학과 마찬가지로 인도인들은 음식을 찬 음식과 더운 음식으로 구분 ... 에 담겨 있는 음식을 개인 접시에 덜어먹는 것이 일반적이다. 그래서 보통 가정에서는 큰 그릇들을 많이 갖고 있다. 밥을 할 때도, 짜이를 끓일 때도, 같은 용기에 조리한다. 우리나라

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.29

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[삼계탕,세계화,한국음식,전통음식] 삼계탕의 세계화

로부터 다양한 식품이 산출되었다. 농업국가로서 일찍이 벼농사가 발달하여 쌀을 주식으로 하였으며 산야에 자생한 각종 채소를 비롯하여 육류, 어류 등 풍부한 산물로 음식물의 다양성과 조리법 ... 의 채취와 보관 및 조리방법에 이르는 지식 공유에 폐쇄적인 업계의 태도는 한국음식이 세계화되는데 큰 걸림돌이다.또한 한국음식에 대한 홍보도 턱없이 부족한 현실이다. 가까운 일본과 같 ... 으로 추정된다.4. 삼계탕의 기본 조리법→주재료: 닭, 황기, 인삼, 대추 ,밤, 찹쌀부재료(육수 끓일 때): 잣, 호두, 땅콩, 소주, 닭발, 소금1닭을 깨끗이 손질 한 다음

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.12

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[간호학]보건소 물리치료실

관리(보건직 1)?청사, 차량(기능직 1)?진료실(일반공보의1, 한방공보의1)?민원실(보건직 1)?운전원(기능직 2)계: 11명건강증진담당(간호직 1명)?암관리, 정신보건, 한방 ... ), 인대, 산전, 산후조리, 스포 츠 손상.4. 물리치료환자 분류, 물리치료내용에 대하여 알아본다★ 질환에 따른 분류1) 근. 골격계 물리치료: 골절, 골의 기형치료, 관절염, 염좌

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.05

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[경영학,관광경영]원할머니 보쌈 성공요인 연구

포배추속은본사에서 직접 공급하고 있으며, 그 밖에 조리교육 매뉴얼은 기본메뉴인 보쌈고기, 보쌈김치, 콩나물국에 관한 전체적인 개요를 설명하고, 각 메뉴별 조리순서, 용기, 만드 ... 는 법, 용량, 주의점 등에 관하여 자세하게 설명하고 있다. 일반적인 프랜차이즈 경영에서 조리교육 매뉴얼에 대한 정확한 교육과 핵심노하우에 대한 보안유지 등을 통해 동일한 맛을 유지 ... 을 추구하고 있다. 회사측은 전통 한식문화에 최첨단 무선인터넷 기술을 접목한 것은 이번이 처음으로 본사에서 당일 생산하고 있는 보쌈김치 및 한방 왕족발 등을 가맹점에 신속·정확

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.12.07

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[한식] 한식

정월 한방 바게뜨- 재료 -매뉴명정월 한방 바게뜨NO원료명수량기타1.강력분1000g2.생이스트30g3.설탕10g4.레몬1pc5.소금20g6.물650ml7.찹쌀가루100g8.호두 ... 어서 소금과 참기름으로 무쳐둔다.3. 우엉은 채 썰어서 간장과 물엿으로 조려서 준비하고, 콩나물은 살짝 데쳐서 무쳐둔다.4. 맨 먼저 쇠고기를 깔고 준비된 재료들을 순서대로 놓

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.20

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[광고분석] 매체에 따른 광고의 특성

복,스포츠의류·용품,언더웨어,제화류,쥬얼리,잡화1(1.1%)제약/의료감기,한방,드링크,영양제,위장,소화제,진통제,파스류,눈,구강,두발,피부,변비약,살충제,의료기10(10.8%)금융 ... ,전통주,커피,차,탄산음료,이온·건강음료,주스,과즙음료,유제품4(8.9%)제과쿠키,비스킷,스텍,파이,케익,초코렛류,사탕,젤리,카라멜,껌,빙과류식품햄버거,피자,치킨,베이커리,즉석조리품 ... ,조리용품,치약,칫솔,면도기,비데,욕실용품,가구화장품기초화장,메이크업,비누,클렌저,샴푸류,헤어케어,염색,바디케어,향수패션/스포츠신사·숙녀복,캐주얼,학생복,유아·아동복,스포츠의류

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.03

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[사회복지]실습보고서

. 삼정복지회관 개관식 (초대관장 유수현교수 취임)97. 10. 9. 삼정복지회관 부설엘림어린이집 개원97. 11. 1. 무료 독서실 운영97. 11. 6. 무료 한방진료 서비스 실시 ... . 노인 및 장애인을 위한 무료급식 개소 및 상설 알뜰매장 운영98. 5. 15. 부천시 고용촉진훈련기관 지정 (미용사, 한식조리사 자격증반)98. 7. 13. 실로암센터(실직자 쉼터 ... , 도시락 배달 서비스- 보건의료 서비스 수지침, 한방진료 서비스- 경제적 지원 서비스 특별후원( 영양식비 지원, 청소년 장학금 지원등), 정기결연 및 무품후원- 일상생활 지원서비스

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.08

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[인사관리] 엘지아워홈파포자료

'OUR HOME' 개발LG강남타워 전문식당가 오픈 (외식사업 시작)ISO 9001/ ISO 14001 인증획득 (BVQI 사)사보텐, 양산식재가공센터, 조리아카데미, 캐터링 사업 ... , 한국통신, KIST, 경찰대학, KAIST 등학교연세대, 서울대, 동의대, 경희대, 한양대, 이화여대, 건국대 등병원분당차병원, 안양병원, 경희한방병원, 창원병원, 동해병원 등사업 ... program인사제도직무소개조리사주방운영 및 관리 조리새로운메뉴개발 고객관리조리메뉴의 skill 향상기획 재경 인사 노무 교육총무 홍보 마케팅 물류 구매인테리어 시설관리 영업지원사무

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.19

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P종합사회복지관의 조직구조 및 문화, 리더십, 의사전달, 인사관리, 재정관리 분석과 문제점 및 개선방안

서비스보건의료사업간병서비스, 보건교육, 방문간호, 병원관리, 양방진료, 한방진료, silverclub경제적 지원사업현금지원, 물품지원, 김장지원일상생활지원청소ㆍ세탁가사지원, 민원 ... 기능교육사업한식조리사반, 미용자격증반, 피부미용교실, 컴퓨터, 양재성인취미교육사업에어로빅, 요가교실, 댄스스포츠, 기공체조성인학습교육사업영어, 한글, 한문성인문화사업회원의 날

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.17

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[서평]괴상한 아이

할 수 있을까?이 책은 우리 교육 현장에서 심각한 문제로 뿌리박혀 있는 ‘왕따 문제’를 끌어와 우리 사회의 부조리한 통념을 날카롭고도 적나라하게 고발하고 있다. 작가는 찬이의 아이 ... 그런가 봐. 공부를 잘해야 좋은 아이고, 못하면 나쁜 아이로 생각하시는 거 말이야.” (P150, 윤아의 대화 중)「이렇게 어른의 허위의식을 훤히 드러내어 한방 먹이는 데서 오

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| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.28

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[식품] 몸이 찬 사람에게 좋은 음식및 차

설탕 시럽이 담긴 냄비에 으깬 마늘을 넣어서 조린다.4 조려진 마늘을 식혀서 우유와 섞는다.※흑설탕 시럽은 여러 가지로 활용할 수 있어서 조림, 볶음용 조미료로 이용할 수 있 ... 에 효과가 있다고 해서 한방이나 민간요법에서 즐겨 사용하고 있다. 쑥갓 향 때문에 먹기가 어려울 때에는 자몽이나 감귤을 섞어 즙을 만들면 과일의 새콤달콤한 향에 의해 마시기가 쉬워진다

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.30

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한방간호학

※한방간호의 배경과 역사우리 나라 의료역사 중 간호에 대한 제도는 구한말이후 양약의 도입으로 나타난다.그러자 이전시대의 한방에서 간호 역할이 무시된 것은 아니다.다만 간호가 제도 ... 화되거나 전문화되지 않았다. 그 학문적 이유를 살펴보면 한의학에서 간호방법보다 상대적으로 우세하게 발전한 양생법이나 몸조리 법이 제3자의 도움보다 환자 스스로 실천하는 것을 중시 ... 간호인 환자 개인의 조리 모두를 중시했다.간호직의 전문화가 지연된 사회적 이유는 유교사상으로 외간남자나 여자를 직접 대하기 꺼려했기 때문이다. 그런데 실제적으로 양반의 경우

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.17

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[자연과학]전통 가옥과 숲의 아름다운 조화

되었으므작을 때었고 취사용으로 솔갈비가 가장 뛰어났으며 조리에는 송탄(松炭)을 사용하였습니다. 경국대전에는 각 지방에서 장정들을 징집해서 소나무로 숯을 구워 바치도록 하였다는 내용 ... 며, 추위를 타지 않는다.한방에서는 약술 형태로 하여 복용하는게 많으며 수렴성 소염작용과 통증을 진정시키고 피를 멎게 하며 마비를 풀어주는 작용으로 인해 다친데, 습진, 옴, 신경쇠약증

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| 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.14

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웰빙식품조사

라는 오해를 살 만도 하네요. 게다가우연히도 조선 말기에 한반도에 들어왔고구황식품으로 쓰였던 공통 전력이 있습니다.한방에선 둘 다 허(虛)한 기를 보충하는보기(補氣)식품으로 간주하지 ... 다.많이 먹기로 치면 설탕이다. 설탕은 우리 국민이 15번째로 즐겨 먹는 식품이다. 닭고기 바로 다음이다. 한국인의 1인당 연간 설탕 소비량은 23.7㎏. 음식을 담백하게 조리

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| 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.09

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중국음식의 특징

로우며, 맛이 풍부하고 다양하다는 점이다. 또한 조리기구가 간단하고 조리법이 다양하다.기름을 많이 사용하지만 음식을 불에 볶을 때에는 센 불로 최단시간에 볶아 영양파괴를 줄이는 등 ... 으로 즐겨 먹던 전통요리로서 한방에서는 허약체질, 기와 혈이 부족한 사람, 산후 또는 수술 후 고혈압, 중풍 등의 보양 요리로 권장되는 불포화 지방산으로 알카리성 육류이다. 특히 ... 의 조리기법인 '六爆'중의 하나인 '醬爆'을 이용해서 만든다.특징은 달고 짠맛이 적당하고 향이 농후하며 맛이 독특하다.北京鷄북경의 일상 가정 요리뼈를 발라낸 닭 다리 고기를 주원료

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.10

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[문학]이방인-(알베르 까뮈)를 읽고

가 끔찍한 살인을 저질렀다는 것이다. 총을 한방 쏘고 나서 태양은 더 이상 뫼르소를 괴롭히지 않았다. 그리고는 해방감에 휩싸여 시체에 네방을 더 쏘게 되고 이 네방이 비극을 초래 ... 중요시 하는지 뫼르소는 이해하지 못한다. 여기서 사회의 부조리함을 엿볼 수 있다. 왜 어머니 장례식장에서 냉정한 태도를 보였으며 시체 앞에서 담배를 피우고 밀크커피를 마셨 ... 와 함께 아파트로 돌아왔다는 것…. 이 사실들을 뫼르소가 인정을 함으로서 사형 선고가 내려진다. 뫼르소가 변명을 하거나 거짓을 하지 않고 솔직하게 진술을 한 것은 사회의 부조리

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| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.22 | 수정일 2021.03.12

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[인문]최서해의 문학사적 의의

로 태어났 다. ‘쌍포’라는 포구가 있는 빈촌에서 태어난 최서해는 어릴 적부터 고생을 많이 했다. 그 의 부친 최씨는 한방의인지 지방의 소 관리였는지는 알 수 없으나 가족을 버리 ... /6선 것이다’ 라고 술회함으로써, ‘최면술을 걸려는 무리들’과 그들이 행세하는 ‘이 공기의 원료’라는 부조리한 사회구조적 모순을 근본적으로 ‘처부수어야 하는’태도를 표명하게 되

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.21

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영양학적 의미를 가진 민간요법

에는 미네랄이나 비타민 등의 영양소가 조금도 들어 있지 않다. 또한 섬유질도 들어있지 않다. 그러나 여기서 주목할 점은 식초에는 다른 식품을 조리할 때 소량의 영양소가 파괴되는 것 ... 경화, 성인병 등을 예방 합니다. 포도속의 칼슘은 이뇨작용을 도와 부종을 내려줍니다.포도 속엔 철분도 많이 들어 있어서 장기간 복용하면 빈혈등도 없어집니다.한방에서 포도의 효능

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.08

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전통산후조리

하게 지내야하는 방법으로는 한방 쪽에서의 전통적 산후 조리방법이다.1.우리 나라의 산후 조리방법과 출산에 관계된 전통적인 예와 방법으로 산모가 출산후의 가리는 음식이나 가족이 가리는 일 ... 목 차서론: 산후조리의 정의와 의미본론: 산후조리의 중요성전통적인 산후조리의 방법- 각 나라의 고유 산후조리법과 우리 나라와의 차이점- 우리 나라의 전통산후조리법- 우리 나라 ... 전통산후조리법의 방법- 출산 후 대처방법- 우리 나라 전통산후조리법의 기원풍습산후조리의 부작용에 따른 산후 풍 예방의 전통 적인 방법결론: 산후 조리의 중요성과 그에 따른 올바른

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.11

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[식품가공] 양갱의 제조(팥양갱, 강낭콩양갱)

에 조리시 중탄산나트륨(NaHCO3) 등을 첨가하여 조리시간을 단축하기도 한다.팥은 낟알이 크고 붉은색을 띠는 것, 낟알이 광택이 나며 흰색의 띠가 뚜렷한 것, 여러 색이 섞이지 않 ... 게 증가하여 꼬투리 상태로 식 용이 불가능하기 때문이다.4 효능한방에서 강낭콩은 이뇨작용과 자양강장효과가 있다고 하여 몸이 부었을 때 권하고 있다. 또 한 섬유질이 풍부하여 변비의 예방 ... 은 후 설탕 1㎏을 넣고 가열한다. 끓게 되면 물기가 있는 점질이 되므로 나머지 생소를 마저 넣고 저어 주면서 세게 가열하여 조린다. 타려고 하면 약 하게 가열하면서 세게 젓는다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.22

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