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"호텔식음료상품" 검색결과 801-820 / 3,286건

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    [A+] 호텔신라 인사조직관리 조사보고서 / 인적자원관리 / 호텔 인사관리 개념 및 중요성 / 인재상 / 인사제도 / 직무소개 / 신라호텔 채용안내 / 실습제도 / 서비스드림팀 / 급여 / 복리후생 / 직급
    교육Theory?Hotel operation?객실 기초 이론?식음료 기초 이론?상품지식 기초 이론?SVC communication강의〃〃〃〃-Hotel의 기본개념과 역할-Hotel ... 가 가장제공하는 업무입니다.식사와 음료를 즐기는 동안 따뜻한 미소와 친절한 서비스로 고객에게 특급 호텔의 품격과 편안함을 제공합니다.연회서비스고객에게 요리과 음료를 서비스하는 면 ... 에서는 식음료 서비스와 동일하지만, 가족연, 세미나, 신제품 발표회 등 다양한 연회 행사를 통해 보다 Dynamic한 서비스 실무를 경험할 수 있습니다.체력과 순발력이 요구되므로 활발
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.24
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    주방의 시설 및 기물장비관리
    /9≫ 주방장비 및 시설배치 계획에 있어 시설관리를 위한 일반적인 원칙 기준 첫째, 식음료 상품에 대한 새로운 아이디어창출과 선별능력이 있어야 됨 둘째, 새로운 조리식품의 개발 ... 적 정의와 주방 시설에 대한 장비 배치 관리의 목적은 “주방종사원의 작업 활동공간에 있어 불필요한 활동을 최소화하여 목적하는 음식 상품을 생산할 수 있도록 주방시스 템을 구축하는 것”1 ... , 장비 기기 ⑤ 경제성에 의한 선택: 작업능률향상을 고려함 (3) 주방기기의 선택과 구입고려사항 ① 메뉴 분석에 의해 결정된 기기의 필요성 ② 고객 인원수 식자재의 구매 형태 ③ 식
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    | 리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.04
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    [경영학원론][국제경영] 마리프랑스
    으로 많은 고객의 방문 유도 제휴를 통한 마케팅 연예인이나 유명인을 통한 마케팅 시도호텔과 연계한 상품 개발 - 휘트니스 클럽이나 스파 시스템과 제휴 - 웨딩 상품과 연계 - 식 ... 음료 휘트니스 프로그램과의 연결 대학교와 연계한 상품 개발 남성 고객을 위한 프로그램 개발 썸머 패키지 웰빙문화 캠페인 지속적인 사후관리 비만아동프로그램(소아비만의 급증){nameOfApplication=Show} ... 대의 상품이 판매되고 있는 점을 미루어 보아 그 이상의 가격책정을 할 것이라 예상됨.프라임 경제] 마리프랑스 바디라인은 11월 7일까지 새로워진 제 3기 마리지엔느 선발 대회
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.06
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    특급 호텔 한식당 시장 분석 및 개선 방안 (메이필드 - 낙원 / 르네상스 - 사비루)
    이 객실보다도 식음료 분야에서 증가하는 추세이고, 사회적 기능과 역할의 변화로 식음료부문은 호텔의 주 상품으로 도출되고 있다. 특히 호텔에서는 객실상품의 제약성 때문에 식음료 판매 ... 에 대한 의존도가 높아가고 있는 실정이다. 실제로 우리나라의 특급호텔은 수 년 동안 호텔 식음료 상품의 판매가 점차 손익분기점을 넘어 거의 객실상품의 판매액에 육박하거나 상회 ... . 미래 전략Ⅴ. 결론 (개선방안)Ⅰ. 특급호텔 한식당 시장분석1. 특급호텔 한식당의 현황분석호텔기업을 크게 두 부분으로 나누어 생각한다면 식음료 부분과 객실부문으로 나눌 수 있
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.14
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    [호텔회계 업무] 호텔회계부서의 업무와 조직도
    에서 발생한 현금의 입금 및 출금을 관리한다.(6) 외상매입 관리 업무식음료 외상매입과 같이 호텔에서 지불해야 하는 외상매입금과 관련된출납 업무를 한다.(7) 고정자산 관리 업무호텔 ... 한다.(9) 원가관리 업무일일 식자재의 단가와 금액을 계산하여 그날의 소비 식재료 원가를 파악한다.(10) 정보기술관리 업무호텔의 프론트, 식음료 업장, 객실 및 기타 부문의 영업 ... 주류 영업장, 연회장에서 이루어지고 있으며 호텔마다 갖추고 있는 식음료 시설의 종류와 수준은 상이하다. 위와같은 식음료 업장에서 발생되는 식음료판매와 관련된 회계 처리를 다루는영역
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.08.04
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    국내 외식산업
    의 사회진출 증가 1) 가족 형태의 변화 1991 1975 1985 2005 2015E 1995 여성 취업자 비율 ( 금융위기에 잠시 주춤 )2 ) 패션업계의 외식사업 진출3) 식음료 ... 분석 , 4P 분석 ) Ⅴ. 올해 트랜드 새로운 매장 소개3 가족형태의 변화 4 식생활에 대한 가치 변화 1 소득수준의 향상 , 노동시간의 단축 2 대기업의 외식산업 진출 성장 ... 업체의 외식사업 진출CJ 아워 홈 LOTTE 신세 계 파인 다이닝 캐주얼 다이닝 컨세션 웨딩 , 연회 케이터링 FAST FOOD 캐주얼 다이닝 음료 ( 커피 ) CJ 푸드빌 CJ
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    | 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.26
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    [A+] 컨벤션산업의 개념 및 구성요소에 대한 조사보고서
    컨벤션센터, 호텔 등을 비롯한 컨벤션산업의 제반여건을 마련해 왔다.Ⅱ. 컨벤션산업의 구성요소컨벤션산업은 관광?레저산업, 숙박?유흥?식음료, 교통?통신 등 관련산업까지를 포함하는 종합 ... 사도 회의, 컨벤션, 박람회 등의 기획에 더욱 적극적인 활동을 전개해 나가고 있다.둘째, 개최시설은 회의, 컨벤션, 박람회의 참가자들에게 숙박시설, 회의시설 식음료와 기타 많 ... , 서비스 등을 제공하는 분야를 말한다. 컨벤션산업이 오늘날 고부가가치를 창출하는 신 관광산업으로 발전하게 된 이유는 무엇보다도 정보, 상품, 그리고 인간성 회복에서 비롯되어진다고
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.28
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    호텔 고객만족(호텔 CS) 개념, 호텔 고객만족(호텔 CS) 분류, 호텔 고객만족(호텔 CS) 중요성, 호텔 고객만족(호텔 CS) 기대감 충족, 호텔 고객만족 고객애호도 분석
    이 높은 식음료 상품은 고객이 서비스 경험으로부터 얻어진 만족으로서 혹은 평가를 통해 얻어진 만족에 보다 많은 관심을 보임으로써 고객의 만족을 증가시켜 재구매 욕구를 증가 ... 선형이라고 주장하였다. 그것은 심각할 정도로 만족이 증가하면 재구매 또한 급속도로 증가한다는 것이다(박진영, 1999).서비스를 지향하는 호텔상품, 특히 인적서비스가 차지하는 비율 ... 호텔 고객만족(호텔 CS)의 개념, 호텔 고객만족(호텔 CS)의 분류, 호텔 고객만족(호텔 CS)의 중요성, 호텔 고객만족(호텔 CS)의 기대감 충족, 호텔 고객만족(호텔 CS
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.04
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    호텔 객실 마케팅 사례조사
    현재 서울 그랜드 하얏트호텔의 객실과 식음료는 6:4 정도의 경영 이익을 나타내고 있다.4. 이색 객실 마케팅 사례- 파크하얏트 호텔지난 2005년 서울 강남구 삼성동 문을 연 파크 ... 아 ‘관광특구 유성’의 명성을 되찾기 위해 안간힘을 쏟고 있다.호텔리베라는 겨울 객실패키지를 구성해 스탠다드트윈(객실+조식뷔페 1인+고급사우나 1인) 상품을 13만 5950원 ... 1병을 더 주는 ‘1+1 행사’를 진행한다.유성호텔은 비즈니스고객(1인)과 가족고객(2인)을 위한 객실패키지상품을 운영해 객실과 조식, 사우나, 헬스클럽 등 휘트니스시설을 제공
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.21 | 수정일 2016.05.29
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    호텔 및 외식업체주방의 작업관리
    작업순서 등의 유사성을 근거로 특정메뉴에 직 간접적으로 투입되는 여러 가지 음료 또는 식재료를 분류하여 일정한 그룹으로 모은 다음, 각 그룹의 생산을 위한 설비들을 한 곳에 집합 ... )상품별 배치(layout by product)GT배치(group technology layout)김기영, 호텔주방관리론, 백신출판사, 1997.8.10, p.282- 11 -2 ... . 주방의 생산성(3) 일반적인 주방의 형태신재영, 외식사업실무론, 백신출판사, 1995.11.01,- 12 -3. 세척관리1) 기물 세척주방[1] 박영배, 식음료 서비스관리
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    | 리포트 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.09
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    [전략경영] 카지노업체의 비교 분석과 대한민국 카지노 산업의 발전 방향
    , 카지노 고객은 호텔 영업에 대한 기여도가 높다. 다시 말해, 전체호텔 매출액에 있어 카지노 수입이 59%, 객실 수입이 12%, 식음료 수업이 22%, 기타 수입이 7%등으로 나타났 ... 과 업무1-5. 세계 카지노 산업 현황1-6. 한국 카지노산업의 현황2.本論2-1. 파라다이스 호텔 부산점 카지노 사업장 소개2-2. 세븐럭 카지노 롯데호텔 부산점 사업장 소개2-3 ... 에 위치한 두 개의 외국인 전용 카지노인 부산 파라다이스 호텔 카지노와 세븐 럭 카지노 부산롯데호텔 점을 관광객의 입장에서 접근성, 시설 , 고객서비스 , 해외마케팅 , VIP마케팅
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    | 리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.20
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    pco 조사(국제회의전문기획사)
    한다.관광업체·항공사 등의 교통수송회사와 쇼핑업체, 숙박업체 및 식음료업체와 같은 국제회의 관련 업체, 그리고 관련 정부기관과 국제회의 전담정부기구 등과 원활한 회의운영에 필요 ... 시대적 요구에 따라 "사람과 문화, 상품과 정보를 총체적으로 교류하는 기회"로 인식되고 있다.2. 한국 PCO협회세계 국제회의 산업 환경에 적극적으로 대처할 수 있는 공식적인 체제 ... 열성적이고 헌신적인 요원의 확보(7) 회의참가 홍보 활동의 전개회의개최 1년 전부터 국제노선 취항항공사, 국제기구본부, 유관기업체, 본부호텔 등과 공동홍보활동을 전개하는 한편
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.27
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    호텔 식음료 이벤트 사례조사
    ? 호텔 식음료 이벤트의 정의호텔의 주요상품은 객실판매와 식음료상품판매가 있는데 소득의 증대와 현대인의 가치관 변화에 따라 결혼식, 국제회의, 세미나, 각종 기념일 등 다양한 부문 ... 목차1. 호텔 식음료 이벤트의 정의2. 제주 신라호텔 이벤트3. 제주 해비치호텔 이벤트4. 웨스턴 조선호텔 이벤트5. 제주 롯데호텔 이벤트6. 부산호텔 이벤트7. 참고 문헌 ... 에 와서는 호텔의 식음료수입이 객실수익을 능가해 가는 경향이 두드러지고 있는데, 우리나라나 일본의 경우를 보면 식음료 수입이 60~70% 정도이다. 따라서 최근에는 식음료부문을 확장
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.10 | 수정일 2021.10.05
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    주방의 개요와 세계 각국의 주방 모습
    으로 구분되어져 있다. 대부분 기업의 상품은 주로 유형적인 상품으로 구성되어 만들어 진다. 그중 호텔의 상품은 무형적인 서비스와 유형적인 서비스가 되는 음식과 음료 등 복합적인 것 ... 상품 또는 판매할 생산의 기능을 갖기도 한다. 식당이라는 판매적인 라인과도 연결되어지면서, 고객과 집적 마주치는 현장이기도 한다.그래서 주방의 가장 짧은 정의는 “음식을 만들 ... 과 자질 및 법적 자격을 갖춘 조리사가 각종 조리시설 및 조리 기구를 이용하여 안전하고 위생적인 환경 속에서 조리잡업을 행할 수 있는 공간이다.2.주방의 기능모든 상품은 유형과 무형
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.28 | 수정일 2016.02.05
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  • 자료 표지
    식음료 관리론
    을 함유하고 있어 저온 유통과정 중에도 부주의하게 취급할 경우 미생물 성장에 의해 부패가 쉽게 일어날 수 있다...PAGE:3호텔 식음료 부문의 중요성과 상품의 특성호텔 식음료 상품 ... ..PAGE:1식음료 관리론..PAGE:2식음료의 개념식음료란?음식과 음료(Food & Beverage)의 합성어로써 고객의식욕을 충족시켜주는 수단으로 판매되는 상품을 의미함식 ... 한다는 의미에서소매업이며, 인적 서비스가 제공된다는측면에서 서비스업에 속하는 복합사업식음료, 인적 서비스, 시설 또는 분위기가 유기적으로 잘 통합되어야 완전한 상품이 됨..PAGE
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.07.07
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    신라명과 기업 분석과 현황
    는 상황 6기업분석 강점 약점 성실한 태도와 남을 도울 줄 아는 자세 ( 숭실대 : 섬김의리더십 ) 다양한 아르바이트 경험 ( 서비스 및 식음료 관련 우대 ) 독서를 좋아함 ( 숭실대 ... 750 학점 4.2 3.1 해외연수 미국 없음 직장경험 인턴 경험 다수 식음료 아르바이트 경험 다수 자격증 유통관리사 2 급 MOS Master ACA Photoshop 유통관리사 ... 경험 유 인턴 경험 유 식음료 업계 아르바이트 경험 유 서비스 업종에 대한 마인드 확립 식음료 업계에 대한 관심 및 취업의지 A 의 약점 B 의 약점 아르바이트 경험 무 다소 낮
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.05 | 수정일 2017.05.31
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    여행상품 등급제 [A+]
    인데, 소비자들 역시 일일이 일정, 호텔, 음식 등을 정하지 않아도 실속 있게 짜여 나오는 패키지 상품을 많이 선택했다. 대표적인 여행사들을 살펴보면 하나투어, 모두투어, 롯데투어 ... 호텔 4성급 또는 이에 준하는 온천호텔(*가족여행상품)?4성급 또는 이에 준하는 온천호텔?3성급 또는 이에 준하는 온천호텔행사인원?15명 이하(4명 이상 출발)?29명 이하(4명 ... 여행상품등급제레포트- 목차 -Ⅰ.서론………………………………………………p. 3Ⅱ. 본론 : 여행상품등급제에 대한 개요가. 여행상품등급제의 의미와 시행이유
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.29
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  • 자료 표지
    메가박스 기업분석과 현재전략분석및 메가박스 마케팅 SWOT,STP,7P전략분석 보고서
    를 볼 수 있는 학생, 직장인 할인 등을 제공하고 있다. 그리고 11번가와 제휴를 맺어 메가박스 영화 티켓이 패키지로 묶인 기획 상품을 11번가에서 판매하고 있다.(3) 판매전략 ... 박스 전 지점 모두 인조 가죽 시트로 교체하였다.3. 메가박스의 현재전략메가박스의 경우 SK텔레콤과 손잡고 아프리카의 개발도상국 어린이들을 위해 이동식 영화관을 제공하는 사회 공헌 ... 로 참여하였다.메가박스는 다른 영화관들과 달리 최근 사회적으로 관심이 높아진 아웃도어활동과 캠핑에 관련된 상품을 기획하였다.그것은 오픈M으로 텐트 안이나 캠핑 의자에 앉아 영화
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    | 리포트 | 14페이지 | 4,800원 | 등록일 2016.06.21
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    [콘도미니엄]콘도미니엄(휴양콘도미니엄)의 의미, 콘도미니엄(휴양콘도미니엄)의 특징, 콘도미니엄(휴양콘도미니엄)의 숙박시설별 비교, 콘도미니엄(휴양콘도미니엄)의 서비스품질 분석
    콘도분양가능회원관리비 저렴개별취사/휴양숙박시설관광지 및휴양지레포츠위주-수영장등휴양레져연수중심호텔불가이용요금비싸다불가/숙박도시지역식음료위주유흥중심별장불가고가비용개별취사특별재산세숙박 ... 의 유래는 남부유럽의 지중해 연안에 중소기업체 종사원들의 복지후생용으로 시작되었던 것이 미국으로 건너가 휴양지역에 분양식 콘도미니엄과 도시지역에는 주택개념으로 유니트 분양 또는 임대 ... 형태로 발전되었다.우리나라에서는 1980년대 초부터 회원제와 공유제 형태로 1객실 당 5~10구좌의 분양식 콘도미니엄으로 발전해왔으며, 회원권은 20년 이하로 입회기간을 정하고 매년
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    | 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09
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    [국제회의사업] 국제회의의 본질(개념,성격,종류), 컨벤션센터의 구성 및 유형, 국제회의용역업의 본질(정의,특성,등록기준), 국제회의사업의 파급효과와 발전배경
    및 호텔내 회의장, (2) 호텔 등 숙박시설 및 식음료시설, (3) 회의성격에 따른 편의시설, (4) 음향 및 영상의 기자재와 기술, (5) 운송수단 및 주차장, (6) 전시장 ... 에 부속된 숙박시설 주차시설 식음료시설 휴식시설 쇼핑시설 등을 말한다.3. 국제회의용역업의 본질(1) 국제회의용역업의 정의외국에서의 국제회의용역업은 회의를 유치하려는 서비스회사로 정의 ... 의 분류는 역사적으로 볼 때 크게 유럽식 메세(messe)형과 미국식 컨벤션(convention)형으로 구분된다.유럽식 메세형은 국제기구에 의한 공식적인 회의 및 견본시(trade
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.16
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2025년 12월 07일 일요일
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