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"카로티노이드" 검색결과 781-800 / 1,609건

  • [광합성][광합성색소][광합성과정]광합성의 정의, 광합성의 반응식, 광합성색소의 종류, 광합성의 영향 요인, 광합성과정에서 식물의 잎이 녹색을 띠는 이유, 광합성과정에서 포도당이 만들어지는 이유 분석
    , γ-carotene, xanthophyll 등이 있다. 틸라코이드막에 있는 색소는 두 종류의 녹색 색소인 엽록소 a와 엽록소 b로 구성되어 있다. 또한 카로티노이드로 분류 ... 되는 노랑 내지 오렌지 색소도 있는데. 이것은 순수한 탄화수소인 카로틴과 여기에 산소를 포함하는 크산토필로 구별된다. 일부 카로티노이드는 엽록체 포막에도 존재하여 황색을 띠고 있 ... 으나, 엽록소는 엽록체 포막에는 존재하지 않는다. 녹조류를 포함한 대부분의 식물에 있어 틸라코이드에 가장 많이 존재하고 있는 카로티노이드로서는 β-카로틴과 lutein을 들 수 있다. 광
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    | 리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.16
  • 채소의 조리방법을 조사해 본다.
    과 조리 시간에 미치는 영향사용채소류클로로필카로티노이드안토시아닌플라보노이드spinachcarroteggplantcauliflower조리방법(Boiling)맛조리시간(분)맛조리시간(분 ... 만점의 점수로 평가했다.Result사용 채소류삶기, 데치기, 찌기, 전자오븐 이용, 오븐 굽기, 볶기클로로필시금치삶기 데치기찌기볶기오븐굽기전자오븐카로티노이드당근전자오븐찌기오븐굽 ... 을 빼앗는 일이 없고 , 오리려 수산을 분해하여 결석을 녹여내는 작용을 한다.카로티노이드 당근의 경우 다른 채소에 비해서 맛이 좋은 편이었다. 그 중 삶기가 가장 좋은 반응이
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.07
  • 조리과학 채소 색소 실험
    로 변한다.② 당근(등황색채소) : 카로티노이드계 색소- 물, 산, 알칼리, 열에 대하여 비교적 강하다.③ 적색양배추(적색채소) : 안토시안계 색소- 수용성으로 산성에서는 고운 붉은 ... 플라보노이드계 색소- 안토잔틴계 색소는 알칼리가 닿으면 누렇게 변한다.?시금치-클로로필식물체의 잎과 줄기에 널리 분포하는 녹색색소로 카로티노이드와 함께 단백질과 결합한 상태로 엽록체 ... 성이다.?당근-카로티노이드탄화수소 계열인 카로틴과 산소를 함유(히드록시기)하는 계열인 크산토필의2가지 주요형태가 있다. 녹색식물의 잎에서 카로티노이드는 빛 에너지를 흡 수해 가장
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.02
  • 수업게획서PPT(원예)
    의 공급원으로서의 채소의 중요성 비타민 A 동물성 식품 적황색 채소 카로티노이드 색소 비타민 C 신선한 채소와 과실에 많이 함유채소의 식품적 가치와 기능 및 주요 영양성분 Ca, Mg
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.01.19
  • 식물 생리학 광합성 명반응
    , b : 녹색식물에 풍부- 엽록소 c, d : 일부 원생생물, 남세균에 존재: 카로티노이드 - 공액이중결합 갖는 선형분자- 틸라코이드막의 필수성분- 안테나, 반응중심색소단백질 ... 과 결합- 보조색소 b/c 카로티노이드에 의해흡수된 빛을 엽록소에 전달- 청색, 적색에서 강하게 흡수하는 엽록소의 흡수스펙트럼- 가시광선 영역의 중간에 있는 녹색광이 효과적으로 흡수 ... - 광계Ⅱ와 결합하며 LHCⅡ(광수확복합체Ⅱ)단백질: 3개 α-나선부위 포함, 15개 엽록소 a& b 색소, 카로티노이드- 광계Ⅰ과 결합하며 LHCⅠ(광수확복합체Ⅰ)단백질- LHC단백질
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.28
  • 활성산소와 항산화제에 대해
    을 하는 물질로 비타민C, 비타민E,카로티노이드, 플라보노이드, 폴리페놀, 셀레늄, 글루타치온 등이 해당된다.또한 항산화제는 반응성 산소화합물과 탄소 중심 라디칼을 없애는데 효과
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.07.01
  • 간호 :Rheumatoid arthritis 질병study,간호
    , 폴리페놀, 비타민 C , 비타민 E ,카로티노이드 등이 있다.3) 기타 면역치료 : 면역글로블린 투여, 치료적 혈장교환술 등이 있다.4) 생물학제제 : 레미케이드, 엔브렐, 휴미라
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.02
  • 기능식품안전학 기말고사해석
    (향상시키기) 위하여 생명공학에 의해 목표로 삼고 있는 것이 어떤 물질인가?콜레스테롤 감소를 위한 고 수준의 식물 스테롤비타민A 증가를 위한 고 수준의 카로티노이드고 수준의 노화
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    | 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.17
  • 폐암, 결핵 케이스 스터디
    카로틴, 비타민C, 비타민E알파카로틴, 베타카로틴당근알파카로틴, 베타카로틴시금치카로틴, 칼슘, 엽산, 비타민C카로티노이드, 루테민, 비타민C신선초단백질, 지방질, 식이섬유트리테르페노
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    | 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.05.27
  • 광합성
    이 생성 흡열반응▶ 장소 : 엽록체(엽록소 a, b,c,d,e, 카로티노이드계 색소)▶ 녹말 검출 ← 요오드 반응에 의해 갈색의 녹말이 청남색으로 바뀜※광합성
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.13
  • 암을 예방하는 천연백신, 피토케미컬
    40H56,분자량은 536.87이다.· 베타카로틴, 루테인(lutein) 등과 함께 대표적인카로티노이드 계통이다.· 보통 1kg의 신선하고 잘 익은 토마토에서 0.02g 정도를 얻 ... 는 정상적인 시각 기능을 유지하는데 중요한 역할을 한다. 또한 성장, 세포분화 및 증식 대한 연구가 많이 진행되고 있다. 또한 베타-카로틴은 식품에 있는 총 카로티노이드의 90
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.05 | 수정일 2016.11.04
  • 21세기 현대인의 식생활
    카로티노이드 등의 항암물질 함유- 암 예방하려면 보충제로 식이섬유 섭취하는 것보다 자연식품 섭취 → 비타민C, 카로티노이드 동시 섭취③ 변비 예방 : 식이섬유는 변의 양 증가
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    | 리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.09
  • 해조류에 관한 보고서
    ~500mg%의 요오드를 함유한다. 비타민 A를 제외하면 해조류에는 비티민이 그다지 많지 않다.? 해조류의 색소성분해조류의 색은 주로 엽록소와 카로티노이드에서 비롯된다. 녹조류
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.12
  • 비타민, 무기질 정리
    에서만 발견되고 지방과 관련있다. 주로 간에 축적되며 내장류, 지방, 난황, 생선에서 공급된다비타민 A 전구체(베타 카로틴): 식물의 카로티노이드는 동물이 섭취한 후 비타민A
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.06
  • 스피루리나 기능성식품 (성분, 영양소, 기능성평가, 건강기능식품종류, 평가, 기능성인정받지못한식품 )
    만큼 들어있는 ‘카로티노이드’다. 등황색을 띄는 색소 성분인 카로티노이드는 활성 산소 및 유해 물질의 피해로부터 세포를 보호하고 노화를 예방해 준다. 미네랄, 비타민 등도 항산 ... .0~1.6천연색소엽록소1,300~2.000mg카로티노이드200~400mg피코사이닌3,500~7,000mg클로로필-3. 스피루리나 기능성 평가※ 기준 및 규격 ※1) 제조기준① 원
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    | 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.02.26
  • 비타민C의 구조
    였고 , 카로티노이드 , 플라빈 , 비타민을 연구한 공로로 화학상 을 수상하였다 . 리하루트 쿤 헤릭 담 , 에스워드 A 도이지 비타민 K 를 발견하였고 , 비타민 K 의 화학적 성질을 발견
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    | 리포트 | 49페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.23
  • 지질의 구조와 성질
    은 단순지질과 복합지질이 가수분해 될 때 얻어지는 화합물을 말하며 지질은 성질을 나타내는 것으로는 지방산, 글리세롤, 지방족탄화수소, 스테롤, 카로티노이드, 지용성 비타민 등이 ... (COOH)②알코올: 탄소원소가 8~30개를 가진 직쇄 또는 환상 알코올③탄화수소: 어떤 지방질 및 환상화합물④Isoprenoid: 스테롤 및 카로티노이드, 스쿠알렌2.지방산의 구조
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.30
  • 파이토케미칼
    )안토시아닌2)카로티노이드(beta-carotenoid)3)캡사이신(Capsaicin)4)엘라그산(ellagic acid)5)플라보노이드(flavonoid)6)리그닌(lignans )7 ... 퀴닌, 발암물질 생성을 억제하는 페놀과 타닌 등이 함유되어 있다. 연구 결과 각종 과일과 채소에는 플라보노이드, 녹황색 채소에는 카로티노이드, 마늘과 양파에는 황 화합물의 일종인 알 ... 되는 경우가 많아 안정된 다아 실화 색소를 얻는데 까지는 더 많은 연구가 필요하다.③안토시아닌이 들어 있는 식품2)카로티노이드(beta-carotenoid)-카로티노이드(car
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    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.29
  • 식생활관리3공통) 채소류에 해당하는 식품 5가지를 정하고 다음을 설명하시오0k
    할 수 있는), 카로티노이드(caretenoids: 노랗고 오랜지 색의 채소에서 발견할 수 있는), 그리고 안토시아닌(anthocyanins: 빨갛고 파란 채소에서 발견할 수 있
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    | 방송통신대 | 11페이지 | 4,800원 | 등록일 2015.03.16 | 수정일 2015.04.12
  • 제6장 기능성 재료 및 신소재 발표ppt
    카로티노이드 자유기에 의한 세포파괴 방지 항산화성분 퀘르세틴-3-루티노이드 비타민P 카로티노이드기본 구조 3위치에 루티노오스가 결합됨루틴 (rutin)콩과의 회화나무 꽃봉오리
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    | 리포트 | 95페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.26 | 수정일 2023.07.26
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2025년 12월 07일 일요일
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