"저온세균"의 검색결과 입니다.

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소독실 중앙공급실업무 급성인두편도염 식품미생물학 편도염 간호과정 급성 편도염 식품의변패 위생사국가고시 지역사회 식중독

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"저온세균" 검색결과 781-800 / 3,676건

급성편도선염 case study(간호진단 1개, a+ 받았습니다.)

은 편도에 국한되어 감염되거나 인두의 일 부까지 침범하기도 하여 비말감염으로 전파- 대부분 세균이나 바이러스 감염을 통해 발생2) 원인- 가장 흔한 원인균 : β 용혈성 연쇄상 구균 ... - 바이러스도 급성 편도염의 흔한 원인 병원체- 학교에 들어가기 전의 아이들은 바이러스가 원인인 경우가 많고, 그 이후의 아이들은 세균이 원 인인 경우가 많다는 보고가 있음- 급성 ... 편도염은 대개 청년기 또는 젊은 성인에서 잘 발생하며, 다른 연령층에서는 상대적으로 발 생률이 낮음- 선행하는 요인은 피로, 저온이나 고온에 노출, 상기도 감염, 대사성 질환 및

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.05 | 수정일 2020.05.26

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phosphatase시험과 peroxidase시험을 통한 우유품질검사

이 일어나지 않음을 통해 ①,②,③우유 모두 원유가 아님을 확인하였다. 2단계로 peroxidase시험에서 ③우유에 청색반응이 일어났음을 통해 63℃/30분에 해당하는 저온살균 ... ℃/2초 or 140~145℃/3~4초 중 어느 하나라고 단정하기 위해서는 세균검출시험이 필요하다. 이에 대한 근거는 그림4의 살균법에 따른 살균온도-시간 프로파일에 있다.서론인체 ... 다. 살균 방법으로는 저온살균(LTLT), 순간고온살균(HTST), 초고온살균(UHT) 총 3가지 방법이 있다. 저온살균은 62~65℃로 30분간 가열, 순간고온살균은 72~75

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| 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.02.02

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방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체

, 동결, 그리고 저온저장을 총칭하는 용어로서 주위보다 온도를 내리는 것을 의미한다. 즉 ?18℃ 이하(식품의 빙결점 이하의 온도)에서 저장하는 것을 의미한다. 그러나, 일반 ... 적으로는 동결과 같은 의미로 사용되고 있으며 그 예가 냉동식품이다.식품을 저온에 두면 저장성을 얻을 수 있다. 그 원리는 식품을 동결시키면 식품 속의 자유수가 감소하고, 부패성 미생물 ... 하고 식품의 수명이 더욱 연장된다. 이와 같은 저온저장법은 식품의 품질을 자연상태로 유지할 수 있는 저장방법이라 할 수 있다.2) [식품공전]에 따른 냉동저장 방법[식품공전]에 따르

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| 방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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조리원리 레포트 - 요구르트

환자도 섭취가 가능하다.3. 종류요구르트는 각 제품마다 제조에 쓰인 유산균 종류가 다르다. 유산균은 한 종류 세균이 아니라 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 모든 세균으로 유산균이 ... 쿠스 테르모필루스(Streptococcus thermophilus), 호산성 젖산간균(L.acidophillus) 등이 있다. 각각을 저온에 배양하고, 그 중 2~3가지를 적당히

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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환경미생물 종류 및 특징 및 예시 모음(자세해요)

생물의 안에서도 살기도 하는데 이러한 세균은 ‘상재성총균’이라고 부른다. 이 중 생물에게 독소를 분비하며 해를 가하는 박테리아를 ‘병원성 균’이라고 한다. 세균의 분류는 이전 ... 에는 식물계의 분류 아래에 놓여져 왔지만 근래에는 세균과 남조류를 원핵생물의 계로 포함시켜, 식물과는 별도의 생물계로 다루어지게 되었다. 또한 최근 원핵생물 중에서 고세균이 세균과 다른 ... 계를 이루고 있다는 것이 밝혀졌다. 이를 엄밀하게 구분하기 위해 세균을 진정세균이라고 표현 하기도 한다.(2) 구조 및 특성세균은 식물세포나 곰팡이와 마찬가지로 세포벽을 가지

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.21

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listeria

~37℃에서 잘 자라지만, 10℃이하에서도 성장하는 저온세균으로서, 세포내 기생세균이다.이 균은 토양, 목초, 동물의 분변, 사일리지, 물 등 자연환경에 흔히 존재하며, 사람 뿐

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| 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.23

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meningitis 뇌수막염 case study

Meningitis뇌수막염이란 뇌와 척수의 가장 흔한 감염성 질환으로서 원인에 따라 증상, 경과, 치료 및 예후가 서로 다르다. 감염은 세균, 바이러스, 진균, 조영제, 혈류 ... %이상에서 장기적인 신경학적인 결함을 보인다.1. Bacterial MenIngitis 세균성뇌막염뇌와 척수를 둘러싸고 있는 연막과 지주막의 급성감염으로 뇌척수액의 염증을 일으킨다 ... . 세균성 뇌막염은 내과적인 응급상태이며, 치료하지 않으면 치사율이 100%에 이른다. 뇌막염은 대개 가을, 겨울 혹은 이름 봄에 발생하고 종종 바이러스성 호흡기 질환 후 이차

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.20 | 수정일 2020.09.27

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[식품전공 필수개념!] 식품의 부패와 관여 미생물 핵심정리

작또는 저장온도/저장시간- 식품 주변의 상대습도2) 부패 미생물 증식에 의한 식품 중의 변화(1) 외형의 변화- 곰팡이 균사에 의한 솜털이 식품표면에 가득히 덮여 있는 변화- 세균 ... → Pseudomonas, Enterobacter, Micrococcus, Brevibacterium, Bacillus 등의 세균- Alternaria, Fusarium ... , 배, 사과 바나나Rhizopus검게 변하게 함(2) 채소- 중성의 pH를 가진 채소에는 곰팡이와 세균이 증식하여 부패 유발- 감자, 양파, 당근, 양배추 등 → Erwinia

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| 시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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수술실 OR 실습 감염관리 성인간호학실습

. 약물소독은 소독약을 쓰는 방법으로서, 소독약의 사용법에 따라서 소독한다.▲ 저온 플라즈마 멸균기 ▲ E-O Gas 멸균▲ 저온 멸균(과초산) 소독기 ▲ 고압증기 멸균기? E.O ... 은 121~132℃의 온도를 필요로 하는데 비하여 EO 가스소독은 38~56℃의 저온에서 소독이 이루어지므로 저온 멸균법이라고도 한다.→ 미생물에 EO 가스가 침투하여 단백 생균에 있 ... 조직, 혈관계에 삽입되는 기구(물품)로 세균의 아포를 포함한 어떠한 미생물이라도 존재하지 않아야 한다.▶ 수술기구, 심도관, 요로카테터, 이식물, 내시경 부속품 중 생검 겸자

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.12

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[A+받은자료] 성인간호학 위장염,결장염 Case study 간호과정2개

면 세균성 설사일 가능성이 높다- 약물에 의해 위장염이 유발될 수도 있으므로, 과거 또는 현재 복용한 약을 살펴볼 것2) 대변검사- PH, 혈액, 세균침입의 유무 등을 조사. ... 이하이고, Clinitest에서 양성(포도당이 0.5% 이거나 더 많은 것)나. 지방염색 : 대변에 지방과 중성구가 있으면 지방변이나 염증과정이 있음을 시사.다. 대변세균 배양검사 ... : 1주 이상 설사가 지속되거나, 심한 탈수를 동반하고 열이 있고 피가 섞이며 대변염색에 백혈구가 많이 나오는 경우 등에는 세균 배양검사를 통해 원인균을 규명함.라. 원충 및

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| 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.03

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Growth Curve of Microorganism

Growth Curve of Microorganism1.introduction? 대장균(Escherichia coli)대장균은 약어로 E.coli라고 하며 대표적인 그람음성세균이 ... 다. 사람 및 동물의 대장에 서식하는 세균 중 하나로, 가장 먼저 발견된 장내 세균이다. 분변에 의해 오염된 환경에서는 쉽게 발견할 수 있기 때문에 식품, 음료, 식당과 같은 청결 ... 을 필요로 하는 대상의 오염의 지표로 사용되는 세균이다. 거의 100년 가까이 연구가 이루어졌으며 영양분이 충분한 조건에서는 한번 분열하는데 걸리는 시간이 20분 밖에 걸리지 않

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.25

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2019년 식육가공 족보

의 촉진과 근육의 온도가 저온단축 범위에 도달하기 전에 강직개시가 시작됨으로써 저온단축을 방지하여 연도를 향상시킨다. 돌째, 촉진된 칼슘이온의 방출에 의한 단백질 분해의 가속화 ... 와 그 의미 355~ 3631)감염형 식중독감염형 식중독이란 세균자체가 사람의 몸 안에 침투하여 병원성 기작을 통해 사람에게 질병을 발생기키는 식중독을 말하며 대부분의 식중도 세균 ... 이 여기에 속한다.2) 독소형 식중독독소형 식중독은 장 내에서 생산되는 독소가 아닌 식품에서 세균이 생산한 독소르 섭취하여 식중독이 발생하는 경우를 말한다. 그래서 독소형 식중독

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.17

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[식품미생물및실험] 맥주

맥주들Ⅲ.결론Ⅳ.참고문헌Ⅰ. 서론우리가 수업시간에 배우는 효모, 미생물, 세균은 대부분 생소하였다. 이 중 우리는 효모에 대해 좀 더 자세히 알아보기 위하여 조사를 시작 ... 효모를 넣어 발효시키고 일정기간동안 저장, 숙성 시킨 후 여과하여 바로 제품으로 만들면 생맥주가 되고, 병이나 캔에 넣어 저온살균 처리를 하면 오래 보관 할 수 있는 맥주가 된다.1 ... 이다.맥주의 종류에 따라 숙성기간이 달라지는데 생맥주는 1~2주, 흑맥주는 약 3개월정도 숙성시킨다.5)여과가라앉이 않는 미세한 부유물과 저온에서 응고되는 단백질 및 타닌은 맥주

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| 리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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중앙공급실의 소독과 멸균물품 조사하여 제출할 것

는 강한 살균력이 있는데 세균, 진균, 바이러스 등 모든 미생물에 대해 유효하다. 저온으로 멸균할 수 있기 때문에 플라스틱, 고무제품, 의류제품, 일회용 주사기, 주사바늘 등 광범위 ... 도록 한다. 또한 각 세트에 유효기간을 표시한다.Ⅱ. 소독과 멸균 구분정상적으로 증식하고 있는 세균에 여러 가지 물리화학적 물질을 처리하여 균을 죽이는 작용을 살균작용이라고 하며, 그 ... , 고압증기를 사용하여 완전히 미생물을 사멸한다든가 세균실험에 사용하는 배지, 기구 등을 고압증기멸균기에 의해 모든 미생물을 사멸해야 한다.다음과 같은 여러 가지 물리적인 방법이 있

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.13

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멸균소독

균은 죽으나 아포, 간염바이러스는 죽지 않음(2) 저온살균법 : 62 ~ 65°c에서 30분간이나 75°c에서 15분간 가온하여 고무장갑, 카테터는 저온소독(3) 고압증기멸균법 ... 를 멸균하거나 수술실이나 백혈병 환자를 위한 무균병실의 무균공기를 만들고자 할 때 사용하는 방법으로 세균이 통과할 수 없는 여과지를 이용하여 세균을 걸러냄4. 방사선멸균 : 실내공기 ... , 열에 약한 물건 소독5. 가스멸균 : 고무제품, 플라스틱 제품, 일회용 제품, 수술재료, 내시경 등 열에 약하고 습기에 예민한 기구에 사용되며 세균, 진균, 바이러스 등 모든 미

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.24

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[식품가공및저장] 미래 식품 기술 초고압 기술 (High pressure Processing on Foods)

에서 액체를 압력 매체로 하여 분말재료를 성형하는 저온 등정압(cold isostatic pressure) 과 최고 2000도의 높은 온도에서 기체를 압력 매체로 하여 금속 분말 ... 을 가었다.살균효과의 지표로서 세균, 곰팡이, 효모 그리고 포자를 가지지 않는 세균등은 300~400Mpa에서 기생충은 200~300Mpa에서 사멸된다. 대부분의 경우 실온의 수용액 ... 이 파괴되며 핵도 영향을 받아 DNA의 복제와 전사가 제대로 일어나지 않게 되어 미생물이 사멸하게 된다. 초고압 처리에 의해 영향을 받는 세균에는 대표적으로 RTE(Ready to

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| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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식품미생물의 살균

생물을 사멸시킴으로써 식품에 안전성과 저장성을 부여.-가열살균법-저온살균: 무포자균과 영양세포의 사멸(100℃이하)-고온살균: 포자를 포함한 모든 미생물을 완전히 사멸(100℃이상) ... .0KGy)포자형성 세균의 완전살균ex)밀봉된 햄, 통조림식품,환자용무균식품,우주인식품,무균사료-방사선 병원성 미생물 살균(5.0~10KGy)비포자 형성 병원균의 살균ex)냉동어패

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.05 | 수정일 2020.12.02

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기구세척소독 및 멸균관리

한다 . • 소독 (Disinfection): 생물체가 아닌 환경으로부터 세균의 아포를 제외한 미생물을 제거하는 과정이다 . 일반적으로 액체 화학제나 습식 저온 살균제에 의해 이루어진다 ... Indicator) 내의 세균을 배양하여 멸균 여부를 확인한다 . - 스팀 멸균기는 매일 ( 최소 주 1 회 이상 ) 실시한다 . - 배양기의 기능을 확인하기 위하여 주 1 회 같 ... 되어야 하며 , 튜브인 경우 내강에 소독제가 채워져야 한다 .4) 기구 멸균 방법 다 . 멸균 및 소독 대상의 분류 고위험 기구 - 세균의 아포를 포함한 어떠한 미생물이라도 오염

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| 리포트 | 39페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.07.27 | 수정일 2024.05.08

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방선균

[방선균]방사상균(放射狀菌)이라고도 한다. 한때는 곰팡이와 세균의 중간에 위치하는 미생물 또는 세균과 사상균의 양쪽에 속하는 미생물로 간주되었으나, 현재는 세균에 가까운 원핵생물 ... 즉 세균의 방선균목으로 분류하고 있다. 토양·식물체·동물체·하천·해수 등 자연계에 널리 분포하며, 특히 토양에서 검출되는 종류가 다양하고, 또 자연계에 존재하는 방선균의 대부분 ... 을 차지하기 때문에 일반적으로는 토양에 존재하는 방사선균만을 일컫기도 한다. 세포의 크기는 세균과 거의 비슷하다. 세포가 마치 곰팡이의 균사처럼 실 모양으로 연결되어 발육하며, 그

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.04

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어디에도 없는!! 미생물학 총정리

1. 간호미생물학을 배우는 목적,필요성-사람에게 질병을 일으키는 세균, 바이러스, 진균 등 각종 미생물의 생물학적 특성 이해-전염병의 발병기전과 면역 이해-전염병의 역학 및 임상 ... , 최초로 세포라는 용어 사용-파스퇴르(Louis Pasteur):병원성 미생물학설 완성,:고압증기 멸균법, 건열 멸균법, 저온 살균법 개발:자연발생설의 부정:세균배양법:동물 ... 에 의한 탄저병과 광견병 백신개발-코흐(Robert koch):순수분리배양법 개발:탄저균 순수분리배양->미생물이 질병의 원인임:결핵균,콜레라균 발견:세균염색법 개발*코흐의 4대원칙ppt

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| 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2020.12.06

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