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광합성 색소 분리 파이토케미컬 강일옥 옥수수 광합성 색소 카로티노이드
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"카로티노이드" 검색결과 61-80 / 1,609건

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    [농학과] 2023년 2학기 원예작물학1 기말시험 핵심체크
    성 식품④ 보건적 가치가 큼⑤ 기호적 가치가 큼⑥ 채소의 주요 색소- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계, 플라보노이드계- 수용성 색소: 안토시아닌계, 베타레인계- 카로티노이드계: 적
    방송통신대 | 63페이지 | 12,000원 | 등록일 2023.11.02
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    식품학(색소)
    기)-NH2 (amino기)-COOH▶색소의 분류1) 출처에 따라① 식물성 : (지용성) 클로로필, 카로티노이드 (수용성) 플라보노이드(안토잔틴), 안토시아닌, 탄닌② 동물 ... 성 : 헤모글로빈, 미오글로빈2) 구조에 따라① tetrapyrrol 유도체 : 클로로필, 헤모글로빈, 미오글로빈② isoprenoid 유도체 : 카로티노이드③ benzopyran 유도체 ... + 뚜껑 열고 가열)→ 고온에서 단시간 가열 (클로로필 분해 최소화)③ 성숙, 저장에 의한 갈변→ 저온저장 (클로로필 소실 억제)→ CO2 처리→ 방사선 조사2) 카로티노이드
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12
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    A+ 일반생물학실험 광합성 색소 분리 관찰 보고서
    다. 엽록소a는 주색소이며 흡수스펙트럼은 청자색광 및 적색광이 광합성에 가장 잘 적용된다. 엽록소b는 보조색소이고 카로티노이드라고 불리는 색소그룹이 존재한다. 카로티노이드는 단풍 ... 과 관련이 있는데, 기온이 낮아지면 엽록소가 분해되고 카로티노이드/안토시아닌 등의 색소가 돋보여 잎이 붉거나 노랗게 변하게 되는 것이다. 또, 카로티노이드 중 일부는 과도한 빛을 흡수
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.11.15
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    생명과학실험 광합성 색소의 분리 예비 레포트
    , RuBP 재생성 3단계로 구성되어 있다.3) 광합성 색소: 광합성에서 필요한 빛 에너지를 흡수하는 색소로, 틸라코이트 막에 있다. 종류로는 엽록소와 카로티노이드가 있으며, 엽록소 ... 는 a, b, c, d, e, f의 형태가 있으나, 가장 흔히 발견되는 색소는 엽록소 a이다. 엽록소 a는 모든 식물과 조류에서 발견되며, 청녹색을 띄고 있다. 카로티노이드는 카로틴 ... 유기용매에 덜 녹는 색소보다 잘 녹는 색소가 더 멀리 이동할 것이며, 이번 실험에서 엽록소 a, 엽록소 b보다는 분자량이 작은 카로티노이드계의 색소가 더 멀리 이동할 것으로 추측
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.16
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    (기말 생활과학1) 영양과건강 - 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한 끼 식사를 계획하여 조리
    으로써 산화로 인한 세포막 파괴를 저지한다. 결핍을 주로 발생하지 않으나 미숙아의 경우 용혈성 빈혈이 발생할 가능성이 있다.베타-카로틴: 카로티노이드계 색소로, 항산화 작용, 암 ... 과 심장질환을 예방하고 폐를 보호하는 기능을 한다고 알려져 있으나 아직 그 근거는 확실하지 않으며 주로 당근, 고구마, 시금치, 케일, 오렌지 등에 풍부하다.라이코펜: 카로티노이드 ... 계 색소로, 사람 몸에 가장 흔한 카로티노이드이며 항산화물질 중..2. 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 8페이지 | 3,100원 | 등록일 2022.05.03
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    [탐구활동보고서] 식물성 재료를 이용한 천연 염색 방법
    에서는 불안정한 청색을 나타낸다.4) 당근(카로티노이드계)? 당근 색소의 성분당근은 비타민과 무기질의 함량이 높고 카로티노이드 등의 색소를 가량 함유하고 있어서 매우 영양이 높은 채소 ... 로 분류된다. 등황색 색소인 카로티노이드는 비타민A의 전구물질로 그 함량이 매우 높아 항산화 효과 항암 작용 및 서인 예방 등의 기능을 가지고 있다.? 당근 색소의 안전성높은 수분 ... 으며 이것이 채소의 색소 안정성과 같은 품질 안정성에 영향을 미친다.? 카로티노이드카로티노이드는 당근과 공액이중결합을 의미하는‘ene’와의 합성어이다. 광의의 화합물 중에 붙이는 접미사
    리포트 | 24페이지 | 20,000원 | 등록일 2024.05.08
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  • 자료 표지
    화색과 향기: 화훼작물에서 꽃의 색과 향기는 어떻게 조절될까? (Flower Color and Scent: How to Regulate the Flower Color and Fragrance in Ornamentals?)
    한국화훼학회 조은아, 박하승, 이긍주
    논문 | 13페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.21 | 수정일 2025.05.26
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    [농학과] 2022년 2학기 원예작물학1 기말시험 핵심체크
    성 식품④ 보건적 가치가 큼⑤ 기호적 가치가 큼⑥ 채소의 주요 색소- 지용성 색소: 엽록소, 카로티노이드계, 플라보노이드계- 수용성 색소: 안토시아닌계, 베타레인계- 카로티노이드계: 적
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    | 방송통신대 | 63페이지 | 10,800원 | 등록일 2022.10.27
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  • 자료 표지
    종이크로마토 그래피를 이용한 광합성 색소분리 실험 보고서
    색소라고 한다. 광합성 색소에는 엽록소와 카로티노이드계 색소가 있다. 광합성 색소는 엽록체의 틸라코이드막의 단백질에 결합되어 있으며 가시광선 영역의 빛을 흡수하고 색소의 종류 ... 흡수하고 녹색광을 반사하기 때문에 식물이 녹색을 띤다.2) 카로티노이드계 색소카로티노이드계의 색소에는 카로틴, 잔토필 등이 있으며 엽록소가 흡수하지 않는 파장의 빛에너지를 흡수 ... 에 가려져 있던 안토시아닌이나 카로티노이드의 색소가 드러나 단풍이 든다. 엽록소와 마찬가지로 지용성이다.(3) Paper Chromatography종이분배 크로마토그래피라고도 하
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.18
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    [탐구활동보고서][항암제연구] 자연 속의 항암제를 주제로 탐구한 활동 보고서입니다. 자연 속의 어떤 물질이 강력한 항암 작용을 하는지 잘 알 수 있을 것입니다.
    을 띠는 카로티노이드의 색소로 토마토와 수박, 당근, 파파야 등 빨간 식물에서 찾을 수 있는 피토케미컬이다. 피토케미컬이란 식물에서 자연적으로 만들어지는 모든 화학 물질을 통틀어 말 ... (Lycopene) 또는 리코펜은 밝은 적색을 띠는 카로티노이드의 색소로, 토마토와 수박, 당근, 파파야 등 빨간 식물에서 찾을 수 있는 피토케미컬이다. 딸기와 체리에는 없다. 리코펜 ... 은 사람의 몸에서 가장 흔한 카로티노이드이며 가장 효능이 좋은 카로티노이드 항산화물질이라는 것을 알았다.최근 미국 학회지 Experimental biology and medicine
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.15
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    광합성
    는데, 다음 탐구를 통해 식물의 잎에는 어떤 광합성 색소들이 존재하는지 알아보자. 광합성 색소에는 엽록소(chlorophyll)와 카로티노이드(carotenoid)가 있다. 엽록소 ... 사실을 알 수 있다. 또한, 흡수 스펙트럼에 의하면, 카로티노이드는 청색광과 녹색광을 많이 흡수한다는 사실을 알 수 있으며, 녹색광에서도 광합성이 어느 수준 이상으로 일어난다는 사실 ... 로부터 카로티노이드가 흡수한 빛에너지도 광합성에 이용됨을 알 수 있다. 즉 카로티노이드는 엽록소가 주로 반사하는 녹색광을 흡수함으로써 광합성을 할 때 더 많은 에너지를 이용할 수
    리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.21
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    [식품조리학실험]채소의 색소변화
    원리가. 실험 배경채소는 함유하고 있는 주색소에 따라 녹색 채소(클로로필계 색소), 등황색 채소(카로티노이드계 색소), 적색 채소(안토시안계 색소), 백색 채소(안토크산틴계 색소 ... 의 PH, 가열 온도와시간에 따라 달라진다. 등황색 채소(카로티노이드계 색소)는 등황색을 나타내는데 당근, 고구마, 노란 호박 뿐 아니라 푸른색 채소에도 들어 있다. 이 색소 ... 카로티노이드안토잔틴안토시아닌채소색데친물채소색데친물채소색데친물채소색데친물pH 4 (산성)뚜껑 열고 데치기황록색흰색짙어짐-하얗게-보라보라pH 8.5(알칼리)뚜껑 열고 데치기선명밝은 초록선명
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.27
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  • 판매자 표지 자료 표지
    수목생리학_나무의사 1차 완벽대비_암기법 포함_50쪽 서브요약
    ), G(녹색)은 반사 엽록소는 기온 떨어지면 파괴 (가을단풍, 카로티노이드만 남음) - 카로티노이드 - 광합성 보조색소, 엽록소보조, 광산화에 의한 엽록소 파괴방지(高광도, 빛 분산)
    시험자료 | 55페이지 | 7,500원 | 등록일 2025.07.28 | 수정일 2025.11.11
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    [식품가공학실험] 밀가루 가공 실험보고서
    %, 박력분 22.44%, 9.8%로 국립식량과학원의 자료와 일치했다. 또한 글루텐이 색상이 카로티노이드계 노란색임을 확인하였다.2. 서론밀가루는 글루텐 함량에 따라 강력분, 중력분
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.20 | 수정일 2025.03.22
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  • 자료 표지
    잎의 색소 분리 레포트(A+), 일반생물학실험
    가장 중요한 광합성 색소는 엽록소이다. 주요 색소로는 엽록소a,엽록소b, 카로티노이드(크산토필, 카로틴) 등이 있고 보조색소는 베타 카로틴, 크산토필, 피코니아신, 피코에리스린 ... 한다. 그 다음으로 대표적인 주요 광합성 색소인 카로티노이드는 빛에너지를 흡수하여 엽록소를 넘기는 보존색소이다. 이 구조는 두 개의 탄화수소 고리에 탄화수소 사슬이 연결된 형태이 ... 다. 카로티노이드 같은 경우 가을에 엽록소가 파괴될 때 명확한 색깔을 지니게 되는 낙엽색을 예시로 들 수 있다. 카로티노이드 또한 가시광선을 흡수하게 되며 카로틴과 크산토필이 대표적인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.19 | 수정일 2022.04.20
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  • 자료 표지
    [일반생물학]식물의 광합성(A+)
    로 전달한다. 카로티노이드는 모든 엽록체에 존재하는 보조색소로, 파란색과 녹색을 흡수하며 노란색과 주황색을 반사한다. 베타카로틴과 같은 카로티노이드 보조 색소는 과일이나 채소를 오렌지색 ... 으로 보이게 한다. 카로티노이드는 식물의 잎에 존재하지만 잎에 많이 들어있는 녹색 엽록소에 가려져서 색깔이 나타나지 않는다. 온대지방에서는 가을에 잎이 죽기 시작하면 엽록소 ... 가 카로티노이드보다 먼저 분해되기 때문에 카로티노이드의 밝은 노란색과 주황색 색소가 단풍으로 나타나게 된다. 엽록체는 반유동성의 스트로마를 이중막이 둘러싸고 있는 세포소기관이다. 스트로마
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2022.03.07
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    실험조리-첨가물에 따른 여러 채소의 색과 질감의 변화
    한다.카로티노이드-당근등황색을 띠며 지용성으로 기름에 조리하는 것이 효율적이며, 가열 조리에도 비교적 안정하여 조리과정 중 손실은 거의 없다.산, 알칼리에 쉽게 파괴되지 않지만 이중결합 ... 이 많아 오랜 시간 가열하거나 빛, 공기에 노출되면 산화가 촉진되어 탈색이 일어난다.카로티노이드의 파괴를 방지하기 위해서 가열시간을 짧게 하고, 빛과 공기의 노출을 최소화한다.안토
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.11 | 수정일 2024.04.29
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    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    .) 새싹의 페놀성 화합물과 카로티노이드에 대한 염분 스트레스의 영향 분석 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 orixa japonica thunb의 항균 활성 및 안정성 조사
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.15
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    고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    화 및 에스트로겐 유사 작용을 나타내는 기전 연구, 메밀(Fagopyrum esculentum M.) 새싹의 페놀성 화합물과 카로티노이드에 대한 염분 스트레스의 영향 분석 연구
    자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.11
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  • 자료 표지
    (A+만점레포트)[화공생물공학실험] 2.DPPH(예비)
    로 나눌 수 있다. 황산화작용을 하는 물질로는 카로티노이드류, 플라보노이드류, 이소플라본류, 비타민류, 미네랄, 토코페롤, 셀레늄, 클루타티온 등이 있다. 카로티노이드(car ... otinoid)는 광합성을 돕고 자외선의 유해작용을 막는 일종의 식물 색소로, 일부는 비타민 A의 모체로서 도움을 준다. 연한 노랑, 밝은 오렌지, 진한 빨강 등의 색깔을 띤다. 카로티노이드 ... 학교, 2004, pp.187- 김혜진 외 1인, “운동과 활성산소”, 생명과학회지, 2017, pp.1078- 하선화 외 6인, “화색 변경을 위한 카로티노이드 대사공학”, 한국
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.16
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2025년 12월 07일 일요일
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- 작별인사 독후감
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