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"김치의유래" 검색결과 741-760 / 1,979건

  • [A+] 한국 일류현상 사례분석 - 일본음식 일식 ( 국내시장 대표 음식, 선호도, 현황, 규모, 인기요인 분석 )
    한국에서의 일식요리(일류현상) 인기배경과주요 일식요리 소개 및 현황CONTETNSⅠ. 서론1) 일본음식의 유래2) 일본음식의 특징3) 일본음식의 종류4) 일본음식의 구성Ⅱ. 본론 ... 1 - 한국에서의 일본 대표음식 분석 (스시, 라멘, 소바, 우동등)1. 일식 한국에서의 유래 및 발전과정2. 스시 - 유래, 역사, 분류, 특징3. 라면- 일본라면과 한국라면 ... 의 차이점- 한국 / 일본 라면 종류, 특징4. 소바 - 유래, 종류 , 일본소바와 한국메밀국수의 차이점5. 우동 - 유래, 종류 , 일본우동과 한국우동의 차이점Ⅱ. 본론 2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.15
  • 한국과 미국의 디자인과 문화의 비교와 그에 따른 고찰
    와 한국의 좌식문화는 서로간의 지리적 차이와 대처방법에서 각각 다른 모습의 건물의 형태를 보여주고 있다.A. Interior한국은 세계에서 유래가 없는 독특한 온돌구조를 갖추고 있 ... 한국의 음식 문화는 반도적 성향으로 인해서 대륙적인 특징과 해양적인 특색을 골고루 볼 수 있으며 김치와 같은 발효시킨 음식을 주로 이용하며 사계절이 뚜렷하기 때문에 계절에 따른 음식 ... 드라마에서도 한국 음식을 미각뿐만 아니라 시각적인 측면에서도 고품격화 시켜 외국인의 입맛에도 맛도록 개발하는 모습을 볼 수 있었다. 또한 요즘에 한국 음식이 많이 알려지면서 김치
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.31 | 수정일 2021.06.09
  • 한국을 대표하는 오방색의 종류 및 그예
    되며, 단군신화의 곰의 검은 색깔에서 검은색이 유래된 듯하다. 위에서 아래로 흘러가고 스며들기를 좋아하는 물과 같이 음유한 성질을 가지고 있어 인간의 지혜를 관장하며 은밀하고 현묘 ... 검정 색의 흑임자다식을 마련하여 오색을 이루게 하고 색상과 함께 다양한 맛을 즐길 수 있게 했다.한국음식의 대표 격이라고 할 수 있는 김치도 오색과 오미를 갖춘 음식의 전형적인 예 ... 라고 할 수 있을 것이다. 옛날에는 김치는 ‘백채(白菜)’라고도 했었는데 이는 원래 배추의 흰색을 바탕으로 하기 때문에 붙여진 이름으로 생각된다. 김치는 주재료가 배추의 백색에 배추
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    | 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.10.10
  • [유산균][유산균 개념][유산균 종류][유산균 역사][유산균과 장수][유산균과 콜레스테롤]유산균의 개념, 유산균의 종류, 유산균의 역사, 유산균과 장수, 유산균과 콜레스테롤 분석
    -젖산과 L-젖산을 생성하고 김치?엔실리지 등에 항상 존재하며, 또 치즈의 풍미를 내는 데 작용을 한다. L. bifidus는 분지젖산균으로 유아의 장내에 항상 존재한다.2. 스트 ... 에서 발견되며 식염 20 % 이상에서 생육할 수 있는 초염성 젖산균이다. P. pentosaceus는 김치에서 발견된다.4. 류코노스톡속쌍구균이다. L. mesenteroides ... 많이 이용되는 유산균들이다.유산간균에는 불가리커스, 야쿠르트균, 애시도필러스 등이 있다.2. 불가리커스이 유산균은 불가리아지방에서 유래됐다는 뜻을 지니고 있다. 불가리아 지방 사람
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    | 리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21
  • 유아연간교육계획안 월간 일일
    ~ 년 월 일▣ 주 제 : 겨울▣ 목 표 :1. 겨울철날씨 및 주변환경의 변화 및 특성을 알고 그에따른 생활속 안전에 대한 주의를 기울인다.2. 크리스마스의 유래와 의미를 알고 나누 ... -바자회 물건 분류하기, 가격표 붙이기, 홍보지 만들기언어*쓰기-내가 만약 겨울 나무라면*김치만들기 게임*겨울수수께끼 카드*119 구급대원께 편지쓰기*이야기 삼각대*카드 쓰기*겨울 ... 기놀이쌓아보세요겨울풍경 꾸미기겨울잠 자는 동물 집 구성하기(겨울 잠 자는 동물 모형 제공)역할놀이겨울 잠자는 동물놀이겨울 옷가게 놀이언어*쓰기:내가 만약 겨울 나무라면김치만들기 게임
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    9월 세계와 우리나라 월간 계획안,생활주제
    유래와 전통문화를 이해한다.주제활동1주2주3주4주5주세계 여러 나라 생활문화세계 여러 나라 친구들우리나라 생활과 문화우리나라 역사와 놀이즐거운 명절추석자유선택활동언어영역-세계 여러 ... 와 오늘날놀이-우리나라 명절-우리나라 옷 한복-우리나라 전통음식 떡-추석의 유래-추석에 하는 일요리-피자 만들기-월남 쌈 만들기-샌드위치 만들기-화전 만들기-파전 만들기-송편 만들 ... -장영실(동화)-소를 탄 돌쇠(동화)-김치가족(동시)-아름다운한복(동시)새 노래-앞으로-세계의 아침인사-우리나라 좋은 나라-고무줄놀이-떡 노래바깥놀이 활동-다양한 재료로집지어 보기-물
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    | 리포트 | 6페이지 | 20,000원 | 등록일 2012.07.06 | 수정일 2017.04.10
  • 스위스 산업, 경제에 관한 설명입니다.
    목 차1. 스위스의 개요 11) 스위스의 지리적 기후와 문화(1) 지리(2) 기후(3) 언어(4) 사회문화(5) 역사(6) 스위스만의 이색 교통수단(7) 스위스의 김치, 퐁뒤 ... 고 약한 불에 올려서 녹이고 작은 식빵 조각을 찍어먹는 것이 전부이다.그러나 스위스 사람들은 이 단순한 요리에 대단히 자부심이 높아서 "한국에 김치가 있다면 우리나라에는 퐁뒤"가 있 ... 다고 말한다. 김치와 마찬가지로 그만큼 서민들의 어려움을 대변한 그들만의 식생활을 말해주는 까닭이다. 퐁뒤는 물과 함께 먹으면 소화가 잘 되지 않아서 배탈이 나는 경우가 있어서 반드시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.29
  • [식품영양학]탕평채, 화양적
    탕평채, 화양적목적묵을 기름장에만 무치던 것을 영조 때 노론, 소론을 폐지하려는 이른바 탕평책(蕩平策)을 위한 잔치에서 묵에다 채소를 섞어서 묵무침을 하였던 것에서 유래한 탕평채 ... 도 못한 맛이 났다. 화양적은 도라지가 없으면 안 되는데 도라지와 다른 재료와도 궁합이 잘 맞았던 것 같다.화양적은 검사를 받은 후 김치와 함께 잘게 다져 볶음밥을 해먹었다. 화양적 ... 한 감촉이 있어 주안상에 꼭 오르는 음식이다.청포묵을 곱게 썰려면 칼에 물을 묻히면 된다. 또 썰어낸 것을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구면 부드러워진다.1) 유래붕당정치의 폐해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.08.21
  • 간암
    에 악성종양으로 변할 수 있다. 구분을 하면 간 조직에서 일차적으로 발생하는 원발성과 전이되어 나타나는 전이성으로 구분할 수 있다.간세포암 : 간세포에서 유래하는 것으로 가장 흔 ... 한다.식단 정보구분 음식명 재료 분량아침 쌀밥 쌀밥 1공기콩나물국 콩나물국 1그릇새우채소볶음 새우살 1/2컵, 양파, 당근 1작은접시호박나물 호박 1작은접시무나물 무 1작은접시김치 ... 볶음 배추김치 1/2작은접시점심 콩보리밥 콩보리밥 1공기미역국 미역국 1그릇불고기 쇠고기 40g, 양파, 버섯, 당근 1작은접시두부양념조림 두부 2쪽가지나물 가지 1작은접시비름나물
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.06
  • 우리의 전통발효식품인 장류와 김치류의 식품학적 가치 및 기능성에 대한 고찰
    목 차Ⅰ서론-우리 전통발효식품의 기원Ⅱ본론-우리의 전통발효식품인 장류와 김치류의 식품학적 가치와 기능성1.장류의 종류와 기능성(1)고추장1고추장의 정의2고추장의 유래3고추장 ... 의 효능(2)간장1간장의 정의2간장의 유래3간장의 효능(3)된장1 된장의 정의2 된장의 유래3된장의 효능2.김치류의 종류와 기능성(1)김치의 어원(2)김치유래(3)김치의 효능1 김치 ... 는 영양상의 균형을 유지해준다.2김치에는 항암효과가 있다.3김치에는 비타민이 풍부하고 신진대사를 활성화 시킨다.4김치는 유산균의 정장작용을 돕는다.3.전통 발효 식품의 식품학적
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.27
  • [명절][한국명절][우리나라명절][전통명절][한국전통명절][설날][정월대보름][한식][초파일][단오][추석][동지]명절(설날), 명절(정월대보름), 명절(한식), 명절(초파일), 명절(단오), 명절(추석), 명절(동지) 분석
    의 풍속3. 설 음식1) 떡국2) 다식3) 장(醬)김치4. 우리의 자세Ⅱ. 명절(정월대보름)Ⅲ. 명절(한식)1. 유래2. 의의Ⅳ. 명절(초파일)Ⅴ. 명절(단오)1. 창포로 머리 감기 ... 하고 여러 가지 재료로 다양하게 각각의 맛을 낸다.3) 장(醬)김치김치는 우리나라 밥상에 꼭 오르는 대표적인 음식이다. 명절에, 또는 큰일을 치를 때는 떡을 하는데, 이때 함께 먹 ... 는 김치로는 장김치가 으뜸이다. 무, 배추 등을 간장으로 절였다가 그 국물을 맑은 물과 합하여 소금간을 하여 김칫국으로 붓는다. 무와 절여진 배추에 파, 마늘, 생강을 채로 썰고, 표고
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    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.17
  • 전통음식의 이해 들깨토란탕
    제목 : 경상남도 들깨토란탕목 차1. 서론 (p.2)2. 전통음식이란? (p.2)3. 경상도 음식의 특징 (p.3)4. 들깨의 유래 (p.3)5. 들깨의 특성 및 효능 (p.4 ... ~5)6. 토란의 유래 (p.5)7. 토란의 특성 및 효능 (p.5~6)8. 토란선택방법과 보관방법 (p.7)9. 들깨 토란탕 조리법 (p.7~10)10. 결론 (p.10)1]서론 ... 하였으며 참기름, 들기름, 콩기름 같은 식물성 유지도 많이 사용하였다. 반찬의 조리법으로는 구이, 전, 조림, 볶음, 편육, 나물, 생채, 젓갈, 포, 장아찌, 찜, 전골이 있다. 김치
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.22
  • (Gaba)가바에 관한 연구/기능성식품
    에 효과쌀 배아, 발아현미, 김치 등에서 발견되지만 그 함량이 낮고, 고체 형태이므로 응용분야가 매우 한정되며, GABA의 생리기능을 나타내기 위해서는 다량 섭취하여야 하는 결점 ... 0%BC%AE%C8%EF).ppt (미생물유래 GABA의 기능성활용)우울증완화신경안정작용GABA뇌혈류개선신소공급증가뇌세포대사기능촉진스트레스해소기억력증가혈압강하작용중풍,치매예방불면 ... 효과중성지방억제이용식품:식품소재,건강보조식품,기능성식품,약,음료,우유,과자,떡,죽,마요네즈,발효유,드링크,김치,현미,두부,낫토,두유등이용식품:식품소재,건강보조식품,기능성식품,약,음료
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    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.07.05
  • 한국의 문화유산
    는 포환의 뾰족한 머리 부분을 잘라 버린 것과 같이 전체적으로 위로 좁아지는 원추형이다. 또 한편으로는 한국의 가정에서 일반적으로 사용하는 김치독을 엎어 놓은 것과 같은 형태를 하고 있 ... 형상의 원통을 등에 지고 있는 형상을 취하고 있다. 바로 이 점이 중국종이나 일본종과는 확연하게 다른 모습인데, 세계적으로 그 유래를 찾을 수 없는 독특한 양식으로서 한국종
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.24
  • 김치산업 자료를 파워포인트로 만들었습니다. 발표용으로 가능합니다.
    와 산업현황1. 김치 산업의 개요 김치유래 ================= 삼국 시대 김치산업의 역사 ============== 6•25 전쟁 김치산업의 발달 ... 목 차김치의 역사와 산업현황 김치 산업의 개요 김치 산업의 국내 현황 김치 산업의 해외현황(독일) 2. 김치의 해외진출 환경분석 STP분석 4P MIX SWOT분석김치의 역사 ... ============== 90년대 문화로서의 김치 ============== 한국대표 음식 2. 김치 산업의 국내 현황 제조업체 현황 =============== 독점적 경쟁시장 국내 시장
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    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.14
  • 스페인여행기(가상)
    같습니다. 투우란 스페인을 대표하는 스포츠로 목축업의 번성을 기원하는 종교의식에서 유래합니다. 투우경기는 총 3장으로 이루어져 있습니다. 제1장은 탐색전, 제2장은 반데리에로 ... , 멜리야로 구성 되어 있다.3. 토마토 축제토마토 축제는 1944년 토마토 값 폭락에 분노한 농부들이 시의원들에게 분풀이로 토마토를 던진 것에서 유래되었다. 그래서인지 토마토 축제 ... 이 처음 접하게 될 때 거북해하는 경우가 꽤 있습니다. 그런데 익숙해지면 치즈나 김치처럼 그 냄새만으로도 입에 군침이 돌 정도라고 합니다. 스페인 말고도 프랑스, 이탈리아, 포르투갈
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.27
  • 우리나라 의식주 전통
    에 튀겨 꿀과 고물을 묻혀서 만든 것이다. 속이 비어 있고 단맛과 연한 맛이 나는데, 고물의 재료나 모양에 따라 여러 가지 이름으로 불린다.김치유래1. 김치유래(1) 우리 민족 ... 의 산나물을 떡가루에 섞어 수레바퀴모양의 둥근 떡을 만들어 차례를 지내고 먹는다. 단오가 우리 나라 말로 '수리'라고 하는 데에서 유래한 것이며 '수리떡' 이라고도 한다.(3 ... 이 고대부터 채소를 즐겨 식용하였고 소금을 만들어 사용하였다는 사실과 젓갈이나 장 등의 발효 식품이 만들어진 시기 등을 고려할 때 삼국 시대 이전부터 김치 무리가 제조된 것
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    | 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.11.01
  • 가자미 식해
    되는 일종의 젓갈 류.(2) 유래 산지 내륙 지역에서 유래. 쌀이 주식이었고, 바닷가와 떨어져 있어 생선을 자주 먹을 수 없었기 때문에 생선을 오래 보관하기 위해서 소금에 절여 상하지 않 ... 이 풍부해 장 건강에 좋고, 소화가 잘 돼 환자나 노약자의 영양식으로 적합. - 마늘이나 고춧가루, 생강 같은 양념이 들어가기 때문에 김치에서 얻을 수 있는 건강 효과도 기대.{nameOfApplication=Show}
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.15
  • 롯데리아 브랜드분석및 롯데리아 마케팅전략 분석과 롯데리아 경영전략분석
    ‘Lotte 는 독일의 대문호 괴테가 지은 "젊은 베르테르의 슬픔"에 등장하는 여주인공 '샤롯데'에서 유래된 것이며, Cafeteria 는 자기가 원하는 음식을 골라 돈을 지불한 후 원 ... 프랜차이즈 경제인협회)2001.7. 11 기업이미지 최우수기업 선정(한국능률협회 컨설팅)2001.9. 1 김치버거 출시2001.9.20 700호점 개점(부산터미널점)2001.10.17 ... 2001년 한국서비스 품질지수(KS-SQI) 패스트부문 1위2001.10.31 신김포공함점 open2001.11.13 대한민국 광고대상 수상-김치버거 편2001.11.19 새마을
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    | 리포트 | 31페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.12.18
  • 연간교육계획안, 월간교육계획안, 주간교육계획안
    전통예절태극기애국가무궁화윷놀이연날리기쥐불놀이제기차기음식김치 된장 고추장 불고기한복한옥초가집기와집저고리치마마고자버선두루마기인사예절식사예절행동예절생활예절주제선정이유 우리나라가 상징 ... -절구로 찧기-여러 가지 곡식-여러 가지 맛-정월대보름음률-소고 연주하기-한삼춤을 추어요-탬버린 연주하기-달대·소그룹활동이야기 나누기-우리나라의 상징-무궁화 꽃의 유래-태극기의 의미 ... (고사성어) 일거수일투족(표현) 눈, 코, 입기본생활습관-우리나라를 알아요-김치를 먹어요-인사를 해요-즐겁게 놀아요가정연계활동-(조형)태극기 그려기-(종이접기)다양한 꽃-(과학)김치
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.08
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2025년 12월 10일 수요일
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