"기능성감미료"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

감미료 기능성감미료 다당류 구조 글루탐산 논쟁 마케팅 역기획서 제과제빵 필기 롯데제과 식품저장기술 식품과 건강

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"기능성감미료" 검색결과 721-740 / 1,636건

영아의 신체 운동발달(모유수유, 수면, 배변, 근육발달)

이 연하며 뿌리가 얕기 때문에 충치가 되기 쉽다.③아기들이 밤에 보챌 경우 젖이나 주스,또는 감미료가 든 음료를 잠들때까지 먹이는 경우가 많은데 이때 충치가 생길수 있다.충치 예방 ... muscles)이 완전히 발달되지 않은 상태이므로 신체활동에 빨리 피곤을 느끼지만 반면에 회복도 빠름③2세경이면 근육 조절 능력은 뇌의 발달과 연합되어 운동 기능을 더욱 가속화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.02.12 | 수정일 2016.03.02

다운로드 장바구니
국내 특정기업 (1개사)을 선정하여 경쟁우선순위는 무엇이며, 생산전략은 어디에 초점을 두고 있는가를 구체적으로 기술하시오

가 올라갔을 때, 판매 가격을 올릴 수 있는 원동력이 된다.① 프리믹스 등 고부가 가치 제품군 증대설탕의 경우 팔라티노스, 올리고당 등 기능성 특수 감미료를 개발하여 출시하였고, 밀가루 ... 라벨러 및 수동 라벨 시스템에서 인터페이스 받아서 해당 생산에 의한 팔레트 바코드를 생성, 부착, 검증하여 실적으로 통신서버에 인터페이스하는 기능으로 구성했다. 실적으로 처리 ... 한 팔레트 정보의 폐기관리, 재발행 관리 및 실적변경을 두어 업무의 유연성을 갖도록 수동기능을 지원하여 네트워크의 단절시에 이를 인식하여 로컬 시스템에서 정보를 자체 관리하고 네트워크

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.05

다운로드 장바구니
롯데 자일리톨껌 마케팅 전략

- 단맛을 내며 뛰어난 청량감을 주는 천연 소재 감미료 ( 자작나무나 떡갈나무 등에서 얻어지는 자일란 , 헤미셀룰로즈 등을 주원료로 생산 , 주산지는 핀란드 ) 2. 기능 ... 예방 효과 더욱 더 증가Ι 서론 껌 시장 동향과 점유율Ⅱ 본론 자일리톨의 도입배경 건강에 대한 관심증대 = 심심풀이의 맛 위주의 시장에서 건강지향적 요소를 추가한 기능적 시장 ... 으로의 변화 2. 자일리톨은 충치를 예방할 뿐 아니라 억제하는 기능까지 갖춤가격에 대한 저항감 : 타사제품 =300 원 자일리톨 =500 원 ( 원자재의 수입 ) ‘ 껌을 씹으면 턱

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.21

다운로드 장바구니
[탑레포트] 현대음식 (가공식품, 패스트푸드)

물은 유통기한을 늘리고 색깔이나 맛, 모양을 좋게 하기 위해 첨가하는 여러 가지 화학물질이며 화학조미료, 방부제, 감미료, 착색료, 착향료, 발색제, 산하방지제, 팽창제, 안정제 ... : 과산화수소 사용 표백제 : 아황산염 계열 변색과 부패를 방지하면 혼탁을 막아주는 작용 감미료 : 사카린 및 글리시리진산염 사용 결착제 : 인산염 종류는 혈액중의 인산, 칼슘 ... , 나트륨 사용 조미료 : 특히 글루타민산나트륨(MSG) 사용 이형제 : 주 성분이 정제된 유동 파라핀임. 그 중에 벤조피렌 함유 발색제 : 아초산염 사용. 아민과 반응해서 발암

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.16

다운로드 장바구니
인간과 환경

으로 과일 사용되어 왔으나 FDA에서는 사카란의 위험성을 경고하고 있고 캐나다에서도 1977년 이후부터 사카린 사용을 금지하고 있다. 최근엔 인공 감미료로서 올리고당이 사용되고 있 ... , 맛, 냄새를 좋게한다.반면 식품첨가물을 과다 섭취하면 인체에 유해할수 있고 보존료를 과신할 경우 업체에서 식품제조에 위생관리를 소홀히 할 수있는 가능성이 있다3) 주요 식품첨가 ... 물 종류① 보존료흔히 방부제라고 하는 것으로 식품의 부패를 일이크닌 미생물의 증식을 억제하며 주로 소르빈산류, 안식향산류등이 사용된다.② 산화방지제지방의 상패, 색상의 변화등 산화

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04

다운로드 장바구니
탄수화물의 이해

) 감미료① 음식에 단맛을 제공함② 과당 170. 전화당 130, 설탕 100, 포도당 74, 맥아당 33, 유당 16 순의 감미도를 지님.(7) 식이 섬유소의 공급① 연동운동을 촉진 ... 달며, 유당의 경우 설탕의 약 반 정도의 단맛을 지닌다. 이 러한 당류들은 음식 조리시 감리료로 사용되고 맛과 향미를 증진시켜 식사 시에 식욕 을 증가시키고 영양에도 기여한다.5 ... 을 부드럽게 하고 장의 연동운동 도와서 소화운동 및 배변활동을 촉진하는 효과를 가져온다.3. 탄수화물의 기능- 체내에 소화되면 최종적으로 단당류로 되어 흡수되고 많이 먹으면 지방

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.03

다운로드 장바구니
식품 첨가물의 유해성

적 첨가물은 그 기능에 따라 크게 방부제, 감미료, 화학조미료, 착색제, 발색제, 팽창제, 산화방지제, 표백제, 살균제 등으로 분류가 됩니다. 기능별 분류에 따라 그 유해성을 하나하나

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2009.12.01

다운로드 장바구니
[임상영양학] 당뇨병 치료

와 함께 반드시 음식 섭취감미료 사용시 주의사항감미료 사용을 권장하지는 않으나 사용이 불가피 적정 사용량에 대한 설정 필요 감미료의 특성, 안전량, 혈당 조절 정도 고려 열량 생성 ... 하는 감미료 : 설탕, 꿀, 옥수수 시럽, 덱스트로오즈, 당밀, 맥아당, 과일주스 열량 생성이 적은 감미료 : 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 말티톨등의 당알코올당뇨병 환자의 식사원칙하루 ... 를 예방NIDDM 식이요법만으로 초기 당뇨병의 관리가 가능 체중조절을 위해 저칼로리, 고지혈증 예방을 위해 저지방식 권장 인슐린의 기능이 저하된 상태이므로 규칙적 식사를 통해 일정

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 45페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.21

다운로드 장바구니
기능성식품 및 기능성식품의 종류

에서 유래된 올리고당은 단당이 2∼10개의 중합도로 구성되어 있고, 물에 잘 녹고 포도당보다 감미도가 낮으므로 저감미료로 사용된다.1) 올리고당의 특성· 난소화성 : 올리고당류들은 난소화 ... - -목 차Ⅰ. 서 론 .....1Ⅱ. 본 론 .....1-61) 기능성 식품가) 기능성식품의 정의나) 기능성식품의 영역다) 기능성식품의 조건2) 기능성식품의 종류가) 식이섬유 ... 과잉, 운동부족 등으로 인한 성인병에 노출되어 있다. 평균 수명이 연장되고 노령화 사회에 진입속도가 빨라지면서 건강증진에 대한 소비자의 욕구가 크게 높아짐에 따라 식품에 기능성이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.16

다운로드 장바구니
간장 제품 마케팅 사례 분석

확대를 위해 전념하고 있다. 깔끔하면서도 부드러운 맛이 자랑인 메주몽고간장은 최신 위생설비로 6개월 이상 자연 숙성하며 무방부제, 천연감미료 사용으로 맛과 향이 우수한 제품 특징 ... 간장은 대나무 숯으로 걸러 담가 염분이 적은 저염간장과 함께 기능성 간장으로 매출이 꾸준히 증가하고 있다. 신송식품의 간장은 올해 약 14.7% 증가한 140억 규모로 성장할 것으로 예상하고 있다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.01 | 수정일 2016.08.05

다운로드 장바구니
2012년 아동영양학

유당, 설탕은 포도당으로 소화되어 흡수. 포도당, 과당, 설탕 등 단맛 강함. 감미료로 가공식품에 이용- 유당. 영아의 주된 탄수화물의 공급원. 유당 성분인 갈락토오스는 영아 ... ※ 참고문헌221. 영양교육의 중요성가. 영유아기 영양의 중요성1) 영유아기 영양의 특성(1) 신체성장과 기능발달이 가장 왕성한 시기임- 신체적 성장 기능적 발달과 지적. 정서 ... % 정도- 소화기관 기능은 성인의 절반 이하 정도 예상(2) 영유아기 영양상태가 성장?발달에 영향을 줌- 영양은 음식을 먹음으로써 생명을 유지하는 신체의 조직을 보수하고, 성장?발육

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.09

다운로드 장바구니
가공. 편의식품 섭취의 문제점 및 개선방안

제 : 식품변질 방지 → 발암성 착색제 : 식품의 색을 보기 좋게 함 → 혈액 , 콩팥장애 감미료 : 설탕의 수백 배의 단맛 → 소화기능장애 , 콩팥장애 , 발암성 화학조미료 : 식품 ... 2.1 가공식품의 문제점 인스턴트가공식품의 발색제 , 보존제 , 인공 및 화학감미료는 인체에 유해한 작용을 한다 . 식품 첨가물의 문제점 - 보이지 않는 소금 - 지방 변질의 우려 ... 의 맛을 강화 → 뇌혈관 , 성장호르몬 , 생식기능 , 갑상선 장애 팽창제 : 빵이나 과자를 부풀게 함 → 중금속 중독2.3 개선방안 인스턴트 식품을 먹을 때 채소 와 함께 먹

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.27 | 수정일 2015.06.09

다운로드 장바구니
브이푸드마케팅전략,브이푸드기업분석,비타민시장환경분석,비타민시장분석

착색료, 무합성감미료, 무합성보존료)의 장점Ⅲ. 기존 마케팅 전략 분석 -4P 분석Ⅲ. 기존 마케팅 전략 분석 -STP 분석연령과 성별 세분화남 자여 자10대 이하이 시기에 형성 ... '나무(NAMUH)'가 만든 건강기능식품 전문브랜드HUMANⅠ.서 론 – 제품소개브이푸드 프로그램브이푸드 비타민군브이푸드 키즈브이푸드 기타제품- 맨 프로그램 - 우먼 프로그램 ... 기능식품 및 비타민 시장환경 분석1. 국외 건강기능식품 시장동향1,435억불2,697억불3,973억불2000년2008년2014년NBJ(Nutrition Business

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.10.17

다운로드 장바구니
식품첨가물

143. 텅 빈 칼로리154. 암과 식생활 16가. 인스턴트식품 첨가물과 발암161) 유해감미료162) 유해인공착색료 173) 유해보존료8나. 인스턴트식품의 가공과정에서 발생되는 발암 ... 기능별 분류)4. 인스턴트식품 첨가물의 종류 및 특징1) 조미료식품의 조리 및 가공 시 식품 본래의 맛을 향상시키거나 기호성을 가미하여 맛과 풍미를 높이기 위한 식품첨가물을 말 ... 한다. 조미료는 일반적으로 감미료, 산미료, 염미료, 지미료, 등으로 구분할 수 있으나, 음식물의 맛난 맛이나 감칠맛을 증진시키는 것으로서 화학적인 분류는 핵산계?아미노산계?유기산

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.30

다운로드 장바구니
[마케팅 성공기업 사례] 롯데제과 자일리톨

다.⑤ 자일리톨의 효능자일리톨은 설탕과 비슷한 설탕의 단맛(설탕의 0.9 ~ 1.0 배정도)을 내며 뛰어난 청량감을 주는 천연 소재 감미료로서, 채소나 야채 중에 함유되어 있 ... 에게 ‘껌이라면 역시 롯데 껌’이라는 문구를 확실히 인식시키며 30년 동안 사랑 받고 있다. 또한 냄새제거 기능의 후라보노, 미백효과가 잇는 무설탕껌 화이트- 이 등 제품력에 있 ... 을 감소시킴으로써 충치 예방 기능을 한다. 게다가 고농도의 자일리톨 용액은 치아에서 법랑질이 이< 그림 1 > 자일리톨 탈되는 것을 방지할 뿐만 아니라 이미 이탈된 법랑질이 재침착

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.03.31 | 수정일 2016.07.19

다운로드 장바구니
당뇨식이

으며 신장합병증의 위험이 커지게 됩니다. 국이나 찌개는 국물보다 건더기 위주로 먹고 김치나 젓갈, 장아찌 등 절인음식은 섭취를 줄이고 음식은 싱겁게 간을 맞추도록 합니다.8) 감미료 ... 는 약간만 사용합니다.열량을 내는 감미료에는 설탕과 과당, 덱스트로스, 당 알코올류(솔비톨, 만니톨, 자일리톨) 등이 있습니다. 과당은 같은 양의 설탕이나 다른 당질에 비해 낮은 혈당 ... 습니다. 열량을 내지 않는 감미료에 아스파탐, 슈크라로즈, 사카린 등이 있으며, 당뇨 환자에게도 안전한지 검토 중입니다.9) 술, 담배, 민간요법을 피합니다.술은 간기능을 떨어뜨릴 뿐만 아니

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.16

다운로드 장바구니
식품첨가물,정제당,트렌스지방

신경마비, 출혈성 위염, 간에 악영향, 발암성, 염색체 이상, 눈, 피부 점막을 자극◈ 감미료 ; 둘신, 사이클레메이트, 사카린, 나트륨⊙기능 ; 단맛을 내며 설탕의 수백배 효과 ... 이상 등을 발견 함.◈ 화학조미료 ; MSG 글루타민산나트륨⊙기능 ; 식품에 존재하지 않던 맛을 내거나 전재하던 맛을 더욱 강하게 혹은 바꾸고 없애는 물질⊙사용 식품 ; 과자 ... 며, 암의 원인이 될 뿐 아니라 빈혈, 구토, 호흡기능 약화 따위들을 생기게 한다.'소르빈산칼륨'은 음식물이 썩지 않고 오랫동안 둘 수 있도록 하는 방부제이다. 이것 역시 오랫동안

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.11

다운로드 장바구니
기능성식품에 대한 최근 자료

【 목 차 】Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 달콤한 웰빙 감미료로 이용되는 에리스리톨2. 항암작용으로 유명한 생강3. 페퍼민트의 기능성을 이용한 탄산수 열풍4. 콜레스테롤 저하용 식품 ... , 식품의약품안정청은 지난 2006년 9월 에리스리톨을 무칼로리 감미료로 정의했다.둘째, 에리스리톨은 혈당과 인슐린 수치에 영향을 끼치지 않는다. 신체 건강한 지원자 6명에게 체중 ... 고, 장에서 소리가 나는 설사 등에 이용된다. 발한작용, 진통작용이 있어 감기에 많이 사용된다.?계피의 주요성분계피는 일반적인 영양성분보다는 기능성이 탁월한 향신료로 계피정유 성분 중

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.28

다운로드 장바구니
에너지드링크 레드불과 핫식스비교(레드불,Hot6)

, 인산리보플라빈나트륨 , 니코틴산아미드 , 정제염 , 말토덱스트린 , 포도당 , 구연산 , 구연산나트륨 , 합성감미료 ( 아스파탐 , 삭카린나트륨 ), 소르비톨액 (70%), 안식향 ... 아미드 , 비타민 B6 염산염 , 판토텐산칼슘 , 비타민 B2, 비타민 B12, 합성착향료 ( 바닐라향 , 파인애플향 ), 카라멜색소 100% 브라질산 식물성 과라나 천연카페인 ... mg 핫식스 : 80mg정제수 , 타우린 , 구연산 , 이노시톨 , 니코틴산아미드 , 비타민 B6 염산염 , 판토텐산칼슘 , 비타민 B2, 합성착향료 , 카라멜색소 공통적으로 들어있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.08.07

다운로드 장바구니
마케팅_과제

로써 전체 음료시장의 소비자를 대상으로 함. 장점 야쿠르트배달원을 통한 배달 서비스 가능 건강음료 이미지 – (5무원칙 )무감미료, 무착색료, 무보존료, 무지방, 무착향료 포지셔닝 ... 에는 통과 기술적인 측면에서 진입장벽이 높다. 하지만 이미 음료사업을 영위하는 기업의 경우 기능성 음료수 시장으로 진출 할 경우에는 큰 진입 장벽이 없다. 대체재 위험 대체재의 위협 ... 은 높다. 기능성 음료수는 다양한 측면에서 차별화를 할 수 있기 때문에 대체재의 위협이 높다. 또한 음료 외에도 건강관리 측면에서 보면 다양한 대체재가 이미 존재하고 앞으로도 더

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.02

다운로드 장바구니

이전10개 32 33 34 35 363738 39 40 41 다음10개

파워링크

신청하기