"포도품종"의 검색결과 입니다.

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와인 프랑스 와인 와인나라조사 와인제조 와인 ppt 아르헨티나 와인

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"포도품종" 검색결과 681-700 / 2,431건

사케 소믈리에 기키자케시 자격증 예상문제

설명으로 틀린 것은? 49.주조호적미 오마치의 주 재배지는 어디인가? 50.주조호적미의 핫탄의 주 재배지는 어디인가? 51.주조호적미로 지적되는 품종은 약 몇 종류인가? 52.일본술 ... 은? 88.관리 시 온도가 높은 상태로 긴 시간 방치되었을 때 발생하는 열화향은 어느 것인가? 89.일본에 있어서 술은 포도로 만들어진 와인으로 되었다는 최초의 술의 기원인 시대

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| 시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.23

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2012년 동물간호복지학 자료1

, 안전관리 및 예방접종7.위생을 의미하는 Hygiene이라는 용어는 희랍신화의 어떤 신에서 유래한 것인가?건강의여신8.질병 발생의 숙주적 인자는? 성, 연령, 품종, 동물의 크기 ... .포도상구균 식중독은 황색포도상구균에 의해 발생하는 대표적인 독소형 식중독으로 이 균이 생산하는 독소의 명칭은? Enterotoxin6.세균성식중독과 소화기전염병과의 차이점소화기전염병

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| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.13

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유지의 쇼트닝성과 크리밍성/연육제의 종류에 따른 육류의 연도 차이 비교/생선 비린내 제거를 위한 방법 비교/리코타 치즈 만들기

증가로 인해 조리 시 고기가 연하고 맛이 좋아진다.육류의 연도는 육류의 품종, 부위, 근육과 결합조직의 함량, 지방의 함량, 조리방법과 시간 등에 의해 영향을 받는다. 연화방법 ... , 과일즙이나 포도주 등을 첨가하여 육의 pH를 등전점보다 낮추거나 높여주면 수화력이 증가되어 연도가 향상될 수 있다. 설탕, 배즙, 꿀 등의 당을 첨가하면 단백질이 열에 응고되는 것

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| 리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.12.09

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세계 각국의 유전자원 수집현황과 비교분석

에서 가○ 분자 생물학적 Marker 탐색 : isozymes, DNA○ 자원의 보존 및 증식, 평가 : 사과, 포도, 체리, 야채 등○ Genetic Marker 개발○ 자원의 보존 ... 자료를 전산화하고, 정보전산과에 서 통합관리한다.3. 일본의 유전자원 관리체계가. 유전자원의 연구내력○ 1860년대부터 해외유전자원 수집○ 1920년대 - 주요작물 품종 개량 사업 ... 전자원 활용 신품종 육성현황구 분육 성 품 종 수계국내종 활용외국종 활용식량작물원예기타766(100%)574(100%)284(37%)167(29%)482(63%)407(71%)계

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.24 | 수정일 2017.04.09

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와인과 소믈리에

), 포루투갈(Vinho), 미국과 영국의 와인(Wine)등으로 말하여 진다.와인가격차이의 이유1.와인을 만드는데 사용된 포도의 품종세상에는 정말 많은 포도 품종들이 있다. 생산자 ... 는 자신이 바라는 와인을 생가가고 특징을 생각하여 포도밭을 구매하고 그곳에 적합한 포도 품종을 구매한다. 품종마다 껍질의 두께와 산도 당도 색등이 차이가 있으며 포도밭의 토질에 따라 그 ... 에 가장 큰 영향을 미치는 조건중 하나가 된다.2. 와인을 만드는데 사용된 포도의 품질여기서 말한 포도의 품질을 말한다. 기본적으로 훌륭한 품종이라 하더라도 수확기에 비가 오

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

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광합성실험 보고서

teptocarpus ‘Wiesmoor Formula’(원예 품종), 콜레우스 Coleus blumei Benth,시금치 Spinacia oleracea L.기구beaker ... 에 따른 광합성 유무?광합성 여부요오드-요오드화칼륨 반응색깔녹말 유무은박지 싼 잎X거의 색변화 없음X?은박지 안 싼 잎O?갈색으로 변함O?실험2 포도당의 존재를 확인하기 위하여 잎 ... 한다. 노란색이나 오렌지색을 띠면 포도당의 존재를 표시한다.실험3 엽록소 추출1. 막자사발에 시금치 잎 3장 정도를 잘게 썰어 넣고 acetone 용액 2ml에 넣어 간다.2

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.30

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국내 과수의 재배 및 생산동향과 전망

(10) 세계로의 연결된 네트워크4. 과수산업의 경쟁력 제고 방안(1) 과종별 우량 품종 선택(2) 과종별 안정적 결실관리(3) 품질 좋은 과실생산 기술실천으로 소비 촉진(4) 고 ... 적인 관리가 이루어져야 한다.국내 과수재배는 크게 사과, 배, 복숭아, 감귤, 포도, 감, 기타 과수로 분류하여 정리하고 있다. 생산량에 근거한 양을 기준으로 국내 환경에 적합한 과 ... 수리나라 주요 과실의 2010년도 종류별 및 지역별 생산량과 과수의 재배면적 구 분종류별생산량(ton)계재배면적(ha)사과배복숭아포도감귤감자두기타서 울01,052053000161

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| 리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.09 | 수정일 2021.06.08

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프랑스의 음주문화

어진 것포도재배 지역의 지리적 경계와 그 명칭을 정하고, 사용되는 포도의 품종, 제배방법, 단위 면적당 수확량의 제한, 제조방법과 알코올 농도 등 다양한 규정을 정함상표 ... 에 따르는 포도의 “원산지 명칭 통제” 제도와인의 원료인 포도가 생산되는 위치와 명칭을 지방별로 관리하는 제도전통적으로 유명한 고급와인의 명성을 보호, 그 품질을 보존하기 위해 만들

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.11

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조주관리론- 독일의 술. 독일의 맥주의 유래와 종류에 대해서 조사해본 레포트입니다.

으로 압착된 포도즙 사용 3. ‘ 크발리테츠바인 ’ 이나 ‘ 프레디카츠바인 ’ 등급 독일의 로틀링 - 화이트 품종과 레드 품종을 섞어서 만든 와인 쉴러바인 : 뷔르템베르크 지역에서 생산 ... , 사이트 4 . 독일의 기타 술 독일의 아이스바인 ( Eiswein ) 은 기온이 영하로 내려가 포도가 얼때까지 기다렸다가 이를 수확해 만든다 . 이 때 수분이 얼어버리기 때문에 당분 ... 이 농축되나 포도나무에서 떨어져 유실되는 경우가 많아 생산량이 적은 귀한 와인이다 . ‘ 트로켄베렌아우스레제 ’ 와 함께 독일의 최고급 와인으로 꼽힌다 . ‘ 블루 넌 아이스바인

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| 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.11.26

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Phytochemical에 대하여

) 폴리페놀의 식이원: 녹차 추출물, 우롱차 추출물, 첨차 추출물, 포도 종자 추출물, 적포도 잎 추출물, 적포도주 폴리페놀, 블루베리 추출물, 사과 추출물, 대두 이소플라본, 검은콩 추출 ... .(2) 플라보노이드의 식이원: 퀘르세틴, 캠페롤, 미리세틴과 같은 플라보놀은 양파, 케일, 부추, 브로콜리, 블루베리, 적포도주 / 아피제닌, 루테올린과 같은 플라본은 파슬리 ... 제품 / 카테킨, 에피카테킨과 같은 플라반-3-올은 녹차, 적포도주, 코코아에 존재한다.식품에 따라 수천 가지 다른 플라보노이드 화합물이 함유되어 있고, 같은 식품이라 할지라도

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.09.21

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미생물의 식품 적용 사례 보고서(와인)

3국이 유럽 전체의 80%이상을 차지하며, 이어서 미국, 아르헨티나, 남아프리카, 칠레가 주요 생산국이다. 프랑스, 이탈리아, 스페인 등의 국가는 와인 제조에 적합한 포도품종과 이 ... 품종의 생육조건에 적합한 기후와 토질로 인하여 포도주 생산이 오래 전부터 시작되었지만 동아시아의 경우 한국, 중국, 일본은 와인의 제조역사와 거리감이 있다. 그렇지만 2001년 ... 와인이다.◎ 포도 품종대표적인 품종으로는 피노 느와, 카베르네 쇼비뇽, 메를로, 쉬라, 위니 블랑, 쇼비뇽 블랑 등 여러 가지가 있다.① 피노 느와적포도주의 원료로 주로 사용

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| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.12

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식물의학 B형 3학년 1학기 과제물

게 팽대되며 그 위에 많은 분생포자를 포도송이와 같이 형성한다. 병든 식물체 및 배지 위에 부정형의 검은 균핵을 형성한다. 균의 발육적온은 20~23℃이며, 분생포자나 균핵은 15~20 ... 의 사과 품종 이외에는 사용하지 말아야 한다.(7) 안전 및 기타 주의사항 : 약한 안자극성과 약한 피부자극성이 있으므로 보안경, 방제복, 마스크, 고무장갑을 착용하고 눈에 들어가지 않

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| 방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.09 | 수정일 2019.02.11

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통조림 및 레토르트 식품 제조공정, 종류, 역사, 정의 등

, 연어 , 멸치 , 오징어 , 새우 , 홍게 , 굴 , 홍합 , 전복 , 바지락 , 피조개 , 골뱅이 , 우렁이 , 꼬막 등 농산물 : 두류 , 복숭아 , 포도 , 밀감 , 딸기 ... , 농산원료에서는 가공용의 품종으로서 알맞게 성숙된 것이 좋다 . 과실이나 채소는 껍질 , 씨앗 등을 제거하고 찌거나 삶으며 생선은 머리 , 껍질 , 뼈 , 내장 , 피 등을 제거

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| 리포트 | 35페이지 | 6,500원 | 등록일 2019.06.10 | 수정일 2021.06.04

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가정생활 문화 와인

롤 ( resveratrol ), 안토시아닌 ( Anthocyanin ) 등은 영양학적으로도 높은 가치를 지닌다 . 와인의 맛을 결정하는 3 요소 : 포도품종 , 생산지 , 수확연도 ... 리요 , 말벡 , 진판델 등이 있다 .화이트 와인용 포도 품종 - 샤르도네 - 쏘비뇽 블랑 - 리슬링 - 세미용 이외에도 슈냉 블랑 , 프츠트리미너 , 실바너 등이 있다 . 와인 ... 의 시작은 포도부터 ! 포도의 품종을 알아보자 !발효라는 연금술사 알코올 발효가 잘 이루어지기 위한 조건 온도 당 산소차단와인 제조방법 레드 와인 제조 과정 파쇄 발효 침용 압착 젖

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| 리포트 | 84페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.04.30

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가정생활 문화 와인

를 지님.와인의 맛을 결정하는 3요소 : 포도품종, 생산지, 수확연도.2. 와인의 유래 및 역사그리스인들은 와인의 양조를 익혀 무역을 하였고 술의 신인 디오니소스에게 와인을 바쳤 ... .종류까베르네쇼비뇽, 메를로 등등거봉, 캠밸얼리 등등? 와인의 시작은 포도부터! 포도의 품종을 알아보자!① 레드 와인용 포도 품종㉠ 꺄베르네 쏘비뇽 ㉡ 삐노 누아 ㉢ 시라/시라즈 ... ㉣ 갸메 ㉤ 메를로② 화이트 와인용 포도 품종㉠ 샤르도네 ㉡ 쏘비뇽 블랑 ㉢ 리슬링 ㉣ 세미용? 발효라는 연금술사발효 식품들은 재료와 발효 조건에 따라 그 맛이 상당히 다양해진다

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.04.30

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중국 상하이 신라방

저와인의 역사, 포도품종과 와인양조법, 와인을 접하기 전에 알아두면 좋음점들을 책 주인공이 겪는 일화를 통해 만화형식으로 재미있게 기술하여 입문자들이 편하게 접근하기 좋은 서적이 ... 다. 책 뒷쪽에는 세계의 포도품종과 올드와인 레벨, 와인병 크기와 호칭, 와인수출, 와인수입국, 와인용어사전도 수록되어있다.⑤ 한권으로 끝내는 와인특강- 전상헌 저와인초보 ... 자들에게도 편하게 접근할수 있도록 내용이 구성되어 있으며, 다양한 일러스트와 도표등을 활용해 이해하기 쉽게 작성되어있다. 또한 와인에 대한 에티켓 포도 품종에 대한 지식과 레이블을 읽

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.09

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A+ 식용작물학3A)동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라

식용작물학1학교한국방송통신대학교지역서울지역대학학과농학과과목식용작물학1학번이름A형- 동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다.이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 ... 량 위해 ‘통일벼’라는 종을 개발해서 심었지만 요즘에는 수량보다 맛과 식감을 중시한다. 그렇기에 벼의 품종은 더욱 중요하다. 사과도 우리나라에서 키우던 것을 미국이나 다른 곳 ... 에서 키우게 되면 사과의 크기나 당도, 맛 자체가 많이 달라진다. 본론에서는 동남아시아에서 자생하는 고기능 품종을 강원도 산간지방에서 재배하려 할 때 예상되는 문제해결 방안과 쌀에 함유

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| 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.15

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[식품조리과학] 발효식품/기호식품/젤라틴/식용유지의 조미가공원리 이해

를 담그다가 속을 넣어 통김치를 담글 만큼 품종이 좋은 배추가 재배되면서 통배추 김치를 담그게 되었다.우리나라 문헌에 나온 채소 염장발효식품의 한자표기는 혜(醯)?저(菹)?지(漬) 등 ... 홍차이며, 주산지는 인도?스리랑카?동남아프리카 등이고, 우리 나라는 1970년대를 전후하여 일본의 홍차품종 ‘베니호마레’를 도입?파종하여 다원을 조성하였다.홍차제조의 주요조작 ... 가 아름답고, 주로 찬 음료로 사용한다.2) 차의 성분차의 성분은 차나무의 품종?재배성격?재배시기 등에 의해 좌우된다. 차의 생엽은 수분이 75～80%이고, 나머지는 고형물로서 탄닌?푸린

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| 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.31

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몽쉘 - 식품구성성분조사 피피티

어 α- 락토오스 일수화물이 된다 . 정상유의 락토오스함량은 4.4~5.2% 의 범위이며 , 젖소의 품종과 동물의 종류에 따라서 차이가 크다 . 락토오스의 감미는 설탕의 약 1/5 ... 이란 ? 단당류 알코올 중 하나이다 . 당알코올은 당류 1 번 탄소의 알데하이드기가 환원되어 알코올기로 바뀐 화합물이다 . 포도당을 환원하여 제조되는 물질로서 D- Sorbitol ... 고 있다 . 저열량 상쾌한 청량감 해조류 , 식물 특히 장미과 식물에 많이 함유 양의 정낭 , 혈액에도 존재 자연상태의 솔비톨은 사과등 장미과의 과일에는 광합성으로 만들어진 포도당

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| 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.07

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프랑스 와인에 관한 모든 것을 각종 서적, 논문, 외국서적, 기사 등을 체계적으로 정리한 것입니다. 후회안하실꺼에요

역할- 적극적인 포도원 개간과 질 높은 와인 생산- 12세기 부르고뉴 지방의 수도원 ?끌로 드 부조 포도밭- 당시 우수한 포도밭과 와인의 소유는 사회적 지위의 증표- 프랑스의 주요 ... 포도원이 타 지방의 포도를 대량으로 사와 자기네 상표를 붙여서 파는 것을 철저히 차단하기 위한 법적 장치이다. 이러한 품질관리는 프랑스 포도주의 자존심을 지키고 오늘날 세계적인 ... Classe 에 탈락한 포도원? 1932년 보르도 와인중개상조합은 444개의 포도원을 ‘크뤼 부르주아’ 등급으로 공식 인정? 경제공황, 제2차 세계대전 및 1956년 한파로 인해

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| 리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.23 | 수정일 2014.03.03

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