"설탕조리"의 검색결과 입니다.

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"설탕조리" 검색결과 681-700 / 6,515건

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생애주기영양학3공통) 2020 국민건강통계를 참고하여 최근 65세 이상 노인전체의 에너지 섭취량이 필요추정량의 75 미만대해 설명하시오0k

의 기준 마련과 우리의 식생활에 맞는 제품이나 조리법 개발이 필요하다고 사료된다.2. ‘2020 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2020년) ‘나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분 ... 로 만드는 것도 좋은 방법이다.음식을 조리할 때는 소금, 간장, 된장, 고추장, 쌈장 등의 양념류와 화학조미료의 사용을 줄여야 한다. 염분을 제한하면 음식의 맛이 밋밋해질 수 있 ... 는데, 이는 허용된 양념으로 조절할 수 있다. 식초, 설탕, 고춧가루, 후추, 겨자, 고추냉이, 파, 마늘, 생강 등을 활용하면 새콤달콤하게, 얼큰하고 알싸한 맛으로 음식을 즐길 수 있

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 10페이지 | 9,000원 | 등록일 2022.04.29

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한식조리기능사 실기 (개정판)

크게 1T, 설탕 1t, 물 1t- 불끄고 참기름 살짝⑦ 지단 썰기: 5 × 0.3⑧ 비빔밥 완성- 밥(평평하게 담기)- 재료 돌려 담기- 약 고추장, 다시마튀각 얹기? 콩나물밥 ... - 마늘: 다지기- 파: 다지기② 도라지- 0.3 × 6cm 채썰기- 소금물에 절이기③ 양념장 만들기- 고추장1t, 고춧가루1t, 설탕2t, 소금, 파, 마늘, 깨, 식초2t④ ... 에 세척 (15~20초) - 찬물- 잣: 가루만들기③ 조림- 물3T, 간2T, 설1T, 후추, 마늘, 생강- 홍합, 파 (센 불에서 볶듯이)- 2T 남을때까지 조리기- 참기름 살짝

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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모두를 위로해주는 음식, 탄탄면

고 다니면서 파는 것이 아니라, 많은 가게에 입점되어 손쉽게 맛볼 수 있으며 고급 레스토랑에까지 진출하였다.2. 조리법매콤한 사천 국수 탄탄면(担担面)은 붉은 고추기름 속에 가 ... 고 고기가 익어갈 때쯤 간장과 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1146786&ref=y" 청주를 넣어준다. 이 조리과정 ... 이 없어질 때까지 볶은 후 고기 양념은 한쪽 그릇에 담아 식힌다. 다음은 살짝 달군 팬에 간장, 식초, 설탕을 넣고 볶으면서 간장 양념을 만든다. 밥 공기 크기의 용기에 참깨소스

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.28

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문갑순의 <사피엔스의 식탁>, 음식이 인류 문명의 진화를 이끌었다.

?옥수수 3종의 곡류와 콩류의 대표 격인 메주콩, 덩이줄기작물인 감자, 설탕의 재료인 사탕수수와 과일인 바나나나 등이다. 아울러 여기에 더해 생선과 함께 향신료, 커피, 차, 초콜릿 ... 를 넓히고 능숙하게 조리하면서 지구 최강의 포식자로 등극했다. 그들은 사냥감을 찾아 아프리카를 떠나 전 세계로 퍼져 나갔다. 물론 아프리카를 떠난 이유는 그 외에도 더 있 ... 항생제 남용이 어촌을 황폐화시키고 있다. 수질 오염도 심각하다.4) 향신료와 설탕, 그리고 기호 식품들생존에 필수품은 아니지만 인류의 식생활을 변화 있고 윤택하게 만들어준 새로운

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.03.17

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지역간호학실습 전문분야간 협력관계 보고서 A+++보장

보다는 날 생선을 구입 해서 조리합니다. 그리고 가공식품보다는 자연식품을 선택하고 영양성분표를 꼭 읽어보고 나트륨 함량이 적은 것을 선택합니다.2단계로는 음식 조리 방법입니다. 음식 ... 의 간은 조리 마지막 단계에서 합니다. 맛을 낼 때 향미채소나 향신료등을 사용해서 맛을 냅니다. 양념으로 후추나 고춧가루, 파, 마늘, 카레가루 등을 쓸 수 있습니다. 식초와 레몬 ... 즙, 설탕으로 신맛과 단맛을 내보도록 합니다. 고소한 맛은 김이나 깨, 땅콩 등으로 낼 수 있습니다. 김치는 겉절이로 하고, 포기김치는 살짝만 절여 싱겁게 담급니다. 만약 라면

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.24

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고혈압 보건교육안

는다.? 생선은 조리할 때는 간하지 말고 먹을 때 간장이나 소금을 조금 친다.? 팝콘, 감자튀김, 치즈, 소시지 등 인스턴트 및 가공식품은 적게 먹는다.? 젓갈, 절인 생선, 김치 등 소금 ... 에 절인 식품은 적게 먹는다.? 미역 등의 해조류와 멸치 등은 남아있는 간을 제거하고 조리한다.? 베이킹파우더, 소다를 넣은 빵보다는 이스트를 사용한 빵을 선택한다.? 제산제 등 ... 을 피하고 물과 과일주스를 충분히 마신다.? 담배를 피우는 대신 사과, 당근 등을 먹거나 무설탕 껌을 씹는다.절주지침? 매일 마시지 않도록 하고 최대한 1주일에 2회 정도만 마신다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.31

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2025 한식조리기능사 실기(33) 간단정리 & 팁

… 중앙요리학원 … 「 한식 조리기능사 실기 간단 정리 」 ▼ 재료썰기 (20분) - Tip 당근 채 썰지 않도록 주의 무 ? 0.2 * 0.2 * 5cm (채 썰기) 오이 ... , 참), 반은 다지기(약고추장에 사용) 다시마 튀기기 (설탕) 황백지단 ? 5cm 채 썰기 애호박 ? 도라지 ? 고사리(물 살짝 넣고) - 소고기 순으로 볶기 약고추장 : 다진 소 ... 고기 물과 함께 볶기 ? 고추장 크게 1T, 설탕, 참기름 넣고 볶기 밥 평평하게 담기 ? 밥 끝에 1cm 남기고 재료들 돌려 담기 ? 가운데 볶은 고추장, 다시마튀각 올리

시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.02.14 | 수정일 2025.10.16

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(푸드마케팅) 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 그 목적을 설명하시오

한 농수산물을 재료로해서 제조, 가공, 조리되어 우리 고유의 맛을 내는 우수한 전통식품에 한해서 정부가 품질을 보증해주는 제도다. 이 제도를 통해서 제조사들이 고품질의 제품을 만들 ... 다.4)유통기한표시의 개념유통기한표시는 소비자에게 판매가 허용되는 기간을 의미한다. 설탕, 소금, 주류 등을 제외하고 모든 식품에는 유통기한을 표시하도록 의무화되어 있다. 유통기한 ... , 가공, 조리, 유통에 이르기까지 식품을 만드는데 있어서 각 과정에서 발생할 수 있는 위해요소를 분석하고 평가해서 소비자가 안전한 식품을 받을 수 있도록 하기 위해서 그에 따른

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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한과, 그 전통의 맛과 멋 오미자과편, 다식, 깨엿강정, 모약과

1. 과편의 의미1) 과편의 개념 과일즙 또는 과일을 삶아 거른 물에 전분과 설탕, 꿀을 넣고 조려 엉기게 한 다음 식혀서 모양을 낸 한과 전분을 넣어 제조하기 때문에 전분

노하우 | 67페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.10.14

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세계의음식음식의세계4공통 교재1장참고하여 음식의대표적기능3가지 생태적기능 사회적기능 심리적기능중 하나선택하여 계절음식모두3가지선택 설명할것00

를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들 ... 을 내는 경우가 많다. 냉면에는 고추장, 마늘, 설탕, 식초 등을 넣어 각자의 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있다. 냉면을 만드는 방법은 다양하지만, 전통적인 물냉면의 경우 다음과 같 ... 다:재료: 면 (메밀면이 가장 전통적이지만, 현대에는 밀가루로 만든 면도 사용된다), 물, 양파, 참깨, 김 (조미김 혹은 김 종이)-조리 단계: 면을 끓는 물에 넣고 삶은 뒤 찬

방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.03.20

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건국대 축산 ,서울여대 가천대 충북대 식품영양학과 최합 자소서

1. 고등학교 재학기간 중 학업에 기울인 노력과 학습경험에 대해 배우고 느낀 점을 중심으로 기술해 주시기 바랍니다. 어머니께서 설탕을 사려다가 실수로 구매하신 알룰로스가 제 이목 ... 수업을 통해 음식을 직접 만들어 보는 조리 실습과 식품을 분석하는 실험을 할 수 있었습니다. 조리에 서툴렀던 저희 조는 카르보나라를 만들 때 간을 세게 해서 망치기도 했고 비누

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| 자기소개서 | 4페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.02.15

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허브와 스파이스

루 빛깔 꽃은 민트과에 속한다. 꽃은 말려서 차로 마시지만 부엌에서는 새우나 그밖에 갑각류를 조리 할 때 네피텔라를 사용한다. 잎은 종종 버섯요리에 쓰이며 이태리에서는 단맛 나 ... 잎은 조리 후에 버리지만 부드러운 어린 잎은 요리용 불에 시들면 잘게 썰어 바로 먹는다. 볼도 잎은 또 달여서 티산으로 마시거나 남아메리카 허브 티의 고전인 예르바 마테에 넣 ... 어 마시기도 한다. 맛은 월계수 잎과 박하의 블랜드와 비슷하지만 입안에서는 쓴맛이 좀더 강하다. 크기가 큰 신선한 잎은 강한 송진 냄새가 나는데 조리하면 서서히 사라진다.스피어 민트

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.16

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서평_조지 오웰_동물농장

에서도 부조리를 비판하고 문제를 인식하지만, 적극적으로 변화를 추구하지 않는 사람들과 비교될 수 있다.몰리는 화려한 리본과 설탕 조각을 좋아하는 암말로, 혁명 이후에도 인간이 제공

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.05.24

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266. 뇌실내 뇌내출혈(Intracerebral hemorrhage, intraventricular)

한다. 음식 조리시에 간을 전체적으로 싱겁게 하고, 국 종류와 김치류를 거의 먹지 않는다.2. 콜레스테롤이 많은 달걀과 지방식을 피한다.3. 설탕이 함유된 음료수, 커피에 넣 ... 는 설탕 사용은 되도록 삼간다.4. 밥을 많이 먹으면 탄수화물 섭취가 많아져서 열량이 높아지고, 결국 운동부족에 의한 중성지방 축정이 일어나므로 소식을 해야 한다.5. 육류로부터 얻는 단하였다.

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.09.25

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만4세 관찰일지 / 종합발달평가 20명

영역기본생활습관점심시간에 배식을 받은 OO가 “이건 오이랑 파프리카인가?”라며 야채무침을 보며 재료에 대해 궁금해 하고 음식의 조리방법에 호기심을 가졌다. 그러더니 반찬을 먹어보 ... 어다.자연탐구물에 설탕을 집어 넣은 OO는 설탕가루가 사라지자 “어어?”하며 물을 흔들어본다. 이번엔 모래 가루를 넣은 OO는 물에 모래 가루가 녹지 않고 물속에 있자 “우와

리포트 | 21페이지 | 9,500원 | 등록일 2024.01.11

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각 국의 발효빵에 대해서 조사하기

은 종류별로 재료나 조리법이 조금씩 다르다. 밀가루, 소금, 설탕, 이스트와 따뜻한 물을 섞고 반죽한다. 반죽을 발효시킨 다음 적당한 크기로 나눈다. 분할한 반죽을 약 40cm의 길이 ... 하는 방식을 고안하였고, 술누룩의 약한 발효력은 발효 시간과 설탕량을 늘리는 것으로 보완하였다. 그리고 1874년 기무라 부자는 이를 이용하여, 화과자처럼 반죽은 달고 안에는 팥 ... 하고 버터, 우유, 설탕이 들어가지 않아서 저지방, 저콜레스테롤의 건강식으로 각광받고 있다. 주로 크림치즈와 각종 잼과 곁들여 먹는다.영국의 잉글리쉬 머핀(English muffin

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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133 뇌실내 뇌내출혈(Intracerebral hemorrhage, intraventricular)

kcal 로 칼로리를 제한한다.* 환자 식이교육 자료1. 염분섭취를 제한한다동맥경화의 주된 요인인 고혈압을 억제하기 위해 염분을 하루에 10g 이하로 제한한다. 음식 조리시에 간 ... 을 전체적으로 싱겁게 하고, 국 종류와 김치류를 거의 먹지 않는다.2. 콜레스테롤이 많은 달걀과 지방식을 피한다.3. 설탕이 함유된 음료수, 커피에 넣는 설탕 사용은 되도록 삼간다

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.06.05

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(세계의음식·음식의세계) 다음 2개 문제에 대해 모두 답안을 작성하시오

(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들 ... 를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오. 예를 들면, 여름 음식을 선택했다면 여름철에 즐겨 먹었던 전통음식 중에서 3가지를 선택하고(예를 들면 오이 ... 관리에도 좋다.(2) 만드는 법동지팥죽의 기본 재료는 팥과 쌀, 소금, 설탕이나 새알심 등이다. 팥을 먼저 씻고 팥이 간신히 잠길만큼만 물로 끓인 후 물을 버려서 쓴맛을 없애야 한다

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.14

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다.

에 생성되는 유해물질 4) 기타 물질에 의하여 중독 5) 조리기구나 포장에 의한 중독 등의 사례가 있다.2. 본론(1) 유해물질의 특징화학적 식중독은 유독성 화학물질에 의해서 오염 ... 할 수 있지만 소량 사용으로도 만성 중독을 일으킬 수 있는 인공착색료, 강력한 산화, 환원반응을 이용하여 탈색 작용을 하는 표백료, 천연감미료보다 단맛이 강하며 설탕 대용으로도 사용 ... 다 흘러들어가는 것이 대부분의 감염경로이다. 또 다른 경우로서는 조리기구나 포장에 의한 중독이 있는데 포장재료에서도 이행될 수 있는 물질은 그 종류가 매우 다양하다. 특이 식품포장에 있

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.09

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일본문화해설과체험 야타이

를 비롯한 각종 야채를 섞어 계란, 마요네즈, 김, 다랑어 가루 등 다양한 재료를 섞어 즉석에서 조리해 오코노미야키 소스에 찍어 먹는다. 이처럼 많은 재료가 들어가기 때문에 한국의 부침 ... )가 들어간다는 특징이 있다.참고로 도쿄에는 ‘몬자야키’가 있다. 몬자야키는 도쿄식의 오코노미야키라고 할 수 있는데 재료와 조리법은 오사카식과 히로시마식과 비슷하다. 그러나 몬자야키 ... 는 오사카식과 히로시마 식에도 들어가는 우스터 소스를 밀가루를 물에 풀어 반죽할 때 넣는 것이 특징이다. 또한 조리된 뒤에도 몬자야키는 오코노미야키 보다 약간 질퍽한 느낌이

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| 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2023.08.10

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