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haccp 식품안전기사 AGE 케이스 방사선조사기술 당뇨 보건교육안 식품기사 필답 위생사 요점정리
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"통조림 검사방법" 검색결과 41-60 / 1,261건

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    식품안전관리인증기준(HACCP)의 이론과 실제
    (식육포장처리, 즉석팜내제조, 식용란수집판매업 포함), 조리(식품접객, 집단급식소 등)가 이 있다. 식품별 병·통조림·레토르트, 냉동 식품, 과자류, 빵 또는 떡류, 코코아가공품 ... 관리, 검사관리 , 회수 프로그램 관리 8개 분야이다. 선행요건이 만족되면 외식업소의 작업공정에 따라 HACCP관리계획을 수립할 수 있다. HCCP 적용 절차는 다음과 같 ... 확립, 개선조치 방법 수립, 안전관리인증기준 관리계획(HACCP Plan), 검증절차 및 방법 수립, 문서 및 기록유지, 교육·훈련이다.3. HACCP의 실제외식업소는 HACCP
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    | 방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.17
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    지역 사회 보건 간호학 실습 1_ 보건교육계획안
    돼지고기(탁구공크기 2개 = 80g)쇠고기(탁구공크기 2개 = 80g)참치통조림(1/5통=40g)닭고기(닭다리 1개 50g)계란 큰것(1개 = 70g)두부 (1/4모 = 100g ... /2마리=30g)꽁치통조림(1토막=50g)후랑크소세지(1개=40g)런천미트(1쪽 = 40g)치즈 (1.5장=30g)칼슘우유흰우유(3/4컵 = 150g)두유(3/4컵 = 150g ... 의 건강문제 ? 비만 현황 -------------------------------------------1~3P본론1. 경산시 초등학생 SWOT 분석 및 보건교육 수행방법 -------
    리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.01
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    영양사 국가고시 대비 식사요법 이론정리
    에 대한 조사와 검사를 기초로 하여 영양상태를 평가하는 방법-환자의 주관적 정보를 기초 (수치의존X)-최근의 체중감소, 평상시 식사의 변화, 중요한 위장증상, 환자의 신체기능, 대 ... 고 위 첼시간이 길고 위산분비를 증가 시키므로 제한)과일류 (통조림은 농축 시럽으로 가공되어 있어 제한)음료류 ( 기포성 탄산음료는 위를 자극하므로 제한)2. 만성위염1) 원인과 증상 ... 된 곡류와 빵 이용결합조직이 적고 지방이 적은 부의의 육류, 흰살생선과 난류는 부드럽게 조리저섬유채소 선택, 통조림 과일 이용우유 및 유제품은 다른 식품과 함께 조리향신료와 조미료 사용 2
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    | 시험자료 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.26
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    혈액투석 원리,방법,주의사항,식이요법
    의 식품에 포함 ( 제한이 매우 어려움 ) - 특히 칼륨이 많이 함유되어 있는 푸른 잎 채소와 과일의 섭취 주의 - 과일은 생과일 보다는 통조림 과일을 섭취하되 시럽은 삼가는 것이 좋 ... - 신체내의 전해질 균형을 유지하며 과잉의 수분을 제거하는 방법을 말한다 . O 혈액 투석의 원리 반투과성막 ( 투석막 ) 을 경계로 그 양측에 환자의 혈액과 일정한 성분으로 조성 ... 적으로 혈관 수술을 통하여 동정맥루 (arteriovenous fistula) 또는 동정맥 혈관 이식편을 만들거나 , 혈액 투석용 도관 삽관을 통해서 혈액 투석을 위한 통로가 만들어야 하
    리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.08
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    성인 케이스-위장염
    하는 enterotoxin을 사람이 섭취하게 되어 발생하게 된다.구역질, 구토, 설사 등이 대표 증상이다.2)보툴리누스균햄이나 통조림을 먹고 흔히 나타나며 배가 아프고 구토, 설사와 같은 증상 ... . 복부팽만8. 체중저하9. 근육통, 관절통진단검사1.문진첫 방문 시 설사의 발생 시기, 배변 횟수, 대변의 색깔과 양, 밀도, 오심과 구토 증상 유무등에 대해 기록해야한다. 약 복용 ... : ＿＿＿＿＿＿＿＿＿입술을 오므리고 숨을 쉼 : ＿＿＿＿＿＿ 비익호흡 : ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿흉부검진 : 술통형 ? 측만증 ?기타 : ＿＿＿＿＿＿＿기침 : 무 ?유 ?기침시
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    | 리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.22
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    성인간호학 뇌졸중 케이스스터디 (Acute stroke)
    )과 nica 섭취를 줄일 수 있는 방법은 다음과 같다.- 조리 시 또는 식탁에서 소금을 쓰지 않는다.- 짠맛을 원하면 무염간장이나 대용소금을 사용한다.- 가공식품, 인스턴트 식품(통조림 ... (2) 유형(3) 증상과 징후(4) 진단검사(5) 치료(6) 뇌졸중 재발을 막기 위한 생활습관(7) 뇌졸중 증상 대처방안Ⅱ. 본론 ... 력5) 입실 후 현재까지의 경과6) 진단적 검사7) 진단을 위한 검사8) 주요 약물요법9) 활력징후, BST10) NIH ? stroke scale ? NEU11) 간호과정 기록지
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.03.09
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  • 자료 표지
    자궁경부암 간호과정
    는 닭, 부드럽고 자극적이지 않은 복숭아 통조림과 같은 과일과 야채, 얼음조각 등이 추천된다. 생강이 구토를 완화하는데 도움이 되기도 한다.? 마사지가 메스꺼움과 구토 증상을 감소 ... 하고 어지러움을 호소한다.? 전해질 검사 시 저칼륨혈증이 관찰된다.검사정상치대상자 수치임상적 의의증가감소Sodium (Na)135-150mEq/L140mEq/L수분 결핍, 염분 과잉, 신 ... 적 근거1. v/s를 규칙적으로 사정한다.? V/S는 대상자의 상태에 대한 중요한 지표이기 때문에 규칙적이고 지속적이게 V/S를 측정한다.2. 전해질검사를 확인한다.? 구토로 인한
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    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.01
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    2023 식품기사 합격 필답형 정리본
    - 염류와 같은 저분자 물질은 막을 투과시키지만 단백질과 같은 고분자 물질은 투과시키지 못함 ※공통점 : 압력차에 의하여 용액 중의 성분을 분리 6. 통조림 팽창관의 원인 4가지를 쓰 ... ? 배합 ? 파쇄 ? 체질 ? 분쇄 ? 체질 3. 통조림 살균 시 내용물이 고체식품일 때 냉점의 위치는 1/2 지점이고, 그 이유는 전도에 의한 열전달이 일어나기 때문이다. 액체식품일 ... 의 그래프를 제시하고, 정상육의 동결방법 2가지, drip 양의 차이가 생기는 이유(4점) 1)그래프 2)정상육의 동결방법 2가지 ①완만동결 - 빙결정 생성대 통과 시간이 35분
    시험자료 | 47페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.11.05 | 수정일 2024.11.07
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    근골격계 병동 사전학습 (정형외과, OS)
    는 검사이며, 수술 방법이기도 하다. 이 방법은 무릎 관절에 흔히 사용된다. 정확률은 약 98%이다. 수술실에서 무균적으로 시행하며, 전신마취를 하는 경우도 있으나 대개는 국소마취 ... 하에서 시행한다. 지혈대로 검사부위 상부를 묶어서 시술 부위에 혈류를 감소시킨 후, 내시경을 통해서 관을 삽입하고 스크린을 보면서 유리체를 제거하거나 활액막이나 연골을 검사 ... 한다.-식이 → 체중조절 위해 가금류 생선 많이 섭취하고 육류는 줄인다.(되도록 살코기 섭취) 치즈는 지방이 많이 함유되어 있으므로 많이 섭취하지 않는다. 통조림보다는 생과일이
    리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.04.01
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    모성간호학실습 제왕절개 케이스_간호진단 및 간호과정 3개(급성통증, 변비, 감염위험성)
    ): 2cm 이하경관소실(effacement): 50%검사소견- Hb: 12.9g/dL 단백뇨: 유( ) 무(?)자궁수축-시작시간: - 빈도(interval): -기간(duration ... 시간 : 2023.11.20. 17:00 마취방법 : epidural anesthesia(경막외마취)수술명 : C-sec(due to fetal distress)신생아 만출 시간 ... : 용혈빈혈, 악성빈혈혈청검사(10.28)VDRLHBs-Aganti-HIVanti-RubellaIgMnon reactivenegnegnegnon reactivenon
    리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.04.03
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    건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙 채소 과일식 - 독서감상문
    을 공복에 먹으면 해독 작용을 도와 간 기능이 향상되고, 혈당 조절에 도움이 되는데 가열된 통조림 과일이 아닌 살아 있는 신선한 과일을 먹어야 한다고 말한다.우리 몸에는 섭취, 동화 ... 신 전화였다. 여러가지 생각이 스쳐지나갔다. 우선 아버지를 모시고 동래 병원에 가서 소변검사부터 초음파검사를 받았다. 초음파검사 결과를 보고 의사가 방광에 혹이 보인다고 큰병원에 가 ... 서 정밀검사를 받으라고 했다. 이 때 ‘아, 큰 병이구나’하고 가슴이 철렁했다. 소견서를 들고 대학병원에 가서 방광 CT를 찍고 검사결과를 들었다. 역시나 방광암이라고 하셨다. 아버지
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.18
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    식사요법 기말고사 부분
    되망간(Mn), 붕소(B) 등 : 뼈 손실을 막아주는 역할④ 칼슘과 인의 함량비우유 (1 : 0.8), 참치통조림 (1: 10.3)⑤ 비타민비타민 D장관에서 칼슘 흡수 촉진아동기 ... 에 구루병, 성인기에 골연화증 유발요인노인들에게 있어 칼슘흡수장애의 주된 원인 : 1.25(OH)₂D₃ 활성화 감소때문급원 식품 : 동물 간, 기름진 생선류, 생선통조림 또는 비타민 ... , 국민영양조사에서 사용되는 방법② 생체전기저항법 : 지방조직이 체지방조직에 비해 전기가 잘 통하지 않아 전기저항이 많이 발생한다는 점을 이용③ 수중 체밀도법 : 체지방이 많
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    | 시험자료 | 35페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.22
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    지역사회보건간호학 보건교육계획안
    한다.: 당뇨합병증 ? 1편 당뇨병, 왜 치료해야 하나요?https://tv.naver.com/v/323896 (3분 46초)동영상 시청본론(45분)? 자가혈당검사 방법(10분) ... 은 재사용하지 않도록 한다.· 손가락에서 혈액 채취를 할 때 손가락 옆부분을 찌르는 것이 혈액을 더 많이 취할 수 있다.교육방법: 시범준비물- 혈당측정기- 소독솜- 채혈침- 휴지통 ... 류, 약과, 꿀떡- 우유류 : 가당요구르트, 가당연유, 초코우유, 바나나우유, 딸기우유, 현미우유- 과일류 : 과일 통조림 류- 기타 : 유과차, 모과차 등 달콤한 차류, 사탕
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.28
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    급성위장염 응급실 케이스 스터디
    증상이 가벼워 반나절이나 하루 정도 지나면 괜찮아진다.② 보툴리누스균 급성 위장염- 보툴리누스균이 들어 있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8～35시간 지난 후에 증상 ... 등이 원인이 되며, 2세 미만 영아에게 잘 일어나며, 그 이후에도 재감염을 일으킬 수 있다. 주로 경구감염을 통해서 일어나며, 감염력이 매우 강하여 곧 주위에 퍼지며, 감염 후 ... 균형 - 염분의 소실로 인한 체액부족.3) 진단방법(1) 병력①가족, 직장, 어떤 집단에서 동시에 급한 설사가 일어나면 전염성 내지독소에 연유한 것②특정 음식이나 물을 먹은 후
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.24
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    (식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독
    도록 한다(식품안전나라, 2019).④ 생선 내장과 통조림 : 중금속 농도가 높은 생산 내장은 가급적 섭취하지 않도록 하며, 임신 수유기간에는 일반어류와 참치통조림의 경우 일주일에 400 ... 으로 혈액 중금속 검사를 시행한 결과에서도 전체 환자 중 12%에서 비소의 노출 수준이 기준치를 초과한 것으로 나타났다(안선현, 장인선, 헬스경향, 2021.07.27).국내외 ... 이 사망하였고 생존한 중독 어린이들도 시력저하, 난청, 학업성적 불량, 뇌파이상, 간질과 같은 발작, 두통, 현기증, 후유증 등으로 고생하고 있다고 알려져 있다.1970년대 초 우리
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28 | 수정일 2023.09.22
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    [급식][학교][식당] 조리실무사 위생교육 자료입니다. 1월부터 12월까지 월별로 자세히 제시되어 있습니다.
    지 않음1~6거의 없음격심함약함가벼움격심한구토직접 손이 닿는 식품(도시락, 김밥)샐러드, 생과자보툴리누스121℃15분12~36거의 없음가벼움약함가벼움신경마비해산어패류 및 가공품통조림 ... {가스·소방·전기안전, 보일러·압력용기·덤웨이터(dumbwaiter)검사 등}를 실시하여야 한다.나. 조리기계·기구의 안전사고 예방을 위하여 안전작동방법을 게시하고 교육을 실시 ... 참 석 자확 인1. 검수절차 및 방법? 냉동 탑차의 가동여부 및 ? 타코메타(tachometer)용지 온도 확인탑차 내 위생상태 확인☜ ? 청결한 복장(위생복, 위생모, 위생장갑
    리포트 | 52페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.06.10
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  • 자료 표지
    심혈관계 질환자 식이 보고서 보건영양 간호학과
    , 오징어, 계란노른자기름진 음식 : 탕류, 중국음식, 튀김류, 전류염장 식품 - 김치류, 젓갈류, 장아찌류, 건어물 및 자반 생선류가공식품 - 햄류, 통조림류, 라면국, 찌개 국물 ... 염장 식품 : 김치류, 젓갈류, 장아찌류, 건어물 및 자반 생선류가공식품 : 햄류, 통조림류, 라면국물류 : 국, 찌개(그 외 주의사항)소량씩 자주 먹습니다.상태에 따라 포화지방산 ... - 심혈과 질환 치료 방법2. 본론- 심혈관계 질환자 간호- 심혈관계 질환별 식습관- 심혈관 질환 예방법3. 결론- 느낀점서론1. 심혈관계 질환이란심혈관계 질환은 심장과 주요 동맥
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04
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    성인간호학 문제 과제
    .② 커피대신 콜라를 마신다.③ 푸른잎 채소를 제한한다.④ 맛을 낼 때 소금 대신 식초를 사용한다.⑤ 훈제 냉동식품 통조림 식품을 권한다.Chapter 2. 혈관장애 대상자 간호1 ... 과정에서 장기목표는? ③① 식생활을 바꾼다.② 체중을 감량한다.③ 치료를 지속적으로 이행한다.④ 스트레스 피하는 방법을 안다.⑤ 위험한 직업이나 일은 하지 않도록 계획한다.5 ... 휴식⑤ 칼슘 섭취량 감소8. 혈압이 160/95mmHg인 환자의 약물치료방법으로 옳은 것은? ④① 약물은 단계별로 차이가 있으나 한 가지만 사용해야한다.② 약물치료를 받는 동안
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.12
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    AGE(Acute gastroenteritis,급성위장염)케이스 스터디
    부분 증상이 가벼워 반나절이나 하루 정도 지나면 괜찮아진다.② 보툴리누스균 급성 위장염보툴리누스균이 들어있는 햄이나 통조림 따위를 먹고 나서 8~35시간 지난 후에 증상이 나타난다 ... 치료Ⅱ. 현병력내원 당일 고열, 두통, 구토(2회), 설사(10회/일) 증상 있어 병원 외래 통해 내원함Ⅲ. 검사결과1. general appearance : pale ... (Report form)1) 환자의 프로파일2) 임상검사3) 투약처방4) 성장곡선차트5) 성장과 발달6) 가정환경7) 그 외 환아의 건강상태8) 기타자료9) 간호과정Ⅲ. 참고문헌Ⅰ.문헌
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.01
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    감염관리실_조리장(급식서비스) 관련 서식/급성기 인증 서류_병원
    하거나 안전한 경우 계속 사용 한다.- 이상이 발견된 냉장고는 시설관리팀에 수리 의뢰를 요청한다.○ 청소 방법- 전원을 차단한 후 냉장고의 내용물을 옮긴 후 성에를 제거한다.- 선반 ... (불량)끼니날짜메뉴검식시정조치보존식점검자맛형태색질감냄새이물질여부폐기(144시간후)보존온도※ 범례대로 표기조00.00주식쌀밥/흰죽00.00-18℃국된장찌개부식코다리 조림계란말이가지나 ... 물김치후식요구르트중00.00주식쌀밥/흰죽00.00-18℃국소고기국부식고등어구이두부쑥갓나물석박지석00.00주식쌀밥/흰죽00.00-18℃국곰탕부식생선찜장조림열무나물포기김치4식기소독
    리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.02 | 수정일 2025.08.01
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