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"한방조리" 검색결과 541-560 / 1,023건

  • [인문]보신탕. 그 귀한 음식문화에 자긍심을 가지자.
    는 정체불명의 말을 사용하는 것은 옳지 못한 일입이다. 원래 보신탕이라는 말은 한방의학에서 쓰는 용어이었으며, 일상생활에서는 개장이라고 했습니다. 조선시대에는 "구장"이라고 했으나 ... 입니다. 복날에 먹는 보양식으로서 보신탕은 음식으로서 뿐만 아니라, 병후의 조리, 상처치료 등에 효험이 많다고 합니다. ‘동의보감’에서도 “성이 따뜻하며 독이 없고 오장을 편하 ... 게 하며 혈맥을 조절하고 장과 위를 튼튼하게 하며 골수를 충족시켜 허리 무릎을 따뜻하게 하며 양도를 일으켜 기력을 증진시킨다.”라고 했습니다. 또 한방의 고전이라고 불리는 "본초강목
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.09.22
  • 약이 되는 충남 특작물 조사 및 응용의 사례(식품의선택과건강).
    는 제조체를 거의 사용하지 않고, 화학 비료 대신 토착 미생물, 천혜 녹즙, 한방 영양제, 아미노산, 유산균등 유기 농법을 실시하여 재배한다. 농약을 많이 사용하지 않아 안심하고 먹 ... 농업기술센타의 기술지원으로 비가림재배를 통해 병충해를 방지하여 많은 생산을 하고 있으며, 서산시에서는 생강산업종합육성전략을 수립하여 생강이용 한방제품 개발 및 생강수평굴 시범사업 ... 에도 좋은 작용을 한다. 또한 생강은 식초에 절이면 자극이 약해지므로 위에도 좋은 조리방법중 하나이다.생강의 날것은 위가 좋지 않은 사람들에게는 자극이 있을 수 있으니까 익혀서 먹
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    | 리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.01
  • 사회복지의 기초
    - 제과, 제빵, 아이스크림, 햄버거, 피자 등 어린이 기호식품을 조리․판매하는 100개 이상의 매장을 갖춘 업체에 대하여는 1회 제공량에 포함된 열량을 가격표시 크기의 80% 이상 ... 명 이상 지방자치단체 설치 체육시설에서 제공 9. 동일 병원에서 한-의-치의 모든 진료 가능 -'10.1.31.부터 종합병원, 한방병원 등 병원급 의료기관에서는 한방․양방․치과진료
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    | 리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.16
  • 해산물의 색소를 이용한 조리원리
    조리법은 다양하다. 안주 및 간식용 요리, 감자국 요리 등의 국물요리에 이용되며, 튀겨서 바삭바삭 할 때 간장 및 설탕을 첨가하여 반찬요리 등에 이용된다.4) 한방상식 및 효능 ... 해산물의 색소를 이용한과학적인 조리원리-해조류를 중심으로교 과 명 :담당교수 :학 번 :이 름 :제출일자 :목 차Ⅰ. 해조류 ... ) 피레노이드(pyrenoid)(5) 기타 색소4. 해조류의 조리원리 .......................................... 8(1) 다시마 (Laminaria
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    | 리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.21
  • 노인복지 시설의 설치
    용품을 각자 별도로 보관할 수 있는 보관시설을 설치하여야 한다.⑹ 채광?조명 및 방습설비를 갖추어야 한다.나. 식당 및 조리실 : 조리실바닥은 내수재료로서 세정 및 배수에 편리 ... 자6. 직원의 배치기준직종별시설별시설의장사무국장사회복지사의사또는촉탁의사간호사또는간호조무사물리치료사 또는 작업치료사요양보호사사무원영양사조리원위생원관리인노인요양시설입소자30명 이상1명 ... 병원 설치 기준노인복지법 시행규칙 제22조제3항의 규정에 의한 노인전문병원의 시설기준 및 직원배치기준은 다음과 같다,1. 설비시설가. 물리치료실나. 한방요법실(한방요법실을 두는 경우
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    | 리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.05.16 | 수정일 2014.04.04
  • 원푸드 다이어트 보고서.
    의 다이어트 방법에 대한 정보과 광고가 범람한다. 쉽게 다이어트를 하고 싶어하기 때문이다.다이어트의 방법은 운동을 이용한 다이어트, 음식을 이용한 다이어트, 한방 다이어트, 지방제거술 ... 을 이용한 다이어트 등의 방법이 있다. 지방 제거술을 이용하는 방법은 중증의 비만 환자에게 이용되지만 운동, 음식, 한방 다이어트 등은 누구나 쉽게 시도해 볼만한 방법들이 많다. 그 ... 나 스트레스, 무력증 해소에 좋기 때문에 수험생의 간식으로도 좋다. 또 고구마에 들어 있는 비타민 C는 일반 과일에 있는 일반 과일에 있는 비타민 C와 달리 조리 과정에서도 거의 파괴
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    | 리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.19
  • 지역사회 민간 사회복지서비스 기관 1개소를 선정하여 행정조직을 분석하고 장단점 및 개선방향에 대해 의견을 제시하시오
    조리를 하기 어려운 65세 이상 독거노인에게 주2회 밑반찬을 배달하여 스스로 식생활을 해결할 수 있도록 지원한다.(3) 도시락노령, 장애로 거동이 불편한 65세 이상 독거노 ... 검진을 실시하여 전문적인 의료서비스를 제공한다.(6) 한방서비스수지침 전문자원봉사자와 연계하여 재가대상자 및 지역주민에게 수지침서비스를 제공한다.(7) 건강교육지역주민을 대상
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    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.09.22
  • 보건소의 조직. 역활, 기능 , 간호사의 업무역량
    도우미 자원봉사자 연계 등6. 한방지역보건사업1) 보건소 한방 보건실을 통해 의료취약계층(노인, 장애인. 농어촌 주민)등에게 평생 건강관리차원의 다양한 한방진료서비스 제공2) 침, 뜸 ... , 부항등의 기본적인 한방진료서비스와 병행하여 건강증진, 재활, 한.양방협진 등의다양한 서비스 제공3) 한방금연교실. 중풍예방교실, 사상체질, 기공체조교실, 장애인 독거노인 가정 ... 방문 진료 등한방건강관리 프로그램 실시.방문보건 대상자중 장애인 및 만성질환자를 대상으로 한의사 1명, 지역담담 간호사 1명이 주 3회지역 담당지역을 순회 진료하여 침, 뜸, 부항
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.10.23
  • 한방간호
    1. 한방간호의 개요1. 한방병원에서 간호사의 역할1)위생: 신체이외의 질병요인 유발을 방지 또는 퇴치하는 작업이나 행위, 주변환경을 청결 하게 하는 작업, 소독작업, 무균상태 ... 유지2)양생: 건강과 장수를 목적으로 질병발생의 신체적 요인의 유발을 방지하거나 퇴치하는 일체의 행위 예) 예방주사, 운동, 보양복용 교육3)조리: 질환의 발병기와 회복기에 일상생활
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    | 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.15
  • 식음료관리론
    에서 지역적 특성과 세계 각국 민족이 선호하는 기여도에 따라 다양한 조리방법과 맛이 개발되어 현재에 이르고 있으며, 북경요리 사천요리 광동요리 등에 대표적인 요리가 전세계에 널리 ... 으로써 기력을 높여주는 고기로 설명되어 있다.투어 컨설팅..PAGE:17* 자라요리식음료관리론한방에서는 자라가 기력을 왕성하게 하고 열을 없애 급성질환에 좋으며. 특히 심장.비장.대장.소장
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    | 리포트 | 31페이지 | 무료 | 등록일 2010.07.06 | 수정일 2014.02.25
  • 마늘에 대하여
    나라이며 한국도 많은 편에 속한다.●마늘의 이용모든 음식의 조리에서 필수적인 양념으로 쓰인다. 마늘에는 탄수화물(스크로토스)과 아미노산의 일종인 알리인(alliin)이 들어 있 ... 다. 한방에서는 대산이라 하여 비위(脾胃)를 따뜻하게 하고 기(氣)를 돋구며 살충 ·소종(消腫)의 효능이 있어 소화불량 ·위장의 냉통(冷痛) ·수종(水腫) ·이질 ·버짐으로 인한 ... 은 성(性)을 강화시켜 수련을 방해한다고 보기 때문이다.●마늘의 성분알리신(allicin)한방에서 마늘은 예로부터 노화를 예방하는 물질로 규정되어 있다.혈관세포의 신진대사를 원활케 하
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.22
  • 북경오리 삼겹살 중국 진출 창업
    은 시간에 음식을 조리해 재료 고유의 맛을 살리려고 노력 등소평이 즐겨 먹던 북경을 대표하는 음식 한방에서 위와 장의 기능이 떨어진 사람의 보양요리로 중국의 상류층이 건강식으로 즐기 ... 의 특징재료의 선택이 매우 자유롭고 광범위 함 맛이 다양하고 풍부 조리기구가 간단, 사용의 용이 조리법의 다양 기름을 많이 사용 조미료와 향신료의 종류가 풍부 외양이 풍요롭고 화려함2 ... 포지셔닝 시킨다. 음식속성에 변화를 준다 - 한방을 요소 가미 새로운 메뉴 개 발 광고 한다. 심리적 리포지셔닝 – 고객들의(확보고객과 잠재고객) 우리 음 식에 대한 기존 인식을 변화 시키는 광고 전략 실시{nameOfApplication=Show}
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    | 리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.14
  • ★사업계획서★한식전통 약선 전문 한식당 사업계획서!!! 확실한자료!!!
    디자인계획컨셉 타겟마켓컨셉 타겟마켓운영계획투자계획 매출계획브랜드 네임주방장 1명 조리사 1명 조리사 보조 2명공급관리자 1명마케팅담당자1명관리자 1명 교육담당자 1명 종업원 8명 ... 와 수삼요거트드레싱 - 새우오이말이 - 오색무쌈말이 - 쇠고기은행꼬지 - 육회 - 비빔밥테린 - 관자구이 된장소스 - 전복삼겹살한방찜 - 맥반석 한우구이수 – 20.000만원 (1 ... 인당) 메뉴종류 - 새싹샐러드와 수삼요거트드레싱 - 새우오이말이 - 오색무쌈말이 - 쇠고기은행꼬지 - 비빔밥테린 - 관자구이 된장소스 - 호박오리한방찜메 뉴 계 획운영계획입지분석
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    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09
  • 지역사회, 병원, 장기요양시설에서의 노인여가 프로그램
    /노인종합복지관은 사무실, 식당 및 조리실, 상담실 또는 면회실, 집회실 또는 강당, 오락실, 물리치료실 등으로 구성되어 있으며, 노인을 대상으로 하는 사회교육사업, 노인 일자리사업 ... 은 경로당이 83.8%로 대부분을 차지하였으며, 실시하는 경로당은 16.2%로 비교적 적었다. ‘양·한방 진료’는 실시하고 있지 않은 경로당인 86.5%로 대부분을 차지
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.30
  • 자원봉사 기관방문 보고서
    닦기환경미화어린이 도서 정리일일보조교사청소년멘토링1:1 학습지도은빛마을치매어르신 이해책읽어드리기말벗도움작업치료도우미함께 체조하기저소득 가정후원물품 전달반찬조리 및 배달가족도서실도서 ... :00)대상경로당무제한지속적으로 봉사가능하신 분한방진료어르신 한방 진료 및치료(침, 약처방)상담 후조정가능대상경로당무제한지속적으로 봉사가능하신 분방문진료어르신진료상담 후조정가능대상경로
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.24
  • 노인복지시설서비스 발표자료
    - 일상생활을 어려움없이 유지 할 수 있도록 지원해주는 프로그램③ 의료재활프로그램-치료기구,양, 한방치료를 통해 건강관리④ 기타복지프로그램-지역사회와의 연계를 통한 프로그램자료 ... 과복지지원과위생인관리인영양사2층주임3층주임4층주임물리치료사간호사초탁위조리원간호조무사4) 인력현황직책계원장부원장사무국장생활복지사생활지도원간호사(조무사)물리치료사영양사조리사위생원관리인촉탁 ... 의자격 및 내용사회복지사사회복지사사회복지사사회복지사 등사회복지사간호(조무사)물리치료사영양사조리사의사정원34비상근111222112111현원*************115) 층별 시설
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.21 | 수정일 2015.05.14
  • 맛집여행, 몸에좋은 음식
    한방에서는 음양의 조화를 위해 유황오리를 사용한다. 유황은 양기를 돕고 몸을 따뜻하게 하며 뼈와 근육을 튼튼하게 하는 데 효과가 크다. 하지만 성질이 몹시 뜨겁고 독성이 강해 약 ... , 산후 조리, 허약 체질 등에 탁월한 효능이 있어 식용뿐만 아니라 약용으로 먹는 사람도 많다.일반적으로 조개류는 피로해진 신경을 회복시키는 작용이 있는데, 그중에서도 특히 전복
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    | 리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.05.03
  • 채만식 <치숙> - 풍자와 해학 -
    아야만 했다.이런 타락되고 부조리한 30년대 사회의 현상과 함께 일제는 또 하나의 탄압책으로써 우리문화말살정책을 자행했으며 이러한 정책은 한국문학계 많은 변화를 불러일으켰다. 문학 ... 을 차단하고 작중상황을 부조리하게 왜곡시켜, 비판받아야 할 현상과 인식되어야 할 진실을 역으로 드러낸다.③ 인간이나 사회의 불합리와 모순을 고발하고 개혁하려는 풍자정신은, 대상 ... )② 집으로 옮겨졌다. 그리고 시체에는 세 사람이 둘러 앉았다. 한 사람은 복녀의 남편, 한 사람은 왕서방, 또 한 사람은 어떤 한방의사. 왕서방은 말없이 돈주머니를 꺼내어 십 원
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.11
  • 상용식품의 분류-식물성식품
    의 사료로 쓰기 위해 심기도 한다. 한방에서는 뿌리를 국우(菊芋)라는 약재로 쓰는데, 해열 작용이 있고 대량 출혈을 그치게 한다.*토란(taro)-토련(土蓮)이라고도 한다. 땅속 ... 는 식용한다. 종자는 한방에서 구자(삘子)라 하여 비뇨(泌尿)의 약재로 사용한다. 한국 각지에서 재배한다. 부추전, 부추겉절이등을 한다.*시금치(spinach)-데쳐서 나물을 무쳐 먹 ... )·수과(水瓜)·한과(寒瓜)·시과(時瓜)라고도 한다.한방과 민간에서는 구창·방광염·보혈·강장 등에 쓴다.*가지(Eggplant)-열매를 쪄서 나물로 먹거나 전으로 부치고, 가지찜
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.01
  • 기관 행정 방문 ppt
    사무실, 행정동우회실별관146.88㎡조기/방과후교실, 언어치료실, 부모대기실, 기계실지하526.52㎡조리실, 경로식당, 전기실, 기계실기관 – 연혁(1)2003.12.12제 1대 ... 나누기 물품 전달2004.01.20저소득층 재가노인 밑반찬 배달사업 시작2004.01.21경로당활성화 사업 시작2004.02.01향수 동의보감서비스(한방진료) 시작2004.02.02 ... 별관 증축2009.11.302009년 노인복지관 부분 평가 최우수 기관 선정기관 - 조직도기관 - 직원현황계관장국장실장사회 복지사영양사(조리)언어 치료사정보화기사회계남
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.11
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2025년 11월 30일 일요일
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