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"칠면조요리" 검색결과 481-493 / 493건

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    [식품위생]식품위생..리스테리아균
    로 아이스크림, 닭고기, 칠면조의 소시지가 의심되는 보고가 있으며, 어패류가 원인인 보고도 있다.최근 미국산 수입 식육가공품에서 검출된 리스테리아균(Listeria ... 의 변화 - Convenient food (ready-to-eat, 냉장, 냉동 등 먹기 전 요리를 덜 할 수 있는) 선호1 임산부의 경우 주로 임신 5∼6개월에서 감염되나 때로
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.11
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    [관광] 조리용어
    고 실로 묶은 것Brider(브리데) : (닭, 칠면조, 오리 등) 가금이나 야조의 몸, 다리, 날개, 등의 원형을 유지하기 위해 실과 바늘로 꿰맨다.cafe noir(black ... coffee) : 블랙 커피canape(small pieces of Toast or creckers with Food) : 얇은 빵 조각 위에 가공된 요리 물을 얹어 만든 오르
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07
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    미국 FDA 식중독 번역판
    감염된 사람으로 부터의 어린이나 노약자의 감염(2차감염)발병시기 및 원인식품더운 여름기간(7~9월)이 가장 많이 발생한다칠면조,닭고기에도 나오지만 주로 쇠고기가 재료화딘 식품이 오염 ... 가락등 화농성염증에의한오염이다쥐도 오염이 많다발병시기와 원인식품식품의 오염으로 돼고기 베이커리 쇠고기 칠면조 닭고기 달걀,우유,유과차 크림,버터치지등 유제품이있고 우리나라는 전통 ... 와 중화요리등이 있다예방법우리나라는 식육을 생식하는 습관이 있으므로 식육의 생식을 금해야한다또 오염원(쥐,곤충)의 의한 감염을 막기위해 조리장,저장고등에 방충,방서시설을 철저히 하
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.10.19
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    [시론] 주지주의 시 살펴보기
    는데 도움이 되고 있다.넥타이를 한 흰 식인종은니그로의 요리가 칠면조보다도 좋답니다살결을 희게 하는 검은 고기의 위력의사 콜-베르씨의 처방입니다헬매트를 쓴 피서객들은난잡한 전쟁경기
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.26
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    호텔 테이블매너
    .보통의 양식류의 메인디쉬는 쇠안심, 쇠등심, 양갈비, 바닷가재, 오리고기, 송아지 칠면조, 돼지고기 등이 나오게 되는데 우리 나라의 고객의 선호도는 STEAK, 즉 쇠안심과 쇠 ... MANNER 란 ? 상대방에게 나의 좋은 인상을 심어주고, 본인에게도 가장 즐거운시간이 되도록 하는 것입니다.이제, 서양요리에 관한 식탁에서의 예절에 대하여 설명 하겠습니다.1)서양음식 ... : 빵이 서브가 되고 잠시후면 포도주가 그날의 HOST에게 웨이터에 의해 보여집니다전통적인 것에 의하면 백포도주는 생선요리가 나오기 바로전에 준비되어지나 최근
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.14
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    멕시코의 식문화
    를 칠면조나 닭고기에 소스처럼 얹어 먹는다.◐ 콩의 이용콩 또한 색깔별로 다양하게 개발해 이용하고 있다. 일반 멕시코 가정에 가보면 어느 집에서나 스토브 위에 콩을 삶는 냄비 ... 으면서도 사람들의 생활은 미국의 영향권에서 어느 정도 일정 거리를 유지하고 있다. 즉 미국의 그늘에서 벗어나 언어, 습관, 풍속 그리고 요리에 있어 그 나름의 독특한 색깔을 띠 ... 수 없는 것이 요리. 아즈텍 문명 위에 그 뿌리를 내리고 멕시코만의 특유하고 다양한 종류의 요리로 발전되어 오늘날 세계인의 사랑을 받고 있다.최근 들어 우리 나라에도 '나쵸
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.12.10
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    [인문학] 남미 국가조사 (멕시코, 브라질, 아르헨티나)
    , 초콜릿, 참깨, 아몬드, 건포도, 후추, 계피, 마늘, 양파, 토마토 등을 갈아 익혀 만든다. 칠면조나 닭고기에 얹어 먹는데 푸에플라 지방의 수도원에서 만들어낸 소스로 유명구아카몰 ... 소스(guacamole sauce) : 멕시코에서 인삼처럼 여겨지는 아보카도를 갈아서 토마토, 양파, 풋고추 등과 혼합한 초록색의 생소스, 고기요리와 잘 어울린다.사워크림소스(s
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.12.20
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    [식생활] 식습관
    굴, 간, 지방이 적은 육류 , 양고기, 호박씨, 다랑어, 그리고 칠면조 같은 검은 빛 육류와 닭고기는 모두 아연을 함유하고 있는 식품이다. 이 무기물은 뼈를 튼튼하게 해주 ... 는 전암 증상상태와 싸울 것이라고 믿고 있다. 주의: 엽산은 채소를 물에 넣고 요리하여 부드럽게 만들면 다 떨어져 나간다. 엽산을 식품에 보존하는 가장 좋은 방법은 채소를 극 초단파
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.12.05 | 수정일 2014.11.20
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  • 자료 표지
    [독후감] 우리가 먹는 화학물질
    는 독이 있고, 조개나 굴 중에는 그것들이 먹는 음식물 때문에 유독물의 앞잡이가 될 수 있다.1960년에 영국에서 일어났던 10만 마리의 칠면조가 원인불명으로 죽은 이유는 곰팡이 ... 곤란, 두통, 복통을 일으키며 구토, 운동실조, 지각마비 등이 나타나고 때로는 죽게된다. 그래서 복어는 전문자격증이 있는 요리사만이 다룰 수 있는 생선이다. 열대해역의 어류에 한정
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.08
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    [영화감상문(문학)] 영화감상문-칼라퍼플
    는 셕과 그녀의 남편이 찾아온 어느 추수감사절 - 계란에 페인팅을 하고 칠면조요리를 준비하던 것으로 보아 아마 추수감사절쯤이었으리라. 후에 네티의 편지내용으로 보아도 짐작할 수 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.07.02
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    [조리원리] 육류,가금류 시장조사
    소시지성분 : 돈육(국)91.251%, 대두단백, 항수결정포도당, 식염,유청분말제조회사명 : 대림식품명 : 캔터기후랑크성분 : 돈육57.81%(??)(국), 칠면조육22.45 ... 비엔나특징 : 줄줄이 비엔나는 칼집이 있어 요리시 칼집이 예쁘게 드러나며 조리시간도 짧아져 아주 편리합니다.칼집이 있어 각종 급식처 및 식자재 취급소 등에서 다양한 용도로 간편하게 니다.
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30
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    콜럼버스의 교환의 양면성과 폐해
    륙날 아메리카라 불리는 신대륙에 도착하면서 신대륙의 특산물인 감자, 고구마, 옥수수, 고추, 토마토, 호박, 카카오, 고무, 담배, 칠면조, 기니피그 등이 구대륙인 유라시아 ... 함유한 감자가 전파되었기 때문이라고 한다. 우리나라로 이를테면 김치와 고추장 등 우리나라를 대표하는 음식들도 고추가 전래된 결과물이다. 유럽 요리에 토마토 및 토마토 케첩이 많이
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    | 논문 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.10
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    프랑스의_생활
    라 합니다. 가톨릭 신자들은 자정미사가 끝난 후에 파티를 하겠지요.(후와 그라) 이 날만큼은 푸와 그라라는 거위 간이나 연어와 같은 고급 애피타이저와 함께 칠면조 요리를 먹습니다.(장작
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    | 논문 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.05.16
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