• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(752)
  • 리포트(675)
  • 자기소개서(55)
  • 시험자료(12)
  • 방송통신대(4)
  • 서식(3)
  • 논문(1)
  • ppt테마(1)
  • 노하우(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

조리원리및실습 식품영양학과 조리원리 레포트 가정 세안 캐러멜 제조실습
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리원리및실습" 검색결과 481-500 / 752건

  • 자료 표지
    계란찜
    계란 찜이 름실 습 일09.11.03? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 우리나라의 일식집을 가면 거의 기본적으로 나오는 요리중 하나가 계란찜이 ... 다. 기본적으로 나올 만큼 많이 알려진 음식이며, 우리나라의 계란찜과는 다른 맛과 스타일을 가졌다. 이번 조리시간에는 계란찜을 만들어, 일식요리의 기초를 배워본다.실습 원리 :1 ... 어서 찐다.재료 및 분량계란찜1. 달걀 : 1개2. 새우 : 1마리3. 어묵 : 5g4. 닭고기 : 10g5. 흰살 생선 : 10g6. 밤 : 1개7. 죽순 : 5g8. 표고 : 1장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    2007 개정 교육과정 해설서 간단하게 정리. (국,도,사,수,과,음,미,체,실,영)
    의 이해 및 기본적인 도덕적 판단력의 육성과 실천 능력의 형성에 강조점을 둔다.2. 목표가. 교과목표인간의 삶에 필요한 도덕규범과 예절을 익히며 생활속에서 제기 되는 도덕 문제 ... 를 합리적으로 해결해 나갈 수 있는 도덕적 사고력과 판단려, 실천 동기 및 능력을 함양. 자율적이고 통합적인 인격형성도덕적 주체/ 가정,학교, 사회생활/ 국가 민족 공동체와 지구 공동체 ... / 자연 및 초월적 존재와의 관계에 대한 올바른 이해+ 이상적 삶 영위나. 초등학교 목표일상생활에 필요한 도덕규범과 기본생활 예절 습들. 기본적인 도덕적 판단력과 실천 능력 함양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.24
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    임상영양학/임상영양학 요약/임상영양학 ppt
    , 이병순 외3인,임상 영양학 , 양서원, 2012. [2] 한정순, 간호와 영양, 메디시언, 2010. [3] 손숙미, 구재옥,이연숙 외2인,식사요법 원리와 실습,교문사, 2012년 ... , 정상진, 김원경 저 ,임상영양학 ,파워북,2010년임상영양학한국인의 10대 사망원인 1. 교통사고 2. 위암 3. 고혈압 4. 간암 5. 폐암 6. 당뇨식이 및 생활양식의 위험인 ... 자퇴행성질환 식이 및 생활양식의 위험인자암고혈압당뇨병골다 공증동맥 경화비만심근 경색과량의 지질섭취●●●●●●탄수화물과 식이섬유의 섭취저하●●●●●칼슘섭취의 저하●●●비타민과 무기질
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 50페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.23
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    식품가공학 전분제조실습 보고서
    식품 가공학 실습실습 5. 전분 제조 실습1. 이론 및 원리-전분1) 정의포도당 한 분자와 또 다른 포도당 한 분자가 반응하면 물 한 분자가 빠져나가면서 두 포도당이 연결 ... 가 난법-재료 및 실습 기구고구마(100g), 칼, 믹서기, 200메시 체, 5L 용기, 사이펀용 튜브, 슬라이드글라스, 커버글라스, 현미경-실습 과정1) 고구마 100g과 물 100 ... 제조서류, 옥수수 및 잡곡류를 원료로 전분을 제조하는데 원료에 따라 입자의 모양과 크기가 다르며 물에 녹지 않고 침전되므로 이를 이용하여 전분 이외의 성분은 쉽게 분리할 수 있
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.23
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    양갱 제조 실험 보고서
    양갱제조실습Report① 실험목적 : 양갱의 제조원리에 대해 알아본다.② 실험재료 및 분량실한천 7g, 물 320g, 설탕 235g, 붉은 팥앙금 500g, 통조림 밤 100g ... 생물 배지로도 널리 이용된다.동물성 단백질인 젤라틴과 해조류에 함유된 복합 다당류인 한천은 겔화 특성이 있어 젤리를 만들 수 있다.1. 젤라틴(1) 젤라틴의 성분 및 조리 특성젤라틴 ... 방해물질로서 아이스크림과 마시멜로, 냉동후식 및 저열량식 등으로 다양하게 이용된다.2. 한천1) 한천의 조리특성한천은 해조류 중 홍조류인 우뭇가사리에서 추출한 복합 다당류를 동결
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.13
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    삼색 샌드위치
    삼색 샌드위치이 름강성민실 습 일09.10.13? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 샌드위치는 영국에서 발달한 요리로 샌드위치 백작이 포커를 좀 더 ... 는 전통 서양조리 측면에서만들어 보기로 한다.실습 원리 :1. 샌드위치 : 샌드위치라는 말은 18세기 후반 영국의 J. M.샌드위치 백작이 항상 트럼프놀이에 열중하여 식사할 시간 ... 버터, 와사비버터, 어류에는 레몬버터 등을사용한다. 그러나 어린이용에는 매운 버터를 사용하면 안 된다.재료 및 분량삼색 샌드위치1. 식빵 : 24쪽2. 달걀 : 5개3. 오이 : 2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    쇠고기 덮밮
    쇠고기 덮밥이 름강성민실 습 일09.11.03? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 우리나라에는 돈부리로 많이 알려진 덮밥 요리이다. 재료별로 명칭 ... 이 다르며 이번 조리시간에만들 쇠고기 덮밥의 일본 명칭은 규니쿠돈부리이다. 규니돈부리를 만들어, 일본식 덮밥에 대한 이해를 높일 수 있다.실습 원리 :1. 돈부리 : 일본식 덮밥이 ... 를 사용한다. 어린 열매, 꽃, 새싹을 사용하기도 한다. 회, 국물요리 등에 사용하며 색과 향을 위해서 사용한다.재료 및 분량쇠고기 덮밥1. 쇠고기 : 50g2. 양파 : 20g3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    롤샌드위치
    롤 샌드위치이 름실 습 일09.10.27? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 롤 샌드위치는 샌드위치를 둥글게 말아 칼로 썬 샌드위치이다. 다른 ... 능력을 좀 더향상 시킬 수 있다.실습 원리 :1. 샌드위치 : 샌드위치라는 말은 18세기 후반 영국의 J. M.샌드위치 백작이 항상 트럼프놀이에 열중하여 식사할 시간이 아까워 ... 샌드위치와 다른 모양을가졌으며 도시락용으로도 적합하다. 또한 속 재료들이 나선형으로 빵과 조화를 이뤄 모양 또한 훌륭하다. 이번 조리시간에는 롤 샌드위치 만들기를 통해 서양요리에 대한
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.18
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    정신지체아동의 교육
    구체적인 직업훈련, 교내 실습, 현장 연수 등을 한다.⑥ 개별화 교육계획(Individualized Educational Program/Plan, IEP)을 작성한다. 교육과정 ... 장애:특수체육-외국어(영어)● 재량활동-교과 재량활동-창의적 재량활동● 특별활동-자치활동 -적응활동 -계발활동 -봉사활동 -행사활동◆ 교수-학습 방법의 원리① 앞으로 사회에서 독립 ... 로 나누어서 제시한다.④ 정신지체아동이 수업에 능동적으로 참여할 수 있는 기회를 극대화함으로써, 학생들 스스로 체험에 의하여 학습할 수 있는 기회를 제공한다.⑤ 강화의 원리 따른다
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.05.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    유아교육기관운영관리 계획서(가상계획서)
    5세 9명)총 인가정원 (145명)교직원원장1명원감1명교사8명영양사1명조리사2명운전기사 및 용역2명행정직원1명기관규모총 657평실내237평실외420평※ 현재(2012학년도) 배정 ... 은 유아가 주변의 물리적, 사회적 환경과의 상호작용을 통하여 성장하고 발달한다는 상호작용의 철학 및 발달적 원리에 의하여 구성된다. 상호작용의 원리는 유아는 주변의 세계와 끊임없이 ... 배치시 이전 교육기관에서 경험이 풍부했던 연령 및 교생실습 시 경험했던 연령의 반에 우선 배치되어 교사가 자신감을 가지고 교육활동에 임할 수 있도록 돕는다.이후 교사 배치는 교사
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 92페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.16
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    실험 실습 2, 3 달걀삶기 안전한 식생활 보고서
    실험실습 2. 식품의 조리 - 달걀 삶기1. 실험 목적달걀 삶기 조건을 달리 하였을 때 발생하는 물리화학적 변화를 이해하고 이를 조리에 응용할 수 있는 능력을 기른다.2. 기구 ... 및 기기 : 냄비, 계량컵, 저울, 가스레인지, 시계, 칼, 흰 접시, 견출지3. 실험 재료 : 달걀, 소금4. 실험 방법1) 달걀을 각 조별로 4개씩 준비한다.2) 냄비(대 1개 ... 을 평가한다.5. 실험 결과 및 고찰□ 삶은 달걀의 관능평가 (Sensory evaluation)처리군(삶은시간/식힌방법)관능 평가달걀 모양노른자 상태청변 여부흰자 상태종합적인 맛a6분
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    노인복지론 레포트
    을 혼자 수행하기 어려운 노인 등에게 신체활동 또는 가사지원 등의 장기요양급여를 사회적 연대원리에 의해 제공하는 사회보험 제도이다. 즉 노인장기요양보험제도는 수급자에게 배설, 목욕 ... , 식사, 취사, 조리, 세탁, 청소, 간호, 진료의 보조 또는 요양상의 상담 등을 다양한 방식으로 장기요양급여를 제공하며, 이미 오래전부터 고령화 현상을 겪고 있는 선진국들은 우리나라 ... 하여 서비스를 받을 수 있도록 하는 제도이다.② 본론1)현황구분노인장기요양보험제도서비스 대상- 보편적 제도- 장기요양이 필요한 65세 이상 노인 및 치매, 노인 등 노인성 질환
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.21
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    특별활동(특별활동교육과정) 의의와 교육적 위치, 특별활동(특별활동교육과정) 실태와 시간편성, 특별활동(특별활동교육과정) 영역별 프로그램과 편성 및 운영방법, 특별활동(특별활동교육과정) 시사점과 평가 분석
    실습 노작 활동조경을 통한 실습 노작 활동목공예를 통한 실습 노작 활동제도를 통한 실습 노작 활동설계를 통한 실습 노작 활동조리를 통한 실습 노작 활동수예를 통한 실습 노작 활동재봉 ... 특별활동(특별활동교육과정)의 의의와 교육적 위치, 특별활동(특별활동교육과정)의 실태와 시간편성, 특별활동(특별활동교육과정)의 영역별 프로그램과 편성 및 운영방법, 특별활동(특별 ... 교육과정)의 평가1. 평가의 특성과 관점1) 평가의 원리2) 관점 설정 시 고려할 점2. 절차3. 평가 방법1) 행동 상황의 관찰2) 질문지를 활용한 조사3) 학생의 기록, 작품4
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2011.04.22
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    노인장기요양보험제도의 문제점과 발전방향에 대해 설명하시오.
    성 질병 등으로 인하여 일상생활을 혼자 수행하기 어려운 노인 등에게 신체활동 또는 가사지원 등의 장기요양급여를 사회적 연대원리에 의해 제공하는 사회보험 제도로 수급자에게 배설, 목욕 ... , 식사, 취사, 조리, 세탁, 청소, 간호, 진료의 보조 또는 요양상의 상담 등을 다양한 방식으로 장기요양급여를 제공한다.65세 이상으로 혼자서 6개월 이상 일상생활을 수행하기 ... 어려운 노인이나 65세 미만으로 노인성 지병으로 인해 거동이 불편한 사람이 이에 해당된다.노후의 건강증진 및 생활안정을 도모하고 그 가족의 부담을 덜어줌으로써 국민의 삶의 질을 향상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.14
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    가루제품- Quick Bread류&Yeast Bread류
    &docid=615021식품학 및 조리원리 -실험 실습서- 손경희, 오혜숙, 이명희, 이영미새로운 조리과학 - 정현숙, 정외숙Experimental Title가루 제품- Quick ... 하므로 불ttp://kin.naver.com/browse/db_detail.php?d1id=3&dir_id=315&docid=615021식품학 및 조리원리 -실험 실습서- 손경희, 오혜숙 ... (마른 재료는 마른 재료끼리 혼합하고, 액체 재료는 따로 준비한 다음 두 재료를 가볍게 섞는 방법)으로 혼합한 다음 가열된 팬에서 굽는다. 이들의 외관, 풍미 및 질감을 평가
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.07
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    가정과 갑안지도안
    . 단원의 내용 구성54. 단원의 지도 계획6Ⅱ. 진단 단계1. 학습자 분석 8가. 실태 조사8나. 결과 분석92. 진단 평가 10가. 진단평가 문제10나. 개인별 문항 분석 및 ... 문항별 성취도11다. 결과 분석 및 대책12라. 심화학습12마. 교정학습Ⅰ13바. 교정학습Ⅱ13Ⅲ. 지도 단계1. 본시 교수?학습 과정안142. 학습자료17가. NIE자료17 ... 나. 확인학습 17다. 판서안 18라. 학습지18Ⅳ. 발전 단계1. 형성평가202. 분류 및 대책213. 심화/보충 학습21Ⅴ. 평가 단계1. 이원 목적 분류표242. 총괄평가 문제253
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.06.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    장애인 복지관 설비, 시설 현황, 기능 및 실습 일지
    을 파악 현재 성취수준을 파악하고 추후 계획 수립-대기자 프로그램: 단절 없는 지속적인 교육 및 훈련 서비스 지원2. 복지관 실습 일지▶ 9월 15일일시 장소활 동 내 용8:45 AM ... : 냉장고, 가스렌지, 식탁, 조리기구 등-화장실 : 세면대, 세탁기, 샤워장, 어린이용변기(3개)-놀이기구 : 옥상에 놀이터가 있으며 미끄럼틀, 비행기 모양 시소, 장난감 말 등이 있 ... 비고*장애유형 및 정도 연령 구분없이 통합적인 반배치( 씨앗반 제외)4) 소아 물리치료실(1) 기능 : 보바스, 보이타 법등을 적용하여 기능의 회복에 중점을 둔다.(2) 이용자 유형
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    6학년 실과 3.간단한 음식만들기(9~10차시)
    하여 스스로 조리하는 것은 학생 건강과 성장 발달을 위해 매우 중요하다.수업자는 이 단원의 실습을 통해 학교에서 배운 내용을 실생활에 적용해 보려는 의욕을 길러주며, 학생들에게 조리 ... 있도록 한다.이 단원의 실습을 통해 학교에서 배운 내용을 생활에 적용해 보려는 의욕을 길러 주며, 학생들에게 조리를 비롯한 자신의 식생활을 해결할 수 있는 자세를 가질 수 있 ... ?실습에 필요한 재료 알아보기?조리에 필요한 조리 기구 다루기44～459(본시)?프렌치 토스트, 식빵 피자, 샌드위치 만들기(선택학습)46～4910?자신의 식사 예절 평가하기?빵
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    가정과 수행평가 척도안
    점3 개13 점2 개11 점2개 미만9 점결과① 실습 후 뒷정리 및 음식물 쓰레기 처 리를 깔끔하게 하였다.② 예상시간 내에 조리가 이루어졌다.③ 음식이 맛있고 보기 좋게 담아냈 ... 적인 개념이나 원리, 사실 등 관련 지식의 이해(나) 의사 결정 능력과 응용력, 창의력을 발휘한 문제 해결 능력(다) 실습 방법과 절차에 따른 실습 능력, 도구나 용구를 바르 ... 하도록 한다.(6) 실기 평가에서는 결과뿐만 아니라 준비 및 과정도 중요시하고, 특히 과정의 평가는 가급적 지도 시간 단위별로 실시하여 평가의 타당성을 높이고 과제 학습이나 가정에서의 실습
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.27
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    실기교육의 성격
    를 들면, 실기수업이 주류를 이루고 있는 자동차 과의 정비수업이나 유아교육과의 창작 및 공예수업을 고려해 볼 때, 자동차의 엔진이나 부속들 간의 관련 기능이나 전기전자계통의 원리 ... 실기 교육의 성격과목 : 교육철학 및 교육사======================== 차 례 ===========================1. 실기교육의 개념1.1. 실기 ... 정의도 단순하게 정립할 수는 없으며, 학자들마다 보는 관점에 따라서 여러 가지로 다양한 견해를 나타내고 있다. 그러나 실기교육은 대체로 실습을 위주로 하여 이루어지는 교육이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 7,900원 | 등록일 2009.11.23 | 수정일 2015.12.08
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 29일 토요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
11:18 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기