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"식품첨가물특징" 검색결과 441-460 / 6,341건

  • 동양역사의이해_동양 각국의 고대국가와 문화 중에서 의식주 문화를 비교하는 보고서를 제출하세요.
    고대부터의 술이다.이상 살펴본 음식 문화를 정리해 보자면 한국의 음식 문화는 다음과 같은 특징이 있다. 첫째, 한국의 음식은 발효식품이 발달했다. 둘째, 다른 나라 음식에 비해서 ... 에 따라서 그 형태가 전혀 다르게 구성되었다. 하지만 그럼에도 복식 문화에 있어서는 상당 부분의 유사성을 보이고 있다는 특징이 있는데, 이것은 결국 삼국이 뿌리에는 같은 민족이 ... 라고 하는 근원이 있었음을 의미하기도 한다.한민족의 고대복식의 가장 큰 특징은 상하이부제와 착수형으로, 활동성 및 민첩성을 잘 발휘할 수 있도록 하고 중국의 의복처럼 거대함과 권위
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.19
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    [화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 미생물 비성장속도 측정
    물질. 자가 분해하는 동안 효모의 효소는 세포질의 단백질과 탄수화물을 분해한다. 아미노산과 다른 영양소가 풍부한 식품 첨가물의 하나로 향미료, 비타민 비(B) 그룹의 자원 ... 으로 식품 강화 따위에 쓴다.Malt extract, 맥아추출물맥아(malt)를 맥주양조에 있어 사입(仕入)작업과 거의 같은 방법으로 당화시킨 용액을 여과 및 건조분말하여 만든 물질. 홉 ... 배지 속에서 제한된 영양분의 농도와 미생물의 성장 사이의 관계를 표현한다. 배지의 부피가 일정하며 기질은 생성물을 만드는 데 사용되지 않고 균체의 생성에만 관여한다고 가정할 때
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31
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    푸드마케팅3) 소비자의 식품구매의사결정과정개념설명하고 구매의사결정과정 각 단계별 마케팅전략구매의사결정과정의 기본개념을 설명하시오0k
    특징및 인지부조화의 해소, 귀인행동 등을 포함하며 만족한 고객은 충성도를 갖게 된다.2) 식품(농산물) 구매 의사결정과정별 마케팅 전략을 예시와 함께 설명하시오(10점).(1) 문제 ... 의 향상과 함께 여가선용을 위한 레저 붐과, 시간을 절약하면서 간편한 조리를 원하는 주부의 의식 변화로 인해 가공식품의 소비는 갈수록 증가하고 있다. 그러나 가공식품식품첨가제 ... 푸드마케팅3) 소비자의 식품구매의사결정과정개념설명하고 구매의사결정과정 각 단계별 마케팅전략구매의사결정과정의 기본개념을 설명하시오0k생활과학과(식품영양) 푸드마케팅31. 소비자
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 11페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.05.19
  • 삼양 식품의 마케팅 관리 과정(환경분석, 자원분석, SWOT분석, STP전략 등)
    을 구축하고 생산, 물류, 서비스 등 전 영역에서 폐기물 배출, 온실가스 배출 등을 개선할 계획이다.- 친환경 잉크: 또한 더욱 더 소비자에게 어필하기 위해 식품들의 포장지가 점점 ... 22년1학기 마케팅 기말과제삼양 식품의 마케팅 관리과정학번:성명:목 차목차 TOC \o "1-3" \h \z \u Hyperlink \l "_Toc105708280" Ⅰ. 서론 ... \l되며 특히 비건 주의 생활을 하는 사람들이 특히 늘었다. 삼양식품 또한 2021년 이에 발맞춰 채식주의자들을 위한 ‘맛있는 라면’의 파생 상품인 ‘맛있는 라면 비건’을 출시
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 38페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.24
  • 농축산식품이용학 ) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다.
    끼니를 해결하고, 각종 영양소를 고려해 건강을 위한 식단을 챙기기도 한다. 농축산식품에 포함되는 범위는 광범위하고 실제로 우리에게 어떤 영향을 미치는지에 대해서 각 특징과 영양소 ... 농산물에 대한 소비가 급증하고 있으며 유기농법은 화학비료나 유기합성농약인 농약, 생장조절제, 제초제, 가축사료첨가제와 같은 합성화학물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석, 미생물 ... 농축산식품이용학농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게 인식하는 것이 중요하다. 현재 본인이 식품으로 이용하고 있거나 혹은 생산
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.29
  • 판매자 표지 자료 표지
    A++ 기관지 천식 문헌고찰 및 간호과정(CASE)! 간호진단 3개 평가까지(비효과적 기도청결, 고체온, 급성통증) 포함!!
    되거나 악화 된다. 결국 수면장애로 피로감을 호소하게 된다.- 이밖에 과호흡, 찬공기, 저기압, 높은 습도, 황사, 매연, 공해, 식품첨가물, 약물 등과 심지어는심리적인 변화로도 증상 ... 하였다.Ⅱ 본론1. 문헌고찰1) 정의- 기도 염증에 의해 발생한 기관지 폐쇄를 특징으로 하는 질환으로 알레르기 천식이 대표적인 임상 양상이다. 전형적인 알레르기 반응인 부종, 과분비 ... 교환의 이상으로 요약할 수 있다.유발요인(감염, 알레르기항원, 운동, 자극물)↓IgE-비만세포 매개성 반응↓비만세포, 호산구, 대식세포, 림프구에서 화학매개물질 유리↓초기반응
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07
  • 밀가루의 단백질 함량에 따른 빵의 팽창 비교
    성과 점성이 강하고 수분의 흡착성이 크기 때문이다. 박력분의 단백질 함량은 7~9%로 전분질 함량이 높아 부드럽고 바삭한 맛이 뛰어나는 특징이 있기 때문이다. 이번 실험을 통해 알 ... 게 된 점은 밀가루를 박력분, 중력분, 강력분으로 분류하는 기준은 단백질 함량이고 그에 따라 다른 특징이 나타난다는 것을 알게 되었다.실험을 하며 알고 싶었던 것은 머핀을 만들 때 ... 으로 반죽 내에 공기를 포함시키는 팽창제의 역할을 하며, 난황에 함유된 레시틴은 지질을 유화시켜 반죽 내 지질이 고루 분산되게 하여 부드러운 조직감에 영향을 준다밀가루 반죽 시에는 물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    항암과 항암식물(생명 세특)
    , 공장에서 쓰는 각종 화공약품, 농약·인공감미료·식품첨가물·의약품의 일부가 원인이 될 수 있다.항암약물의 종류1세대 세포독성 항암제(화학항암제): 암세포를 독한 화학 성분 ... . 탐구방법문헌조사를 통해 항암의 정의와 암의 발병원인을 조사하고, 항암식물, 약용식물의 종류와 특징을 조사한다. 또한 RISS, DBpia, Science on의 논문을 통해 ... ∼90% 정도가 직접 또는 간접으로 환경요인과 관련되어 있으며, 외인성 발암인자의 90% 이상이 자연환경에 존재하는 각종 화합물이라고 인정되고 있다. 즉, 자동차 배기가스, 담배연기
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.05
  • 생활3 임상영양학
    에게 제공을 위함이다. 하지만 영양소의 부족이 예상되므로 영양 보충 없이 3일 이상 제공하는 것은 바람직하지 않다. 맑은 유동식으로 제공이 가능한 식품으로는 식힌 물, 얼음, 보리차 ... 에서 출혈이 있거나 대변에 피와 점액이 섞여 나오고 심한 악취가 나는 특징이 있다. 대장암과 관련된 식생활 요인은 붉은 육류 가공육류 음주 등이며 대장암의 감소요인 식이섬유 함유 식품 ... 사용하는 보존료, 착색료 등 식품 첨가제허용치 이상의 잔류 농약,그리고 조리 시 생성되는 발암물질을 들수 있다.② 간접적 요인체내 대사에 의해 생성되는 발암물질의 섭취와 에너지
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2021.11.15
  • 판매자 표지 자료 표지
    식용작물학4A 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하 할인자료
    를 만들게 된다. 현재 밀가루에 표백제로 과산화벤조일 등 식품첨가물을 사용할 수는 있지만, 국내 제분업체에서는 자동화 공정을 통하여 밀가루를 하얗게 하고 있기 때문에 별도로 표백제 ... 어진다. 강력분은 물에 반죽했을 때 끈기가 많아 주로 빵과 마카로니용, 박력분은 과자용과 튀김용에 알맞으며, 중력분은 국수를 만드는 데에 쓰인다. 밀가루의 채분에 따라 용도가 여러 ... 용도를 가진다. 예를 들면 밀기울은 가축 사료로 이용이 되고, 배아는 식품 보충제로, 배유부는 가루로 이용이 된다. 대개의 경우 밀 품질 특성은 배유 특성에 대하여 언급을 하고 있
    방송통신대 | 6페이지 | 2,800원 (5%↓) 2660원 | 등록일 2023.02.11
  • 판매자 표지 자료 표지
    [조리과학] 한국의 전통 막걸리 이화주
    는 이맘때쯤 빚는다고 하여 붙여진 이름이지, 실제로 배꽃이 사용되는 가향주(加香酒)는 아니다.흰 빛깔에 마치 요거트처럼 되직한 질감을 가진 것이 특징인 이화주는 숟가락을 사용 ... 해 그냥 떠먹기도 하고, 무더운 여름에는 차가운 물에 섞어 마시기도 했다. 마치 막걸리 한 병을 농축시켜 놓은 것 같은 이화주는 처음엔 부드럽고 달콤하다가 끝에는 상큼하고 톡 쏘는 맛 ... 을 가진 것이 특징이다. 이화주는 고려 시대부터 전해 내려오는 우리나라 고유의 전통주로 [동국이상국집]을 시작으로 [한림별곡], [주방문], [산가요록], [음식디미방] 등 다양
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.20
  • 유행 다이어트 진실
    공기 콩자반 부식으로 일품요리 ( 연어구이 , 대구탕 , 닭백숙 ) 1 큰 스푼 유지방 , 지방 , 수분이 너무 많은 음식 또는 식품 첨가물이 든 음식 .고 탄수화물 저지방 ... 이나 감미료 제한 , 과일 , 채소 , 곡류 등 수분이 많이 함유된 고 탄수화물 식품 이용 . 사과 다이어트 김치 다이어트 바나나 다이어트 덴마크 다이어트 물 다이어트 포도 다이어트 ... 끼 다이어트 식단 식전 아침 점심 간식 저녁 제한 식품 마시마 물 : 일어나자 마자 마신다 . 밥 1 공기 콩자반 조미하지 않은 김 된장국 야채조림 1 큰 스푼 1 작은 스푼 밥
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.29 | 수정일 2022.02.21
  • 판매자 표지 자료 표지
    보건학 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    ④ 법적 처벌 강화86. 식품위생법상 식품첨가물의 허용기준을 관리하는 기관은?① 식품의약품안전처② 보건복지부③ 환경부④ 농림축산식품부87. 공중보건학의 주요 기능이 아닌 것 ... 수예방을 위한 가장 기본적인 방법은?① 손 씻기② 백신 접종만 실시③ 치료제 복용④ 항생제 남용27. 감염병의 전파경로가 아닌 것은?① 비말② 매개곤충③ 유전적 요인④ 오염된 물 ... 보건의 기본목표는?① 환경요인으로부터 인간의 건강 보호② 환경오염 감시③ 폐기물 처리④ 산업안전 확보30. 대기오염물질 중 인체에 가장 치명적인 미세입자는?① PM2.5② 오존
    시험자료 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.06
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    (가축영양학) 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오
    식일 경우 문제번호 표기 후 답안 작성?과제물유형:공통형?과제명:< 문제 1 > (배점 20점)소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.< 문제 2 ... 2020학년도 2학기 기말시험(온라인평가) 제출용?교과목명:?학번:?성명:?연락처:?평가유형:(과제물형, 주관식형, 혼합형(과제물+주관식) 중 해당 유형 표기)?주관식형:※ 주관 ... .< 문제 4 > (배점 15점)반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오.- 목 차 -1. 소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11
  • 한국의 의식주 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해 서술하시오
    (한국의 현대문화)제목 : 한국의 의식주(衣食住) 문화의 특징과 의미에 대해서 기술한 후 자신이 바라보는 한국의 의식주(衣食住) 문화에 대해서 서술하시오.Ⅰ. 서론문화라는 단어 ... 기에 한국어 교육에 있어 문화를 제대로 알고 배우는 것도 중요하다. 이번 과제에서는 한국의 의식주 문화의 특징과 의미에 대해서 알아보고 자신이 바라보는 한국의 의식주 문화에 대해서 ... 는 데다 농경사회에서 생산되는 재료의 종류가 많기 때문이다. 한복의 특징은 좌임의 만듦새이다. 좌임은 고대와 고려, 조선을 거쳐 오늘날까지도 한복이라는 일컬어지는 고유 복식의 기본
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.01 | 수정일 2022.01.25
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    (가축영양학) 장내미생물 균총이 반추동물과 단위동물의 생산성에 미치는 영향을 기술하시오
    하여 이용하는 것이라고 말할 수 있다. 이러한 생산품은 식품 및 가죽, 부산물 등 다양하게 이용되고 있다.축산으로 얻어지는 다양한 생산물이 있지만 이러한 생산물들은 기본적으로 가축 ... 겠다.오늘날 고기, 우유, 달걀과 같은 축산물은 우리 식품업에서 빠질 수 없는 재료가 되고 있다. 축산물은 채소와 곡식에서 얻을 수 없는 단백질의 중요한 급여원이라고 할 수 있 ... 에 저장시킨다. 소화되지 않은 사료 내용물은 소화액과 미생물과 혼합된 상태로 배설된다.2) 생산성미생물제제를 사료에 첨가급여햘 경우 영양소소화율이 향상되는데 이러한 역향은 미생물
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.18 | 수정일 2022.07.19
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    천식 (Asthma) 문헌고찰
    는 아스피린 사용 시 40%이상에서 천식 발작의 위험성이 있으므로 사용 시 세심한 주의가 필요하다.7. 식품 첨가물 : 일부 천식 환자는 식품 첨가물에 대한 과민반응으로 천식증상이 악화 ... 도 천식을 유발할 수 있다.5. 바퀴벌레 : 바퀴벌레의 허물, 몸통 가루, 배설물들이 먼지 속에 섞인 상태로 숨을 쉴 때 기관지로 들어오면 천식이 발생하게 된다.6. 음식물 : 일부 ... . 직업 : 작업 환경에서 노출되는 물질에 의해 발생하며 호흡 곤란, 가슴이 조여짐, 코속 자극 증상, 기침, 쌕쌕거림이 특징이다. 작업장에 있을 때 천식 증상이 더 악화되고, 작업장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.11
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    원예작물학 본인의 부엌이나 냉장고에 있는 채소 2개를 선택하여 각채소의 원산지를 쓰고 생태적,원예적,식물학적 할인자료
    버릴 것 하나없는 채소라고 할 수 있다. 따라서 이런 당근을 재배할 때는 중금속성분이나, 농약성분, 비독, 가축분뇨의 항생제, 성장촉진제, 호르몬제, 방부제 등을 첨가물을 타 채소 ... 한 발육에 매우 필수적이다. 따라서 채소는 알칼리성 식품으로도 많이 먹는 육류등의 산성 식품을 중화시켜 주며, 양념채소는 한국음식에 맛을 내는데 없어서는 안 될 중요한 채소로 생각 ... 리 대비 영양 비율이 배추가 2위를 차지하고 있는 실정이다. 특히 배추가 주 재료인 김치는 세계5대 건강식품으로 선정되기도 했다. 오늘날 이 같은 배추가 김치의 주재료 쓰이기 시작
    방송통신대 | 5페이지 | 3,500원 (5%↓) 3325원 | 등록일 2023.01.29
  • 영양사 7장 식품위생
    방사선Sr(백혈병, 조혈기능장애, 골수암 / 반감기 김), Cs(생식세포에 문제 / 반감기 김), I(갑상선 장애)식품첨가물 목적 : 기호성 향상유해 착색료오라민(auramine ... 성 물질. 가열산화된 유지, N-nitroso 화합물, 식품의 탄화생성물 중 벤조피렌? 사람의 1일 섭취 허용량(ADI) = 동물의 최대무작용량 × 안전계수(1/100) × 평균체중 ... vulnificus, 호염성 해수세균 / 근해산 어패류 / 패혈증사카자키조제분유 등 영유아 식품 / 조산아, 저체중아, 유아의 수막염, 괴사성 장염/ 70℃ 이상의 물로 분유 조제바이러스 식
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27
  • 아동간호학 실습 아동의 소화기능 사정 및 소화기능 장애아동의 간호 워드클래스
    하는 면역기능은 소장의 림프조직, 면역글로불린이 함유된 위장 분비물, 위산 등이 담당한다.구분특징체표면적및체액구성? 신체에서 체액이 차지하는 비율이 높아 수분손실에 더욱 민감? 성인 ... 에게 알려준다.2. 체액균형 장애1) 급성 위장염(1) 원인? 이질아메바, 박테리아, 항생제로 인한 반응, 식품알레르기, 독물 섭취, 기생충, 바이러스 등이다. 이 중에서 가장 흔한 것 ... < 아동의 소화기능 사정 및소화기능 장애아동의 간호 >- 목차 -Ⅰ. 아동기 소화기관의 특징1. 아동기 소화기계의 구조적 특징32. 아동기 소화기계의 기능적 특징3Ⅱ. 아동기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.10
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2025년 12월 07일 일요일
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