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"조리실습 고찰" 검색결과 421-440 / 1,148건

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    HACCP 및 실습 핵심정리노트
    HACCP 및 실습 핵심요약[제 1편] 총론제 1장 식품안전관리인증기준 제도(HACCP system)의 개요1. 식품안전관리인증기준 제도(HACCP system)의 정의와 역사 ... ” 라는 뜻이며 우리말로는 식품안전관리인증기준 제도임-HA :위해요소분석, CCP :중요관리점-HACCP의 정의①HACCP의 정의는 “식품의 원료관리, 제조·가공·조리·소분·유통 ... 의 원재료부터 제조, 가공, 보존, 유통, 조리단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 발생할 우려가 있는 위해요소를 규명하고, 이를 중점적으로 관리하기 위한 중요관리
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    | 시험자료 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22
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    [식품미생물및실험] 도마의 세균 수 및 대장균 수 측정 (Swab method)
    ▶결과일반 세균 수대장균 수도마A70도마B130고찰조리 실습시간에 사용하는 나무로 된 도마 2개의 일반 세균 수와 대장균 수를 10cm *10cm 크기로 면봉을 문질러 세균의 수 ... 하지 않고 swab kit로 피펫의 역할도 할 수 있어서 좋은 실험기구라고 생각했다.세균을 측정했던 조리실 도마는 목재로 되었는데, 미생물의 오염을 피하기 위해서는 목재로 된 도마 ... 틈새나 칼 칼날에 의해 생긴 흠집에서 미생물이 생육하기 좋은 환경이라서 육류와 생선 조리에 사용한 목재 도마는 사용한 즉시 세척하고 뜨거운 물로 살균 소독한 후 햇빛이 잘 들
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08
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    Bladder malignant urothelial tumor 방광암 bladder cancer 진단3, 과정3, 간호계획안까지 있음 최신!! 교수님 칭찬받음!! 성인간호학실습 A+
    . 본 론1. 문헌 고찰2. 간호 사정Ⅲ. 결 론1. 결론2. 느낀점3. 참고 문헌Ⅰ. 서 론1. 연구의 필요성 및 목적2018년에 발표된 중앙암등록본부 자료에 의하면 2016년 ... %를 차지했다.그리고 방광암 중 원격 전이된 암은 상대생존율이 9.9%로 생존율이 급격히 낮았다. 그런데 실습병동의 환자 중에 multiple metastasis 환자가 있 ... 었다. 매일 하루 1번은 routine V/S 측정시마다 체온이 37.8~38.0˚C로 열이 나며(부산대학교병원의 내가 실습하는 병동6남에서는 체온 37˚C부터 열이 난다고 의미한다) 항상
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.25
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    급성 위장염 (Acute Gastroenteritis, AGE) 케이스, 성인간호학실습
    급성 위장염(Acute Gastroenteritis, AGE)과목명성인간호학실습(3)실습병동학번이름담당교수님실습기간목 차Ⅰ. 서론 ... ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 01연구의 목적 및 필요성연구 기간 및 방법문헌고찰Ⅱ. 본론 ... 평가Ⅲ. 결론? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 29실습 후 느낀점참고문헌Ⅰ. 서 론1. 연구의 목적 및 필요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.30
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    성인간호학 실습 A+급성신부전(AKI, ARF) 질병스터디 + CASE STUDY 간호진단 5개, 과정 1개
    DISEASE REPORT- 급성 신손상 -(Acute Kidney Injury, AKI)과 목 명::성인간호학1 실습실습병원::실습부서::101W실습날짜::2019.05.13 ... ~2019.05.24제출날짜::2019.05.17.금담당교수님::학번::이 름::목차Ⅰ. 문헌 고찰Ⅱ. 간호 사정1. 간호력2. 활력징후3. 체중4. 혈당5. Lab data6 ... . 약물Ⅲ. 간호과정1. 간호 진단2. 간호 과정Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 문헌 고찰급성신손상 (Acute Kidney Injury)1. 정의급성신손상(급성신부전)이란 신기능이 수 시간에서 수
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    | 리포트 | 19페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.07.28
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    여성간호학실습 제왕절개 완벽한 case, 일일보고서 포함 A+받음, 임신성 당뇨병
    CASE STUDY- 제왕절개 -[Cesarean Section]담당 과목실습 기관명실습 부서명실습 기간지도교수학년/학번이 름제출일목 차- 서론Ⅰ. 연구의 필요성 및 목적 ... ·····························································1- 본론Ⅱ. 문헌고찰 ... 하고 권장하였으며, 병원에서 제공하는 식이를 따르도록 권고하였다.⇒ 가스(방귀)가 나올 때 까지 금식하다가 가스가 나온 후 조리원에 연락하여 식이요법으로 섬유질이 풍부한 식단
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    | 리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.08.09 | 수정일 2021.04.02
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    여성건강간호학 전치태반, 제왕절개 케이스 (A+) - 급성통증, 변비, 낙상 위험성
    여성건강간호학 및 실습간호과정장 소실습병동분만실, 병동실습기간2017.10.31. - 2017.11.10.교 수간호부장학 번이 름제 출 일2017.11.10< 목 차 >Ⅰ. 서론 ... 1. 연구의 필요성 및 목적2. 연구기간 및 방법Ⅱ. 본론문헌고찰1) 전치태반의 정의2) 전치태반의 원인3) 전치태반의 증상4) 전치태반의 진단 및 검사5) 전치태반의 치료적 관리 ... 등 다양한 부분에서 모체와 태아에게 위험을 준다.여성건강간호학 실습을 시작하게 되면서 처음으로 접하게 된 케이스가 전치태반으로 인한 제왕절개였다. 실습하면서 전치태반의 위험
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    | 리포트 | 31페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2021.01.21
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    제왕절개 아두골반불균형 및 태아곤란증(MAS) 케이스스터디 진단5개, 과정2개_A+
    사례연구 보고서제왕절개 분만? 아두골반불균형 및 태아곤란증(MAS)실습과목 : 여성건강간호학 실습1실습일 : 2019년 4월 29일 - 5월 10일목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 문헌고찰1 ... 다.실습을 하면서 C/sec환자가 N/D보다 확연히 많음에 제왕절개분만에 대해 궁금증을 가지게 되었고, 그 중 출산직후부터 꾸준히 지켜본 산모의 case에 관심을 가지게 되 ... 던 case를 실제로 보게 되어 관심을 가지고 사례에 대해 연구하고자 한다.Ⅱ. 문헌고찰1. 아두골반불균형(Cephalopelvic dispreportion, CPD)1) 정의아두
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.09
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    가공저장학-소세지의 제조 과정 및 염의 원리
    적당한 길이로 끊어 면실로 묶어줍니다.7. 찜솥에 넣고 30~40분간 쪄낸다.(온도가 높으면 케이싱이 터진다. )8. 쪄낸 소세지는 굽는다.실습 고찰식품으로 이용하는 육류는 소 ... 실습 제목소시지 가공 및 육고기의 특성실습 날짜2019.05.22.수실습 재료돼지고기(목살 500g, 전지500g) 1kg, 스파이스 45g, 대두전분 16g, 마늘 20g ... , 양파 1/2개, 청양고추 2개, 계란 1개, 후추 약간 (2g), 돼지갈비 양념 100g실습 과정1. 민찌기에 갈아낸 신선한 돈육(전지, 목살)을 지방 10~20% 포함된 것을 준비
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.02
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    조미료의 첨가방법에 따른 콩조림의 품질
    2016학년도 1학기 실험조리 및 실습실험 제목조미료의 첨가방법에 따른 콩조림의 품질실험 일자3월 31일1. 실험목적조미료의 첨가방법이 콩자반의 연화 정도, 맛, 질감 등에 주 ... 자반의 맛과 질감을 묘사법으로 평가하였다.4. 실험 결과 및 고찰시료외관맛질감전체적인 기호도A쭈글쭈글 하고 내부가 하얗다.비리다.딱딱하다.2B쭈글쭈글하고 내부도 까맣다.비리지만 좀 ... 더 달다.더 말랑말랑하다.1콩자반은 콩류에 조미액을 첨가하여 가열하는 대표적인 조리법이다. 이때 중요한 것은 적당한 경도를 유지하도록 가열시간과 가열방법을 조절하는 것이다. 콩
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.06
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    missed abortion, 유산, CASE, 산과, 산부인과 실습, 간호진단, 문헌고찰, 간호과정, 모성간호학 A+
    NURSING CASESTUDY 실 습 일 : 담당교수 : 실습장소 : 대학교병원 이 름 : 모성간호학▷ 문헌고찰 ▷ 간호과정 사정 진단 계획 중재 평가 ▷ 참고문헌 ... CONTENTS OB Missed abortion문헌고찰 질병소개 MISSED ABORTION 1 CASESTUDY Missed abortion 염색체 이상 ( 기형적 이상 ) 50% 내분비 ... . 출혈이나 통증이 없고 자궁목은 닫혀있음 . 6 주 이상 경과 시 퇴행성 변화 나타남 . → 무월경 , 두통 , 불쾌감 , 식욕부진 , 저섬유소원혈증문헌고찰 질병소개
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    | 리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.14
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    [식품영양학] 식사요법 및 실습, 급성 간염환자 연식, 재료, 식단, 영양, 평가, 시식후기
    평가 및 고찰1) 조리된 식단을 조별로 전시하고 교수가 평가한다.2) 교수님 평가3) 조리된 식단을 각자 시식한 후 자기평가 한다.1. 실습 목표-급성 간염 환자의 연식에 사용 ... 굴-85채소군36096-지방군-----우유군11251166과일군15012--계-5607932135. 실습 평가 및 고찰1) 조리된 식단을 조별로 전시하고 교수가 평가한다.< 실습1 ... - 급성 간염 환자 연식 -1. 실습 목표2. 실습 내용3. 실습 시 고려사항1) 재료 선택 시2) 식단 작성 시3) 조리 시4.식단 작성1) 1일 식단2) 점심식사5. 실습
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.09 | 수정일 2017.04.12
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    모성간호학 조기진통 환자 Case study
    Case StudyPreterm Labor과목모성간호학실습학년반실습병동**대학병원 분만실학번담당교수이름차 례Ⅰ 참 고 문 헌1) 정 의 12) 증 상 13) 원 인 14) 진 단 ... 결과 76) 투약 112) 간 호 과 정 13Ⅰ 문헌고찰1. 조기진통(preterm labor , PTL)조기 진통이란 임신 만 37주 이전에 진통이 오는 경우를 말하고, 조기 ... 파열니까?첫째 아이는 모유수유를 못해서 둘째 아이는 꼭 모유수유를 하려고 계획중이예요(6) 산후조리Q1. 산후조리는 누가 도와 줄 예정입니까?산후조리원에 갈 예정 이예요Q2. 앞
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.22 | 수정일 2023.04.25
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    조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화
    2016학년도 1학기 실험조리 및 실습실험 제목조리수의 pH 변화에 따른 콩의 연화실험 일자3월 31일1. 실험목적콩이 염용액과 알칼리용액에서 연화되는 성질이 있다. 이를 바탕 ... 불로 20분간 가열한다.시료콩(g)첨가물물(C)A50그대로2B50식초 1ts2C50소다 1Ts2D50소금 1ts24. 실험 결과 및 고찰시료조리수의 pH조직감연화순위A7약간 딱딱 ... % 소금물에 대두를 넣는 것이다. 마른 콩을 조리하기 전 소금 용액에 대두를 담근 후 그 용액으로 가열하면 콩이 훨씬 부드럽게 익는다. 이는 가열로 섬유소가 연화되기 때문이며 대두
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.06
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    쌀과 밥짓기
    침지한 쌀 또는 침지 하지 않은 쌀(1) 침지한 쌀, 침지하지 않은 쌀로 지은 밥, 태국 쌀(2) 시간을 다르게 침지 한 쌀조리원리 및 실습식품영양과 201903057-허다희실험 ... .560.765.866멥쌀 40℃59.964.665.165.8찹쌀 20℃56.361.965.366찹쌀 40℃5663.564.465.2(1)+(2) 결론 및 고찰침지한 쌀과 침지하지
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.07
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    [A+] RSV pneumonia 케이스, RSV케이스, 간호진단2 간호과정2, 아동 케이스스터디
    Case study-RSV Pneumonia-학 번이 름지도 교수실습병원제출일자- 목 차 -A. 서론1. 연구의 필요성 및 목적2. 문헌고찰-폐렴의 정의-폐렴의 원인과 분류-폐렴 ... 의 병태생리-폐렴의 증상-폐렴의 진단-폐렴의 치료-폐렴의 간호B. 본론1. 간호사정-일반정보, 간호력, 건강력, 신체사정,임상검사 결과, 약물,2. 간호 과정C. 결론- 실습 소감 ... 여 충분히 관리한다면 초기치료가 가능한 질병이다.그러므로 이번 소아과 실습을 통하여 폐렴 진단을 받은 아동의 사례연구를 통하여 질환의 원인, 증상, 진단/검사, 치료방법 및 간호를 이해
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    | 리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.24 | 수정일 2020.09.09
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    A+ 여성간호학실습 분만실 케이스스터디 PROM(조기양막파열) 간호과정 3개
    Case Study-PROM-실습기관실습기간과목명교수명학번이름제출일1. 문헌고찰1) 조기양막파열(premature rupture of membrane, PROM)(1) 정의:조기 ... ?아이에게 좋은 엄마가 되어주고 잘 키워야겠다.(2) 수유방법수유는 어떤 방법으로 할 예정입니까?모유수유(3) 산후조리산후조리는 누가 도와 줄 예정입니까?배우자, 친정어머니산후조리 ... 와 육아와 관련하여 가장 알고 싶은 내용은 무엇입니까?산후 조리법과 모유수유에 대해 알고 싶습니다.앞으로 가족계획은 어떤 방법으로 하실 예정입니까?남편과 상의 하에 계획할 것입니다
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.20
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    천식 케이스스터디, 진단3개, 간호과정1개
    Case Study사례명: 천식(Asthma)6/36/46/56/66/7EEEEE6/106/116/126/136/14DDDDD과목명성인간호학실습제출자실습기관실습기간2019.6 ... .03 ~ 2019.6.14실습지도교수교수님목차Ⅰ. 서론 ... . 문헌고찰 ············································································31. 정의
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.08 | 수정일 2022.06.15
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    골다공증 환자의 식사요법
    . 결과(1조)(2조)(3조)3. 고찰이번 주는 골다공증에 대한 수업을 들었다. 골다공증은 골량의 감소와 미세구조의 이상을 특징으로 하는 전신적인 골격계 질환으로 뼈가 약해져서 ... 에서 여성호르몬 역할을 하기 때문에 콩을 이용하는 것이 좋다.이번 실습에서는 골다공증환자를 위한 하루 식단을 만들어보았다. 이번식사는 콩, 우유 등이 많이 이용되어 전체적으로 담백한 맛 ... 시키기 위해 데쳐서 사용하면 수용성성분이 빠져나가면서 칼슘의 흡수율을 높일 수 있다. 따라서 데쳐서 조리하는 나물류가 메뉴로 이용되었다. 간식으로는 칼슘함량과 흡수율이 높은요거트와 두유
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.22
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    Cesarean section 4, 제왕절개 CASE STUDY A+ 과제 # 간호과정 3개
    【여성 건강 간호학】OR / CASE STUDYCesarean section과목여성간호학실습실습병원실습병동교수님이름학번제출일목차Ⅰ. 서론1.연구의 목적 및 필요성Ⅱ. 본론(문헌 ... 고찰)1.정의2.적응증3.수술 전 준비사항4.시술방법5.수술 전 간호6.수술 후 간호7.부작용8.사용약물Ⅲ. 간호과정1. 간호진단 우선순위2. 사정 - 진단 - 계획 : 결과 -계획 ... : 중재 - 수행 - 평가Ⅳ. 결론1.실습소감Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론1.연구의 목적 및 필요성여성의 분만은 질병이나 사고가 아닌 삶의 중요한 전환사건이다. 우리나라의 경우 합계
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    | 리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.05 | 수정일 2021.04.20
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2025년 12월 08일 월요일
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