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"식품외식산업학과" 검색결과 421-440 / 528건

  • [소비자행동분석]아웃백 마케팅의 분석 조사
    - 경제위기 염려와 징후들이 사회전반에 퍼져있어 앞으로의 외식산업계에 위협- 광우병, 조류독감 파동 등으로 육식에 대한 불신채식에 대한 열풍으로 유기농 식품 사용 고객들의 선호 ... ..PAGE:1경영학과경영정보학과경영학과행정학과국어국문학과학과박 미 진32030095박 경 희32020627문 지 은32030912문 홍 석32010875성 명학 번민 미 경 ... 년대 후반부터 이러한 변화로서 외식문화가 발전하게 되었다.즉 소비자들은 음식에 있어서 일차적 욕구(배고픔 해소)뿐 아니라맛과 질, 서비스 등 다양한 욕구를 추구하게 되는 것이
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    | 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.30
  • 불황속에서의 기업의 마케팅 전략
    현 경제 상황 하에서의 기업의 마케팅 전략과목 : 국제마케팅교수님 : 김헌종 교수님학과 : 국제무역학과학번 : 0526405이름 : 김현경제출일 : 2008. 12. 4 (목)김 ... 외식 레스토랑에도 요즘은 타격이 있는 것 같았다.장사를 해서 먹고사는 기업들은 이런 경기불황을 어떻게 이겨내려 하고 있을까?이번뿐만 아니라 한국 경제, 또한 세계경제의 흐름은 불경기 ... 을 친다. 기름 값을 아끼기 위해 자동차를 두고 대중 교통을 이용하고 일주일 한번 있던 가족 외식도 미룬다. 이런 상황에서도 기업들은 불황기에 두드러지게 나타나는 소비행태를 찾아 그
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.05
  • 식용유지 및 유지재료
    사람들의 심혈관질환 발병률이 낮은 것은 이 때문이다.우석대 외식산업조리학과 정문웅 교수는 "올리브유는 육류 섭취가 많은 서구식 식사를 즐기는 사람에겐 이로운 기름"이나 "우리 국민 ... ) 동물성 유지 = 수산동물류 / 육산동물 유지2) 식물성 유지 = 식물유 / 식물지****대학바이오식품생명과학과학번:000000000000001. 유지류의 용도1) 식탁용 = 버터 ... 는다.둘 다 전체 성분의 99% 이상이 지방이다. ㎖당 9㎉를 내는 고열량 식품이라는 것이 공통점이다. 그러나 콜레스테롤 함량은 모두 0이다. 콜레스테롤은 동물성 식품에만 들어 있
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.18
  • 소매업분석 (stp,4p,시장조사)
    미국의 피자헛을 한국에 처음 도입 - 국내의 피자라는 외식 아이템을 알린 장본인 경기고와 서울대 정치학과를 졸업 (주) 동신식품 (현 피자헛) 대표이사 (주) 두성식품 대표이사 ... 피자의 성공비결 마케팅 전략 메뉴와 가격 프랜차이즈 정보 개설비용 예상 유지비 SWOT 4P성신제 피자 선정 동기최근 맞벌이 부부의 증가로 외식 업태들의 계속 적인 성장 추세 서구 ... 들의 입맛 변화로 - 시장규모는 해마다 증가 - 최근 외식 선호도 조사에서 초,중,고 학생들에게 가장 인기 있 는 외식 상품 - 30대 초반까지도 피자를 즐긴다는 조사가 나올 정도
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    | 리포트 | 98페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.25
  • [경영]아웃백의 경영방침
    경영학과 졸업■ 아웃백의 경영활동● SWOT 분석 {내부적 분석외부적 분석장점· 다양한 메뉴· 안정된 자금구축· 업계최초 서비스- 런치세트, 케이터링서비스기회· 외식소비 상승 ... {외식업체 견학(Outback steakhouse)개요 : 급식경영학 수업의 일환으로 외식업체 견학을 하게 되었다. 외식업체중 가장 두드러진 성장을 보이며(업계1위), 많은 매장 ... 으로 삼았다. 아웃백은 87년 미국 플로리다 템파시에 설립되어 88년 첫 레스토랑을 개점한 이후, 1000여 개의 지점 에서 총 매출4조 5000억원을 달성하는 외식업계 공룡기업
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    | 리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2006.04.25
  • 아웃백의 완벽 마케팅 분석
    능률협회 브랜드파워 1위, 2002 - 2005년 한국표준협회 선정 서비스 품질지수 1위, 2004년 고객만족도 1위등을 석권하며 외식산업계의 선두주자임을 각종 매체를 통해서 알 ... 듯이 인테리어에 있어서도 자연의 이미지를 연상도록 하는 인테리어로 구성 되어 있으며, 차별화 된 메뉴로 이미지를 향상 시켜, 외식산업 업계 1위의 선두 기업이다.b) 기업 연혁1996년 ... Report아웃백 성공전략조원: 경영학과 03학번조재민최재원경영학과 04학번최현영- 목 차 -Ⅰ. 아웃백 스테이크 하우스 선정이유Ⅱ. 아웃백 스테이크 하우스 기업소개a) 아웃백
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.09
  • [기획서] 외식디자인 박람회
    은 변화로 큰 효과를 질적 향상을 추구국내 → 서울국제 외식산업식품•주방기기 전시회 ⊙ 2003년 1회 개최 ⊙ 개최목적 – 외식산업식품산업의 정보 교류와 신제품 홍보 등 ... 주제선정 이유삶의 질적 수준 향상에 따른 국내 외식산업의 질적인 변화 욕구 증가 차별화 된 외식 디자인을 통한 고객 욕구 충족 외식업을 둘러싸고 있는 대외적인 환경이 우호적이며 주 ... 5일 근무제 확산으로 외식산업의 전망이 밝음시 장 조 사가구당 외식소비지출 그래프외식산업의 국내 성장률국내 외식산업의 꾸준한 성장양적으로만 치우친 성장현재 50만에 육박하는 외식
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    | 리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.08.18
  • [피자헛]피자헛과 도미노 마케팅 전략
    위를 놓치지 않은 이유는?무엇이 그 자리를 지킬 수 있게 하는지 알아보고자 한다외식산업의 성장과 치열한 경쟁 속에서 살아남은 비결은?경영전략과 차별화 전략을 위한 마케팅 요소 ... 호텔 관광마케팅학과 : 동원대 관광과 학번 : 200533135 이름 : 박연숙(피자헛에 대해..)목 차1. 피자헛 선정이유 2. 피자헛의 소개 3.환경요인 4. SWOT 5 ... 들을 분석해 보았다435622. 피자헛의 소개- 1985년 2월 피자헛 1호점 오픈 (이태원) - 2000년 1월 국가고객만족도(NCSI) 외식업체 1위 - 피자헛의 경영철학 – 고객
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    | 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.13
  • [컨벤션]컨벤션 계획서
    요리 시상식- 관람객이 직접 참여하여 김치 만들어보기마. 식품관련정보관- 식품이나 외식산업 관련 분야의 최신 정보 제공 및 교류(인터넷이 가능한 컴퓨터 설치)- 국내외 대학의 조리 ... - (사)한국음식관광협회, (사)한국조리사회중앙회, 푸드채널7. 후원- 문화관광부, 보건복지부, 노동부, 농림부, 해양수산부, 산업자원부, 서울특별시,식품의약품안전청, 한국관광공사 ... 적 이벤트 개최를 통한 국내 음식문화산업 활성화 도모- 김치 종주국으로서의 명예회복3. 장소- 서울특별시 강남구 삼성 1동 코엑스 본관 2층 대서양홀 ( 3,136평, 10,358
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.22
  • [국제마케팅] 아웃백스테이크하우스 4p,stp분석
    - 18 5. 4P - 24 6. SWOT - 30 7. 성공요인 - 35 결론 – 향후전망 - 391. 아웃백 스테이크하우스 선정이유외식산업의 급성장 외식업체의 치열한 경쟁 T.G.I ... 프라이데이스는 왜 밀려났는가? 아웃백만의 성공전략을 분석해보자서 론우리나라의 외식산업은 꾸준히 성장하고 있어, 사회·경제적으로 차지하는 비중이 점차 증대되고 있다. 외식산업의 성장 ... 고 공격적인 확장 경영을 펼치며 점포수를 늘려가고 있다. 우리 16조는 무한한 가능성을 지니고 있는 외식산업에서 급성장하고 있는 아웃백을 대상으로 선정하여, 아웃백의 성공 전략
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    | 리포트 | 43페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.05.02
  • 한집,새집,빈집,큰집짓기전략의 기업성공사례
    다고월한 경영진과 교육산업에서 가장 중요한 변수라고 할 수 있는 뛰어난 강사들에 대한 철저한 관리 능력이 탁월하기 때문이다. 온라인 입시교육 사이트로서 메가 스터디가 갖는 또 다른 ... 의 경우 대한민국 죽 전문점의 대표 브랜드로 확고하게 자리매김 하며 기존 프랜차이즈 시장과 외식관련 시장에 웰빙 건강식의 새로운 바람을 일으켰다. 2001년 본죽은 프랜차이즈 콘텐츠 ... ‘슬로우 푸드’라는 개념으로 죽을 우리나라의 대표적인 웰빙 식품으로 상품화하였다. 이러한 전략과 더불어 블루오션을 창출하여 국내에서 대성공을 이루었다고 평가받고 있는 본죽은 국내
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.18
  • 아라마크 공채/영양사 자기소개서 합격예문 + 이력서양식 (아라마크 식품영양사 합격자소서/영양사 취업 지원동기 및 입사후 포부 예시)
    하겠습니다. 3. 학교생활 및 경력사항 식품영양학과 진학 후 영양사의 기본기가 되는 한식, 양식조리기능사, 위생사면허증, 컴퓨터 관련 자격증을 취득하였습니다. 재학 중 외식 프랜차이즈 업체 ... 을 자주 들었습니다. 이러한 장점은 동료들과의 깊은 유대감을 형성하여 단결된 팀워크를 형성에 기여할 수 있을 것입니다. 급변하는 급식 산업 시장의 흐름 속에서 고객의 만족과 건강
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    | 자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.07.17 | 수정일 2020.02.26
  • 본죽의 국내와 해외 분석
    , 본죽 이야기. 매경이코노미 (2005-02-22) [머니 머니] 창업 -잘 나가는 미투 프랜차이즈들 한국식품개발연구원 (1999), 외식산업의 구조와 전망감사합니다.{nameOfApplication=Show} ... 경영학과-20022501 강원상 20032504 김건우 정치행정학과-20022104 고두경contents1. 기업소개 및 성과 2. STP 3. 4P 4. 해외진출 및 프렌차이즈
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.05
  • [경영학] 우리나라 외식시장의 현황및 경영형태에 관한연구
    하겠다.1. 업종의 분류식품위생법상의 외식산업의 업종은 크게 음식점영업과 주점영업으로 분류된다.1) 음식점영업휴게음식점영업 : 휴게음식점이란 음식류를 조리 판매하는 영업으로서 음주행위 ... {學士學位 提出論文指導敎授 최 정 자우리 나라 외식시장의 현황 및경영실태에 관한 연구- 서구형 외식업체를 중심으로-2002年 11月慶 州 大 學 校호텔경영학과홍 은 경우리나라 ... 외식시장의 현황 및 경영실태에 관한 연구-서구형 외식업체를 중심으로-指 導 敎 授 최 정 자이 論文을 學士學位 論文으로 提出함2002年 11月 日慶州大學校호텔경영학과洪恩敬洪恩敬
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    | 리포트 | 46페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.26
  • ★사업계획서★사업계획서의 표본!!! 실버용품 사업계획서!!!
    2001~2005경주대학교외식·조리재 학1998~2000금정전자공업고등학교졸업경 력근 무 기 간근 무 처 명업 무2004.8~2005.2(주)남전사생 산* 기타사항 - 사회복지학과 복수 ... 으로 전망되었다. 2010년 실버산업의 부문별 규모는 주거관련분야와 여가활동분야가 각 10조원 규모, 보건·의료분야는 8조원, 생활관련분야 9조원(의류 2조원, 건강식품 7조원) 등 ... 사 업 계 획 서(실버용품)분야e-business기업명실버나라사업명요실금관련 판매업창립일2005. 11. 25대표자김대환소속: 경주대학교학과: 외식·조리학번: 210026성명
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.09
  • [기획서] 푸드디자인전시회
    대행 업체* 푸드애드, 푸드 데코 등 약 50업체 *푸드 디자인 관련학과* 안동정보대, 청강문화산업대등 약15개대학 *푸드 디자인 아카데미* 서울 요리 전문 학원,양향자 푸드 ... 대행 업체푸드 디자인 학과, 아카데미참가외식업체300. 기획개요장소운영계획휴식 장소푸드 디자인 사진전테이블웨어 푸드디자인 작품전시300. 기획개요행사규모1. 예상 참가업체수2 ... 공동주최 – 푸드채널 후 원 - 문화 관광부 (사)한국조리사회중앙회 한국 외식 경영 학회 CJ100. 기획의도100. 기획의도주 5일 근무제의 도입스타일리쉬한 식공간의 관심 증가관련
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    | 리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.08.18
  • [관광] 관광학부 교육과정 개선방안에 관한 연구
    학과, 관광경영학과, 관광영어통역학과, 관광일어통역학과)가 있으며, 이외에 관광 관련학과가 3개(컨벤션 산업학과, 외식산업학과, 조리과학과)가 있다. 이 논문에서는 관광학부에 있 ... 관련 전문가 등이며, 구체적으로는 국내외 여행사, 항공사, 호텔, 리조트, 혹은 관련 레저산업(국제회의산업, 국내외 테마파크, 외식산업, 이벤트 산업, 레저산업컨설팅, 스포츠 ... 개발학과, 외식·조리학과, 이벤트학과)가 있다. 다음 표(표: 1-1)는 이들 학과별 교육과정을 학년별로 정리해 놓은 것이다. 아래 (표:1-1)에서 볼 수 있듯이, 경기대학교
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    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.10
  • [마케팅전략] 크리스피 크림 도넛의 성공사례 및 문제점/해결방안
    성) 경기침체 우려 웰빙 문화/식습관 확산 다양한 대체식품의 성장OpportunitiesWeaknessesThreats내부 환경외부 환경Strengths3)외식문화/산업의 성장 ... 크리스피 크림 도너츠학과 : 학번 : 이름 :선정이유크리스피 크림 도너츠 도너츠 시장을 장악하고 있는 던킨 도너츠와 뒤이어 진입한 도노 스튜디오, 미스터 도너츠와 같은 후발주자 ... 했다. 수년 전부터 국내 도입 여부에 많은 관심을 불러일으켰던 크리스피 크림은 수많은 경쟁자를 물리치고 롯데쇼핑(주)에 의해 도입, 새로운 빅 브랜드의 등장이 전무했던 외식업계 관계
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    | 리포트 | 34페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.05.04
  • 일식요리사 직업소개(인터뷰)
    만의 비법을 개발하기 위해 노력을 해야 한다.자격증으로는 일식조리기능사, 특수조리기능사, 조주사, 조리 산업기사 등이 있다.※ 관련학교 및 학과 - 경희대학교 조리과학과, 세종대 ... 학교 조리외식경영학과,경기대학교 외식조리학과⑤취업전망 (보수/발전가능성)생활수준이 높아지고 사회구조가 변하면서 이젠 먹는 일은 단순히 배를 채우기보다는 즐기는 일의 차원이 되어 가 ... 것이다. 그래서인지 "먹는 장사는 불황이 없고 마찬가지로 먹는 사업에 종사하는 직업은 취업난이 없다" 라는 얘기까지 나오고 있다. 바야흐로 외식산업의 전성시대, 전문화 시대라고
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.16
  • 현대사회의 특징(운동부족/영양의 불균형/과도한 스트레스,성인병과 운동처방법)
    보다는 외식이 차지하는 비중이 증가. 바쁜 일상속에서 패스트푸드가 만연화 됨(고열량,고지방). 가공중 영양소 파괴가 많은 가공식품을 섭취(식품 가공 중 여러 비타민이 파괴됨)*체중조절방법 ... REPORT과목명 : 현대인과 스포츠담당교수 : *** 교수님학과 : 영상매스컴학부 방송과학번 : 20021692이름 : ***제출일자 : 2008/11/3①운동부족현대 사회 ... 해 독성을 나타낸다거나, 탄수화물 섭취가 부족해 나타나는 케톤증, 단백질 섭취부족으로 면역력 약화등을 초래하기도 한다.*원인산업화와 도시화, 여성의 사회진출로 집에서의 식사
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.02.09
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2025년 11월 29일 토요일
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