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"4차혁명 급식식단" 검색결과 21-31 / 31건

  • 신세계푸드
    _ 메뉴 운영사업장 _ 식단 구성의 예 ‘ 신의 급식 ’ 이라 불리는 학교급식계의 혁명사업장 _ 식단 구성의 예사업장 _ 식단 구성의 예급식의 흐름 최근 급식 트렌드 서울시 , 친 ... Shinsegae Foodsystem목 차 기업소개 기업분석 운영 전략 시장 현황 중점관리요소 급식 계약 체결 절차 사업장 급식 트 랜 드 및 결론 참고 문헌 및 사이트기업 소개 ... 고객선호도 조사를 토대로 개별 사업장의 특성과 기호 , 직원 건강까지 고려한 맞춤식단을 제공 , 외식 노하우를 접목시킨 프리미엄 급식 등 맞춤형 푸드서비스를 제안 . 병원 전문
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.11
  • 메뉴(Menu)의 이해
    부마채운 소안심 에 포트와인 소스와 거위 간1. 음식선택 여부에 따른 메뉴형태(1) 복수식단(selective menu)매끼니 때마다 두 가지 또는 그 이상의 음식을 제공하여 피급식 ... 급식기관에서 실시한다.2. 가격 지불 방법에 따른 식단형태(1) 일품요리(A la carte)"고객이 스스로 자기의 기호에 맞는 음식을 식성대로 한 가지씩 자유로이 선택하여 먹을수 ... 메뉴(Menu)의 이해Contents제1절 메뉴의 어원제2절 메뉴의 역사제3절 메뉴의 형태1. 음식선택 여부에 따른 메뉴형태2. 가격 지불 방법에 따른 식단형태3. 정식 메뉴
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.10
  • 급식경영 - 초등학교 급식 견학, 초등학교 영양교사 직접 인터뷰 내용 정리
    초등학교 급식목 차서론 1)학교급식의 정의 2)학교급식의 의의 3)학교급식의 목적 본론 1)학교급식의 변천과정 2)학교급식의 현황 3)학교급식의 특징 4)학교급식의 운영방법 5 ... 다고 평가하기 어렵다. 따라서 학교급식을 통하여 가정 식단에 영향을 주고 성장기 아동들 에게 좋은 식습관을 길러주는 한편 성장 발육 에 필요한 영양공급을 함으로써 아동 개개인의 체위 ... 과 HACCP개념을 도입하여 식중독 예방에 심혈을 이루이고 있다.본론우리나라의 학교급식프로그램은 1981년 제정된 이래 6차에 걸쳐 개정된 '학교급식법'에 따라 실시되며, 수업 일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 59페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.03.26
  • [방통대 농학과 4학년 농업 농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점
    [방통대 농학과 4학년 농업?농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등에 대해 서술 하시오.책이름 : 로컬푸드 : 먹거리 ... -농업-환경, 공존의 미학Ⅰ. 로컬푸드란 무엇인가?Ⅱ. 책 내용의 요약Ⅲ. 우리 사회에 주는 느낌과 시사점Ⅰ. 로컬푸드란 무엇인가?1차적으로 장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물 ... 에게 돌아간다. 그러하기에 농산물 유통의 ‘작은 혁명’을 내포하고 있는데 로컬푸드는 저장을 거치지 않고 신선도와 영양이 풍부한 제철 먹거리를 일컫는다. 이는 수확의 편의성에 따라 유전
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.17 | 수정일 2016.10.24
  • 외국의 아동급식 사업에 대해 알아보고 우리나라 현실에 맞는 급식 사업을 제안해
    시업영국에서 축구선수 데이비드 베컴만큼 인기 있는 사람 중 하나가 학교 급식혁명을 일으킨 ‘스타 요리사’ 제이미 올리버다.올리버는 지난해 민영 TV ‘채널 4’로 방영 ... 의 차에 의해 교육기회 균등 권리가 침해되지 않도록 하며, 지역사회의 양극화 현상을 완화시킨다.- 국내 농산물의 수급안정을 도모한다.■ 학교급식 프로그램의 유형- 아침급식 ... 가 원하는 다양한 식단급식재료를 안정적으로 공급하기 위하여 농가간 연계 또는 협동조직화를 촉진하는 등 지역내 유통의 새로운 모델을 제시.[출처] 민주노동당에서는|작성자 수원시위원회
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.05
  • 단체급식
    06학년 1학기 리포트R E P O R T과 목: 단체급식경영학 과:학 번:성 명:담 당: 교수님제출일: 06. 4. 11◈ 목 차 ◈Ⅰ. 조사동기Ⅱ. 단체급식의 개요1. 급식2 ... . 관리3. 단체급식의 정의와 역할4. 단체급식의 목적5. 단체급식의 분류와 특징Ⅲ. 위탁급식의 개요1. 위탁급식의 정의2. 위탁급식의 현황과 규모3. 직영급식과 위탁급식의 비교4 ... . 위탁급식의 장?단점5. 위탁급식의 위생관리6. 선진국의 급식 현황 및 추세Ⅳ. 대학교 급식1. 대학교 급식의 목적2. 대학교 급식 운영형태3. 대학교 급식 환경의 범위4. 대
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.05.13
  • 제일제당 햇반 마케팅전략 / 중국 시장 마케팅분석SWOT STP 4P
    다.1993년에는 삼성 그룹으로부터 분리 독립하면서 관련 분야로 사업 확장을 더욱 가속화하고 있다. 외식, 단체급식, 베이커리, 식자재 유통 등 식품 서비스사업과 해외 생산법인 ... 었으며, 국내 최초로 천연조미료인 "다시다" 를 탄생시키며, 우리나라 조미료 시장의 혁명을 일으켰다. 한편, 종합연구소를 설립하면서 제일제당 첨단기술을 위한 연구 개발에 더욱 박차를 가하 ... 으로 다가갈 것이다.② 경제적 환경중국의 주식이 쌀이라는 것은 햇반의 중국시장 진출의 전망에 대한 순조로운 가능성을 보여준다. 항상 가정의 식단구성에 포함되는 밥 제품의 특성 때문
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.26 | 수정일 2018.03.21
  • [식품영양]단체급식 조사
    √ 학교 급식(1) 학교 급식의 역사학교 급식은 산업 혁명으로 아이들의 노동력이 필요 없게 되면서 학교의 출석률을 높이기 위해 유럽에서 발달하기 시작하여, 아이들의 교육에 관심 ... 전면 확대의 필요성이 대두됨.→ 1992년 초등학교 급식 전면실시의 대통령 선거공약으로 채택→ 1992년 ~ 1996년에 걸친 제7차 경제사회발전 5개년 계획 동안 정책적인 지원 ... 한 음식을 인접한 3 ~ 4곳의 작은 학교로 운반하여 급식을 제공하는 방식이다2) 위 탁 : ① 교내위탁 : 교내 급식시설을 민간인에게 운영권을 넘김으로 학교급식을대신 운영② 위탁
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.01
  • 영국의 음식문화
    의 특징 한 가지는 차문화이다. 오후 4시에 하던 일을 모두 그만두고 30분 정도를 tea break로 철저히 지켜나가는 관습으로 보아 차는 영국인들의 음식문화에서 빼 놓을 수 없 ... 은 미 만들 수 있다는 ‘요리의 즐거움’을 영국인들에게 일깨워주었다. 여기에 더해, 2005년 의 (Jamie’s School Dinners)는 정크푸드인 학교 급식과의 전쟁을 선언 ... 한 프로그램으로 정부가 급식의 질을 높이기 위해 2억8천만파운드의 추가 예산을 편성하게 만들었다. 요리사가 단순히 음식 만드는 사람이 아닌, 국가의 먹을거리 정책과 교육 분야
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.05
  • [우유] 우유에 관하여
    는 의무적으로 급식토록 정부차원의 재원확대는 절실하다.◇토론자◇▲박성숙영양사(안성?미양초등학교)=현재 칼슘 권장량이 2백67mg인 학교급식식단표는 잘못되어 있다. 초등학생에게 필요 ... ☆목 차☆◎시작하기▷REPORT를 시작하는 본인의 생각◎말하기언론과 보고서에 따른 현 우유업계의문제점 및 해결 방안 알아보기▷신문을 통해서 알아본 우유업계의 실태(02/2/6 ... ~현재)▷학교우유 급식 실태조사 보고서▷학교우유급식 개선방안 마련을 위한 좌담회현실적 해결책을 제시하기 위한 여러 가지 우유▷우유 상식▷우유 요리▷성인병과 우유▷우유 미용법▷상한 우유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.16
  • [관광경영]외식사업의 발전과정
    - 목 차 -Ⅰ. 미국 외식산업의 발전과정 ........................ 21. 미국 외식산업의 발전과정 .......................... 22 ... 별로 제시하여 식단표를 작성하고 피로연이나 파티를 할수 있 도록 하는 사업? 식당 체인 시도- 1923년 뉴욕시를 중심으로 9개의 레스토랑을 개업함- 1876년 캐사슨역, 애치슨역 ... 는 음식점으로 불렸으며 일식과 양식을 병형하는 점포가 등장(4) 1923년 관동대지진이후 소규모 음식점(국수집, 우동집, 식당)과 포장마차(5) 중일전쟁이후? 1937년 중?일 전쟁
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.03
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