• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(429)
  • 리포트(389)
  • 시험자료(14)
  • 논문(10)
  • 서식(10)
  • 방송통신대(4)
  • 자기소개서(1)
  • 기업보고서(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

유산균 배양 실험 생물 발효유 제조 버섯 조직배양 발효유 제조공정 기계 시설관리원 S. cerevisiae 발효기 sts handle 된장
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"종균배양" 검색결과 361-380 / 429건

  • 자료 표지
    지방세.
    에 4 양파, 아스파라거스, 참외, 수박, 멜론, 정원수, 조원용 풀, 절화용 화초, 분재- 종자 및 묘목 생산업(채소, 화초, 과수 종자, 버섯종균, 접수 및 삽수 묘목, 화초 종근 ... , 코코아)- 기타 작물 재배업(인삼, 호프, 섬유작물, 비 및 솔 제조용 작물, 유지작물, 조물재료작물)- 시설작물 재배업(콩나물, 버섯, 작물배양, 음료용 작물, 공예작물, 향신
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [축산식품] 스타아터 미생물과 사용목적, 제조방법
    아터를 제조하기 위하여 종균을 배양한 종균 배양액치즈 스타아터, 요구르트 스타아터, 버터 스타아터(2)스타아터의 사용목적과 기능스타아터 사용목적은 그것을 대상으로 하는 제품과 사용 ... *스타아터 미생물과 사용목적, 제조방법(1)스타아터(starter)스타아터라는 것은 치즈, 요구르트 발효버터 제조시에 사용하는 미생물의 배양액을 말한다. 따라서 스타아터 미생물 ... 사용하는 스타아터2.마더 스타아터(mother starter): 벌크 스타아터를 제조하기 위하여 미리 배양한 균액3.씨드 컬쳐(seed, stock culture): 마더 스타
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품학] 동아시아의 청국장
    함으로써 달짝지근한 맛을 내는 특징이 있다.요사이는 주로 공장에서 배양된 효모를 다양하게 이용하는데 서너달에서 수년에 이르기까지 발효시키기도 하며 색깔이나 맛, 감촉 등을 잘 조화 ... 기 때문이다. 익힌 콩에는 템페는 종균에 해당하는 라기 를 조금 섞어서 하이비스카스나 티크나무 잎의 뒷면에 펴고 그 위에 또 하나의 잎의 뒷면이 콩에 닿도록 덮는다. 여러 층
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    미생물들이 환경공학적으로 유용한 역할을 수행하는 사례조사
    기간 : 7년 (1996. 11. 1)1. 신기술의 내용1-1. 신기술의 요약하·폐수처리 미생물 중 바실러스균을 우점배양하면 빈영양 상태로 되어 포자가 형성되면서, 유기물 제거 효율 ... 과정에서 포기조 내에서 내부 순환과 슬러지 반송 및 미량의 미생물 활성제 공급으로 바실러스균을 선별 우점배양하는 기술② 차등 및 점감 포기에 의해 호기성 상태를 유지하면서 유기물 ... 을 처리하는 기술③ 바실러스균을 선별 배양하는 기술④ 화상시스템을 이용하여 포기조 내의 미생물상을 최적상태로 유지하는 기술1-2. 원리 및 시공 방법본 공법은 하수, 분뇨 등의 유기
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.08
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품가공학] 전통주(탁주)의 제조
    할 때 종균(種菌)으로 사용되는 곰팡이 균을 말하며 종국 종류는 조제종국과 분말종국으로 구분한다. 보통 좁쌀이나 싸래기에 특정한 곰팡이를 번식시켜 많은 포자가 함유하게 한 것이 ... Kawachill 라 불리운다.▷ 밑술(酒母)밑술(주모)이라 함은 밑술의 발효를 영위하는 효모를 확대 배양한 것을 말한다. 밑술은 술덧(주요)에 비하여 배지 농도가 진하고 산도가 높 ... 으며 배양온도가 낮다. 밑술(주모)은 다량의 건전한 효소와 산( 수국밑술 : 구연산, 누룩밑술 : 젖산 )이 존재하지 않으면 안된다. 산의 존재에 의하여 밑술 및 1단에서 잡균의 오염
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.15
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [발효화학] 혐기적 발효
    (lactase)에 의하여 분해된다. 유산균의 생육에 의하여 배지의 pH가 저하하면 유산균의 세포내 pH도 감소한다. 세포내의 pH를 높게 유지하면서 유산균을 배양하면 lactate ... 에 접종하여 고무마개를 막은 다음, 적온에서 24시간 배양 후, 고무마개를 열면 뻥뻥하는 소리가 날 정도로 시험관에 가스가 차 있다는 것을 알 수 있다. 이것은 유산균이 포도당이나 기타 ... 한다. 가스를 생성하기 때문에 지금까지는 발효유의 종균으로 사용하지 않았으나 앞으로 이에 대한 연구가 필요한 부분이다.C6H12O6 → CH·CH3OH·COOH ＋ C2H5OH ＋ CO2
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [경제학]한국경제와 농업의 당면과제와 발전방향
    고 있다. 국가가 운영하는 미생물연구소는 종균 관리, 배양 방법 등을 주로 실험 연구하고 있다. 미생물연구소는 종합 방제 중심의 각종 생물 농약을 개발하고 있다. 생물 농약은 천적
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.22
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품과 건강] (한국산)상황버섯 위기시대
    하여 상황균을 배양하면 톱밥 종균이 생산된다. 종균 병의 윗 부분을 잘라내고 종이컵으로 덮어두면 버섯덩어리가 둥글 납작하게 생산되는데, 3-4 개월의 단기간에 많은 양의 '균막 ... 에 배양이 힘들고 버섯 발생량도 적을 뿐 아니라 자실체의 생육속도가 매우 늦어 약2년 이상의 생육기간이 필요하며 버섯의 형태 및 모양, 성분이 토종 자연산 상황버섯과 같으며 자실체
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.01
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [미생물공학] 발효조의 여러종류
    을 얻기 위해서는 미생물을 넣고 배양하는 발효조 혹은 발효장치(fermenter)가 필요하다. 발효장치는 심부배양형과 표면배양형으로 나누어지고 본론에서는 이런 여러 가지 형태의 발효조 ... 되며 ring형이 널리 쓰인다.. 배지의 깊이 : L/Dt=1∼1.25이고, 발효조의 용량에 대한 배지의 용량은 60∼80% 정 도로 하여 배양하는 것이 표준이지만 교반효율, 공기 ... 하면, 말단에 개방된 관이 붙어 있어서 공기가 분출되어 나오도록 되어있다. 배양액은 흡추관 상부로부터 관벽을 따라서 밑으로 떨 어져서 배양거품을 없앤다.. Vogelbusch형 발효조
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.27
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품]요구르트의 제조개선과 저장중의 품질변화
    (Supplement)균질(Homogenize) CCP2내열성 첨가물열처리(Heat treatment) CCP1CCP1 열에 민감한 첨가물종균 접종(Inoculate) CCP2셋트요구트르(Set ... culture의 종류, 원유의 질, 배양 조건, 저장 조건 등에 의해 달라질 수 있다. 우유의 발효 중 생성된 산은 저장 기간중 증가되어 시간이 지남에 따라 over
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.30
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [미생물배양] 미생물배양과 동물세포배양의 차이
    측정 등의 목적에 사용된다Oriental Medical System Engineering..PAGE:10미생물 배양 (2)액체 배양1. 시험관 배양◈ 목적 : 종균배양, 생리 ... ..PAGE:1한방생물공학 REPORT미생물 배양과 세포배양의 차이점경 희 대 학 교한방 시스템공학과김 건 태 & 문 영 배Oriental Medical System ... Engineering..PAGE:2목 차멸균소독그림 자료 (1,2,3)백금이 멸균미생물배양(1)미생물배양(2)배지animal cell culture mediasuspended cell
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.03
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품] 요구르트에 대해
    는 주인공들의 이름이다. 우리들은 매일 요구르트를 먹으면서 이 균들을 함께 먹는다.요구르트는 우유에 종균을 넣어 배양하는 단순한 과정이지만 종균 접종과 온도 유지, 무균처리를 하기 ... ), 호산성 젖산간균(L.acidophillus) 등인데, 각각을 저온에 배양하고, 그 중 2~3가지를 적당히 배합하여 제품에 독특한 풍미가 있도록 한다.발효유란?우유 ·염소젖 ·말젖 ... 등에 젖산균 또는 효모를 배양, 젖당(락토오스)을 발효시켜 젖산이나 알코올을 생성시켜 특수한 풍미를 가지도록 만든 음료를 발효유라고 한다. 주로 젖산균을 배양하여 젖산만을 함유
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.24
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    된장과 청국장에 관해
    장의 제조공정○ 전통적 방법 : 메주콩 증자 → 볏짚 위에 담음 → 40∼50℃에서 2∼3일간 보온○ 대량생산 : B. subtilis 종균 배양하여 증두에 접종 ... 스테인리스 탱크 : 이동, 작업 간편○ 발효 촉진- 숙성미소 첨가 (내염성 효모 . 젖산균 첨가 효과)- 효모 . 젖산균 배양액 첨가숙성(발효)○ 발효 : 28℃에서 7일간 저장 ... → 종균 접종제국○ 증두에 현탁 B. subtilis를 분무○ 40℃, 70h 띄우기 → 콩메주○ 소맥분 ＋ A. oryzae → 밀코지담금.숙성○ 담금 : 콩메주 + 밀코지
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    요구르트란...
    적으로 2.5 5시간 정도이다. 최근 대부분의 경우에는 2%의 종균을 접종하고 배양온도를 40 42 에서 4시간 이내에서 배양이 완료되는 단기배양법을 사용한다.● 냉 각yogurt ... 8성이 빠르고, 배양시간은 단축할 수 있지만 조직이 거칠어 지고 whey가분리되기 쉽다. 보통 Streptococcus thermophilus와 Lactobacilus ... bulgarius가 2:1 1:1이 되게 하여 접종한다. 두 균주를 혼합 배양할 경우Streptococcus thermophilus의 완만한 산 생성은 응고 커드의 외관을 치밀하게 하여 균일
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.28
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품]유산균에 대해
    py - 유산간균, 유산구균, 비피더스균 등으 식품위생상 안전하고, 유익한 식용가능 생균을 배양한 것 또는 이를 주원료로 하여 식품에 혼합한 것을 안전하고 섭취가 용이하도록 분발 ... 다.생리활성기능산업체 응용범위젖산생성 & 단백질 분해효소 생산정장작용발효유 및 치즈용 종균유산균 정장제, 사료첨가용 유산균Bacteriocin 생산육가공, 유가공(치즈)전통발효식품
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.06.10
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [유가공학] 유산균 발효로 인한 우유의 변화
    , 아미노산 등 중요한 窒素化合物을 공급하여 성장을 촉진시키게 되며, 단백질 분해능력이 적은 젖산균은 성장이 늦어서 젖산생성기능도 떨어져 좋은 젖산종균이 되지 못한다. S ... 백고 있으며, 젖산균 종균이 突然變異.오염.成長抑制物質 또는 bacteriophage 등에 의해 강력한 젖산생산능력이 없어졌거나 저해를 받게 되면 발효유제품제조가 일반적으로 실패 ... 의 세포내 pH도 감소한다. 세포내의 pH를 높게 유지하면서 유산균을 배양하면 lactate dehydrogenase의 활성이 낮아져서 호모 유산균일지라도 다량의 초산(acetic
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.16
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    탁주와 약주에 관해서..
    시킨 것이나 효소로서 전분물질을 당화시킬 수 있는 것- 종국(種麴) : 누룩을 제조할 때에 종균으로 사용되는 배양된 곰팡이류- 곡자(누룩) : 소맥 또는 호맥을 분쇄하여 증자하지 않 ... (酒母) : 효모를 배양 증식한 것으로서 당분이 함유된 물질을 알콜발효 시킬 수 있는 물료를 말한다.- 국(麴) : 전분물질 또는 전분물질과 기타 물료를 혼합한 것에 곰팡이류를 번식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.05.09
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [식품미생물학]곰팡이를 이용한 가공식품의 종류
    식보다 형태가 크고 자연 중의 미생물들이 배양된 것으로써 그 중에 이스퍼질러스(aspergillus)속, 리조퍼스(Rhizopus)속, 뮤코(Mucor)속, 페니실륨 ... 을 제조할 때 사용하며 소맥분을 증자, 냉각한 후 종균을 접종한 후 제국한 것으로 사용한다.- 미생물에 따른 분류1. 곰팡이메주개량식 메주, 곰팡이와 세균 메주: 재래식메주 세균
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.26
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    발효유의 저장성 실험
    %가 되도록 가하고 121°에 서 15분간 멸균한다. ※ 종균에 따라 적정 peptone을 사용하여야 함3. 희석 및 접종희석배율 최초 희석배율 : 10(-5) 부터 시작 ※ 발효유 ... 의 미생물학적 오염을 감지 ※ 혼합균주 배양액 or 오염된 시료로부터 균수 측정 배양된 배지중 300개-30개의 집락이 형성된 배지를 택하여 측정 측정된 집락의 수 * 희석배수 ... = 총 균수 ※ cfu * 희석배수로 표현 함 그외의 측정법 현미경 직접 계수법 MPN법5. 정성시험(유산균)BCP첨가 평판측정용배지 배양후 BL한천평판상의 균의성장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [한국전통]Indica와 Japonica 쌀의 특성과 밥을 짓는 과정상의 차이점
    된장이다. 우리 된장이 순콩만을 이용하는데 반해 미소는 보리나 쌀, 밀가루 등을 첨가함으로써 달짝지근한 맛을 내는 특징이 있다. 요사이는 주로 공장에서 배양된 효모를 다양 ... 을 물에 불려 밟아서 껍질을 벗긴다. 껍질을 벗겨야만 템페의 발효균인 라이조프스 곰팡이가 잘 자라기 때문이다. 익힌 콩에는 템페의 종균에 해당하는 "라기"를 조금 섞어서 하이비스카스
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.03
    다운로드 장바구니
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 29일 토요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
4:48 오후
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기