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효모 발효 실험 클린 벤치 이용 ethanol fermentation 세포호흡과 발효 효모 관찰 및 발효 알코올 발효 실험 정성시험 막걸리 제조 밀가루 발효 실험
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"알코올발효 실험" 검색결과 281-300 / 2,229건

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    수의학개론 기출문제 + <정답 및 해설 포함>
    은?① 나트륨 배설 증가② 수분 재흡수 억제③ 수분 재흡수 촉진④ 소변 농도 감소13. 반추동물의 제1위(혹위) 주요 기능은?① 단백질 소화② 섬유소 발효③ 지방 흡수④ 담즙 분비14 ... 확인③ 혈액검사로 항원 탐지④ 면역억제 실험33. 세균의 병원성 인자에 해당하지 않는 것은?① 독소 생성② 부착인자③ 항원 다양성④ RNA 합성34. 바이러스 감염의 특징으로 옳 ... 법으로 옳은 것은?① 고온·고압 증기 멸균② 자외선 소독③ 알코올 세척④ 차아염소산 세정43. 수술 후 출혈이 지속될 때 우선 확인해야 할 것은?① 봉합선 누출 여부② 혈액형 불
    시험자료 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.10.15
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    프락토 올리고당의 생리기능성(논문요약)
    하게 내는 당 알콜인 자일리톨,솔비톨과 다르게 올리고당은 설탕을 대신해 단맛을 내면서 설탕과 다르게 어떤 건강에 유익한 기능이 존재하는지 찾아보게 되었다.Ⅱ.본론ⅰ.서론1.프락토 ... 가량이 생식, 발효유, 유가공품, 사료 등에 사용되고 있다. 올리고당은 유제품, 제과, 음료 등에 기능성 가종, 감미질 개선, 물성 개선의 목적으로 사용되고 있으나 기능성 당류 ... 올리고당 섭취가 미네랄 흡수를 도와준다는 연구가 수행되었으며 대표적인 인체 시험결과는 아래 표에 정리된 것과 같다. 동물을 대상으로 한 많은 실험에서 프락토 올리고당 섭취를 통하
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15
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    분별증류 예비보고서) 화학공학실험) 서울 상위권 대학
    분별증류(Fractional Distillation)1. 개 요1) 실험 목표: 증류 실험을 통하여 단증류와 분별증류의 기본 원리를 이해하고, 차이점을 증명한다. 증류 효율 ... 을 결정하는 기본 인자 및 원리를 도출한다. McCabe-Thiele Method 해석법을 익히고 활용한다.2) 실험 원리:(1) 용어 정의단위 조작(Unit operation): 유체 ... 의 물질이 생긴다. 기체 상태의 물질을 냉각시켜 액체 상태로 만들어 순수한 액체상태의 물질을 얻는다. 증류에 의해 얻은 액체는 유분이라 하고, 남은 액체는 잔류물이라 한다. 발효된 물질
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    | 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.15 | 수정일 2021.12.20
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    중앙공급실 업무와 소독과 멸균
    의 신맛을 내는 발효 미생물을 사멸시키기에 충분한 시간 동안 60°C까지 열을 가해서 미생물을 살균할 수 있음을 발견하였다. 우유의 저온살균법은 우유를 통해서 발생하는 중요한 감염병인 ... 에 의한 멸균은 살균력이 강하므로 중요한 병원 시설들(수술실, 신생아실, 감염병 병동)과 공공시설(엘리베이터, 교실, 막사)의 제한된 공간에서 공기에 의한 감염을 억제하고 실험실의 오염 ... 시키고 증식기 세균을 사멸시킨다. 세정제와 혼합하여 결핵균, 바이러스 및 진균 살균제로 사용되지만 아포를 사멸하지는 못한다.2. 알코올50~80% 수용액에서는 ethyl alcohol
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.27
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    일반화학실험2 예비보고서 실험 20 화학반응속도 - 시계반응 예비보고서
    일반화학실험(2)실험 예비보고서화학반응속도- 시계반응실험일시년 월 일학과조학번이름담당교수*** 작성 시 유의사항 ***- 폰트크기: 11- 글꼴 : 맑은 고딕- 줄 간격 ... : 130실험목표━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━1. Landolt iodine 시계반응(clock reaction)의 종료 시점에서 반응 용액 ... ( [X] : X의 몰농도, k : 상수 )로 나타낼 수 있다. 여기서 각 물질농도 항의 지수 a, b는 실험적으로 결정되는 값인데 이를 반응차수라고 한다. 위의 경우, 물질 A
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.14
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    [식품화학실험] 수분정량 (상압가열건조법) A+레포트!
    실험보고서수분정량 (상압가열건조법)Ⅰ. 서론Ⅱ. 재료 및 방법Ⅲ. 실험결과Ⅳ. 고찰Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 서론1. 실험목적① 상압가열건조법을 이용한 수분의 정량 방법을 이해한다.2 ... . 실험이론가. 수분수분은 식품의 품질 평가에서 가장 기본적인 항목이다. 식품의 일반 성분 분석에서 단백질, 지질, 탄수화물, 회분 등은 근사 성분값인 데 비하여 수분은 화학량 ... 다. 그러므로 시료의 특성을 충분히 파악하고 적절하게 균질화하여 시료를 채취하는 것이 중요하다.수분 정량 목적은 ① 식품의 주요 성분표를 작성하기 위해 ② 건조?염장?발효 등의 식품
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    | 리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.12 | 수정일 2025.11.13
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    신라대학교 미생물생리학 중간고사 정리본
    생물학자-생물체가 광학 이성질체를 식별한다는 것을 발견함알코올 발효가 생물학적으로(화학적으로만이 아닌)매개되는 과정이라는 것을 발견함:원래 순수한 화합물에 의한 것으로 생각됨자연 ... 방지는 미생물에 의해영향을 받음긍정적 영향-식품 안전 개선, 보존낙농제품(치즈, 요구르트, 버터밀크)기타 식품(사우어크라우트, 김치, 피클, 초콜렛, 커피,발효시킨 빵, 맥주)미생물 ... 학자-미생물과 전염성 질병간의 관계를 실험적으로 제시(질병에 대한 배종설)탄저병, 결핵, 콜레라의 원인균 동정Koch의 가설 ? 질병의 원인 규명미생물의 순수배양을 얻기 위한 고체
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    | 리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.27
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    식품가공학실험, 유자청 레포트
    식품가공학실험2 결과레포트1. 실험 날짜: 2018. 11. 292. 실험 제목: 유자청 제조3. 실험 재료: 유자, 충진 용기, 식초, 소금, 설탕4. 실험 방법:(1) 유자 ... 의 무게를 재고 동일한 무게의 설탕을 계량 후 뿌려 잘 버무려준다.(7) 용기에 깨끗이 충진한다.(8) 숙성기간(상온)을 거친 후 냉장 보관을 하며 맛을 본다.5. 실험결과 및 고찰 ... 우리조가 만든 유자청이다.이번 실험은 유자청을 제조해보는 것이였다. 유자를 세척 후 껍질을 벗기고 채 썰어주는 과정에서 시중에서 파는 유자청과 약간의 차이가 있었다. 시중에 파
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    | 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07
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    성인간호과제 파킨슨병 간호과정A+
    과 함께 투여? 구강건조 발생 시 사탕이나 껌 씹기? 행동의 변화와 증상 정도를 기록하기? 알코올 피하기 (알코올 사용 시 levodopa 차단시킴)? 아침과 점심은 저단백, 저녁 ... 전환류selegiline(Eldepryl), Rasagiline(Azilect)- 작용기전: 도파민 대사 파괴 감소- 운동완만, 강직, 떨림 완화- 주의 할 점: 숙성치즈, 발효 ... 시킴(3) 태아조직이식술(Fetal tissue transplantation)- 유산된 8~12주 태아의 신경조직을 이식하는 방법- 아직 실험단계6. 간호중재1) 운동 기동력 증진
    리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.04.08
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    일반화학실험2 예비보고서 실험 24. 단백질 풀림 에비보고서
    일반화학실험(2)실험 예비보고서단백질 풀림실험일시년 월 일학과조학번이름담당교수*** 작성 시 유의사항 ***- 폰트크기: 11- 글꼴 : 맑은 고딕- 줄 간격 : 130실험목표 ... 적으로 형광으로 방출되는 빛은 물질에 쪼여주는 빛보다 더 긴 파장에서 나타난다.실험 전 예비보고서1. 다음의 시약들의 물리, 화학적 성질과 안전 관련 사항을 조사.sodium ... (1→20)은 약산성이며, pH는 4.1이다. 수용액으로부터 41℃ 이하에서 2수염, 41∼58℃에서 1수염, 100℃에서 무수염을 얻을 수 있다. 물에는 쉽게 용해되나 알코올 및
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.15
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    Poly(vinyl alcohol) by the Hydrolysis of Poly(vinyl acetate)
    1. 실험제목: Poly(vinyl alcohol) by the Hydrolysis of Poly(vinyl acetate)2. 실험목적: Poly(vinyl acetate ... )를 이용한 Poly(vinyl alcohol)의 합성과정 및 원리를 살펴보고 Poly(vinyl alcohol)의 특징을 알아본다.3. 실험날짜: 2015년 6월 1일 월요일4. 실험 ... 고 노화되지 않는다. 초산아세톤, 에스테르류, 알콜류, 염소화탄화수소 등에 녹지만 석유계 용제에는 녹지 않는다. 에스테르계 가소제와는 잘 섞여서 접착력이 많이 좋아지지만 연화점이 낮
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    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2023.01.12
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    [화학공학실험] 회분식 반응기를 이용한 반응속도 상수의 결정 예비레포트(A+)
    회분식 반응기를 이용한 반응속도 상수의 결정1. 실험목적화학 반응 속도에 미치는 온도의 영향을 조사하기 위해 Ethyl acetate의 NaOH에 의한 검화 반응(비누 반응 ... )을 여러 온도에서 행하여 각 온도에서의 반응속도 상수를 구하고 비교한다.2. 실험이론1. 회분식반응기▶ 특성: 1회 처리량을 받아서 반응이 진행되는 동안에 연속적인 흐름이나 배출 없이 ... 의약품 , 발효▶ 장점: 단위 부피당 높은 전환율, 청소가 쉬움, 운전 유연성 (같은 반응기로 제품 1을 생산 후 다음에는 제품 2 생산 가능)▶ 단점: 운전비가 높음, 제품의 품질
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    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.17
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    영양사, 위생사,식품기사,식품산업기사 식품 미생물, 세균, 효모, 식중독 싹!다 정리
    , 맥주, 알코올제조Saccharomyces sake: 청주의 발효균Virus-숙주세포가 있어야 증식할 수 있는 절대 기생성 세포 내 생물-노로바이러스, 간염 virus, AIDS ... 조림)Lactobacillus락토바실러스간균젖산 발효균: 술, 발효유, 김치Micrococcus속마이크로코코스이열성 무아포구균3~5%염분에서 생육가능비수용성 색소 생성 ... 이 높고 성장속도도 빠름(대사활성,성장속도: 세균>효모>곰팡이)-주요 효모: Saccharomyces속당을 발효하여 이산화탄소와 에탄올을 생산한다.S. cerevisiae: 빵, 청주
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    | 시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15
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    파킨슨병 (Parkinson's disease) 문헌고찰
    ? 구역 발생 시 음식과 함께 투여? 구강건조 발생 시 사탕이나 껌 씹기? 행동의 변화와 증상 정도를 기록하기? 알코올 피하기 (알코올 사용 시 levodopa 차단시킴)? 아침 ... : 숙성치즈, 발효 음식, 훈제생선, 훈제고기, 효모, 맥주, 와인, 단백질보충제, 간장 등과 같이 tyramine이 함유된 음식 피하기(5) COMT 억제제 (catechol O ... 전기자극 전달시킴(3) 태아조직이식술(Fetal tissue transplantation)- 유산된 8~12주 태아의 신경조직을 이식하는 방법- 아직 실험단계6. 간호중재1) 운동
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.04
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    미생물학 중간 기말요점정리(A 받음 )
    )자연발생설 부정하게 된 결정적인 계기 제공< Redi 실험 p8 그림 1-3 >그는 썩은 고기에서 생기는 구더기는 파리의 유충이고, 고기를 미세한 거즈로 뚜껑을 덮은 병에 넣어 그곳 ... 에 알을 낳지 못하도록 하면 구더기가 절대로 생기지 않는 사실을 실험을 통해 입증 하였다.1798년E.Jenner(이 제너) 최초 예방백신 천연두 개발1843~1910년Robert ... koch(로보트 코흐)1. 세균염색법, 동물실험법, 순수배양법, 결핵균, 콜레라균 발견2. Robert koch 4대 가설1) 동일한 감염병을 나타내는 숙주로부터 동일한 종류의 미
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    | 리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.17
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    일반화학실험 2 / 촉매반응(A+)
    를 분해한다. 이스트는 산소가 충분하다면 산소호흡하며, 산소가 없다면 발효를 통해 당분을 알코올과 이산화탄소로 분해해 에너지를 얻는다. 따라서 이스트에는 산소호흡에 필수적인 산화환원효 같다. ... ) apparatus메스 실린더 (1L 혹은 100 mL), 시험관, 비이커(100 mL / 50 mL), 밀봉 보관함5) Procedure실험 1: I-를 이용한 촉매반응①물로 ... ) 촉매 반응으로부터 생성되는 거품 근처에 점화한 성냥을 가까이 위치시켜 생성된 산소에 의한 발화가 일어나는지 관찰한다.실험 2: 효소를 이용한 촉매반응①물로 과산화수소 용액을 희석
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    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04
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    이유없이 아프다면 식사때문이다.
    - 호퍼 박사는 니아신의 결핍으로 조현병 정신질환이 이어질 수 있다고 가설을 세웠고, 니아신의 대량 섭취로 조현병이 개선되는 실험결과를 발표했다.2장 |의사의 식사법 1| 혈당치 ... 의 울타리가 파괴되는 질환이다.- 장누수증후군의 원인은 영양 결핍, 당질의 과잉섭취, 과도한 음주, 항생물질의 잦은 사용이다.- 알코올은 장벽을 새기 쉽게 만든다.- 비타민 D는 넓어진 ... 유제품을 먹지 않는다.- 유산균을 섭취하고 싶다면 유제품보다 발효식품을 먹는 편이 낫다.5) 좋은 장내 환경을 만들기 위한 주의 사항- 장내세균 칸디다에 주의해야한다.- 칸디다
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.13
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    식품가공학실험, 피클 제조
    식품 가공학 실험2 5주차1) 일 시 : 2020년 10월 16일 금요일2) 제 목 : 피클 제조3) 실험재료피클액즙 : 정제수 1200g, 백설탕500g, 2배식초 200g ... 링 스파이스1총1004) 실험방법1. 준비된 채소를 세척한다.2. 각자 준비한 병 크기에 맞춰 원하는 크기로 자른다.3. 피클액즙을 만든다.: 위의 피클액즙의 재료를 넣고 끓인다.4 ... . 채소를 병에 넣고 피클링 스파이스를 넣는다.5. 끓인 피클액즙을 바로 채소가 들어있는 병에 넣고 밀봉 한다.6. 냉장에서 약 5일간 숙성 후 시식한다.5) 실험과정 및 결과0
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03
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    조선대학교 환경과웰빙 박현주교수/ 2022년 1학기 수강
    질산섬유소(니트로셀룰로오스) 합성에 성공-1862년 영국 파크스는 질산섬유소를 에테르와 알코올에 용해시킨 뒤 틀에 넣어 건조시키면 원하는 모양대로 만들 수 있다는 실험을 진행. 그 ... : Contamination-시각 확인이 불가능한 오염, 즉 미생물이나 방사능에 의해 인체, 의류, 기기 장치, 실험실 등이 더러워지는 것Pollution-사람의 건강, 자산 문화 등 ... Conference of the Parties)에서 채택되어, 2005년 2월 16일에 공식 발효되었다[주요내용]1. 지구온난화를 규제하고 방지하기 위한 국제 연합의 기후변화 협약의 구체
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    | 시험자료 | 74페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.12
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    에틸알코올 화학반응 실험 결과보고서
    에틸알코올 생화학적 실험 결과보고서1. 실험 제목: 에틸알코올 생화학적 합성2. 실험 방법1) 설탕 20g과 이스트 2g를 준비하여 삼각플라스크에 넣고 증류수 150ml에 잘 ... 에탄올이 적은 것 같다. 실험을 조금 더 정확하게 했다면 발효된 시약을 많이 얻어 증류하여 용액을 많이 얻어 불꽃 반응과 에탄올의 밀도 측정을 하여 정확하게 에탄올인지 확인할 수 있었을 것이다. 실험을 정확하게 하지 못해 만족스런 결과를 얻지 못해서 아쉬운 거 같다. ... 녹인 후 공기와 접촉하지 않도록 고무마개로 막아둔다.2) 발효를 위해 공기와 접촉을 막을 수 있도록 유리세공을 하여 만들어둔 시약과 연결하여 수산화나트륨을 첨가한 물과 연결하여 일
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.22
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