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"버섯의종류" 검색결과 241-260 / 6,610건

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    떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서
    과 열정은 대단하다 . 하지만 , 떡볶이의 태생국가는 어디인지 , 어떻게 탄생하게 됐는지에 대해서는 정작 알지 못한다 . 떡볶이의 탄생배경과 역사 및 종류 조사O2. 서론 - 3 ... 간장 ) ‘ 한국 ’의 전통 음식 중 하나 과거 임금님 수랏상에 오르는 궁중음식 중 하나였다 . 궁중에서는 흰떡을 등심살 , 참기름 , 간장 , 버섯 , 잣 , 소금 등으로 만들 ... 다른 떡볶이와 다르게 소고기 가 들어간다 . 일반적인 재료로는 1 인분 기준 떡 , 소고기 , 표고버섯 , 양파 , 피망 , 당근 , 물 , 대파 , 식용유 , 간장 , 물엿
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.19
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    [A+] 인간과 미생물 필기, 정리본
    : 티오마르가리타 남미비엔시스학명 : Thiomargarita namibiensis종류 : 박테리아서식지 : 아프리카 남미비아 연안의 바다 밑 퇴적토 (남미비아의 유황진주 )특징 ... : 길이가 0.8mm 에 달하며 현재까지 발견된 세계에서 가장 큰 박테리아- 세상에서 가장 큰 생물은 ?졸참나무 버섯 (Armillaria ostoyae )-꿀버섯-965 헥타르 (축구 ... 음 원핵 미생물의 수: ~ 5 x 10 1030 생명체의 60% 이상을차지지구 산소의 50% 이상을 미생물이생성 . 30g30g의 토양 속에는 서로 다른 종류의 박테리아가 4
    시험자료 | 68페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.03.01
  • 레스토랑 메뉴의 종류
    가 곁들여진 '로브스터'를 비롯해 만가닥버섯과 청경채, 사천후추 육수로 맛을 낸 '도미구이와 전복찜'이 제공된다.2)식사코스에 의한 분류정식메뉴: 정식메뉴는 요리의 종류와 순서가 미리 ... 메뉴의 종류1)식사시간에 의한 분류조식 : 시간적으로 오전 7시부터 10시 까지 제공되는 식사로서, 조식의 종류에는 양조식과 한조식, 일조식, 조식뷔페등이 있다.그랜드 워커힐 ... /2018120980441스카이 런치는 30여 가지 종류로 채운 세미 뷔페와 이탈리안 정통 메인요리로 구성됐다. 메인요리는 셰프 스페셜 파스타를 비롯해 뇨끼, 꽃등심 스테이크, 양갈비, 생선 메뉴 중
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10
  • 영양교사, 식품위생학, 요약 정리, 이 파일 하나면 식품위생학 마스터됩니다.
    유독, 유해화학물질에 의해유해금속, 유해농약, 유해성 식품첨가제,기타 유독성 화학물질,음식물 용기·기구·포장에 사용된 유해성 물질,식품가공 중 형성되는 유독물질자연독식중독식물성독버섯 ... , 감자, 기타 유독식물동물성복어, 조개류, 독어류곰팡이독식중독mycotoxin중독아플라톡신, 황변미독, 프사리움, 맥각독3. 식중독의 분류 (2)감염형독소형종류살모넬라, 장염 ... 에 의해 분리된 아글리콘이 핵산·단백질을 알킬화β글루코시다아제 없는 동물에게비경구 투여시 발암성X13. 식물성 식중독 (버섯)알광대버섯Amanitatoxin 아마니타톡신·세포 용해
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.19
  • 세계 3대 진미
    세계 3대 진미1. 트러플서양의 송로버섯으로 인공재배가 전혀 되지 않고 땅속에서 자라나기 때문에 채취하기 어려워 유럽에서는 ‘땅속의 다이아몬드’라고 불리기도 한다. 떡갈나무 ... 되는데, 종류에 따라 가격과 맛이 천차만별이며 샴페인과 함께 곁들였을 때 조합이 가장 좋다고 한다. 철갑상어의 배를 갈라 얇은 막으로 쌓여있는 알집을 꺼내 알 주위의 세포조직을 제거하기 위해
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.20
  • 계명대 박영제 식음료관리론 A+ 시험족보 (기말)
    어떤요리가 나가는지 (써니 사이드 업 오버 이지 오믈렛 이런 종류) , 주스에는 무슨 주스가 나가고 빵은 어떤 빵( 두조각이 나가고 소세지나 베이컨 ) , 커피는 어떤 커피 ... , 감자, 버섯, 새우 등을 넣어 만들기도 한다.Boilded Eggs물이 끓는 온도보다 조금 낮은 93도씨에서 계란을 깨지 않고 삶은 계란요리이다.고객 서비 시에는 계란을 세우 ... 를 잘게 썰어 Salmon Omelette 연어를 잘게 썰어Spanish Omelette 올리브, 양파, 버섯, 토마토 Combination Omelette 여러 가지 재료
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.07
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    영양과식이 생선과 어유보충제 어느것이 더 도움이 되는가 토론
    -3 지방산은 건강을 증진시키는가?A. 지방산은 긴 사슬 모양으로 되어 있는데 결합 모양에 따라 지방산 종류가 달라집니다. 오메가-3 지방산은 다가불포화지방산 ... 와 오메가6 두 종류의 지방산은 합성하지 못합니다. 따라서 오메가3와 오메가6 지방산은 식품으로 반드시 섭취해야 하는 필수지방산입니다.VSQ. 생선을 섭취하는 것과 어유 보충제로 먹 ... 을 먼저 생각해 볼 수 있습니다. 섬유질이 함유된 채소나 지방이 적은 육류, 고대곡물, 버섯 등을 선택하는 방법이 있습니다. 합성보존료가 들어가 있지 않고 자연에서 얻었기 때문
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.26
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    감염과 감염관리 감염병(감염질환)의 개요, 관리 및 예방 그리고 치료제인 백신에 대해 서술하시오
    ) 감염병 발병2) 감염병 전파 경로3) 감염을 일으키는 미생물의 특징4) 감염성 유기체의 종류2. 감염병의 종류1) 호흡기 감염2) 소화기 감염병3. 감염병 관리와 예방1) 감염 ... 의 방지2) 감염의 예방4. 백신 종류와 특징III. 결론IV. 참고문헌I. 서론감염병(infection)은 세균, 바이러스, 스피로헤타, 진균, 기생충과 같은 병원체에 감염됐을 때 ... 을 가지게 되어서 신체의 방어 기능을 무력화시키고 감염을 일으키게 된다.4) 감염성 유기체의 종류감염병을 야기하는 유기체에는 크게 4가지가 있다. 첫째, 박테리아이다. 핵이 없는 단일
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.23
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    부케가르니, 마르포아, 농후제의종류, 브라운소스, 토마토소스에 대해서 조사
    양식조리주제: 부케가르니, 마르포아, 농후제의종류, 브라운소스, 토마토소스에 대해서 조사I. 서론II. 본론1. 부케가르니2. 마르포아3. 농후제4. 브라운 소스5. 토마토 소스 ... 에는 당근 대신 파스닙을 사용하는 것이며, 또한 양파와 대파를 모두 사용하거나 또는 대파만 사용하기도 하고 여기에 양송이버섯이 더해지기도 한다.화이트 미르포아는 주로 베사멜 소스, 피시 ... 스톡과 함께 농후제를 사용하는데, 농후제를 적절히 사용해야 소스의 농도를 효과적으로 결정할 수 있어 요리의 형태에 따라 묽은 소스 또는 덩어리진 소스 등을 만들 수 있다.2) 종류
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.08
  • 프랑스의 식문화와 식사예절 정리 레포트
    인 포도주는 요리와 관계가 깊으며, 산지에 따라 맛, 빛깔 향기 등이 다르고 종류도 수없이 많다. 일반적으로 백포도주는 생선 요리에, 적포도주는 고기 요리에, 중간색인 분홍색 포도 ... 고 있다.프랑스 요리는 소스를 주로 하여 소재를 맛본다고 해도 과언이 아닐 만큼 소스가 중요한 구실을 하며, 많은 종류가 사용된다. 흔히 시판되는 소스(우스터 소스)를 쓰지 않고, 그 ... 요리에 적합한 맛의 소스를 요리의 일부로서 만들어 사용한다. 이러한 조미료를 요리 종류에 따라 알맞게 골라 구사함으로써 프랑스 요리의 미묘한 맛을 창출해 낸다.세계적으로 유명
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.25 | 수정일 2025.08.14
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    생물의 다양성
    한 생물이 환경과 조화를 이루며 살아가고 있다. 이처럼 특정 지역에 얼마나 많은 종류의 생물이 사는지를 나타내는 척도를 생물 다양성이라고 한다. 생물 다양성이 높은 장소로 대표적인 것 ... 으로 습지가 있다. 습지에는 왜가리, 청둥오리, 붕어, 미꾸라지 및 다양한 종류의 생물들이 서식한다. 그 외에도 여러 종류의 각각의 생태계에는 그 환경에 맞는 독특한 생물들이 살 ... 고 있다. 생물이 서식하는 생태계를 구성하는 생물종의 다양성이 풍부할수록 생물다양성이 높아진다. 생물이 살아가는 다양한 생태계 속에 많은 종류의 생물이 서식하고 있으며 각 종의 생물
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.25
  • 순대의 역사와 종류
    순대의 역사와 종류1. 한반도 순대의 역사2. 어교 순대3. 도야지 순대4. 피순대와 백순대5. 오징어순대와 명태순대6. 제주도 전통 순대7. 현대식 순대 요리1. 한반도 순대 ... 의 역사순대는 동물의 내장에 소를 채운 음식을 말한다. 이러한 우리나라의 순대에 관한 정의에 따르면 서양 사람들이 먹는 소시지 또한 순대의 한 종류라고 볼 수 있는 것이다. 순대 ... 의 종류는 지역마다 매우 다양하다. 속초의 이바이순대, 천안의 병천순대, 담양의 암뽕순대 등 지역마다 해당 지역을 대표하는 명물 순대들이 존재한다. 속을 구성하는 재료가 어떤 것이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.22
  • 서평문_송나라 식탁 기행_저자 리카이저우
    로, 한화 가격 160원에서 400원이다.③ 종류? 씨엔로우빠오( 로우쯔빠오)- 고기가 들어간 찐빵이다.? 썅구로우빠오- 버섯과 고기가 함께 들어가 있는 찐빵이다.? 찌차이- 냉이 ... 다. 한국 전쟁 때 밀가루 배급으로 한국의 길거리 음식에서 보편화 되었다. 또는 7,8세기 일본은 당나라에 다녀온 승려들이 여러 종류의 후빙을 가지고 왔다. 그 중 전병이 일본식 ... 다. 또는 속도 지역, 가게 따라 다르다.② 크기와 가격크기는 성인 남자 주먹크기 정도이다. 그리고 가격은 속의 종류에 따라 다르며, 보통 지역의 물가 따라 0.8 화 ~ 2화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26
  • 당뇨병의 종류 및 식사요법, 합병증, 인슐린치료
    당뇨병1. 당뇨병의 종류 제 1 형 당뇨병 제 2 형 당뇨병 임신성 당뇨병 기타 당뇨병 발병 연령 소아 및 젊은 연령 (30 세이전 ) 5% 이하 차지 성인 ( 주 40 세 이후 ... 약제 및 인슐린 1. 식사 , 운동요법 2. 인슐린1. 당뇨병의 종류 분 류 설 명 제 1 형 당뇨병 심한 다음 , 다뇨 , 체중감소 , 공복감 증상 나타남 . 인슐린 결핍으로 케톤 ... ( 주의요함 ) 고혈압 및 요당 나오는 경우 임신 24~28 주 검사2 . 당뇨 종류별 식사요법의 원칙 및 목표 1) 제 1 형 당뇨병 식사요법 : 대부분 소아 , 청소년
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.13
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    대학교 교양 침묵의 봄 감상문 독후감 레포트
    를 끼친다. 다만 한 가지 짚고 넘어가야 할 점이 있다면, 우리가 접하는 화학물질이 모두 인간이 만들어낸 것만은 아니라는 것이다. 자연에도 수많은 화학물질이 있다. 그 예로 독버섯 ... 아가면서 수많은 화학물질에 노출되며, 그것들은 우리 몸속에 축적된다. 두 종류의 화학물질이 상호작용을 일으켜 암이 발생하는 경우도 있다. 이처럼 안전기준으로 완전히 해결할 수는 없
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.05 | 수정일 2025.01.09
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    당뇨병 환자 OGTT & 식이요법 보건교육안 [PPT 발표자료]
    한 가지이다. 모든 당뇨병 환자의 기초가 되며 모든 종류의 당뇨병에는 장기적으로 음식 치료를 실행해야 한다.목적 췌장의 부담을 감소시키고 체내의 혼란한 대사기능을 바로잡고 정상 ... 하는 영양소종류곡류군탄수화물곡류, 구근류, 탄수화물이 많은 야채와 종실류, 콩류어육류군단백질어패류, 육류, 알류, 치즈, 대두 및 대두 가공품채소군비타민, 미네랄야채(탄수화물이 많 ... 은 야채 제외), 해조류, 버섯류, 곤약지방군지방유지방, 고지방 식품우유군단백질우유 및 유제품(치즈 제외)과일군각종 과일류조미료된장, 간장, 설탕 등식이요법 도구당뇨병 환자가 모든
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.28
  • 조선대 일본음식문화의이해 기말 족보 (A+)
    을 무엇이라 할까요?1) 유토우2) 시이자카나3) 고우노모노4) 무코우즈케7. 돈부리에 대한 설명으로 옳지 못한 것을 고르시오.1) 에도시대에는 오늘날과 같이 여러 종류의 돈부리 ... 버섯이나 갯장어, 닭고기나 채소 등을 넣어 찐 요리는?1) 도로로무시2) 차완무시3) 도빙무시4) 치리무시13. 닭고기에 연근 등의 뿌리채소를 넣고 기름에 볶아 가츠오부시 육수 ... 이 낮아 진한 맛을 내는 일본식 된장은 무엇일까요?1) 가라미소2) 시로미소3) 아카미소4) 아마미소16. 일본의 고급 소고기의 한 종류로 와규가 있는데, 일본의 3대 와규가 아닌 것을 고르시오.
    시험자료 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.01
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    푸드마케팅 중간과제 (1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오. 1. 신선 편이 농산물과 신선 편의 식품의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택(이미지첨부필수)하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오.
    발전으로 인해 여러 가지 종류의 다양한 식품을 손쉽게 얻을 수 있게 되었다. 특히 요즘에는 건강과 영양에 대한 관심이 높아져 우리와 같은 소비자는 정보에 매우 민감해졌다. 정말 너무 ... 수 있다. 절단면이 갈변이나 황변되고 점액질이 분비 및 부패되고 조직이 물러터져 물이 생기거나 악취 및 이취가 날 수 있는 것이다. 엽채류나 감자 버섯류 등은 절단면이 갈변 ... (박피, 다듬기 포함) 및 세척과정을 거친 과일 채소, 나물, 버섯류로 본래의 식품 특성을 유지하고 있으며 위생적으로 포장되어 편리하게 이용할 수 있는 농산물을 말한다. 신선편
    방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.03.03 | 수정일 2023.03.08
  • 일반생물학 및 실험 효모 관찰
    종류의 유기물을 만들어내기도 한다. 또 발생하는 에너지의 양도 적다. 발효과정에서 역시 유기물이 분해되어 또 다른 유기물이 만들어지고 적은 양의 에너지를 생성하게 된다.효모의 생식법 ... 과 생활사효모란 빵·맥주·포도주 등을 만드는 데 사용되는 미생물. 곰팡이나 버섯 무리이지만 균사가 없고, 광합성능이나 운동성도 가지지 않는 단세포 생물의 총칭이다. 효모의 생식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2021.01.14
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    (동물사료학 4학년) 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)
    되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 생균제의 정의 및 개념2. 생균제의 필요성3. 생균제의 효과1) 바실러스2 ... ) 유산균3) 효모4. 생균제의 종류1) 박테리아성 생균제2) 곰팡이성 생균제3) 효모제4) 혼합 생균제5) 복합 생균제5. 생균제의 조건6. 생균제의 작용기작7. 시사점Ⅲ. 결론 ... 에서는 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명해 보겠다.Ⅱ. 본론1. 생균제의 정의 및 개념Lilly와 Stillwell(1965)은 미생물에 의해 생산되는 성장개선 인자
    방송통신대 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.30
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2025년 12월 08일 월요일
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