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영국 음식문화 고대 그리스 음식 다이어트식단배달 프랑스 음식 디저트의 역사 레스토랑 소개 파인다이닝 애슐리 일본 음식
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"대표에피타이저" 검색결과 201-220 / 300건

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    사업계획서
    , 고객 만족도와 인지도 등 모든 면에서 패밀리 레스토랑의 대표적 브랜드로 자리매김하고 있다. 역사  지난 1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입 ... -의 요리경연대회인데 이런 대회를 통해 고품질의 음식을 개발하게 되는 것이다. 2) 다양한 메뉴 다음은 빅패밀리 레스토랑을 대상으로 에피타이저,샐러드,주메뉴,디저트,드링크,어린이 ... 메뉴를 중심으로 메뉴의 가지수를 비교해 보았다. 그 결과 에피타이저,샐러드,디저트,드링크의 가지수가 타 레스토랑에 비해 더 많은 것을 알 수 있었다. 3) 고객환희 서비스 TGIF
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.10.31
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    허브의 종류와 여러가지 쓰이는 용도별로 그냥 레포트로 쓸 자료
    의 허브 - B. C. 400년경 페르시아(이란) 상인이 후추를 전했고유럽 스파이스의 대표는 후추(Pepper)로 원산지는 인도입니다.라) 12세기 초 - 후추는 같은 무게의 은과 ... 상할수 있으며 독특한 향이나는 이유는줄기,잎,씨등에 휘발성 기름을 함유하고 있기 때문이며 치즈와 같이 맛을보는 것은 영국풍이며 요리에는 소스나 수프 샐러드 스톡 에피타이저레리쉬 등
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.08
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    와인에 대하여.
    : 핑돋우기 위해 식전에 마시는 와인으로 산뜻한 맛을 낸다. 외국에서는 풀코스의 정식을 먹는 식사(주로 저녁)에는 반드시 에피타이저부터 주문을 받고 스프, 메인디쉬, 디저트 순 ... 스파클링 와인은 발효 도중에 생기는 탄산가스가 병안에 포함되어 있는 와인이다. 이때의 가스압력은 3-6 기압 정도이며 와인을 따랐을 때 거품이 생기며 기포가 떠오르게 된다. 대표
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.28
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    패밀리레스토랑 TGIF 마케팅분석 (swot/4p/stp분석)
    서비스 품질 평가결과 메뉴 다양성 부분에서 1위를 차지한 경력이 있을 정도로 100여 가지의 메뉴들이 다양하다. 또한 에피타이저, 셀러드, 디저트, 드링크 등의 가지수가 타 레스토랑 ... .에 요리연수를 보내주는 등 조리기술 및 음식의 질 향상에 힘쓰고 있다.특히 매년 전세계 TGIF의 바텐더들이 모여 각국을 대표하여 실력을 겨루는 ‘월드 바텐더 챔피언쉽’에서 한국
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    | 리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.27
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    [호텔기업]호텔 기업의 식음료마케팅 운영과 미래전망
    마련, 시즌에 맞는 스페셜 메뉴 준비⑥ 뷔페 식당(buffet restaurant) : 은 준비해 놓은 요리 (에피타이저, 찬 요리, 더운요리, 한식, 일식, 중식 등)를 균일 ... 에 간단한 음식을 싣고 다니면서 판매하는 이동식 식당이다.(3) 제공품목에 의한 분류① 양식당양식당(western style restaurant)은 미국식과 유럽식 이 대표 ... 된다. 이탈리아 식당은 면을 재료로 하는 마카로니와 스파게티가 대표적인 요리인데, 이를 총칭하여 파스타(pasta)라 한다. 불란서 식당은 뛰어난 예술적 감각과 수백 종류에 이르는 소스
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    | 리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.09
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    세계 항공사 기내식 비교분석 및 성공사례
    Airlines), 소바 (そば)일본의 대표 항공사지만, 여러가지 서비스 지표상으로 ANA 에 밀리는 일본항공을 자주 보여 주었는데, 기내식 만큼은 기대치를 충족시키는 모양이다. 3만5천 ... 은 요리사가 직접 항공기에 탑승하여 미식가들을 위한 음식 맛을 제공하고 있다. 한입에 넣어 강렬한 맛을 느낄 수 있는 에피타이저 앞에 나오는 前전채 요리 등을 요리사가 기내
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.13
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    카후나빌
    해낸 창의력 넘치는 섬 분위기의 이국적인 음식들은 파스타, 스테이크, 샌드위치, 해산물 요리, 에피타이저, 샐러드에 이르기까지 약 60여가지의 종류로 환상적인 맛과 모양, 그리고 ... 하게 튀겨 파인애플에 꽂아 낸 화려한 데코레이션의 카후나빌의 대표 메뉴 (소스 – Creamy Bacon Sauce)메 뉴카후나빌에서만 볼 수 있는 특별한 메뉴타이 댄싱 쉬림프 ... 데리야끼 플랭크 스테이크 상하이 파스타플랭크 스테이크를 Ginger 소스를 마리네이 드하여 그릴에 구운 뒤 데리야끼 소스를 얹은 카후나빌의 대표적인 스테이크 메뉴메 뉴카후나빌
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.30
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    세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트
    의 대표적인 생 햄이다. 얇게 썰어서 멜론이나 신선한 무화과와 함께 에피타이저로 제공된다.6. 커피7. 젤라또젤라또란 이태리 정통 아이스크림을 칭하는 일반 명사이다. 이탈리아 젤라또 ... 의 상징 올리브3. 기독교와 올리브4. 올리브유와 용도5. 올리브유의 등급1) 버진 올리브유2) 정제 올리브유3) 올리브유4) 올리브 포마스유Ⅳ. 대표적인 음식1. 파스타2. 피자3 ... 하게 발전시켜 왔다. 헤라클레스의 선물로 불리는 올리브 나무와 병아리 콩이 대표적이다. 이슬람임들 또한 레몬, 오렌지, 사탕수수, 쌀 그리고 여러 종류의 사탕 과자와 향신료들을 전해주
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    | 리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05
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    [와인][포도주]와인(포도주)의 역사, 와인(포도주)의 개념, 와인(포도주)의 분류와 와인(포도주)의 포도 품종, 와인(포도주)의 제조과정 및 프랑스의 와인(포도주), 그리스의 와인(포도주), 독일의 와인(포도주)
    (주로 저녁)에는 반드시 에피타이저부터 주문을 받고 스프, 메인디쉬, 디저트 순으로 식사가 진행된다. 보통 산미와 향이 강하며, 주정 또는 브랜디로 강화된 와인(알코올 18%)이다.2 ... 의 명성을 얻게 되었다. 그 예로, 당시 브르고뉴 공작들은 거의 모든 나라에 대표부를 설치하였으며, 그들이 지배하던 봉토는 오늘날의 네덜란드, 벨기에와 스위스 일부 지역에 해당
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    | 리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.03.01
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    피자헛 마케팅 전략 기획서
    함 : 그에 따라 피자업계 역시 적잖은 타격을 받고 있으며, 이에 대한 대책으로 인테리어나 서비스, 메뉴 등의 고급화를 지향하고 에피타이저나 파스타류의 메뉴 개발에도 치중하고 있 ... 으로 발전한 셈이다. 국내 피자시장은 연간 2,500억 원 규모이다. 이탈리아의 대표적 음식인 피자가 브랜드로서 국내에 처음 나타난 것은 85년 조영물산이 미국의 피자인을 도입
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.08
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    한국,서양,일본,중국음식에관하여.
    /200432995622)한국음식의 종류■ 주식류(1) 밥밥은 우리 음식의 대표적인 주식으로 멥쌀로 지은 흰밥을 주로 먹는다. 그 외 찹쌀, 보리, 조, 수수, 콩, 팥, 녹두 ... 에 많이 사용되는 돼지고기의 누린내를 제거하기 위하여생강을 넣는다.2) 중국음식의 종류(1) 차이탄---차이 (采)---첸차이(에피타이저, 前采)----렁차이(冷采), 러차이(熱采
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.31
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    [마케팅]아웃백 스테이크하우스의 마케팅전략 성공사례
    스테이크의 참맛을 즐길 수 있다. 이외에도 아웃백에는 새우, 치킨, 돼지갈비 구이 등 30여종의 다양한 육류와 해산물 요리 그리고 파스타, 에피타이저가 있다.(1) 아웃백의 사훈? 신의 ... 는 인테리어와 같은 측면은 오히려 더욱 강조하여 미국 본사와 같은 방향으로 표준화를 유도했다.아웃백 스테이크하우스가 외식업계 대표 브랜드가 된 것은 고객을 최우선으로 생각하고 업계를 앞서
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    | 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.08.17
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    이집트의 국가정보 및 여행정보
    고 잣과 각종 양념, 올리브유를 쳐 계란 모양으로 둥글게 빚되 속을 비게 하고 그 안에다가 간 양고기를 넣어 만든 음식으로 입맛을 돋구는 '에피타이저'이다. 대표적인 마카로니 요리 ... ) 이집트 기후7) 이집트 지리2. 이집트 여행 정보1) 시차2) 전화3) 우편4) 인터넷5) 물가지수6) 화폐7) 교통8) 기타 여행 정보3. 이집트 지역별 대표적 관광지1) 룩소르
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    | 리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.15
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    한중일 음식문화비교
    에는 어떤 것들이 있는지 조사해 보았다.Ⅱ. 본 론1. 한국의 음식문화① 한국음식의 특징* 우리나라 식사는 준비된 음식을 모두 한상에 차려놓고 먹는다. 에피타이저부터 디저트까지 순서 ... 다.? 대표음식 : 감자밥, 황태구이, 오징어구이, 오징어순대, 산나물, 더덕생채, 메밀묵, 메밀막국 수, 감자송편 등* 경기도 음식? 개성을 제외하고는 대체로 소박하고 양이 많은 특징
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    | 리포트 | 18페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.11.12 | 수정일 2019.10.08
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    호텔경영학 혹은 호텔경영관련 용어 설명
    하는 자이다.벨 캡틴 (Bell Captain)호텔 영접부에 근무하는 벨 보이(Bell Boy), 포터(Potter)등을 총괄하는 위치에 있는 직원.보드카 (Vodka)러시아의 대표적인 ... 생겨났다.아페리티프 (Aperitif)영어의 에피타이저(Appetizer)에 해당되며, 식사전에 마시는 주류를 말한다. 포도주로는 셰리(Sherry), 베르무트(Vermouth
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    | 리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.19 | 수정일 2019.06.21
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    [음식문화]나라별 테이블 세팅
    를 쓴다. 도자로 만든 그릇과 굉장히 잘 어울린다.- 대부분의 한정식에서는 흰 도자로 만든 그릇을 쓰지만에피타이저와 메인격인 요리에서는 한식의 색감을 잘살려주기 위해서 색깔있는 그릇 ... 를 지킨 테이블 세팅.- 인도를 대표하는 요리인 커리. 인도 사람들은 우리와 달리 ‘난’이라고 불리는 밀가루빵과 함께 먹는다. 화덕에서구운 ‘난’은 공기가 잘 통하는 바구니에 담 ... 그리스 음식점이라는 것을 알 수 있게 해준다.- 또한 맞은편 벽에는 그리스의 대표적 관광지인 산토리니의 사진을 진열해 놓아 그리스 분위기를 물씬 나게 했다.- 이렇게 테이블 세팅
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    | 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.30
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    [문화]스페인 음식문화 에 대하여
    로 가벼운 식사를 한다. 그리고 11시 경에 바에서 티타임 등을 가지면서 또 가볍게 한끼, 그리고 2시경에 본격적인 점심을 먹는다. 이 점심은 에피타이저에서 메인, 디저트에 이르는 정식 ... 인데, 스페인을 대표하는 유명한 음식으로 돼지뒷다리를 3년 동안 숙성시켜서 만든 부드러운 맛이 특징이다. 하몬은 돼지 뒷다리의 넓적다리 부분을 통재로 소금에 절여 건조하고 신선
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.01
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    [국제경영]놀부의 해외시장진출 성공전략 분석
    도록 한다.(1) Strength(강점)1) 각 브랜드별 마다 주 메뉴가 있어 다양한 고객의 욕구를 충족.놀부는 각 브랜드별로 그 브랜드를 대표하는 메뉴 2,3가지로 고객의 욕구 ... 를 충족한다. 그리고 놀부는 그 대표 메뉴에 따른 서브메뉴에 3년마다 새로운 메뉴를 개발해서 주 메뉴에서 느낄 수 없었던 새로운 맛을 고객들에게 보여줌으로서 고객의 욕구를 충족 ... - 음식의 대국이라 불릴 만큼 음식의 맛과 다양성이 뛰어나다.- 국물요리는 에피타이저로 여겨져 메인 요리로 자리를 잡기 힘들다.- 식사 시에 술을 즐긴다.- 양갈비를 좋아한다.3
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    | 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.10
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    [경영전략]피자헛(Pizza Hut) 브랜드운영전략과 국내성공요인
    다. 이에 대한 대책으로 피자헛?도미노에서도 인테리어나 서비스, 메뉴 등의 고급화를 지향하고 에피타이저나 파스타류의 메뉴개발에도 치중하고 있다.도미노피자는 전년 상반기 대비 50 ... (Brand Image)여기에는 로고, 트레이드마크, 아이콘, 사인 등 피자헛을 시각적으로 대표하는 모든 요소들의 정확한 사용법을 규정하고 있다.3) 목표 소비자층피자헛을 자주 이용
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    | 리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.03.04
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    [식생활과 문화] 기후․지리와 관련된 타이의 식생활
    하는데 인도요리에 가깝다고 할 수 있다.Ⅳ타이의 다양한 요리종류타이는 요리 종류가 매우 다양할 뿐더러 양념도 수십, 수백가지에 이른다. 타이요리는 크게 에피타이저와 수프, 커리와 메인코스 ... 요리, 샐러드와 야채요리, 디저트로 나눌 수 있다.①에피타이저와 수프타이의 레스토랑에서 자주 에피타이저로 제공하는 것은 볶은 타이누들(pad thai)로 이것은 볶은 쌀국수와 새우 ... , 갈은 콩싹, 바나나꽃과 어우러진 색감이 좋은 음식이다. 또하나 유명한 에피타이저인 어묵(taud man pla)도 오이샐러드와 함께 먹으면 더욱 좋다. 사태이에서는 커리에 저장
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.23
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2025년 11월 30일 일요일
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