총 159개
-
사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서2025.01.171. 사업아이템 소개 본 창업아이템은 대학생들을 타겟으로한 중식과 양식의 퓨전중식레스토랑이다. 업종은 일반 음식점이며 업태는 중식전문점이다. 2. 사업방향과 사업타당성 분석 부담 없는 가격에 든든한 한 끼라는 사업컨셉으로 학생들에게 부담 없는 가격으로 쉽게 접근할 수 있도록 하고 요즘 여성들에게 인기 있는 양식을 중식에 퓨전해서 여성고객들을 타겟으로 하고, 푸짐한 양으로 남성고객들까지도 사로잡는다. 저렴한 가격과 간단하고 깔끔한 식사를 제공해 학생들을 끌어들일 수 있다는 강점이 있다. 그리고 선정된 입지주변에 동종업계가 많지 않아 ...2025.01.17
-
지나친 스마트폰 의존 상태에 있는 청소년들을 대상으로 한 청소년프로그램 기획2025.01.041. 게임 중독 게임 중독을 보이는 청소년들은 학교에서도 수업 시간에 몰래 휴대폰으로 게임을 하며, 쉬는 시간에도 단체로 게임을 하고 있다. 이들은 집에 가서도 5시간 이상 게임을 하는 등 심각한 중독 증세를 보이고 있다. 이들은 게임 중독에서 벗어나기 어려워하며, 부모의 권유에도 불구하고 게임을 줄이지 못하고 있다. 2. 메신저 중독 메신저 중독을 보이는 청소년들은 수업 시간에도 선생님 몰래 카카오톡에 접속해 채팅을 하며, 새벽까지 친구들과 메시지를 주고받다가 학교에서 졸기도 한다. 또한 같은 공간에 있으면서도 말로 대화하지 않고...2025.01.04
-
갱년기 여성을 위한 석류 쌀깨찰빵의 개발 및 그 효능2025.05.031. 갱년기 갱년기란 질병이나 노화로 인해 난소기능이 서서히 쇠퇴하여 폐경과 관련한 신체적, 심리적 변화를 겪는 시기로, 대개 40대 중후반에서 시작되어 점진적으로 진행되며 생리가 완전히 없어지는 폐경이 나타난 이후의 약 1년까지를 말한다. 이 시기에는 여성호르몬 분비량이 급격하게 감소하여 안면홍조와 발한, 뼈의 밀도 저하, 근육과 뼈의 통증, 골다공증 위험 증가, 자율신경 균형 깨짐에 따른 감정 컨트롤 어려움, 불안감, 우울함, 예민함, 건망증 등의 증상이 나타난다. 2. 석류의 효능 석류 속 에스트로겐은 이소플라본과 유사하여 갱...2025.05.03
-
해조류 및 버섯류 중 선택1 선택한 식재료의 특성, 효능, 조리의 활용(레시피 포함)2025.05.031. 능이버섯의 특성 능이버섯(학명: Sarcodon aspratus(Berk) S. Ito), 영어: shingled hedgehog, scaly hedgehog) 은 10월에 한국 및 일본에서 자생하고 있으며 활엽수림에 부식이 많은 산지에 자생하고 있다. 그 모양이 곰의 귀 모양으로 생겼다 하여웅이버섯, 독특한 향이 있다고 하여 향버섯이라고도 불리기도 한다. 능이의 갓은 지름이 5~25cm 정도이며, 버섯 높이는 5~25cm 정도로 처음에는 편평형이나 성장하면서 깔때기 형 또는 나팔꽃 형이 되고, 중앙부는 대의 기부까지 뚫려 있...2025.05.03
-
건강한 생활을 돕는 나만의 음료 이야기2025.01.061. 커피 커피는 매우 인기 있는 음료 중 하나이지만, 상업적으로 판매되는 커피는 매우 달고 지나친 카페인 함유량으로 건강에 해로울 수 있다. 따라서 집에서 직접 커피를 만들어 마시는 것이 좋다. 드립 커피는 부드럽고 깔끔한 맛이 특징이며, 구체적인 레시피를 소개하였다. 2. 허브 차 허브 차는 건강에 좋은 허브나 꽃, 과일 등을 사용하여 만든 차로 각각의 허브에 따라 다양한 효능을 발휘한다. 카모마일, 민트, 루이보스를 넣어 만든 허브 차 레시피를 소개하였다. 3. 보리차 보리차는 불안감을 줄이고, 소화를 촉진하며, 면역력을 강화...2025.01.06
-
삼양식품의 불닭볶음면으로 바라본 K-FOOD 마케팅2025.01.071. 불닭볶음면의 탄생 비화 삼양식품의 제2의 전성기를 이끌어낸 불닭볶음면은 김정수 부회장의 아이디어에서 시작되었다. 매운맛에 열광하는 젊은 세대의 모습을 보고 아이디어를 얻어 다양한 시도 끝에 2012년 4월 출시되었다. 개발 과정에서 연구원들이 약을 복용하며 노력한 것으로 알려져 있다. 2. 바이럴 마케팅: UGC 콘텐츠 불닭볶음면이 해외 시장에서 큰 인기를 얻게 된 계기는 유튜브 크리에이터들의 'Fire Noodle Challenge' 영상이다. 이를 통해 한국인의 매운맛에 대한 관심이 전 세계적으로 알려지게 되었고, 많은 사...2025.01.07
-
디지털 경제에서 프로슈머들의 역할과 성과2025.01.291. 프로슈머의 개념 프로슈머는 생산과 소비를 동시에 행하는 '참여형 소비자' 또는 '행동적인 소비자'를 의미한다. 과거에는 소비자가 생산자가 생산한 제품을 수동적으로 소비했지만, 인터넷의 등장으로 소비자와 생산자의 관계가 상호 소통적으로 변화했다. 소비자도 모든 정보에 접근할 수 있게 되면서 더욱 주도적인 역할을 하게 되었다. 2. 디지털 경제에서 프로슈머들의 역할이 필요하게 된 배경 디지털 경제에서는 소비자의 감성적 가치 추구가 중요해졌다. 소비자의 'wants'(비기능적, 비본질적 욕구)를 자극하기 위해서는 독창적인 주제와 이...2025.01.29
-
푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회2025.01.051. 푸드테크의 정의와 개요 푸드테크(Food Tech)는 식품(Food)과 기술(Technology)의 결합을 의미하며, 식품산업에 4차 산업혁명 기술을 적용한 분야입니다. 이는 음식의 생산, 가공, 유통, 소비 등 식품산업의 전 과정에 걸쳐 다양한 혁신을 도모합니다. 2. 음식 혁신과 배달 서비스 푸드테크의 발전은 음식 선택의 다양화와 편의성 제공, 인공지능을 활용한 식당 추천 및 배달 서비스, 식재료 관리와 가공 기술의 발전 등을 가져왔습니다. 3. 요리 경험의 혁신 3D 프린팅 기술의 활용, 요리 과정의 자동화와 편의성 제공...2025.01.05
-
정신장애인 자립지원활동 결과 보고서 2개2025.01.151. 빙수 만들기 프로그램 자립지원활동 참여 대상자들이 프로그램 진행자의 지도하에 직접 빙수를 만들며 일상생활에 필요한 기초적인 요리활동 방법을 익히고, 자신감과 성취감을 얻을 수 있었습니다. 또한 다른 사람들과 함께 음식을 나누며 사회성을 향상시킬 수 있었고, 계절 음식을 만들며 환경 변화를 인지하고 스트레스를 해소할 수 있었습니다. 2. 회원동반 외부활동 대상자의 자립생활 능력 향상을 위해 화폐 단위에 대한 이해와 금전관리 능력 향상, 계절에 따른 의복 구분 등의 활동을 진행하였습니다. 대상자가 스스로 계산하고 구매하는 과정을 ...2025.01.15
-
마이리틀 텔레비전 33회 감상문2025.04.271. 마이리틀 텔레비전 마이리틀 텔레비전 33회 방송에서는 백종원, 이말년, 김구라, 한혜연, 김동현 등이 출연했다. 백종원은 먹다 남은 중국집 요리를 활용한 신선한 레시피를 선보였고, 이말년은 웹툰 작가로서 백종원의 캐리커쳐를 그리고 2015년 화제가 된 소재들을 활용한 그림 그리기 팁을 알려주었다. 2. 백종원 백종원은 마이리틀 텔레비전 33회에 출연해 먹다 남은 중국집 요리를 활용한 신선한 레시피를 선보였다. 그는 중국집 음식을 다시 튀기거나 떡볶이로 만드는 등 창의적인 방식으로 음식을 재활용하는 모습을 보여주었다. 3. 이말...2025.04.27
5 / 16
