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생활 속의 경제 - 다음 명제의 맞음 또는 틀림을 답하시오2025.01.261. 경제학의 합리적 선택 경제학에서는 어떤 선택의 편익과 비용을 비교해 편익이 큰 것을 선택하는 것을 합리적인 행동이라고 한다. 2. 기회비용의 개념 기회비용은 어떤 선택을 할 때, 포기한 기회 중 가장 큰 기회 자체 또는 그러한 기회가 갖는 가치를 의미한다. 3. 한계효용과 한계비용 한계효용 또는 한계편익이 체감하므로, 추가적인 상품 한 단위 소비에 대한 한계지불의사금액은 하락한다. 한계비용이 체증하므로, 추가적인 상품 한 단위 생산에 대한 한계수용의사금액은 상승한다. 4. 최저가격제와 초과 수요 실효성이 있는 최저 가격제에서는...2025.01.26
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브로콜리 DNA 추출2025.01.031. 브로콜리 DNA 추출 이 실험은 실생활에서 가까이 접할 수 있는 식물인 브로콜리의 잎에서 DNA를 추출하여 식물 세포의 구조와 DNA의 특성을 이해하고 추출한 DNA를 다른 실험에 적용하는 것을 목적으로 합니다. 실험 과정에서는 소금과 계면활성제를 사용하여 DNA를 잘 뭉치게 하고 세포막과 핵막을 파괴하여 DNA 추출을 돕습니다. 또한 차가운 에탄올을 천천히 부어 DNA 침전을 촉진시킵니다. 실험 결과에서는 흰색의 가는 선 모양의 물질이 DNA라고 확인하였지만, 실험에서 DNA가 잘 엉키지 않아 아쉬웠다고 언급하였습니다. 추가...2025.01.03
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(ㄷㄱㄷ, 중간보고서 망쳤는데 최종보고서만으로 A+) 쌀과 산을 이용한 바이오에탄올 제작 및 에탄올 함량 측정 최종보고서 A+2025.05.091. 냉각수 적용 증류장치를 이용한 바이오에탄올 증류 공정 저렴한 재료를 사용하여 만든 증류장치를 도입하고 쉽게 구할 수 있는 재료인 소금을 이용한 냉각수 사용을 통해 증류 공정을 진행했다. 효율 측정 과정에서도 마찬가지로 저렴하고 쉽게 구할 수 있는 장치를 만들고, 에탄올의 광학적 특성을 이용한 측정을 진행했다. 각 실험군과 대조군, 초순수, 에탄올(95%)을 비교하여 농도와 너비의 관계가 선형적임을 이용하여 농도를 유추함으로써 그 효율을 알아냈다. 변수에 대한 효과를 에탄올 농도로 비교하고, 제작한 바이오에탄올의 연료로의 가치를...2025.05.09
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식중독 보건과 영양에 대한 설명2025.01.041. 식중독 발생 이유 식중독은 주로 세균의 번식으로 인해 발생한다. 가장 흔한 세균성 식중독에는 장염 비브리오균, 노로바이러스 등이 있다. 이들 세균은 음식을 오랫동안 방치하거나 충분히 가열하지 않으면 빠르게 증식하여 식중독을 일으킬 수 있다. 2. 식중독 보건 식중독을 예방하기 위해서는 개인위생 관리, 음식 조리 시 충분한 가열, 환자와의 접촉 최소화 등의 보건 수칙을 지켜야 한다. 특히 구토와 설사 증상이 있는 환자는 격리하고 소독 조치를 취해야 한다. 3. 식중독 환자의 영양 섭취 식중독 환자의 가장 큰 문제는 탈수이므로, ...2025.01.04
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최근 소비자에서 인기있는 제과제빵 품목 3가지 선정하여 왜 소비자한테 인기있는지 조사하기2025.01.091. 소금빵 소금빵은 일반 빵과 크게 다른 점은 없지만 다른 빵에 비해서 짭조름한 버터맛이 더 강한 편이다. 다른 빵들은 단맛이 강하지만 소금빵은 단맛이 약하고 짠맛을 많이 낸다. 소금빵은 버터의 고소한 맛과 소금의 짠맛이 어우러졌고 빵에 이름 붙은 것처럼'소금'을 주 재료로 한다. 소금빵의 가격은 베이커리 가게마다 가격 차이가 심한 편이며 양은 60g-70g 정도이다. 소금빵은 평범한 모양을 가지고 있으며 한 입 베어 물면 버터의 풍미와 소금의 짠맛이 절묘하게 어우러진 맛을 가지고 있다. 담백하지만 중독성이 강하여 많은 사람들이 ...2025.01.09
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화학실험(A+보고서) - 원소분석 및 어는점내림2025.05.111. 오차 분석 본 실험에서는 얼음물과 꽃소금을 섞어 온도를 떨어트리는 방식으로 온도를 낮추었다. 이는 얼음물에 소금이 녹아 어는점 내림이 발생하는 성질을 이용한 것이다. 하지만 실험을 계속할 때마다 얼음이 녹아 물의 양이 증가하였는데, 소금의 농도가 점차 감소하며 시료의 주변온도가 증가하는 효과를 일으켰다. 따라서 한 실험 내에서 일정한 온도를 유지하지 못했다. 또한, 네 번의 측정 사이에 얼음물에서 물을 빼고 꽃소금을 추가하는 과정을 수행하였는데, 과정마다 추가하는 꽃소금과 물의 양이 달라져 실험마다 온도가 달라졌을 것이다. 추...2025.05.11
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4가지 기본맛의 감도검사 실험보고서2025.11.141. 절대한계값과 인식한계값 절대한계값은 정확한 맛은 모르더라도 맛에 차이가 있음을 느낄 수 있는 최소 농도이며, 인식한계값은 특정한 맛을 식별해낼 수 있는 최소의 농도이다. 실험 결과 개인결과와 조원전체 결과에서 모두 절대한계값은 인식한계값보다 낮게 나타났으며, 이는 예측과 일치하였다. 설탕의 경우 상승법에서 절대한계값 0.113, 인식한계값 0.444이고, 소금의 경우 상승법에서 절대한계값 0.008, 인식한계값 0.044로 나타났다. 2. 관능평가 방법론 상승법과 하강법을 이용한 관능평가를 진행하였다. 상승법은 왼쪽에서 오른쪽...2025.11.14
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절임에 의한 식품저장 방법 및 원리2025.11.161. 염장법 소금의 삼투작용을 이용한 식품저장 방법으로, 소금이 식품의 수분을 제거하여 미생물 생육을 억제한다. 소금은 산소 용해도를 낮추고, 클로라이드 이온으로 미생물에 작용하며, 단백질 분해효소를 억제한다. 일반세균은 10% 이상의 소금농도에서 생육이 억제되며, 염수법과 건염법 두 가지 방식이 있다. 염수법은 식염수에 식품을 담가 균일하게 침투시키고, 건염법은 직접 소금을 뿌려 소비량을 줄인다. 2. 당장법 삼투압 증가를 통해 수분활성을 낮추어 미생물 생육을 억제하는 저장법이다. 일반적으로 당 농도 50% 이상에서 미생물 생육이...2025.11.16
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브로콜리 DNA 추출 실험 결과 보고서2025.11.131. DNA 추출 방법 브로콜리에서 DNA를 추출하기 위해 소금과 계면활성제 용액을 만들어 브로콜리를 분쇄한 후 혼합하고, 고운 체망으로 걸러낸다. 추출액에 에탄올을 2배 부피로 천천히 붓고, 생성된 하얀 실 모양의 물질을 나무젓가락으로 감아 올린다. 이 과정을 통해 식물 세포에서 DNA를 분리하고 관찰할 수 있다. 2. 계면활성제의 역할 계면활성제는 인지질과 유사한 구조로 미셀을 형성하여 세포막과 핵막의 인지질 성분을 녹인다. 친수성 부분이 세포막의 친수성 부분에 결합하여 제거함으로써 DNA와 단백질이 방출될 수 있게 한다. 이를...2025.11.13
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방송통신대 생활속의경제 2학기 중간과제물2025.01.251. 경제학의 합리적 선택 경제학에서는 편익과 비용을 비교하여 편익이 큰 것을 선택하는 것이 합리적 행동이라고 한다. 기회비용은 포기한 기회 중 가장 큰 기회 자체 또는 그러한 기회가 갖는 가치를 의미한다. 한계효용 또는 한계편익이 체감하므로 추가적인 상품 한 단위 소비에 대한 한계지불의사금액은 하락한다. 한계비용이 체증하므로 추가적인 상품 한 단위 생산에 대한 한계수용의사금액은 상승한다. 2. 최저가격제와 초과공급 실효성 있는 최저가격제에서는 초과공급이 발생한다. 완전경쟁시장의 균형가격과 균형거래량에서는 수요자와 공급자가 다른 한...2025.01.25
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