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미생물 배양, 배지 만들기 예비보고서2025.01.121. 배지 배지는 미생물부터 동물, 식물에 이르는 배양체의 생장을 위해 필요한 영양물질을 용액 이나 고형분 형태로 조제한 것을 말한다. 어떠한 균을 배양하느냐에 따라 요구되는 물질 이 다르기 때문에, 목적에 따라 적절한 배지를 만들어야 한다. 2. 미생물 미생물(微生物, microorganism) 이란 너무 작기 때문에 인간의 눈에는 보이지 않는 생물 을 통칭한다. 원생생물, 진균, 고균, 세균, 바이러스를 모두 포함하기 때문에 미생물은 매 우 다양한 생물체들의 집합이다. 3. 배지의 종류 배지는 목적에 따라 증식배지, 증균배지, ...2025.01.12
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물의 증기압과 증발열2025.05.151. 상 변화(phase change) 물질이 하나의 상에서 다른 상으로 변화하는 현상이다. 즉, 고체와 액체, 기체 간의 상태 변화이다. 상변화가 일어날 때에는 잠열의 출입으로 인해 온도가 변하지 않는다. 잠열이란 물질의 상태가 변화할 때 흡수 또는 방출하는 열이다. 물의 상변화: 물은 온도와 압력 등의 조건에 따라 고체와 액체, 기체의 상태로 존재한다. 융해, 기화, 승화와 같이 분자끼리의 거리가 멀어질수록 열을 흡수한다. 반면 응고, 액화, 승화와 같이 분자끼리의 거리가 가까워질수록 열을 방출하게 된다. 2. 증기압과 증발열 ...2025.05.15
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반응현상 고체건조실험2025.01.161. 재료의 함수율(moisture content) 수분율 함유하고 있는 고체로부터 열에 의하여 고체 중의 수분을 기화증발시켜 제거하는 조작으로서 습윤재료의 중량을 W_w [kg], 건조재료의 중량을 W_d [kg]이라고 하면 수분(x)과 함수율(w)은 각각 (15-1)과 (15-2)식으로 정의된다. 고체 중의 습윤기체와 평형상태에서 남아 있는 수분함량을 평형함수율(equilibrium moisture content, )이라 하고, 고체가 가진 전체 함수율과 평형함수율의 차를 자유함수율(free moisture content, F)...2025.01.16
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FTIR 분광법 실험 예비보고서2025.11.161. FTIR(푸리에 변환 적외선 분광법) FTIR은 푸리에 변환 기법을 활용한 적외선 분광법으로, 시료를 백색광으로 조사한 후 전체 파장을 동시에 기록하고 푸리에 변환을 통해 각 성분으로 분류하여 스펙트럼을 얻는다. 기존 적외선 분광법 대비 속도와 감도가 높으며, 분자 진동 및 회전으로 인한 적외선 흡수를 측정하여 물질의 작용기와 화합물 계열을 확인할 수 있다. 2. FTIR 시료 측정 방법 FTIR의 주요 측정 방법으로는 브롬화칼륨 정제법(고체 검체용), 용액법(액체 검체용), 페이스트법, 액막법, 박막법, 기체검체 측정법, A...2025.11.16
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유기화학실험: 재결정과 녹는점 측정2025.11.121. 재결정(Recrystallization) 유기화학에서 고체 화합물을 정제하는 기본적인 실험 기법입니다. 불순물을 포함한 화합물을 적절한 용매에 용해시킨 후 냉각하여 순수한 결정을 얻는 방법으로, 온도 변화에 따른 용해도 차이를 이용합니다. 재결정 과정에서는 용매 선택, 가열, 여과, 건조 등의 단계를 거쳐 고순도의 화합물을 얻을 수 있습니다. 2. 녹는점 측정(Melting Point Determination) 물질의 물리적 성질을 파악하는 중요한 실험으로, 고체가 액체로 변하는 온도를 측정합니다. 녹는점은 물질의 순도를 판정...2025.11.12
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2차전지의 역사, 원리 및 기술 개론2025.11.181. 화학전지의 발명과 진화 갈바니의 동물전기 발견(1780)부터 볼타 전지(1794), 다니엘 전지(1836), 납축전지(1859) 등 화학전지의 역사적 발전 과정을 다룬다. 각 전지의 구조, 원리, 성능 개선 사항을 설명하며, 특히 볼타 전지에서 금속과 전해질에 의해 전기가 발생함을 증명한 것이 중요한 이정표가 되었다. 납축전지는 세계 최초의 2차전지로 현재까지 자동차 배터리로 사용되고 있다. 2. 리튬이온전지의 구조와 원리 리튬이온전지는 음극(흑연), 양극(리튬금속산화물), 전해액(유기용매), 분리막으로 구성된다. 방전 시 음...2025.11.18
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전공기초실험 상평형실험2025.01.131. 상(Phase) 상이란 기본적으로 고체, 액체, 기체와 같이 물질이 갖는 여러가지 상태를 말한다. 이러한 상은 기본적으로 여러가지 거시적 성질을 보면 구별할 수 있다. 예를 들어, 흐를 수 있는지에 따라 고체와 유체로 상을 구별할 수 있고, 유체도 용기에 담았을때 날아가 버리는지, 고이는지에 따라 액체와 기체로 구별할 수 있다. 2. 상규칙 상규칙(상률, 깁스의 상규칙-상률)이란 화학에서 평형상태인 닫힌계에서의 자유도와 컴포넌트, 상의 수에 관한 규칙이다. 자유도란 상의 수가 변하지 않도록 독립적으로 변화시킬 수 있는 세기 변...2025.01.13
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아보가드로 수의 결정 예비레포트2025.04.251. 아보가드로 수 아보가드로 수(Avogadro's number)는 어떤 물질 1몰에 들어있는 그 물질의 구성입자의 개수를 나타내는 단위로, 보통 N_A로 표기되며 N_A=6.0221415 x 10^23입니다. 이는 1몰의 물질에 6.0221415 x 10^23개의 입자가 포함되어 있음을 의미합니다. 2. 몰 몰(mole)은 원자나 분자의 크기와 질량이 매우 작아 표현하기 어려운 것을 해결하기 위해 도입된 단위입니다. 1몰은 질량수 12의 탄소 동위원소 12g에 포함된 원자의 개수만큼 구성요소를 가지고 있는 물질의 양을 나타냅니다...2025.04.25
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카페인의 추출과 분리2025.05.011. 혼합물과 혼합물의 분리 방법 혼합물을 구성하는 성분들의 성질이 모두 다르므로 이를 이용하여 혼합물의 각 성분들을 분리할 수 있다. 혼합물을 분리하는 방법에는 증류, 추출, 거르기, 크로마토그래피 등이 있다. 추출은 물질의 용해도 차이를 이용한 분리 방법이다. 2. 에멀션과 염석효과 에멀션은 액체 상태의 미세한 입자가 다른 액체 속에서 용해되지 않고 분산되어 존재하는 상태를 말한다. 염석효과는 다량의 전해질을 용액에 첨가하면 극성이 작은 분자들을 엉키게 하는 효과이다. 3. 홍차와 카페인 홍차는 차나무의 잎을 발효시켜 마시는 차...2025.05.01
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생물유기화학 개인별 문제 및 해답정리2025.01.291. 물질의 3가지 상태 물질은 모양과 부피의 변화 여부에 따라 고체, 액체, 기체로 나뉜다. 고체는 모양과 부피가 변하지 않는 물질을 말하며 액체는 모양은 변할 수 있지만, 부피는 거의 변하지 않는 물질을 의미한다. 또한, 모양과 부피가 쉽게 변하는 물질을 기체라고 한다. 2. 쿨롱의 법칙 쿨롱의 법칙은 대전된 두 입자 사이에 작용하는 정전기적 인력으로 두 전하의 곱에 비례하고 두 입자 사이 거리의 제곱에 반비례한다. 쿨롱의 법칙을 수식화하면 F= k x q1 x q2 / r^2 로 나타낼 수 있다. 3. 이온결합과 공유결합 Na...2025.01.29
