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유기소재실험1_실험장치_사용법2025.05.131. 감압장치 Aspirator는 일반적으로 공기나 그 외의 기체를 흡수하기 위한 배기장치이며, Evaporator는 액체가 증발하여 기체가 될 때 주변에서 열을 흡수하고 주변의 온도를 급격히 낮추는 장치이다. 2. Oil pump & 진공오븐 Oil pump는 기름에 압력을 가하거나 기름을 수송하는데 쓰는 펌프이며, 진공오븐은 진공상태에서 일정한 고온을 가할 수 있는 장치이다. 3. 온도 조절장치 온도 조절계는 시스템의 온도를 설정된 온도 부근으로 유지하게 하는 장치이며, 히팅맨틀은 용기에 열을 적용하는데 사용되는 장비이고, Ho...2025.05.13
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영유아 시기 식품 선별 및 보관 방법2025.01.201. 돼지고기 선별 방법 돼지고기는 고기와 지방으로 구성되어 있어, 신선한 고기를 고르기 위해서는 고기 부분과 지방의 상태를 판단하는 것이 중요하다. 고기색은 옅은 선홍색이 이상적이며, 지방은 희고 단단해야 한다. 만약 지방이 무르거나 변색되었다면 구입을 피해야 한다. 또한 냉동육보다는 냉장육을 선택하는 것이 바람직하다. 2. 닭고기 선별 방법 닭고기는 돼지고기보다 산패가 빨리 진행되므로, 도계한 지 얼마 되지 않은 닭을 고르는 것이 중요하다. 닭살이 두드러져 있고, 내장이 완전히 제거된 닭이 위생적이다. 냉동닭고기는 영양소 파괴와...2025.01.20
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한중콘크리트 품질관리 계획서2025.11.151. 원재료 온도관리 한중콘크리트 생산을 위한 원재료의 온도관리 방법을 규정합니다. 골재는 옥내치장 설비에 보관하며 온풍기를 가동하여 결빙을 방지합니다. 시멘트는 40℃ 근처의 온도로 반입되어 방풍·방습한 700t 규모 사일로에 보관합니다. 지하수는 평균 16℃ 수준으로 사용하며, 온수는 콘크리트 온도가 10℃ 이상 유지되도록 최고 60℃를 넘지 않게 관리합니다. 플라이애쉬는 25℃ 근처에서 200t 규모 사일로에 보관합니다. 2. 콘크리트 혼합 및 배합 한중콘크리트의 혼합 및 배합 기준을 제시합니다. 콘크리트 온도가 10℃ 이하가...2025.11.15
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기체 조절을 이용한 식품 저장 방법2025.11.161. 호흡작용과 환경기체 청과물의 저장은 최소의 호흡작용을 유지하는 것이 이상적입니다. 무산소상태에서는 혐기적 호흡으로 알코올과 아세트알데하이드가 생성되어 품질이 저하됩니다. 저산소저장법은 산소농도를 1~5%로 낮춰 저장하며, CO2 저장법은 CO2의 마취작용으로 생활작용을 억제합니다. 5% CO2에서 호흡작용이 적당히 억제되어 저장성이 높아지지만, 20% 이상에서는 생리적 장해가 발생합니다. 2. CA 저장 및 플라스틱 필름 저장 CA 저장은 저장고 내 가스조성을 조정하여 냉장과 함께 청과물을 저장하는 방법입니다. 2~5%의 저농...2025.11.16
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우리나라의 장수 제품 중 진로 소주의 마케팅 전략2025.04.271. 우리나라의 장수 제품 우리나라에서 오랫동안 사랑받으며 성공한 대표적인 장수 제품으로 진로 소주를 선정하였다. 진로 소주는 1924년 평안남도 용강에서 설립되어 현재까지 국내 소주 시장 1위를 차지하며 세계 시장에서도 인정받고 있는 제품이다. 2. 진로 소주의 역사 진로 소주는 1924년 창업자 장학엽이 평안남도 용강에서 진천양조상회를 설립하면서 시작되었다. 당시 일본의 흑국을 이용한 정통적인 증류 방식으로 소주를 생산하여 독특한 맛을 선보였다. 한국전쟁 이후 부산으로 피난을 가면서도 영업직원들이 직접 소주를 홍보하며 브랜드를 ...2025.04.27
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독일 자동차 산업의 경쟁력과 발전 전략2025.11.161. 독일 자동차 산업의 역사와 위상 1886년 카를 벤츠가 세계 최초의 내연기관 자동차를 개발하여 독일 자동차 산업의 기초를 마련했습니다. 현재 벤츠는 순이익 부문에서 세계 최고 수준을 유지하고 있으며, 독일의 자동차 산업은 유럽 내 제조업 비중 25% 이상을 차지하는 핵심 산업입니다. 신뢰와 의리, 원리원칙을 중시하는 독일 사회의 특성이 고품질 자동차 생산으로 이어져 세계적 명성을 확보했습니다. 2. 한국과 독일 자동차 산업의 비교 한국은 빠른 기술 발전으로 핵심 기술 위주 발전과 대량 생산으로 원가경쟁력을 우선시하는 반면, 독...2025.11.16
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메가커피 MOT 체크리스트 평가2025.11.121. MOT(Moment of Truth) 체크리스트 MOT는 고객이 서비스를 경험하는 순간의 품질을 평가하는 방법론입니다. 메가커피의 경우 물리적 증거, 사람, 프로세스 세 가지 요소를 중심으로 평가합니다. 주변환경, 매장내부, 청결, 식자재관리, 화장실, 고객응대, 용모, 태도, 결제, 상품만족도 등 10개 영역의 세부 항목을 통해 종합적으로 서비스 품질을 측정하고 개선점을 도출합니다. 2. 카페 서비스 환경 평가 카페의 물리적 환경은 고객 만족도에 중요한 영향을 미칩니다. 간판 가시성, 접근성, 실내 색감, 조명, 동선 효율성...2025.11.12
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우리나라 재가노인복지서비스의 문제점과 개선방안2025.05.141. 재가노인복지서비스 개요 재가노인복지서비스는 노인들이 가정에서 안정적이고 편안한 생활을 유지하며 노후를 보낼 수 있도록 다양한 지원 서비스를 제공하는 제도입니다. 이 서비스는 노인들의 일상 생활과 건강 유지를 돕는 동시에, 가족들의 부담을 덜어주는 역할을 수행합니다. 2. 부족한 예산과 자원 재가노인복지서비스의 부족한 예산과 자원은 서비스의 품질과 범위를 충족시키는데 큰 제약을 가지고 있습니다. 예산 부족으로 인해 서비스의 다양성과 품질이 제한되고, 인력 자원의 부족으로 노인들의 신체적, 정신적 문제가 증가할 수 있습니다. 3....2025.05.14
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브랜드정책결정(브랜드에 관한 의사결정, 전략)2025.01.281. 개별브랜드전략 개별브랜드전략은 제품계열마다 각각 별개의 브랜드가 부착되는 경우를 말한다. 이를 통해 한 제품의 실패가 다른 제품에 미치는 부정적 영향을 줄일 수 있고, 신제품 출시 시 소비자의 호기심을 유발할 수 있다. 또한 브랜드 간 경쟁을 통해 매장 내 진열 공간을 확보할 수 있다. 2. 공동브랜드전략 공동브랜드전략은 여러 개의 관련 제품에 단일 브랜드명을 적용하는 것을 말한다. 이를 통해 한 제품에 대한 촉진 비용이 다른 제품에도 영향을 미치고, 신제품 출시 시 기존 브랜드의 명성을 활용할 수 있다. 또한 소비자들이 공동...2025.01.28
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건축품질 이론 정리본2025.01.141. 품질관리 품질관리(Quality Control) PDCA 사이클의 종류와 품질특성 조사, 계획, 실시, 검토, 조치 등의 순서에 대해 설명하고 있습니다. 품질관리 계획서 제출 시 필수 기입사항도 제시하고 있습니다. 2. 통계적 품질관리 SQC(Statistical Quality Control)의 종류와 관련 공식들을 설명하고 있습니다. 표본산술평균, 범위, 변동, 분산, 표준편차, 변동계수 등의 개념을 다루고 있습니다. 3. 종합적 품질관리 TQC(Total Quality Control)의 종류와 특징을 설명하고 있습니다. 데...2025.01.14
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