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코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오2025.05.091. 외식의 뚜렷한 감소 코로나19 팬데믹으로 인해 시행된 5인 以上 모임 금지 및 식당의 영업시간 제한 등의 조치는 외식에 대한 선호도를 꾸준히 감소시키고 있다. 질병관리청이 '21년 발표한 보고서에 따르면 하루 1회 以上 외식을 하는 비율은 '19년 약 56%에서 '21년 약 53%로 감소했다. 2. HMR (Home Meal Replacement) 수요 증가 외식 비율 감소에 따라 유통형 HMR, 외식형 HMR 등이 그 자리를 차지하기 시작했다. HMR이란 'Home Meal Replacement'의 약자로 일부분은 조리가 된...2025.05.09
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인터넷, 뉴스, 잡지 등에서 마케팅 성공, 실패 기사사례를 정리, 그 기사에 본인의 간단한 코멘트를2025.01.101. 유통계, 큰 손MZ타겟 브랜드 경험 제공 오프라인 공간 마케팅 각광 유통 시장의 핵심 소비층인 MZ세대를 공략하기 위해 기업들이 오프라인 매장에 공을 들이고 있다. 가치소비, 매장경험 등을 중시하는 2030세대의 취향을 반영해 오프라인 공간에 전시, 포토존 등 볼거리와 재미 요소를 불어넣고 있다. 기업들은 자체적으로 운영하는 직영점 외에도 팝업 스토어, 체험형 매장 등 오프라인 공간을 적극 활용하고 있다. 누구나 방문해 즐길 수 있도록 접근성을 높이는 것은 물론 브랜드를 각인 시킬 수 있는 감각적인 콘텐츠들을 선보여 2030세...2025.01.10
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고객맞춤화 전략을 사용하고 있는 기업을 찾아 해당 기업이 해당사업에서 성공할 수 있었던 요인을 설명하시오2025.05.081. 고객 맞춤화 전략 고객 맞춤화 전략은 고객의 선호 및 취향에 대해 사전에 파악한 내용을 기업의 제품 및 서비스에 반영하고, 고객이 해당 제품 및 서비스를 소비할 때 얻게 되는 경험의 만족도를 높이는 마케팅적 노력을 의미한다. 이러한 고객 맞춤화 전략은 소품종 대량 생산에서 다품종 소량 생산, 맞춤형 생산으로 이어지는 생산 방식의 변화와 함께 중요성이 증대되고 있다. 기업은 고객 맞춤화 전략을 통해 소비자에게 대체하기 까다로운 상품을 제공하고, 타 기업에 대해 비교 우위를 확보할 수 있다. 2. 스타벅스의 고객 맞춤화 전략 세계...2025.05.08
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연꽃열매를 활용한 건강디저트 제조2025.04.261. 연꽃열매 가공식품 제조 연꽃열매를 활용한 가공식품을 제조 생산하며 기존 연 가공식품 품목에 대비 차별화, 연꽃열매 가공식품으로 경쟁력 확보. 원재료 연을 활용할 수 있는 가공식품의 한계 극복을 위해 연꽃열매를 가공하여 연자방, 연자, 연자육, 연심 등을 확용한 식품 제조. 2. 연꽃열매 차음료, 브런치 카페 연꽃열매를 활용한 가공 식품을 활용한 차음료 및 디저트류 브런치 카페 운영. 생산제조 및 조리 등 고려한 카페 운영시 시니어 직원 신규 채용. 3. 다도예절 및 인성교육 콘텐츠 개발 유아들이 유치원 교육과정 속에서 지속적으...2025.04.26
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LG생활건강 기업조사: 사업 포트폴리오와 경영실적 분석2025.11.171. LG생활건강 사업 구조 및 2017년 상반기 경영실적 LG생활건강은 화장품, 생활용품, 음료 세 가지 사업으로 구성되어 있다. 2017년 상반기 전사 매출은 전년동기 대비 1.9% 증가한 3조 1,308억 원을 달성했으며, 영업이익은 7.3% 증가한 4,924억 원, 경상이익은 9.6% 증가한 4,656억 원, 당기순이익은 9.0% 증가한 3,489억 원을 기록했다. 내수침체와 중국 관광객 감소에도 불구하고 안정적인 사업 포트폴리오와 럭셔리 중심의 화장품 사업으로 사상 최대의 반기 실적을 달성했다. 2. 럭셔리 화장품 브랜드 ...2025.11.17
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한국 향료산업의 성장 동향과 미래 발전 전략2025.11.171. 향료산업 시장 규모 및 경쟁 구도 한국의 향료산업은 2019년 기준 약 2조 원, 2020년 약 1조 9천억 원 규모로 지속적인 성장세를 보이고 있습니다. 주요 제품은 화장품용 향료, 식품용 향료이며, 향수, 음료, 세제 등 다양한 산업에서 사용됩니다. 시장에서는 LG화학, 미원상사, 삼성SDI 등 대기업과 중소기업들이 경쟁하고 있으며, 대기업은 브랜드 파워로 고가 제품을, 중소기업은 창의성과 기술력으로 저가 제품을 출시하고 있습니다. 글로벌 기업들의 진출로 경쟁이 심화되고 있습니다. 2. 천연 향료 및 신기술 도입 동향 국내...2025.11.17
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특정 산업을 지정하여 산업구조 분석 실시2025.01.031. 커피산업과 이디야커피 마이클 포터의 5가지 경쟁세력 분석은 산업 내에서 작용하는 힘이 산업구조와 해당 산업의 경쟁 수준을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 진입장벽이 낮고 신규 진입이 쉬우며 대체 상품이 시장에서 통용될 가능성이 있을 때 업계 구조가 크게 변할 수 있습니다. 따라서 기업의 경쟁적 지위를 평가하고 강점과 약점을 활용하여 지위를 강화하는 것이 전략가의 임무라고 할 수 있습니다. 본 보고서에서는 커피산업, 특히 커피프랜차이즈 브랜드인 '이디야커피'를 사례로 마이클 포터의 5요인 분석을 실행해 보고자 합니다. 1. ...2025.01.03
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스타벅스와 이디야의 가치곡선 경쟁전략 비교분석2025.11.171. 가치곡선(전략캔버스) 가치곡선은 기업의 전략적 방향과 경쟁력을 시각화하는 도구로, 비즈니스 모델의 핵심 구성 요소와 가치 제안을 나타냅니다. 기업이 현재 제공하는 가치, 수익 모델, 핵심 파트너 및 자원, 핵심 활동 등을 표현하여 강점과 약점을 파악하고 경쟁환경에서의 차별화 방향을 제시합니다. 비즈니스 모델의 혁신과 전략 재평가에 기여하는 중요한 분석 도구입니다. 2. 스타벅스의 포지셔닝 전략 스타벅스는 글로벌 브랜드로서 고급스러운 이미지와 프리미엄 커피 경험을 강조합니다. 고품질 아라비카 원두 사용, 다양한 음료와 디저트, ...2025.11.17
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스타벅스의 포터 5가지 경쟁요인 분석2025.11.111. 마이클 포터의 5가지 경쟁요인 마이클 포터의 5가지 경쟁요인은 산업 내 경쟁강도를 분석하는 프레임워크로, 기존 경쟁자와의 경쟁, 신규 진입자의 위협, 대체재의 위협, 공급자의 교섭력, 구매자의 교섭력으로 구성된다. 스타벅스 사례에서 대체재로는 저칼로리 기능성음료와 프리미엄 카페 이미지가 있으며, 신규 진입자는 낮은 가격정책으로 위협을 가하고 있다. 공급자는 우유, 원두 등에서 강한 교섭력을 보유하고 있으나, 구매자는 스타벅스의 브랜드 충성도로 인해 교섭력이 낮은 편이다. 2. 스타벅스 코리아의 경영전략 스타벅스 코리아는 200...2025.11.11
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레드불 마케팅2025.01.141. 레드불 마케팅 전략 레드불은 활력 넘치는 브랜드 이미지와 독특한 마케팅 전략으로 소비자들의 관심을 끌고 있습니다. 레드불은 단순한 에너지 음료 이상의 경험을 제공하며, 젊고 활동적인 라이프스타일을 대변합니다. 레드불의 주요 마케팅 전략에는 콘텐츠 마케팅, 경험 마케팅, 소셜 미디어 활용 등이 포함됩니다. 2. 레드불의 타깃 고객 레드불의 주요 타깃은 활동적이고 모험을 즐기는 20-30대 밀레니얼 세대이며, 전 세계적으로 다양한 문화권의 고객을 확보하고 있습니다. 레드불 고객들은 건강한 라이프스타일을 추구하며, 에너지와 활력을 ...2025.01.14
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