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2023 세븐일레븐 채용전제형 레포트2025.05.031. 편의점 영업관리 직무 편의점 영업관리 직무의 정의와 역할을 설명하고 있습니다. FC(Field Counselor)는 가맹점 점주나 매장 운영자에게 조언과 지원을 제공하는 역할을 합니다. 주요 역할로는 점포 관리, 가맹점 협력 관리, 분석 및 판매 전략 수립 등이 있습니다. 시대의 변화에 따라 영업직무는 사회 이슈와 트렌드에 민감해야 하며 오픈 마인드를 가져야 한다고 강조하고 있습니다. 2. 세븐일레븐 점포 현황 및 비교 방문한 6개 세븐일레븐 점포의 인테리어, 아웃테리어, 제품 종류 등을 비교 분석하였습니다. 점포마다 지역 특...2025.05.03
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E-비즈니스개론 리포트(5-force를 기반으로 한 유통산업 분석)2025.01.221. 마이클 포터의 5-force 마이클 포터의 5-force는 기업이나 산업에 대한 5개의 경쟁 세력을 분석하는 모형으로, 산업 내 경쟁과 공급자의 교섭력, 구매자의 교섭력, 대체재의 위협, 잠재적 진입의 요소로 분석한다. 5가지 역량에 따른 특성과 중요성은 업종과 회사에 따라 달라지며, 산업 전략의 핵심은 올바른 업종과 업종에서 가장 매력적인 경쟁 위치를 선택하는 것이다. 2. 편의점 유통산업의 특징 편의점은 편리함을 중심으로 도입된 소매 유통산업으로, 365일 연중무휴, 24시간 영업, 역 부근이나 주거지 부근에서 식료품이나 ...2025.01.22
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호손실험과 산업공학의 발전2025.01.091. 호손실험 호손실험은 1924년부터 1932년까지 웨스턴 전기회사의 호손 공장에서 총 4단계에 걸쳐 진행된 실험입니다. 실험 결과 작업능률에 작업의 물리적 조건보다는 심리적 요인과 인간관계가 더 중요하다는 것을 발견했으며, 이로써 인간공학이 태동하게 되었습니다. 호손실험은 산업공학에 큰 영향을 미쳐 생산성과 효율성 등의 조직 이론과 리더십과 같은 관리의 실천에 큰 영향을 주었습니다. 2. 대체재, 보완재, 독립재 대체재는 동일한 효용을 주는 서로 다른 재화를 말하며, 예로는 소고기와 돼지고기, 버터와 마가린, 커피와 차 등이 있...2025.01.09
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GS25 기업 운영 방식, 경영 전략 및 마케팅 전략 사례 연구2025.05.111. GS25 기업 개요 GS그룹 계열사인 GS리테일이 운영하고 있는 최초의 독자적인 편의점 프랜차이즈 체인점인 GS25는 편의점 도입 초창기인 1990년부터 사업을 시작하여 오랜 업력을 바탕으로 IT, MD, 물류 등의 체계화된 운영시스템을 보유하고 있는 국내 최대규모의 편의점 브랜드이다. 2. 편의점 산업 5 Forces Model 분석 편의점 산업은 대부분 프랜차이즈 체인으로 운영되는 바, 브랜드의 인지도가 경쟁에 있어서 가장 중요한 요소 중 하나이다. 따라서 신규 사업자의 진출이 쉽지 않다. 또한, 프랜차이즈 산업 특성 상 ...2025.05.11
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도시락의 근황 및 발전2025.11.131. 도시락의 정의 및 어원 도시락은 밥을 담는 작은 그릇으로 플라스틱, 나무판자, 알루미늄 등으로 만들어지며 주로 점심밥을 담아 다니는 데 사용된다. 현대 국어 '도시락'의 옛말인 '도스락'은 19세기 문헌에서부터 나타났으며, 20세기 이후 제2음절 모음 'ㅡ'가 'ㅣ'로 변화하여 현재의 '도시락'으로 정착되었다. 2. 세계 도시락 역사 및 발전 일본의 벤또는 약 900년의 역사를 가지고 있으며, 인도의 티핀 왈라는 칸이 나누어진 양철 그릇에 음식을 배달한다. 미국에서는 19세기 후반 금속 도시락 통을 사용했고, 1940년대 후반...2025.11.13
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일본의 자판기 문화와 산업 현황2025.11.141. 일본 자판기의 종류와 분포 일본의 자판기는 음료, 담배, 식품, 식권, 생화 등 다양한 상품을 판매한다. 음료 자판기가 295만대로 전체의 60%를 차지하며, 담배 자판기 63만대(15%), 식품 자판기 14만대(4%)로 분포한다. 일본 자동판매기 협회 통계에 따르면 음료 판매액은 2조 7650억 엔, 담배는 1조 9770억 엔에 달한다. 인구 비율로는 일본이 46명당 1대로 미국의 90명당 1대보다 훨씬 높은 자판기 밀도를 보인다. 2. 일본 자판기 발달의 사회문화적 요인 일본의 높은 인건비, 개인주의적 성향, 타인과의 접촉...2025.11.14
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커피산업 현황과 트렌드 조사2025.11.171. 국내 커피산업 규모 및 성장 국내 커피산업의 규모는 2018년 기준 약 6.8조원에서 2023년 8조6000억원으로 성장할 것으로 예상된다. 커피산업은 커피전문점, 소매시장, 소규모카페 등으로 구성되며, 커피전문점이 시장의 63%를 차지하고 있다. 커피 소비량은 2001년 대비 2018년에 95% 증가했으며, 원두커피의 비중이 인스턴트커피보다 증가하는 추세를 보이고 있다. 2. 고급 커피 제품 수요 증가 스페셜티 커피, 에스프레소, 디카페인 커피 등 고급 커피 제품에 대한 수요가 증가하고 있다. 커피업계는 이러한 트렌드에 맞춘...2025.11.17
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우리나라 국외 무인매장의 사례비교와 시사점2025.04.251. 무인매장의 정의 무인매장은 직원의 지원이 필요없는 무인매장시스템을 매장 내 정보통신기술(ICT, Information and Communication Technologies)과 접목한 것으로, 리테일기술을 접목한 매장시스템이다. 즉, 무인매장은 직원의 도움 없이 자동화기기를 통해 서비스를 제공받는 것이 특징이다. 최첨단 기술인 인공지능, 빅데이터, 딥러닝, 사물인터넷(IoT, Internet Of Technology) 등의 기술이 집약된 매장이다. 2. 우리나라의 무인매장 우리나라에서는 편의점 업계를 중심으로 무인매장이 확산되...2025.04.25
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편의점 운영전략의 3요소: 핵심 고객, 가치 제안, 역량2025.01.271. 편의점 핵심 고객: MZ 세대 편의점의 핵심 고객층으로 MZ 세대를 주목할 수 있다. MZ 세대는 밀레니얼 세대(1981~1996년생)와 Z 세대(1997년 이후 출생)를 포괄하는 용어로, 현재 한국 사회에서 가장 큰 경제적 활동을 수행하는 주요 소비층이다. 이들은 다양한 가치관과 생활 방식을 가지고 있어 자신이 필요로 하는 상품과 서비스가 간편하게 제공되는 방식을 선호하는 경향이 강하다. 2. 편의점 가치 제안: 신속성과 편의성 편의점의 가치 제안은 소비자에게 신속하고 편리한 구매 경험을 제공하는 데에 초점이 맞추어져 있다....2025.01.27
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물가 상승으로 인한 편의점 간편식 매출 급성장2025.04.261. 한 끼 식사 대용 카테고리 매출 급성장 외식물가 상승과 무지출 챌린지 등의 영향으로 인해 한 끼 식사 대용 카테고리의 매출이 급성장하고 있다. 이는 지난해 7월부터 지속되고 있는 현상이다. 2. 물가 상승률 전망 올해 하반기에 물가 상승세가 완화되면서 올 한 해 물가 상승률이 3.5% 수준이 될 것으로 전망된다. 1. 한 끼 식사 대용 카테고리 매출 급성장 한 끼 식사 대용 카테고리의 매출 급성장은 현대 사회의 바쁜 생활 패턴과 편의성에 대한 수요 증가를 반영하는 것으로 보입니다. 이러한 트렌드는 앞으로도 지속될 것으로 예상되...2025.04.26
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