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천연지시약 제조와 메틸오렌지 합성 (예비+결과)2025.05.061. 산-염기 아레니우스, 브뢴스테드-로우리, 루이스 정의를 설명하고 pH와 지시약의 개념을 다룸. 2. 메틸오렌지 메틸오렌지의 화학구조와 pH에 따른 색변화, 메틸오렌지 합성 과정인 다이아조늄의 커플링 반응을 설명함. 3. 안토시아닌 안토시아닌의 특성과 천연지시약으로의 활용 가능성을 설명함. 4. 천연지시약 자주색 양배추, 수국 등 안토시아닌을 함유한 천연물질을 이용한 천연지시약 제조 방법을 설명함. 5. 메틸오렌지 합성 설파닐산, 소듐 카보네이트, 소듐 나이트리트, N,N-다이메틸 아닐린 등을 이용한 메틸오렌지 합성 과정을 상세...2025.05.06
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일반생물학실험 <천연지시약 만들기 및 pH 측정> 결과레포트2025.01.271. 천연지시약 제조 자주색 양배추를 잘게 잘라 비커에 넣고 물을 잠길 정도만 부어준다. 물을 끓여 색소를 추출하고, 색소가 추출된 수용액만 따로 분리하여 식혀 둔다. 96well plate에서 다른 지시약들과 pH에 따른 결과를 비교한다. 2. 지시약에 의한 pH 측정 96well Plate에 pH 표준용액을 1부터 12까지 2방울씩 넣고, A열에는 메틸오렌지, B열에는 BTB용액, C열에는 페놀프탈레인용액, D열에는 천연지시약을 1방울씩 떨어뜨린다. 약 1분이 지난 후 표준용액의 색깔변화를 관찰하고 기록한다. pH를 알고 싶은 ...2025.01.27
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지시약의 작용 원리2025.01.231. 지시약 지시약은 특정 pH에서 일정한 색을 갖는 화합물로, 산 또는 염기와 반응하면 분자 구조가 변화하여 색도 변화한다. 지시약의 종류에 따라 변색 범위가 다르기 때문에 사용하려는 산과 염기에 따라 적절한 지시약을 선택해야 한다. 천연 지시약인 안토시아닌 색소는 pH에 따라 색 변화를 일으키므로 천연 지시약으로 사용할 수 있다. 2. 안토시아닌 지시약 안토시아닌 색소는 꽃, 과실, 줄기, 잎 등에 포함되어 있는 적색, 청색, 자색의 수용성 식물 색소로, pH에 따라 색 변화를 일으킨다. 안토시아닌 지시약의 변색 범위는 pH 1...2025.01.23
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메틸오렌지 실험2025.05.041. 천연지시약 제조와 메틸오렌지 합성 이번 실험은 설파닐산의 다이아조화 반응을 통해 다이아조늄염을 생성한 후, 이와 N,N-다이메틸 아닐린의 커플링 반응을 통해 메틸 오렌지를 합성하였다. 또한 붉은 양배추를 잘게 잘라서 이를 증류수와 함께 가열하고 여과하여 천연지시약을 만들었다. 합성 메틸오렌지, 시판용 메틸오렌지, 천연지시약인 양배추 지시약을 여러 가지 용액들에 첨가하여 색 변화를 통해 용액을 비교해 보았다. 메틸 오렌지를 합성하는 과정에서 수득률은 64.43％가 나왔다. 여러 가지 실험 과정 중의 실수가 수득률을 100％로 만...2025.05.04
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물질의 pH 측정과 자연 지시약의 제조2025.05.051. pH pH는 용액의 산성도를 가늠하는 척도로서 수소이온농도의 역수에 상용로그를 취한 값이다. 또는 수소이온농도의 상용로그 값에 마이너스를 붙여서 구할 수도 있다. pH = log10(1/[H+])= -log10[H+]. 일반적으로 용액의 수소이온농도는 매우 작은 값이기 때문에 다루기가 불편하다. 따라서 pH라는 지수를 도입해 간단한 숫자로 용액의 산성도를 나타낸다. pH시험지나 pH meter를 이용해 간단하게 측정할 수 있다. 2. 산-염기 이론 아레니우스 산-염기 이론, 브뢴스테드-로우리 산-염기 이론, 루이스 산-염기 이...2025.05.05
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물질의 pH 측정 실험 예비 보고서2025.11.161. 산과 염기의 정의 및 특성 산은 물에 녹으면 수소 이온(H⁺)을 내놓는 물질로 신맛이 나며 푸른 리트머스 종이를 붉게 변화시킨다. 염기는 물에 녹으면 수산화 이온(OH⁻)을 내놓는 물질로 쓴맛이 나며 미끌거리는 특징을 가지고 있고 붉은 리트머스 종이를 푸르게 변화시킨다. 이러한 산과 염기의 성질은 용액의 산도를 판단하는 기본이 된다. 2. pH와 수소 이온 농도 pH는 용액의 수소 이온 지수로서 용액의 산도를 가늠하는 척도이다. 산성 용액에서는 pH가 7 이하이고, 중성 용액에서는 pH가 7이며, 염기성 용액에서는 pH가 7 ...2025.11.16
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안토시아닌 색소의 화학 및 생화학적 응용2025.01.281. 안토시아닌 색소의 특성 안토시아닌은 식물에서 발견되는 주요 색소 성분 중 하나로, pH에 따라 빨간색, 보라색, 파란색 등 다양한 색을 나타낸다. 이는 분자 내 양성자의 이동에 따른 것이며, 전자의 에너지 전이 과정에서 흡수되는 파장에 따라 색이 달라진다. 안토시아닌은 플라보노이드의 일종인 안토시아니딘에 당이 결합된 화합물이다. 2. 안토시아닌의 생합성 경로 안토시아닌은 malonate pathway와 shikimate pathway를 거쳐 생성된다. 이 과정에서 chalcone, naringenin, leucoanthocya...2025.01.28
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천연지시약 제조와 메틸오렌지 합성2025.11.151. 산과 염기의 정의 산과 염기는 여러 이론으로 정의된다. 아레니우스 이론에서 산은 수용액에서 수소 이온을 내놓는 물질이고 염기는 수산화 이온을 내놓는 물질이다. 브뢴스테드-로리 이론에서는 산이 수소 이온을 내놓고 염기가 수소 이온을 받아들이는 물질로 정의되며, 수용액이 아닌 경우도 설명할 수 있다. 루이스 이론에서는 산이 비공유 전자쌍을 받는 물질이고 염기가 비공유 전자쌍을 내놓는 물질로 가장 폭넓게 적용된다. 2. 아레니우스의 산과 염기 아레니우스 이론에 따르면 산은 수용액에서 수소 이온(H⁺)을 내놓는 물질이며, 수소 이온은...2025.11.15
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[일반화학 및 실험2] 4. 지시약의 작용 원리 (msds 포함)2025.05.071. 지시약의 작용 원리 실험을 통해 천연 지시약인 안토시아닌 색소를 장미꽃으로부터 추출하여 pH에 따른 색 변화를 관찰하고, 지시약의 작용 원리를 이해하였습니다. 지시약은 자체가 약산 또는 약염기로, 특정 pH에서 일정한 색을 갖는 화합물입니다. 지시약이 산 또는 염기와 반응하면 분자 구조가 변화하고, 그에 따라 색도 변화합니다. 실험에서는 다양한 pH 용액에 안토시아닌 지시약을 넣어 색 변화를 관찰하였습니다. 2. 안토시아닌 색소 안토시아닌 색소는 꽃, 과실, 줄기, 잎 등에 포함되어 있는 적색, 청색, 자색의 수용성 식물 색소...2025.05.07
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[일반화학실험] A+ 양배추 pH 지시약 예비보고서2025.01.231. 양배추 pH 지시약 양배추 지시약을 통해 pH별로 바뀌는 색깔의 변화를 관찰하고, 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는 여러 용액에 양배추 지시약을 떨어뜨려 pH 값을 유추해 본다. 2. 산과 염기 산은 수소 이온을 생산하는 화학물질이며, 염기는 수산화물을 생산하는 화학 물질이다. 산은 염기에 반응하여 소금과 물을 생성하는 반응에서 수소 이온을 양이온으로 제공하고, 염기는 이 반응에서 수산화물을 음이온으로 제공한다. 3. pH 척도 pH는 '포텐셜 오브 하이드로겐(potential of hydrogen)'의 약자로서, 어떤 용액의 ...2025.01.23
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