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조림학: 인공조림과 천연갱신의 비교2025.11.161. 조림의 정의 및 분류 조림은 산림을 조성하고 이를 키워나가는 활동으로, 식림(무림지에 삼림 조성)과 갱신(기존 임목 벌채 후 새로운 삼림 조성)으로 나뉜다. 인공조림은 무림지나 기존 임목을 제거한 후 파종 또는 식재하는 방식이며, 천연조림은 자연으로부터 공급된 종자나 임목의 재생력을 이용하여 새로운 삼림을 조성하는 방식이다. 천연갱신이 더 많이 활용되고 있다. 2. 인공조림의 장점 인공조림은 조림 수종과 종자 선택의 폭이 넓어 유망수종과 우량종자를 선택할 수 있다. 천연조림에 비해 실행이 용이하고 빠른 성림이 가능하며, 비슷한...2025.11.16
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2023 사례를 통해서 배우는 갈등 해결의 지혜 (중간과제 레포트)2025.05.101. 산불피해지 복구 사례를 통해서 배우는 갈등해결의 지혜갈등 해결 사례 '산불피해지 복구'와 관련하여 정부와 이해관계자들 간의 갈등이 발생했으며, 이를 해결하기 위해 협의기구를 구성하고 다양한 의견을 수렴하여 합리적인 복구 방안을 마련하였다. 이 과정에서 자연복원과 인공조림의 병행, 피해지에 대한 정밀조사, 복구 계획안의 수립 및 이행 과정에서의 신뢰 구축 등이 중요한 요소로 작용했다. 1. 산불피해지 복구 산불 피해 지역의 복구는 매우 중요한 과제입니다. 이를 위해서는 단순한 물리적 복구뿐만 아니라 생태계 복원, 지역 주민들의 ...2025.05.10
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사막화의 원인 영어서술2025.05.091. Desertification 사막화는 생태계에 매우 나쁜 영향을 미치므로, 그 원인을 파악하고 해결책을 찾아야 합니다. 사막화의 주요 원인은 지구 온난화와 과도한 방목입니다. 지구 온난화로 인한 기온 상승과 강수량 변화가 토양 건조와 수분 감소를 초래하여 사막화를 가속화합니다. 또한 과도한 방목은 한 곳에서 가축을 너무 많이 방목하여 초목 재생을 저해하고 토양을 파괴하여 사막화를 가속화합니다. 이러한 요인들이 결합하여 사막 지역의 확장과 환경 파괴를 초래합니다. 1. Desertification Desertification i...2025.05.09
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세계사를 바꾼 화학의 3가지 사례2025.11.181. 식품보존 기술 인류는 식품 살균과 보존을 위해 오랫동안 노력해왔다. 염장은 소금의 삼투 현상을 이용해 식품 내 수분을 제거하여 곰팡이 번식을 방지한다. 훈제는 나무 연기의 포름알데히드와 페놀류 같은 살균 분자로 세균과 곰팡이를 파괴한다. 포름알데히드는 생물 표본 보존에 사용되지만 발암물질로 분류되어 현재는 아세트알데하이드나 파라포름알데하이드로 대체되고 있다. 2. 루이 파스퇴르의 발효 원리 발견과 백신 연구 프랑스 생화학자 루이 파스퇴르(1822~1895)는 맥주, 빵, 술 등의 발효 원리를 밝히고 미생물의 존재를 세상에 알렸...2025.11.18
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(식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을2025.01.221. 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준 국제암연구소(IARC)는 세계보건기구(WHO) 산하 기구이다. 해당 연구소는 '발암요인 확인평가 그룹(The Carcinogen Identification and Evaluation Group, CIE)'을 주축으로 하여 1971년 이후부터 IARC 모노그래프 프로그램(Monograph Program)을 운영하고 있다. 국제암연구소는 2023년 현재 1,108종의 위험요인의 발암성을 검토했다. 그리고 그에 대한 결과를 담아서 '인체 발암요인에 관한 평가보고서(Monographs on t...2025.01.22
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푸드코디네이션 2023학년도 1학기 학습자료2025.11.141. 한국 전통 식문화 한국 식문화는 음양오행의 원리를 따르며 오미(다섯 가지 맛)와 오색(다섯 가지 색)을 중시한다. 통일신라시대에 채소음식과 차가 발달했으며, 고추와 후추는 조선시대에 수입되었다. 신선로는 '섞음'의 음식 중 하나이고, 계절에 따라 봄에는 봄나물과 삼치를, 가을에는 고등어를 먹는 시식 문화가 있다. 지역별로 북쪽으로 갈수록 담백한 맛을 선호하며, 황해도는 향미채소를 활용한 김치 문화가 발달했다. 2. 테이블 코디네이션과 식기류 테이블 코디네이션은 T.P.O(시간, 장소, 목적)에 따라 기본 개념을 고려한다. 플래...2025.11.14