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[식품영양분석및실험] 크로마토그래피 분석 실험 보고서 레포트2025.01.171. 크로마토그래피 분석법 크로마토그래피는 물질을 분리하는 방법의 하나이며, 그 원리는 다공질의 고정상 사이에 이동상을 유입하여 물질이 두 상 사이에 분배하는 차이를 이용해서 서로 성질이 유사한 물질을 상호분리하려고 하는 것이다. 크로마토그래피는 혼합물에서 각 물질의 특성 차이를 이용해 여러 가지 물질을 분리하는데 이용하는 기술이다. 극성, 용해도, 이온 강도, 크기의 특성차이로 인해 혼합물에서 분석물질을 분리할 수 있다. 단백질, 아미노산, 당류, 지방산, 비타민류 및 기타 미량성분의 분리확인에 널리 이용되고 있다. 2. 종이 크...2025.01.17
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고분자공학과 UV-Vis Spectroscopy 예비보고서2025.01.121. UV-Vis Spectroscopy UV-Vis Spectroscopy는 자외선과 가시광선 영역의 각 파장에서 흡수된 빛의 양을 측정하는 기기입니다. 이를 통해 용액의 농도와 흡광도의 관계를 Beer-Lambert law로 이해하고, 몰흡광계수를 구할 수 있습니다. 또한 발색단과 조색단의 개념을 이해하고, UV-Vis 분광계의 구성 요소인 광원, 단색화장치, 검출기, 시료부에 대해 학습할 수 있습니다. 2. 전자기 스펙트럼과 양자역학 빛은 입자이자 파장으로 양자화되어 있으며, 하이젠버그 불확정성 원리에 의해 파동과 입자 두 상...2025.01.12
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[물리화학실험] 용매의 극성에 따른 흡수 스펙트럼 변화 예비보고서 A+2025.01.202025.01.20
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스틸벤의 브롬화 및 제거 반응을 통한 디페닐아세틸렌 합성2025.11.161. 스틸벤의 브롬화 반응 (E)-스틸벤에 피리디늄 브롬화 퍼브롬화물을 사용하여 메소-1,2-디브로모-1,2-디페닐에탄을 합성하는 반응이다. 브롬화 알켄의 특징은 브로모늄 이온 중간체를 거쳐 브롬이 반대 방향으로 첨가된다. 피리디늄 브롬화 퍼브롬화물을 직접 Br2 대신 사용하는 이유는 Br2가 부식성 액체이고 고체 형태가 다루기 쉬우며 더 높은 입체특이성을 제공하기 때문이다. 반응 진행은 브롬의 적갈색이 거의 사라질 때까지 진행하여 육안으로 관찰할 수 있다. 2. E2 제거 반응을 통한 알킨 합성 메소-1,2-디브로모-1,2-디페닐...2025.11.16
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Triphenylcarbinol 합성: Grignard 시약의 Ketone 첨가반응2025.11.151. Grignard 시약 합성 Grignard 시약은 무수 조건에서 브로모벤젠에 금속 마그네슘을 반응시켜 합성된다. 마그네슘은 2가 양이온으로 알킬기가 전기적으로 양성을 띤다. RMgX는 강한 염기이자 친핵체로 작용하며, 반응성이 큰 마그네슘은 MgO 상태로 존재할 수 있으므로 열을 가해 활성화시킨다. THF 같은 무수 용매를 사용하여 건조 상태를 유지하고, 질소 기체로 불활성 분위기를 조성한다. 2. 친핵성 첨가반응 Grignard 시약과 케톤(벤조페논)의 친핵성 첨가반응을 통해 3차 알코올(Triphenylcarbinol)을 ...2025.11.15
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아스피린 합성 실험 결과 보고서2025.11.131. 에스터화 반응 에스터는 R-COO-R' 구조의 유기 화합물로 자연계에서 지질, 지방산, 과일향 등으로 흔하게 존재합니다. 에스터화 반응은 에스터를 만드는 모든 화학반응을 의미하며, 가장 보편적인 방법은 카복실산과 알코올을 산 촉매 하에서 중합하는 것입니다. 본 실험에서는 살리실산의 OH기와 아세트산 무수물이 반응하여 아세트산 한 분자가 떨어지면서 에스터 화합물인 아스피린이 생성되는 에스터화 반응을 이용했습니다. 2. 아스피린의 성질 및 용도 아스피린(아세틸살리실산)은 경증부터 증증의 통증 치료에 사용되는 원형 진통제입니다. 항...2025.11.13
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유기화학실험 Nitration2025.05.111. 유기화학실험 메틸 벤조에이트에 질산과 황산을 반응시켜 메틸 3-니트로벤조에이트를 합성하는 실험을 진행하였다. 친전자성 방향족 치환반응을 통해 니트로 화합물을 얻을 수 있으며, 이때 생성되는 니트로늄 양이온이 메타 위치에 선택적으로 반응하게 된다. 실험 과정에서 용매 추출, 건조, TLC 분석 등을 수행하여 생성물을 확인하고 정제하였다. 2. 니트레이션 반응 질산과 황산이 반응하여 니트로늄 양이온을 생성하고, 이 니트로늄 양이온이 메틸 벤조에이트의 벤젠 고리에 친전자성 첨가 반응을 일으켜 메타 위치에 니트로기가 도입된다. 이때 ...2025.05.11
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얇은층 크로마토그래피를 이용한 혼합물감 분리 실험2025.11.131. 크로마토그래피의 원리 및 분류 크로마토그래피는 혼합물의 물리적 분리 방법으로 고체인 정지상과 액체 또는 기체인 이동상을 이용하여 분리한다. 각 성분이 두 상과의 친화력 차이에 따라 다른 속도로 이동하면서 분리가 일어난다. 정지상의 설치 방법에 따라 관 크로마토그래피와 평면 크로마토그래피로 나뉘며, 이동상의 종류에 따라 기체 크로마토그래피와 액체 크로마토그래피로 분류된다. 분리 메커니즘에 따라 흡착, 분배, 이온 교환, 분자배제 크로마토그래피 등으로 구분된다. 2. 얇은층 크로마토그래피(TLC)의 특성 TLC는 유리, 알루미늄 ...2025.11.13
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Lowry-Folin법을 이용한 단백질 정량 (생화학 실험)2025.01.161. 단백질 정량 실험 목적은 Lowry 방법으로 수용액에 녹아 있는 단백질의 양을 정량하는 것입니다. 이를 위해 표준 용액을 이용한 표준 곡선의 작성과 비색정량법을 습득합니다. Lowry 단백질 분석법은 강알칼리 조건에서 구리 이온과 펩타이드 결합의 반응, 그리고 Folin-Ciocalteu 시약과의 반응을 통해 단백질을 정량합니다. 이 방법은 트립토판, 시스테인, 티로신 등의 아미노산과 반응하여 발색되는 원리를 이용합니다. 2. 분광광도법 분광광도법은 물질에 의한 빛의 흡수 현상을 이용하여 화학물질의 양을 정량하는 방법입니다. ...2025.01.16
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Acetanilide를 p-Nitroaniline으로 전환하는 유기화학실험2025.11.131. 친전자성 방향족 치환반응(Electrophilic Aromatic Substitution) 이 실험은 친전자성 방향족 치환반응의 원리를 이해하기 위한 과정입니다. 벤젠 고리의 π 전자가 상대적으로 풍부하여 친전자체인 NO2+를 공격하고, Acetanilide의 치환기는 공명 효과를 통해 비공유 전자쌍을 제공하는 전자 공여기(EDG)로 작용하여 주로 파라 위치의 생성물을 얻습니다. 반응은 과도한 질산화를 방지하기 위해 5°C 이하의 저온에서 진행됩니다. 2. 수율 계산 및 분석 실험에서 Acetanilide 1.013g(7.49...2025.11.13
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