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이랜드 외식사업부 분석2025.05.141. 이랜드 외식사업부 선정이유 음식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 단순히 먹는 것이 아닌 '눈으로 보고 분위기를 즐기며 입으로 맛보는' 일로 규정되며 특히 외식은 그 자체가 하나의 문화로 창출되었습니다. 식문화의 엔터테인먼트화가 이루어지면서 패밀리 레스토랑 업계는 눈에 뛰는 성장을 이루었고, 국내 패밀리 레스토랑 시장의 선두기업인 애슐리는 순수 국내 브랜드 기업으로 2003년 첫 오픈 이후 10년 사이 급격한 성장을 거두었습니다. 현재 국내외 시장에서 지속적인 성장을 이어가고 있어 선정하게 되었습니다. 2. 이랜드 그룹 소개 ...2025.05.14
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이랜드 외식사업부2025.05.151. 이랜드 외식사업부 선정 이유 이랜드 외식사업부의 매출이 2010년 1735억원에서 2011년 2638억원, 2012년 3455억원으로 급증했고 지난해 4361억원에 이르렀다. 올해도 두 자릿수 성장을 목표로 하고 있다. 이랜드 그룹의 전면적인 해외진출 확대로 외식분야 역시 해외진출을 시도하고 있으며 성장 가능성이 높다. 2. 이랜드 그룹 소개 1980년 '잉글런드'라는 이름의 대한민국 최대 패션 기업으로 등장했으며, 1990년대부터 유통업, 외식산업, 호텔사업 등으로 사업을 확장했다. 현재 의(Fashion), 식(Food),...2025.05.15
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관광사업의 범위와 종류의 현대적 재분류2025.11.121. 복리적 관점의 관광사업 관광사업의 공익적 측면으로 국민관광 계몽, 관광자원 보호육성, 관광시설 정비, 관광지 개발 및 운영 지도, 관광객 유치 및 선전활동, 관광서비스 향상, 관광통계 정비, 조사연구활동, 국내외 관광유대강화, 관광행정 지원 등을 포함한다. 이는 국민의 여가선용 계몽, 문화국민으로서의 긍지 배양, 공중도덕심 앙양 등을 통해 관광의 사회적 가치를 증진하는 활동이다. 2. 여행업과 숙박업 여행업은 운송시설, 숙박시설 등 여행에 수반하는 시설의 이용을 알선하고 여행의 편의를 제공하는 업이다. 일반여행업, 국외여행업,...2025.11.12
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사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서2025.01.171. 사업아이템 소개 본 창업아이템은 대학생들을 타겟으로한 중식과 양식의 퓨전중식레스토랑이다. 업종은 일반 음식점이며 업태는 중식전문점이다. 2. 사업방향과 사업타당성 분석 부담 없는 가격에 든든한 한 끼라는 사업컨셉으로 학생들에게 부담 없는 가격으로 쉽게 접근할 수 있도록 하고 요즘 여성들에게 인기 있는 양식을 중식에 퓨전해서 여성고객들을 타겟으로 하고, 푸짐한 양으로 남성고객들까지도 사로잡는다. 저렴한 가격과 간단하고 깔끔한 식사를 제공해 학생들을 끌어들일 수 있다는 강점이 있다. 그리고 선정된 입지주변에 동종업계가 많지 않아 ...2025.01.17
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경영(세특) / 외식 기업 창업 열풍 속 생존 전략(SNS 마케팅)_탐구보고서2025.01.121. SNS 마케팅 SNS(Social Network Service)란 1인의 미디어, 1인의 커뮤니티를 중심으로 하는 새로운 인적네트워크 서비스를 말한다. SNS는 인터넷상에서 공통의 관심사를 지니고 있는 사용자들 간의 관계형성을 위해서 시스템을 지원하고, 이러한 시스템을 통해 관계형성이 이루어진 관계를 바탕으로 인맥관리, 정보 및 콘텐츠 공유 등 다양한 활동을 할 수 있도록 지원하는 서비스를 의미한다. SNS 마케팅은 블로그, 페이스북, 인스타그램 등 SNS 이용자들의 관계망을 통한 마케팅 활동으로서 기업의 브랜드나 상품 등을 ...2025.01.12
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제4차 국민건강증진계획의 중점과제인 영양의 건강체중 유지 및 생애주기별 영양관련 목표와 관련 세부사업2025.05.141. 국민건강증진계획 국민건강증진계획은 국민건강증진법 4조에 따라서 국민의 건강을 증진하고 다양한 질병을 예방하기 위해 5년마다 설립되는 국가 차원에서의 건강증진 계획이다. 제4차 국민건강증진계획은 2015년에 수립되었으며, 건강한 수명을 연장하고 건강형평성을 제고하는 것을 목표로 하고 있다. 2. 건강체중 유지 건강체중을 유지하는 것은 규칙적인 신체활동을 통해 건강을 증진시키고 다양한 질환을 예방하여 궁극적인 삶의 질을 향상시키고 건강하게 수명을 연장하는 것을 목적으로 한다. 그러나 현재 한국인의 신체활동 부족과 비만율 증가로 인...2025.05.14
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신라호텔 경영전략과 SWOT 분석 및 호텔신라 향후전략 제안2025.01.281. 신라호텔 소개 신라호텔은 순수 국내 자본으로 설립되었으며, 한국을 대표하는 호텔 브랜드로 자리잡았습니다. 신라호텔은 고객에게 최상의 서비스를 제공하며, 글로벌 호텔 프랜차이즈로서 확고한 위치를 차지하고 있습니다. 2. 신라호텔의 경쟁자 분석 신라호텔의 주요 경쟁자로는 롯데호텔과 신세계조선호텔이 있습니다. 롯데호텔은 젊은 여성 고객층을 타깃으로 한 'L7' 브랜드를 런칭하였고, 신세계조선호텔은 'L'Escape'라는 새로운 독립 브랜드를 출시하여 차별화를 꾀하고 있습니다. 3. 신라호텔 SWOT 분석 신라호텔의 강점은 안정적인 ...2025.01.28
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최근 사회적, 문화적 환경 분화에 따른 국내 외식점포의 서비스 형태2025.01.281. 디지털 주문 및 결제 시스템 디지털 기술의 발전으로 스마트폰 앱과 키오스크를 이용한 주문 시스템이 확산되어 고객에게 빠르고 편리한 주문 경험을 제공하고 있다. 특히 코로나19 이후 비대면 주문과 결제의 수요가 증가하면서 이러한 시스템이 더욱 확산되었다. 2. 모바일 앱과 배달 플랫폼의 확산 배달 앱과 플랫폼의 확산으로 외식점들은 배달 전용 메뉴를 개발하고 패키징 디자인에 신경을 쓰게 되었다. 이는 소비자들에게 더 많은 선택권과 편리함을 제공하며 외식점의 매출 증가에도 기여하고 있다. 3. 자동화 및 인공지능의 적용 자동화 및 ...2025.01.28
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지역자활센터2025.05.051. 지역자활센터의 역사 지역자활센터는 국민기초생활보장법에 의해 설립되었으며, 2000년까지 70개소가 지정되어 운영되었습니다. 이후 보건복지부 지정으로 성동구에 서울성동자활후견기관이 설립되었고, 현재 247개 기관이 지정되어 운영 중입니다. 2. 지역자활센터의 운영현황 지역자활센터는 전국적으로 247개 기관이 운영되고 있으며, 지역별로 분포되어 있습니다. 서울에 31개, 경기도에 33개, 경상북도와 경상남도에 각각 21개 등 지역별로 고르게 분포되어 있습니다. 3. 지역자활센터의 기능과 역할 지역자활센터는 근로능력이 있는 저소득층...2025.05.05
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빠르게 변화하는 시대 속에서 기업에게 필요한 경영관리 능력2025.05.091. 기업의 유연성 기업은 변화하는 비즈니스 환경에 유연하게 대응할 필요가 있다. 기존 사업모델이나 아이템에만 집착하지 말고 상황에 따라 유연하게 변화를 줄 필요가 있다. 피벗(pivoting)은 기업의 사명이나 비전을 유지하면서 변화하는 외부 환경에 따라 기존의 비즈니스 모델이나 전략을 다양한 방향으로 신속하고 유연하게 수정·변경하는 것을 의미한다. 코로나19 확산으로 외식산업의 축을 유지하면서 줄어든 방문객 수를 반영해 식당을 배달부 주방으로 전환하거나, 데이터 처리 인공지능(AI) 사업을 교육에서 의료로 전환하는 것이 대표적인...2025.05.09
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