1. 은거울 반응 은거울 반응은 환원성 유기화합물을 검출하는 반응으로, 알데하이드의 강한 환원력을 이용하여 톨렌스 시약의 은이온을 환원시킨다. 환원된 은은 시험관 벽이나 비커 등의 표면에 얇은 은박을 생성시킨다. 이 과정에서 알데하이드가 카르복실산으로 산화되며, 주로 환원력이 강한 알데하이드나 알데하이드기를 가진 화합물 검출에 펠링 반응과 함께 유용하게 활용되고 포도당 검출에도 이용된다. 2. 알데하이드 알데하이드는 포르밀기를 가지고 있는 탄소 화합물이다. 탄소수가 적은 알데하이드는 물과 잘 섞이며 카르복실산으로 산화되기 쉬워 환원...